LAPORAN

PRAKTIK KERJA INDUSTRI

Di PT. SRIBOGA BAKERIES INTEGRA

Jln. Griya Alam Sentul Blok A1 No. 3, Babakan Madang – Bogor 16810

Administrasi Finance
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat dapat mengikuti Ujian Sekolah (US)

Tahun Pelajaran 2020/2021

Di susun Oleh :
Nama : Mohammad Rizki
Nomor Induk Siswa Nasional : 0031359511
Kompetensi Keahlian : Teknik Komputer Jaringan

SMK GALILEO
KELOMPOK TEKNOLOGI INFORMASI DAN KOMUNIKASI
Izin Diknas : 421 / 3822 Dikmen 2006

NSS : 40 2 02 02 05 036 NPSN : 20232445

TERAKREDITASI “ A “
Jl. Alvos RT 06 RW 03, Desa. Kadumangu, Kec. Babakan Madang, Kab. Bogor
No telp. 081932957295
e-mail : smk_galileo@yahoo.co.id

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021

 LEMBAR PENGESAHAN
dari
SMK GALILEO

LAPORAN INI TELAH DI PERIKSA DAN DI SETUJUI :

PADA TANGGAL ……BULAN……TAHUN……..

Oleh :
Kepala Program Guru Pembimbing
Teknik Komputer dan Jaringan Prakerin

Satriyo Leksono Anang Sulistyawan, A.Md

Mengetahui,

Kepala SMK Galileo, Waka. Hubungan Industri

Tukiranto, S.Pd Anang Sulistyawan, A.Md.

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 ii

 LEMBAR PENGESAHAN
dari
PT. SRIBOGA BAKERIES INTEGRA

LAPORAN INI TELAH DI PERIKSA DAN DISETUJUI :

PADA TANGGAL …….BULAN ……..TAHUN…..

Oleh :

Mengetahui,
Pimpinan HRD & GA Pembimbing Prakerin
PT SRIBOGA BAKERIES INTEGRA PT SRIBOGA BAKERIES INTEGRA

Dwi Mulyani Oki Kurnia Wicaksono

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 iii

 BIODATA SISWA

A. Data Siswa
Nama Lengkap Siswa : Mohammad Rizki

Tempat / Tanggal Lahir : Bogor, 02 januari 2002

Jenis Kelamin : Laki – laki

Kompetensi Keahlian : Teknik Komputer dan Jaringan

Nomor Induk/NISN : 0031359511

B. Data OrangTua / Wali

Ayah : Murjoso

Ibu : Vivih Sofiah

Wali : Muhammad abdul gopar

Alamat Rumah : Jl. Raya Babakan Madang

Desa Citaringgul RT. 04 / 01
No. Telpon : 085156240403

Babakan Madang, 05 November 2020

Peserta Prakerin

Mohammad Rizki

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 iv

 KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan Puji dan Syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena begitu besar
penyertaan-Nya yang telah mengantarkan penulis dalam menyusun Laporan Peraktek Kerja
Industri (PRAKERIN) ini yang berjudul “Administrasi Finance”. Laporan ini berisi apa yang
telah di kerjakan dan pengalaman penulis saat melaksanakan Peraktek Kerja Industri
(PRAKERIN) di PT. Sriboga Bakeries Integra.

Dalam menyusun laporan ini penulis menghadapi banyak rintangan dan hambatan, namun atas
bantuan dari berbagi pihak akhirnya semua dapat terselesaikan. Oleh karenanya dengan segala
kerendahan hati, penulis mengucapkan banyak terima kasih pada semua pihak yang telah
membantu penulis diantaranya.

Dengan bimbingan baik dari sekolah maupun dunia industri/usaha maka saya mengucapkan
sebesar-besarnya terima kasih kepada:

1. Bapak Tukiranto, S.Pd. selaku Kepala Sekolah SMK Galileo.

2. Bapak Satriyo Leksono selaku Kepala Program Teknik Komputer dan Jaringan (TKJ).
3. Pembimbing Prakerin dan Dewan Guru SMK Galileo.
4. Bapak Dudut Prasetyo selaku Pemimpin perusahaan lapangan industri lapangan yang
telah memberi kesempatan belajar.
5. Bapak Pipin Mulawi selaku Pembimbing Industri PT. Sriboga Bakeries Integra
6. Orang Tua Beserta Keluarga Yang telah memberi motivasi belajar baik secara moril
maupun material Sehingga Kami dapat melaksanakan dan menyelesaikan laporan
prakerin ini dengan baik dan benar sesuai keinginan kami.

Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan, semoga laporan ini
dapat memberikan manfaat baik bagi pembaca sekalian dan bagi penulis sendiri.

Babakan Madang, ……. 2020

Penulis

Mohammad Rizki

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 v

 DAFTAR ISI

Sampul depan (cover) ........................................................................................................... i

Lembar Pengesahan dari SMK GALILEO ........................................................................... ii

Lembar Pengesahan dari DU/DI/Industri PT. Sriboga Bakeries Integra .............................. iii

Biodata SIswa ....................................................................................................................... iv

Kata Pengantar ....................................................................................................................... v

Daftar Isi ............................................................................................................................... vi

Daftar gambar ...................................................................................................................... vi

Gambar 2.1 gedung smk galileo ........................................................................................... 4

Gambar 2.2 PT. Sriboga Bakeries Integra ............................................................................ 10

Gambar 2.3 sruktur organisasi PT.Sriboga Bakeries Integra ................................................ 12

Gambar 3.2 menginstall SSH Server .................................................................................... 14

Gambar 3.3 menginstall SSH Server ..................................................................................... 15

Gambar 3.4 Konfigurasi File Server ...................................................................................... 15

Gambar 3.5 Konfigurasi File Server ...................................................................................... 16

Gambar 3.6 Konfigurasi File Server ...................................................................................... 16

Gambar 3.7 Konfigurasi File Server ...................................................................................... 16

Gambar 3.8 Konfigurasi File Server ...................................................................................... 17

Gambar 3.9 Konfigurasi File Server ...................................................................................... 17

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 vi

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Prakerin ............................................................................... 1

1.2 Maksud dan Tujuan Prakerin ........................................................................ 2
1.3 Waktu Pelaksanaan Prakerin ........................................................................ 3
1.4 Metode Pengembalian Data .......................................................................... 3

BAB II PROFIL INSTANSI ............................................................................................ 4

2.1 Profil SMK Galileo ....................................................................................... 4

2.1.1 Sejarah SMK Galileo .......................................................................... 4

2.1.2 Visi dan Misi SMK Galileo ................................................................. 5

2.1.3 Struktur SMK Galileo ......................................................................... 5

2.1.4 Tugas dan Fungsi Struktur SMK Galileo ............................................ 6

2.1.5 Kegiatan SMK Galileo ........................................................................ 9

2.2 Profil Perusahaan Sriboga Bakeries Integra .................................................. 10

2.2.1 Sejarah PT. Sriboga Bakeries Integra ................................................. 11

2.2.2 Visi dan Misi PT. Sriboga Bakeries Integra ........................................ 11

2.2.3 Sruktur organisasi PT. Sriboga Bakeries Integra ................................ 12

BAB III KEGIATAN PRAKERIN ................................................................................... 13

3.1 Jenis Kegiatan Prakerin ................................................................................. 13

3.1.1 Pembahasan Kegiatan Prakerin .......................................................... 13

3.2 Uji kompetensi ............................................................................................... 14

3.2.1. Menginstall SSH Sever ...................................................................... 14

3.2.2. Konfigurasi File Server ....................................................................... 15

BAB IV KEGIATAN PRAKERIN .................................................................................... 18

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 vii

 4.1 Kesimpulan ................................................................................................... 18

4.1.1 Kesimpulan Prakerin .......................................................................... 18

4.1.2 Kesimpulan Uji Kompetensi .............................................................. 18

4.2 Saran – saran ................................................................................................. 18

DAFTAR PUSTAKA

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 viii

 BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Prakerin

Praktik kerja industri (prakerin) di sekolah menengah kejuruan (SMK) adalah suatu
bentuk penyelenggaraan pendidikan baik secara teori maupun praktikum, yang
memadukan secara sistematik dan sinkronisasi pendidikan sekolah dan program
penguasaan keahlian yang diperoleh melalui kegiatan bekerja langsung di dunia kerja,
terarah mencapai suatu kehalian professional tertentu.

Berdasarkan Surat Edaran Direktur Pendidikan Menengah Tinggi (dekmenti No.

4557/C4/01) tahun 2001 dijelaskan lamanya pelatihan di institusi pasangan adalah
minimal 1 (satu) bulan dan maksimal 3 (tiga) bulan atau dapat disesuaikan dengan
kondisi dan kebutuhan tempat prakerin.

Laporan Prakerin ini dibuat berdasarkan kegiatan yang sudah dilaksanakan oleh penulis
selama Praktek Kerja Industri (Prakerin), yang dicatat dan menjadi laporan tertulis
sebagai bukti bahwa penulis sudah melaksanakan kegiatan Prakerin. Selain itu laporan
ini juga bertujuan untuk memenuhi syarat mengikuti Ujian Nasional (UN). Terlepas dari
itu kegiatan Prakerin juga sangat menunjang untuk meningkatkan keahlian siswa/I
dalam bekerja di dunia industri, serta untuk berkarir di masa yang akan datang, baik
untuk berwirausaha maupun menjadi pegawai di perusahaan industri dan lain
sebagainya. Kegiatan prakerin juga dapat meningkatkan kualitas siswa/i SMK dalam hal
produktivitas, adaptivitas, dan kreativitas yang diprioritaskan di sekolah menengah
kejuruan. Hal ini menjadikan keunggulan yang harus dimanfaatkan oleh siswa/i, untuk
mendukung jalannya kegiatan produktivitas lebih efektif, sekolah menjalankan kegiatan
Prakerin ( Praktek Kerja Industri ) agar siswa/i SMK siap kerja dan mapan.

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 1

1.2. Maksud dan Tujuan Prakerin

A. Maksud di Adakan Prakerin

Maksud diadakan Praakerin agar siswa belajar memahami dunia kerja dan
mendapatkan dorogan semangat belajar setelah melihat bahwa kerja memerlukan
ketrampilan dan keahlian yang maksimal.

B. Tujuan Prakerin
a) Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian berkualitas, yaitu
tenaaga kerja yang memiliki pengetahuan, keterampilan dan etos kerja
yang sesuai dengan kebutuhan lapangan kerja.
b) Memperkokoh link and match anatara Sekolah Menengah berkualitas
(SMK) dengan dunia kerja.
c) Meningkatkan efesiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja
yang berkualitas.
d) Memberikan pengakua dan penghargaan terhadap perngalaman kerja
sebagai bagian dari proses pendidikan
e) Mampu mempelajari Ilmu di Dunia Industru/Usaha.

f) Dapat mengembangka disiplin Ilmu yang selama ini telah diraihnya

g) Menambah wawasan dan pengetahuan selama Prakerin

h) Dapat menyikapi dan memberi motivasi dalam meluruskan cita-cita

i) Mampu mempresentasikan disiplin Ilmu sesuai program keahliannya

atau sebagaian displin Ilmu.
C. Manfaat Prakerin Bagi Siswa
Prakerin adalah kegiatan latihan bekerja yang tentunya membawa manfaat untuk
peserta prakerin yaitu siswa / siswi SMK, berikut adalah manfaat prakerin untuk
siswa / siswi.
1) Melatih Sikap Tanggung Jawab
Dengan melaksanakan prakerin kita dilatih untuk bertanggung jawab terhadap
pekerjaan atau tugas yang diberikan. Termasuk bertanggung jawab jika terjadi
kesalahan dalam melaksanakan tugas atau pekerjaan.
2) Melatih Kedisiplinan

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 2

 Di dalam prakerin kita dilatih menjadi disiplin. Salah satunya disiplin waktu
karena kita harus datang tepat waktu sesuai dengan jadwal yang ada.
3) Melatih Cekatan dalam Bekerja atau Mengerjakan Tugas
Saat prakerin kita dilatih menjadi lebih cekatan dalam mengerjakan sesuatu
karena di dalam bekerja kita tidak boleh bersantai – santai dalam melaksanakan
tugas harus tepat waktu dan tepat pengerjaannya.
4) Melatih Keberanian
Saat melaksanakan prakerin kita dilatih untuk menjadi orang yang berani. Berani
bertanya kepada pembimbing atau karyawan jika terdapat hal yang tidak jelas
atau kurang dimengerti. Kita juga dilatih berani mengakui kesalahan dan
bertanggung jawab atas kesalahan yang dilakukan.
1.3. Waktu Pelaksanaan Prakerin

Prakerin dilaksanakan di PT. SRIBOGA BAKERIES INTEGRA di mulai pada tanggal 12

November 2019 sampai tanggal 13 Januari 2020. Di JL. Griya Alam Sentul Blok A1 No.
3, Babakan Madang, Bogor, Jawa Barat.

1.4. Metode Pengambilan Data

Metode pengambilan data adalah cara mengumpulkan data yang akurat. Oleh karena
itu dilaksanakan dengan metode praktik langsung, observasi atau pengamatan dan juga
studi online demi mendapatkan data yang sesuai dan obyektif.
1. Praktek Langsung

Praktek secara langsung yaitu praktek di area industri selama Prakerin melalui
bimbingan dari pembimbing prakerin di tempat prakerin dan bimbingan dari
guru pembimbing di sekolah.

2. Observasi

Observasi yaitu melakukan pengamatan secara langsung terhadap tugas atau

pekerjaan yang dilaksanakan selama prakerin.

3. Studi Online

Mengumpulkan data secara Browsing ( Pencarian ) melalui internet sebagai

sumber data tambahan untuk melengkapi data – data dari praktik langsung
dan observasi.

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 3

 BAB II
PROFIL SEKOLAH DAN INSTANSI PERUSAHAAN
2.1. SMK GALILEO

Gambar 2.1 Gedung SMK GALiLEO

2.1.1. Sejarah SMK GILELO

SMK GALILEO yang berlokasi di Jln. Alvost Rt 06 / 03 Ds. Kadumangu
Kecamatan Babakan Madang Kab. Bogor, SMK swasta yang didirikan pada
tanggal 20 Mei 2005. GALILEO diambil dari kata Gali Ilmu Lebih Optimal.

Pada angkatan ke tiga ditahun 2007-2008 Untuk pertama kalinya SMK GALILEO
membuka kelas pagi dan siang seiring berjalannya waktu, metode belajar mengajar
semakin ditata dengan baik dan menyempurnakan yang belum lengkap. Dalam hal
ini kurikulum semakin disempurnakan dengan Kurikulum Tingkat Satuan
Pendidikan (KTSP) SPEKTRUM pada tahun 2008, SMK GALILEO kembali lagi
membuka program keahlian Teknik Sepeda Motor ditahun ajaran baru 2009-2010.
Tujuan dari SMK GALILEO adalah mencerdaskan anak bangsa, melahirkan siswa
atau siswi yang teladan berpendidikan. SMK GALILEO mempunyai visi dan misi
yaitu :

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 4

 2.1.2. Visi dan Misi SMK GALILEO
A. Visi
Berbekal iman dan takwa demi mencerdaskan anak bangsa yang berkualitas
sehingga mampu menjawab tantangan zaman dan perkembangan teknologi.

B. Misi
a. Meningkatkan kualitas dan kuantitas pendidikan untuk mengoptimalkan
pembentukan kepribadian yang bermoral.
b. Menghasilkan anak bangsa yang berkualitas, mampu berdikari, mandiri,
bertakwa dan berilmu.
c. Mencetak generasi yang siap berkarya, mampu bersaing di era globalisasi
yang penuh dengan tantangan sesuai dengan Standar Kompetensi
Nasional.
d. Melaksanakan kegiatan belajar mengajar dan kegiatan ekstrakurikuler
e. untuk mengembangkan minat dan bakat untuk meraih prestasi.

2.1.3. Struktur SMK GALILEO

Kepala Sekolah : Tukiranto, S.Pd.

Waka Kurikulum : Anto Putrawan, S.Pd.

Waka Kesiswaan : Elin Setiawaty, S.Pd.

Waka Hubin : Anang Sulistyawan, A.Md.

Waka Sapras : Zaenal Aripin

Kepala Tata Usaha : Nining Agustianingsih, S.Kom

Kaprog OTKP : Dewi Susilawati, S.Pd.

Kaprog TEI : Deni H, S.T., M.Si.

Kaprog TBSM : Agus Misbahudin, S.T.

Kaprog TMI : Edi Marjuki, S.T.

Kaprog TKRO : M. Yunarto, S.T.

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 5

 Kaprog TKJ : Satrio Leksono

Pembina Osis : Media Pratama, S.E.

2.1.4. Tugas dan Fungsi Struktur SMK GALILEO

Tugas dan fungsi dari Struktur SMK GALILEO yaitu untuk menata organisasi
yang terdapat di SMK GALILEO, agar sistem yang telah dibuat berjalan dengan
baik dan sesuai dengan mestinya.
1. Tugas dan Fungsi Kepala Sekolah
Tugas kepala sekolah yaitu mengatur sistem sekolah dan bertanggung jawab
penuh terhadap stuktural organisasi SMK GALILEO. Selain itu juga kepala
sekolah berperan aktif dalam dalam mengembangkan potensi siswa-siswi SMK
GALILEO agar menjadi siswa yang teladan.

2. Tugas dan Fungsi Wakil Kepala Sekolah di Bidang Kurikulum antara lain:
Wakil kepala sekolah di bidang kurikulum adalah mewakili kepala sekolah yang
mengatur tentang kelancaran kurikulum. Adapun tugas dan fungsi Waka
kurikulum yaitu:

a) Mengatur sistem belajar siswa-siswi SMK GALILEO.

b) Menanggapi masukan tentang sistem belajar mengajar.
c) Mengatur sistem belajar.

3. Tugas dan Fungsi Wakil Kepala Sekolah di Bidang Kesiswaan Tugas dan
fungsi Waka kesiswaan antara lain:
a) Memberikan pengarahan tentang tata tertib sekolah.
b) Bertanggung jawab atas kedisiplinan siswa-siswi membimbing siswa siswi
SMK GALILEO.

4. Tugas dan Fungsi Wakil Kepala Sekolah di Bidang Hubungan Industri.

a) Membantu dalam penempatan untuk PRAKERIN bagi siswa-siswi SMK
GALILEO.
b) Bertanggung jawab atas siswa-siswi yang belum PRAKERIN.

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 6

 5. Tugas dan Fungsi Wakil Kepala Sekolah di Bidang Urusan Sarana dan
Prasarana antara lain:
a) Menginventarisasi barang.
b) Pendayagunaan sarana dan prasarana pendidikan penunjang KBM.
c) Pendayagunaan sarana prasarana (termasuk kartu-kartu pelaksanaan
d) pendidikan).
e) Pemeliharaan sarana dan prasarana pendidikan (pengamanan,
penghapusan, pengembangan).
f) Pengelolaan alat-alat penunjang pembelajaran.

6. Tugas dan Fungsi Pembina OSIS antara lain:

a) Membina siswa-siswi SMK GALILEO.
b) Bertanggung jawab atas kegiatan sekolah.
c) Membina kepengurusan OSIS.

7. Tugas dan Fungsi Bendahara SMK GALILEO antara lain:

a) Mengelola seluruh keuangan SMK GALILEO.
b) Bertanggung jawab atas penyimpanan keuangan SMK GALILEO.
c) Membantu kegiatan staf tata usaha SMK GALILEO.

8. Tugas dan Fungsi Staf Tata Usaha SMK GALILEO antara lain:
a) Merapikan adminitrasi SMK GALILEO.
b) Menampung segala urusan pembayaran dari siswa-siswi SMK GALILEO.
c) Menyediakan dan mengurusi perlengkapan sekolah.

9. Tugas dan Fungsi Kepala Program TKJ antara lain:

a) Membantu Waka. Kurikulum dalam membuat jadwal khusus untuk TKJ.
b) Mengelola ruangan laboraturium TKJ.
c) Menginventarisasi alat-alat TKJ.
d) Membuat jadwal praktik untuk jurusan TKJ

10. Tugas dan Fungsi Kepala Program TKRO antara lain:

a) Membantu Waka. Kurikulum dalam membuat jadwal khusus TKRO.

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 7

 b) Mengelola ruang laboratorium TKRO.
c) Menginventarisasi alat-alat TKRO.
d) Membuat jadwal praktik untuk jurusan TKRO.

11. Tugas dan Fungsi Kepala Program TMI antar lain:

a) Membantu waka kurikulum dalam membuat jadwal khusus untuk TMI.
b) Mengelola ruangan laboraturium TMI.
c) Menginventarisasi alat-alat TMI.
d) Membuat jadwal praktik untuk jurusan TMI.

12. Tugas dan Fungsi Kepala Program TBSM antara lain:

a) Membantu waka kurikulum dalam membuat jadwal khusus untuk TBSM.
b) Mengelola ruangan laboraturium TBSM.
c) Menginventarisasi alat-alat TBSM.
d) Membuat jadwal praktik untuk jurusan TBSM.

13. Tugas dan Fungsi Kepala Program TEI antara lain:

a) Mengatur Kegiatan TEI
b) Bertanggung jawab atas kegiatan TEI
c) Mengkoordinasikan semua kegiatan TEI
d) Menyusun Laporan TEI

14. Tugas dan Fungsi Koordinator Sekolah antar lain:

a) Bertanggung jawab atas kegiatan sekolah.
b) Mengatur sistem belajar

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 8

 2.1.5. Kegiatan SMK GaALILEO
SMK GALILEO adalah SMK swasta yang berdiri pada tanggal 20 Mei tahun 2005
di SMK GALILEO melakukan kegiatan Kegiatan Belajar Mengajar (KBM) dari
hari Senin sampai hari Sabtu, jadwal masuk untuk kelas pagi pukul 07.00 dan
untuk kelas siang masuk pukul 12.30 untuk hari Senin pagi sebelum siswa masuk
ke kelas siswa SMK GALILEO wajib mengikuti upacara bendera dan untuk kelas
siang upacara penurunan bendera dilaksanakan pada hari Jum’at sore pukul 16.30
sebelum pulang, kegiatan ini dilakukan dalam upaya membimbing siswa agar
menjadi disiplin dalam menjalankan kegiatan belajar mengajar, SMK GALILEO
dibagi menjadi dua kegiatan belajar mengajar yaitu kegiatan belajar untuk kelas
pagi dan kegiatan belajar untuk kelas siang metode belajar mengajar semakin
ditata dengan baik dan menyempurnakan yang belum lengkap.
Kurikulum yang dipakai di SMK GALILEO adalah Kurikulum Tingkat Satuan
Pendidikan (KTSP) SPEKTRUM dalam belajar mengajar siswa. Setiap enam bulan
sekali diadakan ujian praktik bagi setiap jurusan TSBM, TKJ, TKRO, TMI, dan
AP. kegiatan ini dalam meningkatkan pembelajaran produktif di SMK GALILEO,
kegiatan selanjutnya melakukan class metting yaitu kegiatan yang dilakukan
sesudah ujian sekolah dalam rangka memberi motivasi bagi siswa dan mencari
bakat-bakat yang berkompeten di dalam kegiatan yang diselenggarakan di class
metting tersebut.

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 9

 Gambar 2.2 PT. Sriboga Bakeries Integra

2.2. Profil Instansi Perusahaan Sriboga Bakeries Integra

PT. SRIBOGA BAKERIES INTEGRA didirikan pada tanggal 23 Januari 2001 dengan
nama PT. PANGAN RAHMAT BUANA Pada bulan januari 2014 PT. Pangan Rahmat
buana diakuisisi oleh PT. SRIBOGA RATURAYA dan berubah nama menjadi PT.
SRIBOGA BAKERIES INTEGRA. PT. SRIBOGA BAKERIES INTEGRA saat ini
memproduksi roti dengan merk Le Gitt
yang telah didistribusikan ke berbagai wiliyah di Jabodetabek, dan breadcrumb/panko
yang telah digunakan perusahaan pengolahan hasil laut di Jakarta, Cirebon, Pati,
Situbondo. Malang, Sidoarjo, Lampung

Untuk memastikan kualitas dan kosistensi masing masing produk, kami menggunaka
mesin terbaik dan staff ahli kami yang berpengalaman secara intensif melakukan control
kualitas dalam setiap proses produksi.

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 10

 2.2.1 Sejarah PT. Sriboga Bakeries Integra

1) Tahun 2001
Berdiri pada tanggal 23 Januari dengan nama PT. Pangan Rahmat Buana
2) Tahun 2002
Pada bulan Mei mulai memprooduksi roti dengan merk Le Gitt.
Roti Le Gitt mulai dijual supermarket, mini market, Dan toko – toko lainnya.
3) Tahun 2003
Memperoleh sertifikat Halal LP-POM MUI
4) Tahun 2006
Mulai memproduksi breadcrumb/panko
5) Tahun 2013
Memperoleh sertifikat ISO 220000 : 2005
6) Tahun 2014
PT. Pangan Rahmat Buana diakuisisi oleh PT. Sriboga Raturaya dan
berganti nama menjadi PT. Sriboga Bakeries Integra
7) Tahun 2018
PT. Sriboga Bakeries Integra memenangkan tender di PT. Aerofood.
Indonesia Asian Paragames 2018 bekerjasama dengan PT. Purantara Mitra
Angkasa Dua.

2.2.2 Visi dan Misi PT. Sriboga Bakeries Integra

A. Visi

Menjadi produk roti yang berkualitas dengan standar keamanan

pangan dan halal pilihan utama para pelanggan.

B. Misi

Mengembangkan bisnis dengan menyediakan produk roti berkualitas

tinggi yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan keryawan &
pemegang saham.

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 11

 2.2.3 Sruktur organisasi PT. Sriboga Bakeries Integra

Gambar 2.3 Struktur organisasi PT. Sriboga Bakeries Integra

Director : Dudut U. Prasetyo

S. C. A. M : Achmad Ramadhani

Ware House : Adi Cahyadi

PPC Staff : Mia M. & Saeful

D.A.M : Manas H.

P.R.M : Entib

P.S : Vacant

F.G.L : Idris

Box ACS : Asep

D. : Ahmad Saepul R
Coordinator

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 12

 BAB III

KEGIATAN PRAKERIN

3.1. JENIS KEGIATAN PRAKERIN

Administrasi keuangan dalam arti yang sempit adalah mencakup seluruh kegiatan yang
berhubungan dengan pengelolaan keuangan dan akuntansi. Tujuan dari diadakannya
administrasi keuangan pada dasarnya adalah untuk memproses serta mengatur keuangan dari
sebuah perusahaan agar sistem keuangan yang terdapat dalam unit perusahaan itu bisa
dilakukan dengan baik.
Pada saaat pelaksaan melakukan kegiatan di PT. Sriboga Bakeries Integra kegiatan yang
saya lakuakan adalah berikut ini.
3.1.1. Pembahasan Kegiatan Prakerin

1. Mengambil Delivery Order ( DO )

Saat supir selesai mengirim produk ke supplier, mereka akan memberikan DO ke pihak
Gudang
2. Menginput DO
Delevery Order (DO) adalah sebuah dokumen yang berperan sebagai surat perintah
penyerahan barang yang telah dipesan dengan kesepakatan bersama antara penjual dan
pembeli yang ditujukan kepada bagian gudang sebuah perusahan
3. Menginput Nota Penjualan ( NP )
Nota Penjualan adalah bukti transaksi yang dilakukan antara pihak penjual dan pembeli.
4. Menginput Faktor Pajak
Faktor Pajak adalah bukti pungutan pajak uang dibuat oleh pengusaha kena pajak yang
melakkan penyerahan barang kena pajak atau penyerahan jasa kena pajak.
5. Menginput Kwitansi ( KW )
Kwintansi adalah suatu alat bukti penerimaan sejumlah uang yang ditandatangani oleh
penerima, lalu diserahkan kepada yang membayar dan dapat digunakan sebagai bukti
transaksi
6. Menginput Nota Kredit ( NK )
Nota Kredit adalah surat bukti terjadinya pengurangan piutang usaha karena adanya
pengembalian barang dagangan atau penerunan harga karena terjadinya kerusakan atau
ketidak sesuaian kualitas barang yang dikirim dengan yang dipesan.
7. Mengeprint Faktor Pajak, KW, NK, dan NP
Mengeprint Faktor Pajak, Kwintansi ( KW ), Nota Kredit ( NK), Nota Penjual ( NP )
bertujuan agar bisa dikirim kepada pembeliMengurutkan Faktor Pajak, Kwintansi,
Delevery Order, Nota Kredit, Nota Penjual

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 13

 8. Mengurutkan NP, NK, KW, Faktor Pajak
Mengurutkan NP, NK, KW, Faktor Pajak bertujuan agar tidak membingungkan pembeli
saat mengecek
A. Melatih Sikap Tanggung Jawab
Dengan melaksanakan prakerin kita dilatih untuk bertanggung jawab terhadap pekerjaan
atau tugas yang diberikan. Termasuk bertanggung jawab jika terjadi kesalahan dalam
melaksanakan tugas atau pekerjaan.
B. Melatih Kedisiplinan
Di dalam prakerin kita dilatih menjadi disiplin. Salah satunya disiplin waktu karena kita
harus datang tepat waktu sesuai dengan jadwal yang ada.
C. Melatih Cekatan dalam Bekerja atau Mengerjakan Tugas
Saat prakerin kita dilatih menjadi lebih cekatan dalam mengerjakan sesuatu karena di
dalam bekerja kita tidak boleh bersantai – santai dalam melaksanakan tugas harus tepat
waktu dan tepat pengerjaannya.
D. Melatih Keberanian
Saat melaksanakan prakerin kita dilatih untuk menjadi orang yang berani. Berani
bertanya kepada pembimbing atau karyawan jika terdapat hal yang tidak jelas atau
kurang dimengerti. Kita juga dilatih berani mengakui kesalahan dan bertanggung jawab
atas kesalahan yang dilakukan.

3.2. Uji Kompetensi

3.2.1. Menginstall SSH Server

Gambar 3.2. menginstall SSH server

Langkah-langkah untuk instalasi ssh server di debian adalah sebagai berikut:

A. Masukan sumber dvd 1 untuk instalasi ssh server
B. ketikan perintah instal berikut:
- apt-get install open-ssh-server

C. Tunggu hingga proses instalasi selesai

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 14

 D. Ketikan perintah berikut untuk mengedit file konfigurasi ssh server

- nano /etc/ssh/sshd_config

Gambar 3.3. menginstall SSH server

E. Lalu cari tulisan port 22, kemudian ganti angka 22 menjadi 1447
F. Restart SSH Server dengan mengetikan perintah
- /etc/init.d/ssh restart
G. Selanjutnya silahkan lalukan Test / Pengujian SSH Server
H. melakukan pengujian di komputer server dengan format perintah
- ssh username@localhost -p 1447

3.2.2. Konfigurasi File Server

A. menginstallnya langkahnya sebagai berikut :
- apt-get install proftpd
B. mengkonfigurasinya gunakan perintah
- nano /etc/proftpd/proftpd.conf
C. Tambakan konfigurasi ini

Gambar 3.4. Langkah-langkah konfigurasi file server

D. Kemudian restart service proftpd dengan perintah

- Service proftpd restart

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 15

 E. Setelah itu bisa kita cek pada komputer client
F. Lakukan konfigurasi ip client terlebih dahulu, pastikan client bisa tersambung dengan
server

Gamber 3.5. Langkah-langkah konfigurasi file server

G. Buka web browser dan akses ftp://192.168.10.1 <- IP server

H. Login user

Gamber 3.6. Langkah-langkah konfigurasi file server

I. Jika tampilan seperti ini itu artinya sudah bisa mengakses file server

Gamber 3.7. Langkah-langkah konfigurasi file server

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 16

 J. Pengujian pada client menggunakan software filezilla
- Masukan IP address, user untuk login, dan kemudian port ftp. Kemudian klik connent

Gamber 3.8. Langkah-langkah konfigurasi file server

- Jika tampilannya seperti ini artinya telah berhasil

Gamber 3.9. Langkah-langkah konfigurasi file server

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 17

 BAB IV

PENUTUP
4.1. Kesimpulan

4.1.1. Kesimpulan Prakerin

yang dapat ditarik dari kegiatan Praktik Kerja Industri adalah, bahwa Praktik Kerja
Industri adalah suatu kegiatan yang dilaksanakan oleh siswa/i SMK di perusahaan atau
intansi tertentu yang bekerja sama dengan pihak sekolah sesuai dengan kompetensi
keahlian yang dipelajari di sekolah. Oleh karena itu Praktik Kerja Industri sangat
bermanfaat dalam pengembangan kompetensi keahlian dan juga memberikan
pengajaran terkait pengalaman bekerja yang dipraktikan langsung di perusahaan tempat
Praktik Kerja Industri tersebut. Adapun bukti sudah bahwa siswa/i tersebut sudah
melaksanakan Praktik Kerja Industri adalah dengan pemberian nilai dan pembuatan
laporan Praktik Kerja Industri.

4.1.2. Kesimpulan Uji Kompetensi

A. jika kalian menggunakan ssh untuk meremote, segala aktifitas entah itu
memasukan password / memasukan perintah maka akan terenkripsi agar data-
data yang dimasukkan tidak dibajak oleh pijak yang tidak bertanggung jawab,

B. Melakukan konfigurasi Ftp dapat memudahkan client dalam sharing data,

menyediakan tempat penyimpanan, dan menyediakan transfer data yang efisien

4.1.3. Saran - saran

Saran yang ingin saya sampaikan untuk SMK GALILEO adalah mohon ditingkatkan
kembali kedisiplinan siswa/i SMK GALILEO mengingat pentingnya sikap disiplin
yang sangat diutamakan di dunia pekerjaan. Hal itu juga sangat berpengaruh pada
pelaksanan prakerin terbukti terdapat beberapa siswa/i yang tidak mematuhi aturan dan
tidak disiplin waktu. Sehingga saya kira perlu adanya peningkatan kegiatan untuk
memacu kedisiplinan siswa/i SMK GALILEO.

Untuk PT. BAKERIES INTEGRA mohon agar ditingkatkan dalam hal kesesuaian
penempatan siswa/i Prakerin dengan posisi di dalam perusahaan agar kiranya sesuai
dengan kompetensi keahlian atau jurusan yang dipelajari di sekolah. Karena kembali
lagi pada konsep prakerin untuk meningkatkan kualitas siswa/i sehingga

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 18

 DAFTAR PUSTAKA

PT.SRIBOGA BAKERIES https://www.rotilegitt.co.id

INTERGRA. 2019.

Riyanto, Andry. 2019 https://andetos.blogspot.com/2019/08/cara

konfigurasi-ftp-server-debian-8.html

http://referensisiswa.blogspot.com/2017/09
Khoirunisa, Rizqia. 2017
/cara-install-dan-konfigurasi-ssh-
server.html

Ismail, Ibnu. 2020 https://accurate.id/ekonomi-

keuangan/administrasi-keuangan

LAPORAN PRAKERIN TAHUN PELAJARAN 2020/2021 19