1.

Katabolisme karbohidrat mengalami beberapa tahap , diantaranya transfer electron yang terjadi
didalam  . . .
A. Ribosom
B. Sitoplasma
C. Mitokondria
D. Badan golgi
E. Lisosom

2.Reaksi-reaksi kimia didalam sel yang berkaitan dengan penyusunan, dan pembagian energy
disebut . . .
A. Anabolisme
B. Metabolisme
C. Fermentasi
D. Katabolisme
E. Fotosintesis

3.Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah  . . .
A. Maltase, pembentukan maltose
B. Kaltase, menguraikan peroksida air
C. Profease, pembentukan prorein
D. Lipase, menguraikan lemak
E. Glukase, pembentukan glukosa

4.Segala proses kimia yang terjadi pada makhluk hidup, mulai dari bersel satu, sampai manusia
yang bersifat kompleks disebut . . .
A. Anabolisme
B. Katabolisme
C. Metabolisme
D. Absorbsi

5.Pada pemecahan glikogen menjadi glukosa dapat disebut . . .

A. Anabolisme
B. Katabolisme
C. Metabolisme
D. Absorbsi

6.Apabila glukosa atau heksosa habis maka didalam tubuh akan mengambil . . . sebagian bahan
pengganti substrat dalam katabolisme.
A. Protein
B. Lemak
C. Mineral
D. Vitamin
E. Karbohidrat
7. Dalam pencernaan makanan , lemak dirombak menjadi asam lemak dan gliserol. Proses ini
terjadi karena  . . .
A. Cairan empedu langsung memecah lemak menjadi asam lemak + gliserol
B. Cairan empedu mengemulsikan lemak, kemudian lipase memecah emulsi lemak menjadi as
amino lemak + gliserol
C. Enzim lipase langsung dapat memecahh emulsi menjadi asam lemak + gliserol
D. Enzim entrokinase dapat langsung memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
E. Enzim lipase memecah lemak menjadi glukosa, terus mengubahnya menjadi asam lemak dan
gliserol

8. .Asam piruvat merupakan produk dari . . . dalam proses respirasi sel.

A. Fotosintesis
B. Kemosintesis
C. Transfor electron
D. Siklus krebs
E. Glikolisis

9. Reaksi-reaksi pada glikolisis terjadi didalam…

A. Sitoplasma
B. Mitokondria
C. Retikulum endoplasma
D. Badan golgi
E. Matriks mitokondria

16.  Pyruvate hasil katabolisme asam amino atau dari glikolisis glukosa diubah menjadi asetil
Co-a oleh….
A. system pyruvate dehidrogenase
B. NADPH
C. enzim malate
D. system matriks mitokondrial
E. reduktan acetyl lase

17. Enzim yang dapat menghidrolisis lemak dalam usus yaitu…

A. amylase
B. streptokinase
C. lipase
D. lactase
E. lumerase

18. Urutan yang benar dari proses metabolisme protein yaitu..

A. Dekarboksilasi, transaminasi, deaminasi
B. transaminasi, deaminasi, dekarboksilasi
C. dekarboksilasi, deaminasi, transaminasi
D. transaminasi, dekarboksilasi, deaminasi
E. deaminasi, transaminasi, dekarboksilasi

19. Gliseraldehida 3-fosfat dan dihidroksiaseton fosfat dapat saling terkonversi oleh enzim…
A. Fosfogliseral kinase
B. Fosfotriosa isomerase
C. Fosfogliseral mutase
D. fosfotriosa kinase

20. Fosfat pada fosfoenolpiruvat dipindahkan ke ADP oleh pirufat kinase untuk…
A. membentuk satu molekul ATP persatu molekul glukosa yang dioksidasi
B. membentuk dua molekul ATP persatu molekul glukosa yang dioksidasi
C. membentuk dua molekul ATP pertiga molekul glukosa yang dioksidasi
D. membentuk satu molekul ATP perdua  molekul glukosa yang dioksidasi

21. Pada glikogenolisis menyebabkan terbentuknya glukosa di…

A. hati dan asam sitrat
B. otak dan asam sitrat
C. hati dan laktat
D. otak dan laktat

22. Pernyataan manakah dibawah ini yang benar…

A. amilum harus dijadikan glukosa terlebih dahulu sebelum direspirasi aerob maupun anaerob
B. O2 hanya diperlukan pada respirasi aerob tetapi H2O terbentuk baik pada respirasi aerob
maupun anaerob
C. Jumlah makanan yang sama yang direspirasi aerob maupun anaerob, akan menghasilkan
jumlah energy yang sama pula
D. Co2 dan H2O terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob
E. respirasi anaerob hanya berlangsung pada substratnya dan respirasi aerob berlangsung pada
sel

23. Lemak dapat disintesis dari karbohidrat melalui asetyl Co-A dan gliserol yang berasal dari…
A. asam piruvat
B. PGAL
C. NADPH
D. ATP
E. FADH

24. Satu molekul asetyl Co-A dalam peristiwa siklus krebs akan diubah menjadi…
A. 2 CO2, 6 NADH, 2 FADH, 2ATP
B. 2 CO2, 3 NADH, 1 FADH, 2ATP
C. CO2, 2 NADH, 2 FADH, 2ATP
D. 4 CO2, 6 NADH, 2 FADH, 2ATP
 E. 2 CO2, 3 NADH, 2 FADH, 2ATP

26. Respirasi aerob terjadi melalui beberapa tahap sebelum memasuki siklus krebs, asam piruvat
terlebih dahulu membentuk…
A. Asetyl Co-A
B. suksinil Co-A
C. koenzim A
D. asam oksaloasetat
E. asam suksinat

28. Dari seluruh reaksi respirasi aerob dihasilkan……ATP.

A. 28
B. 38
C. 18
D. 34
E. 24

19. Yang dimaksud dengan metabolism adalah…

A. proses pemecahan / penguraian senyawa kompleks/molekul kompleks menjadi molekul-
molekul sederhana dengan bantuan enzim.
B. proses pembentukan senyawa kompleks/molekul kompleks dari molekul-molekul sederhana
dengan bantuan enzim.
C.  pertukaran zat antara suatu sel atau suatu organism secara keseluruhan dengan zat antara
suatu sel atau organisme secara keseluruhan dengan lingkungannya.
D.  proses penguraian air pada klorofil dari cahaya matahari dan lingkungan disekitarnya
E. penguraian zat antara  sebagian sel atau suatu organisme dengan zat antara sebagian sel atau
organisme secara keseluruhan dengan lingkungannya.

1.       Berikut ini adalah proses katabolisme karbohidrat:

1.      Menggunakan CO2 sebagai akseptor elektron
2.    Tidak menggunakan O2
3.       Pembentukan ATP pada jalur glikolisis
4.       Pembetukan ATP pada sistem transpor elektron
Yang merupakan proses respirasi anaerob adalah...
a.       1 dan 3
b.      1 dan 4
c.       2 dan 3
d.      2 dan 4
e.      1 dan 2
(jawaban e dak tau..)

5.       Perhatikan skema katabolismen berikut ini !

                                                    Glukosa
 
 2ADP+2+P 2ATP

4ADP+4+P4ATP

2NAD+ + 4e- +4H –2NADH +2H

2Npiruvat +2 H2O
                Berdasarkan skema di atas, hasil akhir proses glikolisis adalah...
a.       2 asam piruvat dan 2H2O
b.      2 asam piruvat dan 2 ATP
c.       2 asam piruvat dan 2 NADH
d.      2 aam piruvat , 2 NADH dan 2 ATP
e.      2 asam piruvat, 2 H2O dan 2 ATP

6.Reaksi yang terjadi pada respirasi aerob adalah...

a.       Glukosa -> piruvat -> laktat
b.      Glukosa -> piruvat -> asetaldehid -> etanol
c.       2 piruvat -> asetil KoA -> 2CO2
d.      Etanol -> asam cuka -> H2O
e.      Asam cuka  -> etanol –>H2O

6.       Enzim yang membantu mengubah glukosa menjadi glukosa 6 fosfat pada proses glikolisis
adalah enzim ...
a.       Phosphofructokinase
b.      Qidose
c.       Hexokinase
d.      Isomerase
e.      Enolase

7.       Pada proses glikolisis tahap ke 3 fructose 6 fosfat dengan bantuan enzim Phosphofructokinase
di ubah menjadi..
a.       Gukosa 6 fosfat
b.      Dihidroxyacetone fosfat
c.       Gliseraldehyae-3-fosfat
d.      1,3-difosfat gliserat
e.      Fructose-1,6-bifosfat

8.       Glikolisis dapat dibagi dalam dua fase utama, yaitu...

a.       Fase persiapan dan fase oksidasi
b.      Fase hidrosa dan fase penambahan
c.       Fase transfer dan fase oksidasi
d.      Fase kesetimbangan dan fase oksidasi
e.      Fase persiapan dan fase penambahan

9.       Glukosa yang tersimpan di hati adalah glukosa dalam bentuk...

a.       Protein
b.      Lipid
c.       Mineral
d.      Glikogen
e.      Pati

10.   Karbohidrat dan asam amino dari makanan yang melebihi kebutuhan dapat digunakan untuk
mensintesis...
a.       Asam lemak dan triasilgliserol
b.      Glukosa dan asam fosfat
c.       NaCl dan air
d.      Protein dan vitamin
e.      Asam fosfat

11.   Bagian enzim yang berrupa protein, yaitu...

a.       Gugus prostetik
b.      Haloenzim
c.       Kofaktor
d.      Apoenzim
e.      Enzim

12.   Lemak dapat disintesis dari karbohidrat melalui asetil KoA dan gliserol yang berasal dari...
a.       asam piruvat
b.      PGAL
c.       NADH
d.      ATP
e.      FADH2

13.   Di bawah ini merupakan contoh dari reaksi ketabolisme adalah...

a.       Pembentukan glukosa menjadi glikogen
b.      Pemecahan glikogen menjadi CO2 dan H2O pada jalur glikolisis
c.       Pemecahan glikogen menjadi glukosa
d.      Biosintesis protein
e.      Pemecahan CO2 menjadi glukosa dan H2O pada jalur glikolisis

14.   AMP yang dibentuk sebagai hasil beberapa reaksi aktivasi yang melibatkan ATP, diperoleh
kembali melalui refosforilasi menjadi...
a.       ATP
b.      ADP
c.       AMP
d.      UDP
e.      UTP

15.   Di bawah ini, penyakit yang terkait dengan metabolisme karbohidrat, kecuali...
a.       Diabetes mellitus
b.      Galaktosenia
c.       Penimbunan glikogen
d.      Gagal jantung
e.      Intoleransi laktosa

16.   Asam amino yang dibentuk di otot dari kreatin fosfat melalui dehisrasi nonenzimatik
irreversibel dan pengeluaran fosfat yaitu...
a.       Tirosin
b.      Aminobutirat
c.       Glisin
d.      Arginin
e.      Kreatinin

17.   Pada siklus Krebs metabolisme karbohidrat, setiap molekul glukosa menghasilkan....

a.       2 ATP, 4 NADH, 2 FADH2  dan  4 CO2
b.      3 ATP, 6 NADH, 2 FADH2  dan  4 CO2
c.       2 ATP, 6 NADH, 2 FADH2  dan  4 CO2
d.      2 ATP, 6 NADH, 2 FADH2  dan   CO2
e.      5 ATP, 4 NADH, 2 FADH2  dan  4 CO2

18.   Hasil akhir dari proses transminasi pada metabolisme protein adalah..

a.       Asam glutamat
b.      Asam piruvat
c.       Asam laktat
d.      Asam aspartat
e.      Asam asetat

19.   Pemecahan trigliserida menjadi...

a.       Asam piruvat dan glikogen
b.      Gliserol dan asam lemak
c.       Glikogen dan ATP
d.      Gliserol dan glikogen
e.      Galaktosa dan fruktosa

20.   Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusun senyawa sederhana menjadi
lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan...
a.       Katabolisme
b.      Anabolisme
c.       Respirasi
d.      Dismilasi
e.      Irreversibel

21.   Glukosa dimetabolisme menjadi piruvat melalui jalur...

a.       Glukoneogenesis
b.      Glikogen
c.       Glikolisis
d.      Anabolisme
e.      Noeglisigisme

22.   Asam lemak dapat dioksidasi menjadi asetil KoA (oksidasi beta) atau diesterefikasi dengan
gliserol, yang terbentuk adalah...
a.       Triasilgliserol
b.      Triasilglikogen
c.       Triasilik
d.      Semua benar
e.      Semua salah

1.      Perhatikan pernyataan-pernyataan dibawah ini

1.      Asam lemak
2.      glikogen
3.      gliserol
4.      glukogen
5.      laktat
Trigliserida merupakan bentuk simpanan lemak tubuh, berdasarkan pernyataan diatas bentuk
trigliserida, lemak disintesis menjadi…
a.      1,2                         d. 4,5
b.      1,3                         e.semua benar
c.       2,4

2.      Berikut merupakan salah satu tahapan pelepasan energy  pada glikolisis adalah . . .
a.      Trifosfat dehidrogenase mengkatalisis pemindahan electron dan H + dari substrat
(gliserolaldehid fosfat) ke NAD+ membentuk NADH
b.      Penambahan gugus fosfat pada molekul glukosa dengan bantuan enzim heksokinase dan ion
Mg2+ sebagai kofaktor
c.       Glukosa 6-fosfat diubah menjadi isomernya yaitu fruktosa 6-fosfat
d.      Aldose membagi molekul gula (fruktosa 1,6 bifosfat) menjadi 2 molekul gula berkarbon 3
yang berbeda dan merupakan isomernya, yaitu dihidroksi aseton fosfat dan gliserilaldehid fosfat
e.      Fosfofruktokinase mentransfer gugus fosfat dari ATP ke fruktosa 6-fosfat sehingga pada kedua
ujungnya terdapat gugus fosfat, membentuk fruktosa 1,6 bifosfat
3.      Jumlah energy yang dihasilkan karbohidrat setiap 1 gram adalah . . .
a.      4,5 kkal                       d. 9,3 kkal
b.      2,4 kkal                       e. 7,1 kkal
c.       4,1 kkal
4.      Tahap awal pada fermentasi alcohol adalah . . .
a.      Pengubahan asam piruvat menjadi asam asetat dan CO2
b.      Pengubahan asam piruvat menjadi asam laktat dan O2
c.       Pengubahan asam piruvat menjadi asam asetat dan H2O
d.      Pengubahan asam piruvat menjadi asam asetat
e.      Pengubahan asam asetat menjadi asam piruvat dan CO2

7. contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam meabolisme sel adalah…
a. maltase, pembentukan maltose             d. lipase, menguraikan lemak
b. katalase, menguraikan peroksida air     e. glukose, pembentukan glukosa
c. protease, pembentukan protein

11. Dalam siklus Krebs, asam sitrat terbentuk setelah asetil CoA bereaksi dengan...
a.      Asam alfa ketoglutarat
b.      Asam oksaloasetat
c.       Asam fumarat
d.      Asam suksinat
e.      Asam malat

16. Dimanakah tempat terjadi glikolisis ....

a.      Matriks mitokondria
b.      Krista mitikondria
c.       Sitoplasma
d.      Nukleus
e.      ribosom        

17. 1 NADH akan menghasilkan berapa ATP ....

a.      1                d.4
b.      2                e.5
c.       3

19. Enzim mempercepat reaksi metabolism dengan cara…

a. membuat reaksi endergonik terjadi secara ponstan
b. mengubah proses perubahan energi pada reaksi tersebut
c. mendorong reaksi menjauhi kesetimbangan
d. menstabilkan molekul substrat
e. menurunkan energy aktivasi

20. Produk proses respirasi yang dapat mensintesa lemak adalah…

            a. glukosa                               d. asam sitrat
            b.. asam piruvat                    e. fosfogliserat          
c. asetil KoA
 21. Asam lemak dikatabolisme melalui liintasan beta oksidasi menghasilkan…
            a. asetil KoA               d. asam piruvat
b. NADH                     e. jawaban a,b,c benar
c. FADH2

22.Pemecahan lemak dimutasi dengan peristiwa ... dari trigliserida menjadi gliserol dan asam
lemak....
a.      Hidrolisis
b.      Amilase
c.       Mineral
d.      Lipid
e.      amilum

23. Kelelahan pada otot dapat terjadi akibat timbunan yang berlebih dari senyawa…
      a. fosfoenol piruvat              d.alkohol
      b. asam piruvat                     e. NADH
      c. asam laktat

24. Secara umum jika triasilgliserol dihidrolisis akan menghasilkan…..

a.   Asam lemak dan gliserol
b.   Karbohidrat dan  protein
c.    Asam lemak
d.   Gliserol
e.   Asam lemak tak jenuh

29. Respirasi merupakan rangkaian reaksi yang dapat dikelompokkan menjadi tiga tahap reaksi.
Berikut ini urutan tahap reaksi dalam respirasi , yaitu…
            a. transfor elektron-glikolisis-siklus krebs d. 
d.glikolisis- siklus krebs- transfor elektron
            b. glikolisis-transfor elektron- siklus krebs   
e. siklus krebs- transfor elektron glikolisis
            c. siklus krebs- glikolisis-transfor elektron

30. Hasil yang diperoleh dari fermentasi asam laktat dan fermentasi alcohol masing-masing
adalah…
            a. asam susu dan methanol             d. asam susu dan fenol
            b. asam laktat dan alcohol               e. asam cuka dan methanol
            c. asam cuka dan fenol
 1.       Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah ....
a.       Maltase, pembentukan maltosa
b.      Katalase, menguraikan peroksida air
c.       Protease, pembentukan protein
d.      Lipase, menguraikan lemak
e.      Glukase, pembentukan glukosa

2.       Respirasi aerob terjadi melalui beberapa tahap. Sebelum memasuki siklus krebs, asam piruvat
terlebih dahulu membentuk ....
a.      Asetil Co-A
b.      Suksinil Co-A
c.       Koenzim A
d.      Asam oksaloasetat
e.      Asam suksinat

      1.            Jumlah energi yang dihasilkan pada tahap glikolisis melalui fosforilasi tingkat substrat dan
fosforilasi oksidatif adalah...
                         a).          6  ATP
                        b).          1 ATP
                         c).          2 ATP
                        d).          38 ATP
                         e).          36 ATP

      2.            Pada fermentasi alkohol didahului dengan...

                         a).          Pengubahan asam piruvat menjadi asam laktat dan CO2
                        b).          Pengubahan asam piruvat menjadi asam asetat dan CO2
                         c).          Pengubahan asam piruvat menjadi asam asetat dan H2O
                        d).          Pengubahan asam asetat menjadi asam piruvat
                         e).          Pengubahan asam asetat menjadi asam pirivat dan CO2

1.      Pada glikolisis,glukosa-6-fosfat mengalami perubahan struktur menjadi...

a.       Fruktosa-6-fosfat
b.      Fruktosa-1,6-difosfat
c.       Fosfogliseraldehid
d.      1,3-difosfogliserat
e.       3-fosfogliserat
Jawaban : A

2.      Pada metabolisme glukosa,proses penguraian karbohidrat menjadi laktat  tanpa melibatkan

O2  terjadi  melalui peristiwa....
a.       Fermentasi
b.      Glikolisis
c.       Glikolisis anaerob
d.      Respirasi
e.       Bio-energi

3.      Gliseraldehida 3-fosfat dan dihidroksiaseton fosfat dapat saling terkonversi oleh adanya
enzim...
a.       Fosfoheksosa isomerase
b.      Fosfofruktokinase
c.       Heksokinase
d.      Fosfotriosa isomerase
e.       Fosfogliserat kinase

1.      Yang termaksud contoh reaksi katbolisme adalah…

a.       Glikolisis, transpor electron respirasi, sintesis lemak.
b.      Glikolisis, daur krebs, transpor electron repirasi.
c.       Glikolisis, sintesis protein, sintesis lemak.
d.      Sintesis protein, sintesis lemak, siklus krebs.
e.       Siklus krebs, sintesis enzim, glikolisis.

1.      Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah…
a.       Maltase, pembentukan maltose
b.      Katalase, menguraikan peroksida air
c.       Protase, pembentukan protein
d.      Lipase, menguraikan lemak
e.       Glukase, pembentukan glukosa

1.      Fase pertama metabolisme lemak adalah …

a.      Beta Oksidasi
b.      Siklus Krebs
c.       Fosforilasi Oksidatif
d.      Glikolisis
e.       Karboksilasi

2.      Proses merubah ADP menjadi ATP pada metabolisme protein adalah …

a.       Siklus Krebs
b.      Asetil Koenzim
c.       Fosforilasi Oksidatif
d.      Fosforilasi Substrat
e.       Katabolisme

3.      Berikut yang merupakan fase metabolisme protein berturut-turut adalah …

a.       Deaminasi, Siklus Krebs, Glikolisis
b.      Deaminasi, Siklus Krebs, Fosforilasi Oksidatif
c.       Siklus Krebs, Beta Oksidasi, Fosforilasi Oksidatif
d.      Siklus Krebs, Glikolisis, Beta Oksidasi
e.       Deaminasi, Glikolisis, Fosforilasi Oksidatif

1.      Reaksi anaerob dari asam piruvat menghasilkan …

a.       CO2
b.      H2O
c.       Asam Laktat
d.      Kalsium Laktat
e.       Kalium

1.      Pada proses respirasi aerob proses glikolisis adalah proses pengubahan senyawa …
a.       Glukosa menjadi ATP
b.      Glukosa menjadi asam piruvat
c.       Glukosa menjadi fruktosa 6-fosfat
d.      Glukosa menjadi fruktosa 1,6-difosfat
e.       Glukosa menjadi asam sitrat

1.      Perhatikan pernyataan berikut ini :

1)      Transkripsi                         3) Translasi
2)      Elongasi                              4) Pembentukan Protein
Urutan sintesis protein yang benar adalah …
a.       1,2,3 dan 4
b.      1,3,2 dan 4
c.       1,4,3 dan 2
d.      2, 3, 4 dan 1
e.       3, 1, 4 dan 2
2.      Sel tubuh manusia dapat mensintesis lemak, caranya dengan mengambil … sebagai bahan
dasarnya berasal dari penguraian karbohidrat.
a.      Asetil Koenzim A
b.      Asam Piruvat
c.       Asam Oksaloaselat
d.      Asam Fumarat
e.       Asam Lemak