Dosen Pengampu :
Oleh :
18191061017
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
2020
STUDI KELAYAKAN PEMANFATAAN LIMBAH ORGANIK DARI RUMAH MAKAN
SEBAGAI PRODUKSI ENERGI DENGAN MENGGUNAKAN REAKTOR BIOGAS SKALA
RUMAH TANGGA
Sampah sisa adalah sumber energy yang dapat diolah menjadi biogas. Biogas merupakan
alternative penggunaan energy terbarukan yang ramah lingkungan. Biogas terbentuk dari
degradasi bahan organic secara anaerobic dan menghasilkan energy berupa methan. Salah satu
bahan baku biogas berupa sampah organic yang dapat diproses menjadu gas bio kecuali lignin.
Pengumpulan sampah organic sebagai material biogas diperoleh dari sampah berupa sisa
makanan yang bisa dijumpai pada rumah makan atau warung.
Tahap tahap pengumpulan limbah diantaranya pengumpulan sampah organic dari sisa
rumah makan berupa sisa nasi, sayuran, lauk dan buah. Setiap reactor digunakan 2 kg sampah.
Tahap pertama berupa analisis karakteristik sampah meliputi pengukuran temperature, pH, dan
kandungan COD. Tahap kedua berupa penambahan inokullum dari kotoran sapi, hal ini
digunakan untuk mempercepat pertumbuhan bakteri pada reactor. Kotoran sapi yang digunakan
sebanyak 70% dari volume reactor. Tahap ketiga dilakukan variasi perlakuan terhadap limbah.
Variasi perlakuan limbah artificial dan limbah sisa makanan sebagai feeding pada reactor. Hal
ini bertujuan untuk mengetahui potensi produksi biogas pada reaktor.
Hasil percobaan menunjukkan rata rata laju pembentukan biogas dengan menggunakan
feeding artificial pada reaktor sistem semi kontinyu sebesar 2,41 liter. Penyisihan kandungan
COD dengan limbah artificial pada reaktor sebesar 76,4%. Rata rata laju pembentukan biogas
dengan menggunakan feeding sampah sisa makanan pada reaktor sistem semi sebesar 3,7 liter
dengan penyisihan kandungan COD sebesar 77,8%. Rata-rata laju pembentukan biogas dengan
menggunakan sistem batch pada reaktor sebesar 0,56 liter, dengan penyisihan kandungan COD
sebesar 80,4%.