Nama:Paulina Yosela Panjaitan

Kelas:1.2
Nim:200205086

UJIAN AKHIR SEMESTER GENAP 2020/2021

SOAL BIOKIMIA KELAS EKSTENSI 2020/2021
UNIVERSITAS SARI MUTIARA Indonesia
FFIKES-S1 FARMASI

1. Gliseraldehida 3-fosfat dan dihidroksiaseton fosfat sanggup saling terkonversi

oleh adanya enzim...
a. Fosfoheksosa isomerase
b. Fosfofruktokinase
c. Heksokinase
d. Fosfotriosa isomerase

2. Fosfolipid yang banyak ditemukaan didalam sel ialah . . . .

a. Fosfatidil dan Sefanin
b. Fosfat dan Sefalin
c. Arginin dan Sefalin
d. Sefalin dan Sistein

2. Hasil tamat dari proses transminasi pada metabolisme protein adalah..

a. Asam glutamat
b. Asam piruvat
c. Asam laktat
d. Asam aspartat

3. Pemecahan trigliserida menjadi...

a. Asam piruvat dan glikogen
b. Gliserol dan asam lemak
c. Glikogen dan ATP
d. Gliserol dan glikogen

4. Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan ialah penyusun senyawa
sederhana menjadi lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan...
a. Katabolisme
b. Anabolisme
c. Respirasi
 d. Dismilasi

5. Glukosa dimetabolisme menjadi piruvat melalui jalur...

a. Glukoneogenesis
b. Glikogen
c. Glikolisis
d. Anabolisme

6. Asam lemak sanggup dioksidasi menjadi asetil KoA (oksidasi beta) atau
diesterefikasi dengan gliserol, yang terbentuk adalah...
a. Triasilgliserol
b. Triasilglikogen
c. Triasilik
d. Glikogen

7. Katabolisme karbohidrat mengalami beberapa tahap , diantaranya transfer

electron yang terjadi didalam . . .
a. Ribosom
b. Sitoplasma
c. Mitokondria
d. Badan golgi

8. Reaksi-reaksi kimia didalam sel yang berkaitan dengan penyusunan, dan

pembagian energy disebut . . .
a. Anabolisme
b. Metabolisme
c. Fermentasi
d. Katabolisme

9. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel ialah . . .
a. Maltase, pembentukan maltose
b. Kaltase, menguraikan peroksida air
c. Profease, pembentukan prorein
d. Lipase, menguraikan lemak

10. Segala proses kimia yang terjadi pada makhluk hidup, mulai dari bersel satu,
hingga insan yang bersifat kompleks disebut . . .
a. Anabolisme
b. Katabolisme
c. Metabolisme
 d. Absorbsi

11. Pada pemecahan glikogen menjadi glukosa sanggup disebut . . .

a. Anabolisme
b. Katabolisme
c. Metabolisme
d. Absorbsi

12. Yang termaksud tumpuan reaksi katbolisme adalah…

a. Glikolisis, transpor electron respirasi, sintesis lemak.
b. Glikolisis, daur krebs, transpor electron repirasi.
c. Glikolisis, sintesis protein, sintesis lemak.
d. Sintesis protein, sintesis lemak, siklus krebs.

13. Fase pertama metabolisme lemak ialah …

a. Beta Oksidasi
b. Siklus Krebs
c. Fosforilasi Oksidatif
d. Glikolisis

14. Proses merubah ADP menjadi ATP pada metabolisme protein ialah …
a. Siklus Krebs
b. Asetil Koenzim
c. Fosforilasi Oksidatif
d. Fosforilasi Substrat

15. Berikut yang merupakan fase metabolisme protein berturut-turut ialah …

a. Deaminasi, Siklus Krebs, Glikolisis
b. Deaminasi, Siklus Krebs, Fosforilasi Oksidatif
c. Siklus Krebs, Beta Oksidasi, Fosforilasi Oksidatif
d. Siklus Krebs, Glikolisis, Beta Oksidasi

16. Pada proses respirasi aerob proses glikolisis ialah proses pengubahan senyawa
…
a. Glukosa menjadi ATP
b. Glukosa menjadi asam piruvat
c. Glukosa menjadi fruktosa 6-fosfat
d. Glukosa menjadi fruktosa 1,6-difosfat
17. Sel badan insan sanggup mensintesis lemak, caranya dengan mengambil …
sebagai materi dasarnya berasal dari penguraian karbohidrat.
a. Asetil Koenzim A
b. Asam Piruvat
c. Asam Oksaloaselat
d. Asam Fumarat

18. Apabila glukosa atau heksosa habis maka didalam badan akan mengambil . . .
sebagian materi pengganti substrat dalam katabolisme.
a. Protein
b. Lemak
c. Mineral
d. Vitamin

19. Dalam pencernaan masakan , lemak dirombak menjadi asam lemak dan gliserol.
Proses ini terjadi alasannya ialah . . .
a. Cairan empedu pribadi memecah lemak menjadi asam lemak + gliserol
b. Cairan empedu mengemulsikan lemak, kemudian lipase memecah emulsi
lemak menjadi as amino lemak + gliserol
c. Enzim lipase pribadi sanggup memecahh emulsi menjadi asam lemak +
gliserol
d. Enzim entrokinase sanggup pribadi memecah lemak menjadi asam lemak dan
gliserol
20. Pyruvate hasil katabolisme asam amino atau dari glikolisis glukosa diubah
menjadi asetil Co-a oleh….
a. System pyruvate dehidrogenase
b. NADPH
c. Enzim malate
d. System matriks mitokondrial

21. Enzim yang sanggup menghidrolisis lemak dalam usus yaitu…

a. Amylase
b. Streptokinase
c. Lipase
d. Lactase

22. Urutan yang benar dari proses metabolisme protein yaitu..

a. Dekarboksilasi, transaminasi, deaminasi
b. Transaminasi, deaminasi, dekarboksilasi
c. Dekarboksilasi, deaminasi, transaminasi
 d. Transaminasi, dekarboksilasi, deaminasi

23. Fosfat pada fosfoenolpiruvat dipindahkan ke ADP oleh pirufat kinase untuk…
a. Membentuk satu molekul ATP persatu molekul glukosa yang dioksidasi
b. Membentuk dua molekul ATP persatu molekul glukosa yang dioksidasi
c. Membentuk dua molekul ATP pertiga molekul glukosa yang dioksidasi
d. Membentuk satu molekul ATP perdua molekul glukosa yang dioksidasi

24. Pada glikogenolisis menimbulkan terbentuknya glukosa di…

a. Hati dan asam sitrat
b. Otak dan asam sitrat
c. Hati dan laktat
d. Otak dan laktat

25. Lemak sanggup disintesis dari karbohidrat melalui asetyl Co-A dan gliserol yang
berasal dari…
a. Asam piruvat
b. PGAL
c. NADPH
d. ATP

26. Respirasi aerob terjadi melalui beberapa tahap sebelum memasuki siklus krebs,
asam piruvat terlebih dahulu membentuk…
a. Asetyl Co-A
b. Suksinil Co-A
c. Koenzim A
d. Asam oksaloasetat

27. Enzim yang membantu mengubah glukosa menjadi glukosa 6 fosfat pada proses
glikolisis adalah enzim ...
a. Phosphofructokinase
b. Qidose
c. Hexokinase
d. Isomerase

28. Pada proses glikolisis tahap ke 3 fructose 6 fosfat dengan bantuan enzim
Phosphofructokinase di ubah menjadi..
a. Gukosa 6 fosfat
b. Dihidroxyacetone fosfat
c. Gliseraldehyae-3-fosfat
 d. Fructose-1,6-bifosfat
29. Glikolisis dapat dibagi dalam dua fase utama, yaitu...
a. Fase persiapan dan fase oksidasi
b. Fase hidrosa dan fase penambahan
c. Fase transfer dan fase oksidasi
d. Fase kesetimbangan dan fase oksidasi

30. Glukosa yang tersimpan di hati adalah glukosa dalam bentuk...

a. Protein
b. Lipid
c. Mineral
d. Glikogen

31. Karbohidrat dan asam amino dari makanan yang melebihi kebutuhan dapat
digunakan untuk mensintesis...
a. Asam lemak dan triasilgliserol
b. Glukosa dan asam fosfat
c. NaCl dan air
d. Protein dan vitamin

32. Bagian enzim yang berrupa protein, yaitu...

a. Gugus prostetik
b. Haloenzim
c. Kofaktor
d. Apoenzim

33. Lemak dapat disintesis dari karbohidrat melalui asetil KoA dan gliserol yang
berasal dari...
a. Asam piruvat
b. PGAL
c. NADH
d. ATP

34. Di bawah ini merupakan contoh dari reaksi ketabolisme adalah...

a. Pembentukan glukosa menjadi glikogen
b. Pemecahan glikogen menjadi CO2 dan H2O pada jalur glikolisis
c. Pemecahan glikogen menjadi glukosa
d. Biosintesis protein
35. AMP yang dibentuk sebagai hasil beberapa reaksi aktivasi yang melibatkan ATP,
diperoleh kembali melalui refosforilasi menjadi...
a. ATP
b. ADP
c. AMP
d. UDP

36. Di bawah ini, penyakit yang terkait dengan metabolisme karbohidrat, kecuali...
a. Diabetes mellitus
b. Galaktosenia
c. Penimbunan glikogen
d. Intoleransi laktosa

37. Asam amino yang dibentuk di otot dari kreatin fosfat melalui dehisrasi
nonenzimatik irreversibel dan pengeluaran fosfat yaitu...
a. Tirosin
b. Aminobutirat
c. Glisin
d. Kreatinin

38. Jumlah energy yang dihasilkan karbohidrat setiap 1 gram adalah . . .

a. 4,5 kkal 
b. 2,4 kkal 
c. 4,1 kkal
d. 9,3 kkal

39. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam meabolisme sel adalah…
a. Maltase, pembentukan maltose 
b. Katalase, menguraikan peroksida air pembentukan glukosa
c. Protease, pembentukan protein
d. lipase, menguraikan lemak

40. Dalam siklus Krebs, asam sitrat terbentuk setelah asetil CoA bereaksi dengan...
a. Asam alfa ketoglutarat
b. Asam oksaloasetat
c. Asam fumarat
d. Asam suksinat

41. Dimanakah tempat terjadi glikolisis ....

a. Matriks mitokondria
 b. Krista mitikondria
c. Sitoplasma
d. Nukleus 

42. 1 NADH akan menghasilkan berapa ATP ....

a. 1 
b. 2 
c. 3
d.4

43. Enzim mempercepat reaksi metabolism dengan cara…

a. Membuat reaksi endergonik terjadi secara ponstan
b. Mengubah proses perubahan energi pada reaksi tersebut
c. Mendorong reaksi menjauhi kesetimbangan
d. Menurunkan energy aktivasi

44. Produk proses respirasi yang dapat mensintesa lemak adalah…

a. Glukosa 
b. Asam piruvat 
c. Asetil KoA
d. Asam sitrat

45. Pemecahan lemak dimutasi dengan peristiwa ... dari trigliserida menjadi gliserol
dan asam lemak....
a. Hidrolisis
b. Amilase
c. Mineral
d. Lipid

46. Kelelahan pada otot dapat terjadi akibat timbunan yang berlebih dari senyawa…
a. Fosfoenol piruvat 
b. Asam piruvat 
c. Asam laktat
d. Alkohol

47. Secara umum jika triasilgliserol dihidrolisis akan menghasilkan…..

a. Asam lemak dan gliserol
b. Karbohidrat dan protein
c. Asam lemak
d. Gliserol
48. Respirasi merupakan rangkaian reaksi yang dapat dikelompokkan menjadi tiga
tahap reaksi. Berikut ini urutan tahap reaksi dalam respirasi , yaitu…
a. Transfor elektron-glikolisis-siklus krebs 
b. Glikolisis-transfor elektron- siklus krebs 
c. Siklus krebs- glikolisis-transfor elektron
d. Glikolisis- siklus krebs- transfor elektron

49. Hasil yang diperoleh dari fermentasi asam laktat dan fermentasi alcohol masing-
masing adalah…
a. Asam susu dan methanol 
b. Asam laktat dan alcohol 
c. Asam cuka dan fenol
d. Asam susu dan fenol

50. Metabolisme dibedakan menjadi dua berdasarkan kebutuhan energi dan

reaksinya,yaitu......
a. Respirasi aerobik dan respirasi anaerobik
b. Anabolisme dan katabolisme
c. Fotosintesis dan respirasi 
d. Fotosintesis dan fermentasi

51. Berikut adalah contoh anabolisme, yakni . . . .

a. Glikolisis dan siklus Krebs
b. Siklus Krebs dan siklus Calvin
c. Respirasi aerobik dan respirasi anaerobik
d. Fotosintesis dan kemosintesis

52. Keseluruhan enzim lengkap yang terdiri dari komponen protein dan komponen
non protein disebut.....
a. Apoenzim
b. Koenzim
c. Kofaktor
d. Holoenzim

53. Bagian dari enzim yang merupakan komponen non protein berupa molekul
anorganik disebut....
a. Apoenzim
b. Koenzim
c. Kofaktor
 d. Gugus prostetik

54. Berikut yang merupakan salah satu sifat enzim adalah....

a. Enzim dapat menaikkan energi aktivasi
b. Enzim dapat berikatan dan dapat mengenal bermacam-macam substrat
c. Enzim dapat menurunkan energi aktivasi
d. Enzim ikut bereaksi dan terlibat langsung dengan substrat untuk membentuk
senyawa produk

55. Tahapan respirasi aerobik berturut-turut

adalah . . . .
a. Dekarboksilasi oksidatif, glikolisis, siklus Krebs, dan STE
b. Glikolisis, siklus Krebs, dekarboksilasi oksidatif, dan STE
c. Glikolisis, dekarboksilasi oksidatif dan Siklus Krebs, serta STE
d. Dekarboksilasi oksidatif, siklus krebs,glikolisis, dan STE

56. Enzim yang berperan pertama kali dalam tahapan glikolisis adalah . . . .
a. Heksokinase
b. Aldolase
c. Isomerase
d. Fosfofruktokinase

57. Jumlah energi yang dihasilkan pada tahap glikolisis melalui fosforilasi tingkat
substrat dan fosforilasi oksidatif adalah . . . .
a. 1 ATP
b. 2 ATP
c. 6 ATP
d. 36 ATP

58. Proses pembentukan ATP pada glikolisis adalah . . . .

a. Fosforilasi tingkat substrat
b. Karboksilasi
c. Fosforilasi oksidatif
d. Fosforilasi tingkat substrat dan fosforilasi oksidatif

59. Berikut merupakan proses yang terjadi pada saat perubahan fosfoenol piruvat
(PEP) menjadi piruvat . . . .
a. Fosforilasi tingkat substrat
b. Karboksilasi
c. Fosforilasi oksidatif
 d. Fosforilasi tingkat substrat dan fosforilasi oksidatif

60. Sebagian besar ATP yang dihasilkan selama respirasi aerobik terjadi pada
tahap . . . .
a. Glikolisis
b. Fosforilasi oksidatif pada STE
c. Siklus Krebs
d. Glikolisis dan siklus krebs

61. Enzim termasuk senyawa organik, tersusun atas protein, dan bertindak sebagai
biokatalisator dalam metabolisme memiliki sifat ….
a. Bekerja irreversible pada suatu reaksi kimia
b. Kerja enzim tidak bersifat khusus
c. Ikut bereaksi bersama substrat yang dipengaruhinya
d. Tidak menentukan arah reaksi kimia

62. Proses pencernaan yang terjadi dimulut berlangsung secara mekanik dan
kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya.zat yang diubah
didalam mulut dengan perantaraan enzim adalah...
a. Protein
b. Mineral
c. Lemak
d. Karbohidrat

63. Pada sistem pencernaan manusia,zat makanan yang dicerna oleh garam
empedu adalah....
a. Asam amino
b. Protein
c. Karbohidrat
d. Lemak

64. Dari seluruh reaksi respirasi aerob dihasilkan……ATP.

a. 28
b. 38
c. 18
d. 34

65. Pada sistem pencernaan, hormon yang merangsang empedu untuk

mengeluarkan garam empedu adalah....
a. Insulin
 b. Kolesistokinin
c. Tripsin
d. Pepsin

66. Usus halus terdiri dari 3 bab yaitu jejunum,duodenum dan ileum.proses
peresapan materi masakan terjadi dibagian..
a. Duodenum dan jejunum
b. Jejenum
c. Duodenum dan ileum
d. Jejunum dan ileum

67. Urutan sistem pencernaan pada insan adalah...

a. Mulut-kerongkongan-lambung-usus halus- anus
b. Mulut-kerongkongan-usus halus-usus besar-anus
c. Mulut-kerongkongan-usus halus-lambung-usus besar-anus
d. Mulut-kerongkongan-usus halus-usus besar-anus

68. Di bawah ini ciri reaksi jelas fotosintesis, kecuali ….

a. Penyerapan energi cahaya untuk diubah menjadi energi kimia
b. Dihasilkan ATP dan NADPH2
c. Fotolisis air
d. Pengikatan karbondioksida

69. Tahapan katabolisme glukosa atau respirasi sel ialah ….

a. Glikolisis, transpor elektron, dan siklus Krebs
b. Transfer elektron, glikolisis, dan siklus Krebs
c. Glikolisis, siklus Krebs, dan transpor elektron
d. Siklus Krebs, glikolisis, dan transpor elektron

70. Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan ialah penyusunan senyawa
yang sederhana menjadi lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan …
a. Respirasi
b. Anabolisme
c. Katabolisme
d. Disimilasi