FARMAKOGNOSI Mustika

Muthaharah
FITOKIMIA
 POKOK BAHASAN

Simplisia

Karbohidrat dan simplisia yang mengandung

karbohidrat

Lipid dan simplisia yang mengandung lipid

Glikosida dan simplisia yang mengandung glikosida

Minyak Atsiri dan simplisia yang mengandung minyak

atsiri

Alkaloid dan simplisia yang mengandung alkaloid.

 PENDAHULUAN

Farmakon

Farmakognosi

Gnosis
 RUANG LINGKUP

•Biokimia, Biofarmasi
, Kimia sintesa, dll
Global

•Makroskopi,
mikroskopi,
Indonesia organoleptis,
identifikasi.
 FARMAKOGNOSI SECARA LUAS

Ilmu yang sejarah,

mencangkup distribusi,
pengetahuan
mengenai budidaya,
pengumpulan,
seleksi,
penyiapan,
perdagangan (niaga),
identifikasi,
evaluasi,
pengawetan, dan penggunaan obat
serta senyawa yang mempengaruhi kesehatan manusia dan hewan.
 SEJARAH PENGOBATAN

Pengobatan •Bahan Alam

Tradisional •Empiris

Jenis •Ayurvedha
•Kampo
Pengobatan •Traditional Chinese Medicine
Tradisional •Jamu
 CONTOH OBAT-OBAT MURNI

Morfin Kuinin, (kuli Salisin, (Kulit

(Opium batang Kayu Salix
Bunga Cinchona sp.)
Papaver succirubra)
somniverum)
 Obat Bahan Alam
(HERBAL MEDICINE)

 Bahan atau ramuan bahan
Tumbuhan
yang berasal dari tanaman,
hewan, mineral.

Bahan
Baku
Obat

Mineral Hewan
 SIMPLISIA
Simplisia adalah:

Bahan alamiah yang dipergunakan sebagai obat

yang belum mengalami pengolahan apapun juga dan
kecuali dikatakan lain, berupa bahan yang telah
dikeringkan.
CONTOH SIMPLISIA
 JENIS SIMPLISIA

Tumbuhan Utuh,
Nabati Bagian Tumbuhan,
Eksudat Tumbuhan

Jaringan tubuh,
bagian tubuh, Hewani
seluruh tubuh

Pelikan Mineral
SIMPLISIA STANDAR

Memenuhi persyaratan
yang tercantum dalam
MMI untuk dapat
digunakan sebagai
bahan baku obat.
KONSEP STANDAR UMUM SIMPLISIA

Sebagai
Bahan
kefarmasian

SIMPLISIA

Sebagai Bahan Sebagai Produk

dengan Konsumsi
Kandungan Kimia Manusia
Sebagai Bahan Sebagai Produk Sebagai Bahan
kefarmasian Konsumsi Manusia dengan Kandungan
Kimia
• Memenuhi 3 Parameter • Memenuhi 3 Paradigma
mutu umum • Mempunyai spesifikasi
• Quality, Safety, Efficacy kimia
• Identifikasi, Kemurnian,
Stabilitas • Informasi
komposisi/kandungan
senyawa
 KARBOHIDRAT

Produk pertama yang terbentuk dari fotosintesis tumbuhan

Metabolit primer penghasiil energi

Mengandung gugus gula dan polisakarida

Mengandung unsur Karbon, Hidrogen dan Oksigen

SIMPLISIA MENGANDUNG KARBOHIDRAT

Madu Tebu Kentang

(Mel (Saccharum (Solanum
depuratum) L.) tuberosum)
 LIPID

Senyawa Ester

Terdiri dari asam lemak dan alkohol rantai panjang

Minyak lemak, lemak dan lilin

Cair pada suhu normal, Semisolid/solid pada suhu rendah

SIMPLISIA MENGANDUNG LEMAK

Minyak Lemak Lilin

Zaitun Bulu Lebah
(Olive oil) Domba (Beeswax)
(Lanolin)
 GLIKOSIDA

Mengandung gugus glikon dan aglikon

Gugus Glikon larut dalam air

Gugus aglikon larut dalam pelarut organik nonpolar

Digolongkan menjadi 8 berdasarkan gugus aglikonnya

Penggolongan Glikosida

GLIKOSIDA JANTUNG
 MINYAK ATSIRI

Memiliki bau khas Aromatik

Dalam keadaan murni mudah menguap

Tiidak stabil terhadap pengaruh lingkungan

Rasa yang getir dan memeberi kesan hangat.

SIMPLISIA MENGANDUNG MINYAK ATSIRI
ALKALOID VINKA