Anda di halaman 1dari 1

NAMA : Ghani Prasetiyo

NIN : 1905279
Prodi : Pendidikan Pariwisata A
Matakuliah : Pengelolaan Tata Hidang

Tugas Pertemuan 11

Buatlah Layout tatanan restoran dengan tema pilihan :


1. Restoran Tradisional
2. Restoran Modern
Dengan jumlah tamu 25 orang, tentukan meja dan kursi dan jenis restoran yang akan dibuat dan
beri keterangan masing2 gambarnya.
Jawaban :
Layout dibawah merupakan design restoran yang bertemakan Modern minimalis yang bisa
menerima 27 orang tamu sekali kunjungan.

Anda mungkin juga menyukai