DOKUMEN NEGARA

UJIAN NASIONAL
Tahun Pelajaran 2015/2016

SOAL TEORI KEJURUAN

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)

Kompetensi Keahlian : Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura
Kode Soal : 5263
Alokas Waktu : 120 Menit
Tanggal : 7 April 2016
Bentuk Soal : Pilihan Ganda
Jumlah Soal : 40 Soal
Paket Soal :A

Petunjuk Umum :

1. Isikan identitas anda kedalam lembar jawaban Ujian Nasional (LJUN) yang
tersedia dengan menggunakan pensil 2B sesuai petunjuk LJUN.
2. Hitamkan bulatan sesuai dengan Kode Soal dan Paket Soal pada LJUN.
3. Setiap butir soal mempunyai 5 (lima) pilihan jawaban.
4. Periksalah dan bacalah soal sebelum Anda menjawab.
5. Hitamkan bulatan pada satu pilihan jawaban yang paling tepat pada LJUN.
6. Laporkan kepada pengawas ujian apabila terdapat lembar soal yang kurang jelas,
rusak, atau tidak lengkap.
7. Tidak diijinkan menggunakan kalkulator, HP, atau alat bantu hitung lainnya.
8. Bila diperlukan, lembar soal dapat dicoret-coret.
9. Tidak ada pengurangan nilai pada jawaban yang salah.
10. Periksalah pekerjaan Anda sebelum diserahkan kepada pengawas ujian.

“SELAMAT & SUKSES”

5263-Paket A-2015/16 Hak Cipta pada Kemdikbud STK-1/10

1. Seorang operator lupa menggunakan sepatu pada saat penyemprotan di kebun, sehingga
tersengat binatang, maka tindakan pertama untuk kecelakaan tersebut ….
A. Berikan oksigen
B. Berikan obat tetes
C. Bersihkan dengan sabun
D. Oleskan dengan minyak kayu putih
E. Bersihkan dengan antiseptik

2. Tanaman menggunakan air untuk membuat makanan sendiri. Fungsi air pada proses
tersebut adalah ….
A. Daya pelarut unsur-unsur yang diambil oleh tanaman
B. Mempertinggi reaktivitas persenyawaan yang sederhana/ kompleks
C. Berperan dalam proses fotosintesis
D. Penyangga tekanan di dalam sel yang penting dalam aktivitas sel tersebut
E. Mengabsorbsi temperatur dengan baik/mengatur temperatur di dalam tanaman

3. Serangan cacing pita terhadap inangnya. Hubungan kedua spesies tesebut adalah ….
A. Predasi
B. Kompetisi
C. Mutualisme
D. Komensalisme
E. Parasitisme

4. Untuk mengeringkan biji-bijian digunakan alat ….

A. Ani-ani
B. Grain dryer
C. Thresher
D. Huller
E. Penyosoh

5. Limbah cair pengolahan karet, pengelolaan yang tepat adalah ….

A. Produk pangan
B. Pakan ikan
C. Pakan ternak
D. Biogas
E. Kompos

Created by wahyil suhada albarawy@smkn2berau

5263-Paket A-2015/16 Hak Cipta pada Kemdikbud STK-2/10

6. Perhatikan gambar berikut ini :
Gambar tersebut adalah sebuah alat yang berfungsi untuk membalikan tanah. Nama alat
tersebut adalah ….
A. Bajak singkal
B. Cangkul
C. Garpu
D. Sekop
E. Traktor

7. Untuk mendapatkan benih pepaya berkualitas, diperlukan bantuan hewan. Teknik

polinasi yang diterapkan adalah ….
A. Anemogami
B. Hidrogami
C. Zoidiogami
D. Antropogami
E. Entomogami

8. Untuk mendapatkan bibit tanaman dengan sifat yang sama dengan induknya dan dalam
jumlah yang banyak dalam rentang waktu yang sama, maka teknik perbanyakan
vegetatif yang tepat untuk diterapkan adalah ….
A. Kultur jaringan
B. Sambung
C. Stek
D. Okulasi
E. Cangkok

9. Pengaturan jarak tanam pada lahan seluas 0,5 ha agar pertumbuhan tanaman jagung
optimal. Jarak tanam yang diterapkan 75 cm x 25 cm, jalan dan saluran irigasi 20% dari
luas lahan. Berapakah populasi tanaman jagung yang terdapat pada lahan tersebut ? ….
A. 800 tanaman
B. 1905 tanaman
C. 5000 tanaman
D. 16000 tnman
E. 21333 tanaman

10. Ukuran bedengan yang ideal untuk tanaman selada agar pertumbuhan tanaman optimal
adalah ….
A. L = 100 cm; T = 15 cm
B. L = 100 cm; T = 20 cm
C. L = 100 cm; T = 30 cm
D. L = 110 cm; T = 20 cm
E. L = 110 cm; T = 30 cm

Created by wahyil suhada albarawy@smkn2berau

5263-Paket A-2015/16 Hak Cipta pada Kemdikbud STK-3/10

11. Pada lahan seluas 80% dari 10000 m2 akan ditanami jagung dengan jarak tanam 80 cm
x 20 cm dan tiap lubang tanam diisi 1 butir benih jagung. Benih jagung yang akan
disemai mempunyai daya tumbuh 85% dan berat per 1000 butir benih jagung adalah 250
g. Berapa gram benih yang disemai ? ….
A. 14853 g
B. 18567 g
C. 59413 g
D. 63126 g
E. 74266 g

12. Syarat benih jagung yang bermutu adalah ….

A. Warna biji cerah, padat berisi, dan biji utuh tidak berlubang
B. Bentuk benih tidak berubah dan sesuai aslinya, warna benih sesuai aslinya dan
cerah, dan tidak mengadung kotoran
C. Bentuk bagus dan tidak cacat, warna merah tua mengkilap, dan ukuran benih
sekitar 1,5-2 cm
D. Warna dan berat biji seperti yang dikehendaki, tingkat keseragaman tinggi, dan
tidak mengandung kotoran
E. Diameter 2-3 cm, berstruktur halus, dan akar serabut banyak

13. Teknik penanaman bibit nangka hasil perbanyakan vegetatif adalah ….

A. Cangkok
B. Okulasi
C. Stek
D. Sambung
E. Kultur jaringan

14. Pupuk organik yang berasal dari kotoran ternak berupa kotoran kambing, maka
kandungan unsur hara makro yang terdapat di dalamnya adalah ….
A. Nitrogen (N)
B. Kalsium (Ca)
C. Magnesium (Mg)
D. Belerang/Sulfur (S)
E. Karbon (C)

15. Benih jagung sebelum disimpan diberi fungisida redomil dengan konsentrasi 100 g
benih/1 g fungisida. Perlakuan ini dimaksudkan untuk mencegah atau memberantas
patogen yang terbentuk oleh benih. Pencegahan adanya patogen yang terbawa benih
yang dilakukan pada benih tersebut dilakukan dengan cara ….
A. Mikrobiologi
B. Biologi
C. Fisik
D. Kimia
E. Mekanis

Created by wahyil suhada albarawy@smkn2berau

5263-Paket A-2015/16 Hak Cipta pada Kemdikbud STK-4/10

16. Lahan seluas 1,5 ha ditanami jagung manis dengan jarak tanam 60 cm x 20 cm, pada
80% dari keseluruhan luas lahannya. Pemupukan lanjutan menggunakan pupuk
majemuk dengan kandungan NPK 15-15-15, untuk 1 ha lahan dibutuhkan 0,5 ton pupuk
tersebut. Berapa dosis masing-masing unsur per tanaman ? ….
A. N = 0,75 g; P = 0,75 g; K = 0,75 g
B. N = 0,80 g; P = 0,80 g; K = 0,80 g
C. N = 0,85 g; P = 0,85 g; K = 0,85 g
D. N = 0,90 g; P = 0,90 g; K = 0,90 g
E. N = 1,00 g; P = 1,00 g; K = 1,00 g

17. Aplikasi air melalui cara pemberian air yang menggunakan gaya gravitasi untuk
mengalirkan air dari sumber ke tempat yang membutuhkannya merupakan metode
pengairan secara ….
A. Gravitasi
B. Bawah permukaan
C. Siraman
D. Tetesan
E. Terputus-putus

18. Perhatikan gambar berikut ini :

Gambar tersebut adalah gulma dari golongan ….
A. Berdaun lebar
B. Pakis
C. Rumput
D. Teki
E. Palawija

19. Untuk menekan pertumbuhan gulma pada areal pertanaman kelapa sawit dilakukan
dengan pembakaran. Teknik pengendalian gulma yang diterapkan adalah ….
A. Biologis
B. Fisik
C. Kimiawi
D. Kultur teknis
E. Mekanis

20. Perhatikan gambar berikut ini :

Gambar tersebut menunjukkan gejala serangan hama ….
A. Gangsir
B. Kutu daun
C. Oteng-oteng
D. Plutella xylostella
E. Thrip
1
Created by wahyil suhada albarawy@smkn2berau

5263-Paket A-2015/16 Hak Cipta pada Kemdikbud STK-5/10

21. Untuk mengandalikan ulat grayak pada tanaman cabai, insektisida Matador
menyarankan pemakaian konsentrasi 0,2 %. Berapa ml insektisida Matador yang harus
ditambahkan ke dalam tangki alat semprot yang telah diisi dengan 12 liter air ?
A. 0,6 ml
B. 6 ml
C. 1,2 ml
D. 12 ml
E. 24 ml

22. 23 Hama pada tanaman jagung dapat dikendalikan dengan cara mengatur waktu tanam
yang tepat atau dengan dilakukan praktek tumpang sari jagung dengan kedelai atau
kacang tanah. Pengendalian hama terpadu (PHT) tersebut dilakukan dengan teknik
pengendalian secara ….
A. kultur teknik
B. mekanis
C. hayati
D. hayati dan kultur teknik
E. Fisik

23. Perhatikan gambar berikut!

Gambar tersebut menunjukkan kerusakan pada tanaman padi yang diakibatkan penyakit
A. Tungro
B. hawar bakteri
C. hawar seludang
D. bercak coklat
E. fusarium

24. Pengendalian penyakit yang disebabkan jamur pada tanaman tomat dapat dikendalikan
dengan menggunakan fungisida Daconil 75 WP. Konsentrasi bahan aktif yang
digunakan Klorotalonil 75%. Jika kapasitas tangki 20 liter dan volume semprotnya 500
liter/ha, berapa kebutuhan fungisida untuk setiap tangki yang berkapasitas 20 liter
tersebut ?….
A. 7,5 liter
B. 15 liter
C. 75 liter
D. 150 liter
E. 500 liter

Created by wahyil suhada albarawy@smkn2berau

5263-Paket A-2015/16 Hak Cipta pada Kemdikbud STK-6/10

25. Perhatikan tabel hasil pengamatan daun tanaman hias yang dimakan ulat atau belalang
sebagai berikut :
Jika ditentukan skor (nilai numerik) dari kategori serangan tertinggi adalah 6, berdasar
tabel pengamatan tersebut, berapakah intensitas serangan hama ? ….
A. 5%
B. 15%
C. 25%
D. 35%
E. 50%

26. Penyakit potato leaf roll pada tanaman kentang yang disebabkan virus dapat
dikendalikan dengan cara menanam bibit bebas virus, membersihkan peralatan,
memangkas dan membakar tanaman sakit, melakukan pergiliran tanaman. Pengendalian
penyakit tersebut dilakukan dengan teknik ….
A. mekanis
B. kultur teknis
C. kimiawi
D. hayati
E. Fisik

27. Pembumbunan pada tanaman jagung dilakukan dengan cara menguruk tanah di sebelah
kanan dan kiri barisan tanaman, ditimbun di barisan tanaman sehingga terbentuk
guludan yang memanjang. Tujuan pembumbunan pada tanaman jagung tersebut
adalah ….
A. memperkokoh posisi batang agar tanaman tidak mudah rebah
B. membiarkan akar bermunculan di atas permukaan tanah
C. mencegah serangan hama dan penyakit pada jagung
D. mengoptimalkan unsur hara yang terkandung dalam tanah
E. menghindari tumbuhnya gulma

28. Pemangkasan pada tanaman melon dilakukan dengan cara membuat tinggi tanaman rata-
rata antara titik ke-20 sampai ke-25 (bagian ruas, cabang atau buku dari tanaman
tersebut) untuk memelihara cabang sesuai dengan yang dikehendaki. Tipe pemangkasan
tersebut adalah ….
A. pangkas produksi
B. pangkas pemeliharaan
C. pangkas bentuk
D. pemangkasan bibit
E. pangkas tunas

Created by wahyil suhada albarawy@smkn2berau

5263-Paket A-2015/16 Hak Cipta pada Kemdikbud STK-7/10

29. Pembibitan satu jenis tanaman membutuhkan pencahayaan sebesar 70% , maka naungan
yang dibutuhkan adalah….
A. paranet 20%
B. paranet 30%
C. paranet 50%
D. paranet 60%
E. paranet 70%

30. Pemangkasan cabai dapat dipercepat dengan penambahan ZPT jenis….

A. Gibberellin
B. sitokinin
C. auksin
D. etilen
E. triakontanol

31. Hasil panen pepaya yang akan dijual di pasar swalayan dikelompokkan berdasarkan
tingkat kerusakan permukaan kulit buahnya. Pengelompokkan tersebut merupakan salah
satu tahapan penanganan pasca panen, yaitu….
A. seleksi
B. sortasi
C. grading
D. pengemasan
E. pembersihan

32. Perhatikan gambar berikut!

Pada gambar traktor tangan bagian yang ditunjukkan pada nomor 12 berfungsi untuk….
A. tenaga penggerak motor
B. penerus tenaga ke gigi persneleng
C. tempat kedudukan motor penggerak dan transmisi
D. mengendalikan jalannya traktor
E. pengatur kecepatan putar poros PTO

33. Untuk menyemprot kubis dengan nozzle yang angka curahnya 1.75 liter/menit,
kecepatan penyemprotan 20 meter/menit, dan lebar gawang penyemprotan 2.5 meter.
Berapa liter air yang diperlukan untuk menyemprot 1 hektar lahan?….
A. 350 liter
B. 700 liter
C. 35 liter
D. 70 liter
E. 175 liter

Created by wahyil suhada albarawy@smkn2berau

5263-Paket A-2015/16 Hak Cipta pada Kemdikbud STK-8/10

34. Salah satu jenis pompa irigasi, diantaranya pompa aksial yang memiliki prinsip kerja
sebagai berikut ….
A. mendorong fluida kerja dengan arah yang sejajar terhadap sumbu/poros
impellernya.
B. mendorong fluida kerja dengan arah yang tegak lurus dengan sumbu impellernya
C. berputarnya selubung putar akan menyebabkan piston bergerak naik-turun sesuai
dengan ujung piston di atas piring dakian
D. menggunakan kinetik energi dari cairan yang dipompakan pada suatu kolom dan
nerubah menjadi energi tekan
E. mengangkat cairan ke tempat yang lebih tinggi dengan menggunakan roda
timbah,archimedean screw dan peralatan sejenis

35. Tanaman kangkung dipanen setelah berumur sekitar 30 hari setelah tanam. Kriteria
panen yang diterapkan adalah berdasarkan ….
A. visual
B. morphologis
C. umur tanaman
D. analisis fisik
E. fisiologi

36. Berikut adalah bahan baku kompos: daun kering, sekam padi, kulit jagung, jerami, fases
ayam, kotoran sapi, kulit telur, sisa panen buah-buahan. Dari bahan-bahan organik
tersebut, yang memilki kandungan unsur karbon tinggi adalah ….
A. sekam padi, jerami
B. fases ayam, daun kering
C. kotoran sapi, sekam padi
D. kulit telur, jerami
E. kotoran sapi, kulit telur

37. Nutrisi hidroponik yang disiapkan untuk 2 liter larutan stok adalah 0,16 gram KH2PO4,
berapa ppm konsentrasinya? ….
A. 1,6 ppm
B. 8 ppm
C. 16 ppm
D. 80 ppm
E. 32 ppm

Created by wahyil suhada albarawy@smkn2berau

5263-Paket A-2015/16 Hak Cipta pada Kemdikbud STK-9/10

38. Hasil panen pepaya dipasarkan dalam bentuk pepaya segar dengan berbagai tingkat
standar mutu sesuai permintaan pasar swalayan/ supermarket . Kegunaan yang
diciptakan dalam strategi pemasaran tersebut adalah….
A. form utility
B. place utility
C. time utility
D. possesion utulity
E. price utility

39. Berikut adalah sumber pangan alternatif pengganti beras ….

A. ubi kayu dan kentang
B. ubi kayu dan kedelai
C. kentang dan kedelai
D. kacang hijau dan kentang
E. kedelai dan kacang hijau

40. Salah satu bentuk sistem pola tanam polikultur adalah tumpangsari yang melibatkan dua
jenis atau lebih tanaman pada satu areal dalam waktu yang hampir bersamaan.
Komoditas yang dapat ditanam secara tumpang sari adalah ….
A. cabe dan sawi
B. cabe dan ubi jalar
C. sawi dan ubi jalar
D. cabe dan jagung
E. jagung dan sawi

Created by wahyil suhada albarawy@smkn2berau

5263-Paket A-2015/16 Hak Cipta pada Kemdikbud STK-10/10