Nama : Zahid Murteza Pasha

NIM : 1913016092

Kelas : S1 Farmasi Umum A 2019

Mata Kuliah : Kimia Organik Bahan Alam

Ujian Akhir Semester

Kimia Organik Bahan Alam

Soal

1. Tuliskan klasifikasi poliketida disertai dengan contohnya

2. Tuliskan langkah isolasi dan identifikasi senyawa fenilpropanoid misalnya
kumarin
3. Tuliskan fungsi dari fenilpropanoid

Jawab

1. Poliketida dapat diklasifikasikan menjadi 4 kelompok utama berdasarkan

strukturnya, yaitu :
a. Senyawa aromatik
Contoh : Doxosorubicin dan Tetracyline
b. Makrolida
Contoh : Erythromycin dan Rapamycin
c. Polieter
Contoh : Monensin dan Salinomycin
d. Poliena
Contoh : Amphotericin dan Candicidin
2. Ada beberapa langkah untuk melakukan proses isolasi serta identifikasi
terhadap senyawa fenilpropanoid yang bergantung kepada objektivitasnya
masing-masing :
Langkah Isolasi
a. Perendaman pelarut (Dilakukan proses maserasi dan perkolasi)
b. Pengekstarksian pelarut
c. Dilakukan proses kromatografi

Langkah Identifikasi

a. Infrared spectroscopic
b. Nuclear magnetic resonance
c. Mass spectroscopic (GC-MS, LC-MS, HPLC-MS)

3. Beberapa manfaat yang bisa didapat dari senyawa fenilpropanoid diantaranya

adalah :
a. Sebagai pemberi bau dan rasa yang khas, contohnya pada jamu dan rempah-
rempah
b. Menurunkan resiko stroke ateroskelerosis
c. Digunakan sebagai bahan kosmetik
d. Sumber antioksidan
e. Obat antikanker