TEKNIK PEMASARAN

PRODUK HASIL
PERKEBUNAN

Wahyuningtyas PN, STP

 Kompetensi Dasar

4.6 menerapkan 3.5 Menganalisis

teknik pemasaran teknik pemasaran
produk hasil produk olahan hasil
pertanian perkebunan
 TEKNIK PEMASARAN

Setelah memahami perencanaan usaha, langkah selanjutnya adalah

mempelajari dan melatih bagaimana barang dan jasa yang dihasilkan itu di
distribusikan atau di pasarkan. Sesuai dengan definisi pemasaran yaitu kegiatan
meneliti kebutuhan dan keinginan konsumen (probe/search), menghasilkan barang
dan jasa sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen (product), menentukan
fingkat harga (price), mempromosikannya agar produk dikenal konsumen (promotion),
dan mendistribusikan produk ke tempat konsumen (place), maka tujuan pemasaran
adalah bagaimana agar barang dan jasa yang dihasilkan di sukai, dibutuhkan, dan
dibeli oleh konsumen (J. Supranto, 1993).
Proses Pemasaran
Memahami Teknik pemasaran merupakan strategi yang digunakan oleh
teknik para pelaku usaha untuk mengembangkan usahanya agar
berkembang pesat serta mempeoleh keuntungan yang
pemasaran cukup besar, berbagai strategi pun dilakukan

Strategi atau Teknik pemasaran memiliki peranan yang

penting di dalam dunia usaha untuk keberhasilan penjualan
suatu produk

Pemasaran adalah kegiatan usaha untuk merencanakan

produk, menentukan harga, mempromosikan, dan
mendistribusikan barang dan jasa untuk memenuhi
kebutuhan konsumen
Tujuan akhir dan konsep strategi pemasaran adalah kepuasan pelanggan sepenuhnya
(Total Customer Statisfaction).
Kepuasan pelanggan sepenuhnya :
Bukan berarti memberikan kepada apa yang menurut kita (penjual) keinginan dari mereka
tetapi apa yang sesungguhnya mereka (pelanggan) inginkan serta kapan dan bagaimana
mereka inginkan.
Strategi pemasaran yang digerakan oleh pelanggan : untuk merancang strategi
pemasaran yang unggul, mula- mula perusahaan harus memutuskan siapa yang akan
dilayaninya
Perusahaan melakukan hal ini dengan membagi pasar menjadi segmen pelanggan
(segmentasi pasar) dan memilih segmen mana yang akan dituju (target pemasaran)
 STRATEGI PEMASARAN
Berdasarkan STP (Segmentation, Targetting, Positioning)

Segmentasi Targeting Positioning

Pasar
 SEGMENTASI PASAR

Segmentasi pasar membagi pasar menjadi kelompok-kelompok kecil dan kebutuhan,

karekteristik, atau perilaku berbeda yang mungkin memerlukan produk atau bauran
pemasaran tersendiri. Dalam hal ini konsumen membutuhkan produk-produk dan
jasa-jasa yang memuaskan kebutuhan mereka dengan harga yang bersaing dengan
membentuk segmentasi pasar perusahan membentuk karakter produk sendiri dengan
terlebih dahulu dengan menganalisa dan mengidentifikasi konsumen dengan
karakteristik respon yang sama
Manfaat diri segmentasi sebagai berikut :
a) Segmentasi dapat menurunkan tekanan ketika persaingan tidak mempunyai
produk yang di butuhkan.
b) Persaingan suatu produk yang tidak teratur akan kehilangan andil dalam
perusahaan multiplend pada segmen yang di butuhkan.
c) Produk yang menyesuaikan dengan segmen adalah produk yang tidak
terpengaruh dengan dampak dari persaingan harga dan dapat
menyamaratakan harga premium
 Targeting

Targeting pada hakikatnya merupakan kegiatan untuk memilih atau

menentukan pasar yang lebih spesifik setelah melakukan segmentasi
agar produk yang dikembangkan sampai ke pasar yang dituju serta
mendapat respon.
Dalam kegiatan penentuan target market ada tiga jenis :
1. Undifferentiated Market
Kecenderungan mengembangkan produk tunggal untuk memenuhi kebutuhan dan
keinginan semua segmen.
2. Diferentiated Market
Sebagai kegiatan pengembangan lebih dari satu produksi untuk memenuhi keinginan
dan kebutuhan setelah mengidentifikasi kelompok-kelompok pasar.
3. Concentrated market
Pengembangan satu produk untuk memenuhi kebutuhan pelanggan secara khusus
dan spesfik melihat pada Segmen, terget market dan posisioning tidak lepas dari
faktor Geografik, Demografi, Phisikografik dan Customer Behaviour
 Positioning

Posisioning adalah tindakan merancang, menawarkan citra perusahaan

sehingga menempati suatu posisi kompetitif yang berarti dan berbeda
dibenak pelanggan sasarannya ” 1 “.

Posisioning memiliki fungsi ganda dalam pemasaran pertama

menempatkan produk dibenak konsumen, kedua menempatkan produk
diantara competitors dan ketiga menentukan harga dan kualitas produk
Positioning antar Perusahaan

Untuk mendapatkan posisi yang baik beberapa produk melakukan perlawanan terhadap produk
saingannya, misalmya: Kacang garuda menyerang kacang dua kelinci dengan menyatakan kacang
garuda rendah kolestrol karena monen saat itu orang alergi/takut dengan kolestrol, tetapi tidak
berhasil karena dilawan kacang dua kelinci dengan pernyataan apa adanya bahwa kacang memang
mengandung kolestrol.

Ketika motor eropa (vespa,ducati) telah mengusai pasar sepeda motor di Indonesia maka jepang
menyerang dengan motor honda dengan julukan “motor bebek” yang lebih murah harganyanya,
ringan dan irit bahan bakar sehingga menguasai pasar motor di indonesia sampai sekarang
TERIMAKASIH