PT Anda Jaya (AJ) adalah perusahaan yang membuat makanan berupa produk frozen
food “Chicken Nugget”. PT AJ menggunakan metode rata-rata bergerak dan analisis industri
dalam menentukan jumlah produk frozen food yang akan diperkirakan dapat dijual ditahun
2021.
Metode pertama yang digunakan oleh PT Anda Jaya dalam memperkirakan jumlah produk
frozen food yang diperkirakan dapat terjual di 2021 adalah metode rata-rata bergerak.
Berdasarkan metode rata-rata bergerak, PT AJ memperkirakan jumlah unit yang diperkirakan
dapat terjual untuk produk “Chicken Nugget” setiap triwulannya diperoleh dengan cara
menghitung jumlah rata-rata jumlah unit produk “Chicken Nugget” yang telah terjual pada
empat triwulan sebelumnya.
Berikut ini adalah data tentang penjualan aktual dalam unit untuk produk “Chicken
Nugget” setiap tri wulan untuk periode 2018-2020.
Penjualan (Unit)
Tahun TW 1 TW 2 TW 3 TW 4 Total
Harga jual Chicken Nugget (CN) ditahun 2020 adalah sebesar Rp 42.000. Manajemen PT
AJ memperkirakan kenaikan harga jual Chicken Nugget (CN) sebesar 15% untuk tahun 2021
dibandingkan dengan harga ditahun 2020.
Kenaikan harga jual yang lebih besar dibandingkan tahun - tahun sebelumnya yang
hanya 10% terpaksa dilakukan karna adanya kenaikan harga pada bahan baku dan
transportasi yang disebabkan adanya kenaikan harga bahan bakar minyak. Seperti kita
ketahui bersama kenaikan harga bahan bakar minyak pasti akan diikuti dengan harga-harga
barang dan jasa.
2. Metode Analisis Industri
Metode kedua yang digunakan PT Anda Jaya dalam memperkirakan jumlah penjualan
Chicken Nugget (CN) ditahun 2021 adalah metode analisis industri.
Industri adalah kumpulan dari perusahaan-perusahaan yang memproduksi barang atau jasa
yang sama. Setelah target pangsa pasar untuk suatu periode anggaran telah ditetapkan oleh
perusahaan maka penjualan produk perusahaan dalam suatu anggaran diperoleh dengan
cara mengalikan target pangsa pasar dengan perkiraan penjualan industri untuk tahun
anggaran tersebut.
Pangsa pasar produk Chicken Nugget (CN) untuk tahun 2021 diperkirakan sebesar rata-rata
pangsa pasar dari 2018-2020.
Harga jual Chicken Nugget (CN) ditahun 2020 adalah sebesar Rp 42.000. Kemudian
manajemen PT AJ memperkirakan kenaikan Harga Jual Chicken Nugget (CN) sebesar 10%
untuk tahun 2021 dibandingkan dengan harga ditahun 2020.
Penjualan Industri ditahun 2021 diperkirakan sebesar 15% dari penjulan industri ditahun
2020.
Menyusun anggaran penjualan PT AJ untuk tahun 2021 beserta penjualan per kuartalnya
atas produk Chicken Nugget (CN) dengan :