3. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah . . .
A. Maltase, pembentukan maltose
B. Kaltase, menguraikan peroksida air
C. Profease, pembentukan prorein
D. Lipase, menguraikan lemak
4. Segala proses kimia yang terjadi pada makhluk hidup, mulai dari bersel satu,
sampai manusia yang bersifat kompleks disebut . . .
A. Anabolisme
B. Katabolisme
C. Metabolisme
D. Absorbsi
6. Apabila glukosa atau heksosa habis maka didalam tubuh akan mengambil . . .
sebagian bahan pengganti substrat dalam katabolisme.
A. Protein
B. Lemak
C. Mineral
D. Karbohidrat
7. Dalam pencernaan makanan , lemak dirombak menjadi asam lemak dan gliserol.
Proses ini terjadi karena . . .
A. Cairan empedu langsung memecah lemak menjadi asam lemak + gliserol
B. Cairan empedu mengemulsikan lemak, kemudian lipase memecah emulsi
lemak menjadi asam amino lemak + gliserol
C. Enzim lipase langsung dapat memecahh emulsi menjadi asam lemak + gliserol
D. Enzim entrokinase dapat langsung memecah lemak menjadi asam lemak dan
gliserol
E. Enzim lipase memecah lemak menjadi glukosa, terus mengubahnya menjadi
asam lemak dan gliserol