Kisah

Sukses
Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan
Pembangunan Berkelanjutan
dari Perserikatan Bangsa Bangsa melalui
Program Produksi Kakao Berkelanjutan
 KATA PENGANTAR
Program Produksi Kakao Berkelanjutan (Sustainable
Cocoa Production Program - SCPP) telah membuat
kemajuan yang luar biasa dalam kaitannya dengan
pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan
(Sustainable Development Goals - SDG) dari
Perserikatan Bangsa Bangsa di sektor kakao di
Indonesia.
Dari awal, pendekatan SCPP yang berkelanjutan
telah menyatukan aspek masyarakat, profit, dan
lingkungan sebagai bagian yang tidak terpisahkan.
Dengan dukungan donor swasta dan publik, SCPP
telah berkontribusi pada 11 tujuan dari total 17
tujuan SDG dengan menciptakan industri kakao yang
mendukung inovasi, keberlanjutan dan kesejahteraan
petani.
Pada halaman-halaman di edisi ini, anda akan
dibawa mengenal sosok - sosok luar biasa yang
didukung SCPP dan membuat perubahan di
masyarakat. Ada Muhajar dan Halimah, pasangan
yang berkomitmen untuk meningkatkan
pengetahuan komunitas mereka mengenai nutrisi
dan ketahanan pangan. Individu luar biasa lainnya
2 Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan
adalah Muhammad Iqbal, seorang petani muda yang
berhasil menjadi pemimpin koperasi dan menjadi
inspirasi untuk kaum muda lainnya untuk bertani
kakao.
Edisi Kisah Sukses kali ini juga mengenalkan Petrus
Pedro, petani yang sangat menjanjikan dari wilayah
SCPP yang paling muda di Flores, yang berpotensi
untuk menjadi Pemimpin Petani dan mendorong
konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab.
Dan terakhir, kami juga menyoroti pendekatan
inovatif yang dilakukan Koperasi Koka Jaya dengan
membuat skema voucher pupuk, yang memastikan
anggota koperasi yang paling kurang beruntung
tetap bisa mendapatkan pupuk sehingga mereka bisa
meningkatkan produksi dan keluar dari kemiskinan.
Selamat membaca!
Manfred Borer
Country Director Swisscontact Indonesia
Kementerian Dalam Negeri
Republik Indonesia
 DAFTAR ISI
04 PENDIDIKAN DAN PELATIHAN YANG
BERKUALITAS DALAM MENINGKATKAN
PRODUKSI DAN PENDAPATAN
Novalinda : ID 130500797, Desa Sumanik, Kecamatan
06 PENGETAHUAN DAN KETEKUNAN
ADALAH CARA KELUAR DARI
KEMISKINAN
Haeruddin: ID 731200927, Desa Gattareng, Kecamatan
Salimpaung, Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat Marioriwawo, Kabupaten Soppeng, Provinsi Sulawesi Selatan

08 MEMBUKA JALAN UNTUK

MASYARAKAT YANG INKLUSIF DAN
BERKELANJUTAN 10 SOSOK PETANI MUDA MEMIMPIN
MASA DEPAN SEKTOR KAKAO

I Putu Kariana: ID 720803998, Desa Labagu, Kecamatan Muhammad Iqbal: ID 111000009, Desa Juli Meunasah Teungoh,
Balinggi, Kabupaten Parigi Moutong, Provinsi Sulawesi Tengah Kecamatan Juli, Kabupaten Bireuen, Provinsi Aceh

12 GOTONG ROYONG UNTUK MENINGKATKAN

NUTRISI DAN KETAHANAN PANGAN
Muhajar: ID 732202412, Desa Tamboke, Kecamatan
14 MENINGKATKAN PRODUKSI KAKAO
DAN mengatasi PERUBAHAN
IKLIM
Mangngoy: ID 760401221, Desa Guliling, Kecamatan
Sukamaju, Kabupaten Luwu Utara, Provinsi Sulawesi Selatan Kalukku, Kabupaten Mamuju, Provinsi Sulawesi Barat

16 TUMPANGSARI UNTUK MENDUKUNG

KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG
BERTANGGUNG JAWAB
Petrus Pedro Corebima: ID 530600065, Desa Hokeng Jaya,
18 KEBIJAKAN POSITIF UNTUK
MENINGKATKAN AKSES LAYANAN
KEUANGAN
Koperasi Koka Jaya: ID 007, Desa Paru Cot, Kecamatan
Kecamatan Wulanggitang, Kabupaten Flores Timur, Provinsi Bandar Baru, Kabupaten Pidie Jaya, Provinsi Aceh
Nusa Tenggara Timur

Tim penyusun
PENERBIT
Swisscontact Indonesia

EDITOR
Denny Herlambang Slamet
Enggi Dewanti
Meg Phillips
Megan King
Megi Wahyuni

DESAIN & ARTWORKING

Roy Prasetyo
Rendy Syahputra
Tammi Suryani

TM

Cargill incorporated
Cargill

Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan 3
 PENDIDIKAN DAN
PELATIHAN YANG
BERKUALITAS DALAM
MENINGKATKAN
PRODUKSI DAN
PENDAPATAN
ID 130500797 | Desa Sumanik, Kecamatan Salimpaung, Kabupaten
Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat

Novalinda (53) adalah seorang petani kakao

otodidak, yang percaya bahwa pengetahuan
dan pendidikan penting dalam mencapai
sukses bertani kakao. Hanya berbekal
beberapa buku dasar tentang budidaya
kakao, Novalinda memulai usaha kakao nya
da
Novalin dan sekarang sudah berhasil memproduksi
lima ton kakao dari hanya sekitar 1,5 hektar
kebun miliknya.

4 Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan
 PENDIDIKAN DAN PELATIHAN YANG BERKUALITAS DALAM MENINGKATKAN PRODUKSI DAN PENDAPATAN

Novalinda, yang masih aktif menjadi guru SMA ini, harus pintar
membagi waktu untuk mengajar, berkebun, dan bergabung N ov a l i nd a
dalam Sekolah Lapangan (SL) untuk Petani dari Barry Callebaut
dan Swisscontact. Dia menyampaikan pengetahuan yang fakta petani
dipelajari dari Sekolah Lapangan (SL) ke suaminya, Jamaan,
agar mereka juga dapat bersama-sama mengelola kebun.
kakao
Farmer Field School

PARTISIPASI PELATIHAN
PELATIHAN TANGGAL
Guru yang Belajar Dari Satu ke Lima Ton GAP Basic 7-Okt-2014
Pada tahun 2007, Novalinda dan Hanya dalam waktu dua tahun, mereka GNP 16-Des-2014
suaminya memutuskan untuk telah mampu menggandakan produksi GFP 1-Nov-2016
mengubah 1,5 hektar area kebun mereka hingga lima kali lipat, dari satu
bagi hasil mereka menjadi kebun ton di tahun 2014 menjadi lima ton di
kakao, dan ditanami 800 pohon kakao. tahun 2016. Novalinda dan suaminya
Sambil menunggu kakao mereka berbagi tugas dalam mengerjakan PRODUKTIVITAS KEBUN
berbuah, mereka menanam tanaman kebun mereka. Jamaan fokus untuk
jangka pendek seperti pisang memelihara kebun dengan standar BASELINE (2013)
dan jeruk diantara pohon-pohon yang tinggi, dibantu oleh dua orang
kakao untuk memenuhi kebutuhan pekerja pada saat pemupukan dan 1,5 ha 1
UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN
sehari-hari. Setahun berikutnya, musim panen. Novalinda bertanggung
Novalinda menambahkan 700 bibit jawab untuk penanganan paska panen
kakao lagi melalui subsidi dari seperti fermentasi sampai penjualan 1.500 kg 1.500
PRODUKSI Jumlah POHON KAKAO
pemerintah lokal. Setelah 22 bulan, biji kakao kepada pembeli berikutnya YANG MENGHASILKAN
panen pertama ternyata hasilnya di rantai nilai. Novalinda masih
sangat sedikit karena mereka terus mengajar, sehingga suaminya 1.000 kg 1 kg
telah memangkas cabang-cabang membuatkan membuatkan area belajar RATA-RATA RATA-RATA
PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
pohonnya dengan tidak benar. di kebunnya agar Novalinda dapat KAKAO
Mereka menyadari bahwa mereka secara sukarela melatih petani lainnya POST-LINE (2016)
perlu meningkatkan keterampilan di desa mereka.
budidaya kakao mereka dan 1,5 ha 1
memutuskan untuk bergabung Banyak petani lain datang ke kebun UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN
dalam 10 hari pelatihan SL untuk mereka untuk meminta saran dan
Petani di bulan Oktober 2014.
“Melalui Sekolah Lapangan untuk
entris dengan gratis agar mereka juga
dapat memperbaiki kebun mereka.
4.937 kg 1.900
PRODUKSI Jumlah POHON KAKAO
Petani, kami dapat berlatih secara YANG MENGHASILKAN

langsung teknik-teknik seperti Berdasarkan catatan penjualan di

sambung samping dan sambung
pucuk di kebun percontohan.
Sebelumnya kami hanya membaca
saja mengenai hal ini. Sekarang
kami sudah melakukan sambung
samping terhadap tanaman yang
kurang produktif dengan jenis
superior seperti BL-50 untuk hasil
produksi yang lebih baik” kata
Novalinda.
bulan Desember 2016, pasangan ini 3.291 kg 2,6 kg
RATA-RATA RATA-RATA
mendapatkan Rp. 9 juta (USD 676) per PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
KAKAO
bulan setelah dipotong ongkos pekerja,
pupuk, dan zakat (2.5% pembayaran
wajib keagamaan). Berkat kakao juga,
Fakta Foto
anak perempuan mereka, Jumiatul
Janovia (27) dapat menyelesaikan
pendidikan S1 jurusan kebidanan.
Keberhasilan Novalinda tidak
hanya memberikan manfaat untuk
keluarganya, tapi juga bermanfaat
untuk komunitas kakao disekitarnya.

“KAMI BERHARAP BAHWA PROGRAM INI DAPAT BERLANjut MENDUKUNG Novalinda (kanan) memperlihatkan
pada Duta Besar Raymond Furrer, Kepala
PETANI KECIL SEPERTI KAMI KARENA MASIH BANYAK PETANI DI LUAR Kerjasama dan Pembangunan Ekonomi
negara Swiss, biji kakao yang sudah
SANA YANG BERNIAT UNTUK BELAJAR DAN MENCAPAI PRODUKTIVITAS difermentasi pada saat kunjungan SECO
di Tanah Datar pada bulan Desember
YANG LEBIH TINGGI” 2016

Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan 5
 TM

Cargill
Cargill

PENGETAHUAN
DAN KETEKUNAN
MODAL KELUAR
DARI KEMISKINAN

ID 731200927 | Desa Gattareng, Kecamatan Marioriwawo, Kabupaten

Soppeng, Provinsi Sulawesi Selatan

Ketika Haeruddin (49) berjuang dengan kondisi

kesehatannya yang kurang baik, pendapatan
yang tidak cukup dan keluarga yang makin
besar, dia beralih pada budidaya kakao untuk
memenuhi kebutuhan keluarganya. Dengan
diN bantuan dari Cargill, Mondelēz International
Haerud dan Swisscontact, Haeruddin behasil menjadi
Petani Andalan untuk melatih petani kakao
lainnya di Soppeng, Sulawesi Selatan.
6 Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan
 PENGETAHUAN DAN KETEKUNAN ADALAH CARA KELUAR DARI KEMISKINAN

Pada tahun 2009, Haeruddin melakukan penanaman ulang kembali

800 pohon kakao di satu hektar kebunnya, dibawah rimbunan H a e r u dd i n
pepohonan, meniru petani kakao sukses lainnya di daerah tempat
tinggal nya. Tetapi, pendapatan dari panen yang dihasilkan tidaklah fakta petani
cukup untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarganya, oleh karena itu
dia bertekad untuk mencari pendekatan lain dalam budidaya kakao
kakao
Farmer Field School

PARTISIPASI PELATIHAN
Meningkatkan Produksi dan 2016, yang berarti menggandakan
Berkontribusi pada Keberlanjutan pendapatannya dari kakao. PELATIHAN TANGGAL
GNP 18-Feb-15
Haeruddin memutuskan untuk Haeruddin tetap antusias dan percaya GFP 4-Mar-15
menjadi peserta Sekolah Lapang bahwa hasil kebunnya akan lebih besar GAP Basic 23-Okt-14
GBP - Koordinasi dan SL 12-Nov-14
(SL) untuk Petani di bulan Oktober lagi setelah semua pohonnya disambung GAP - Paska Panen dan Akses Pasar 7-Jan-15
2014. Dengan pengetahuan dan samping. GAP Basic 25-Jul-16
GBP - Koordinasi & SL 15-Agu-16
keterampilan teknis yang baru Selain dari pelatihan GAP, istrinya
dipelajarinya, dia saat ini menjadi Rahimawati (37), juga mengikuti
Pemimpin Petani SCPP dan pelatihan Pengelolaan Gizi Keluarga (Good PRODUKTIVITAS KEBUN
memfasilitasi sesi Budidaya Tanaman Nutritional Practices/ GNP)
Kakao (Good Agricultural Practices / dan Pengelolaan keuangan Keluarga BASELINE (2014)
(Good Financial Practices/GFP). Dengan
GAP). Dia terjun langsung melatih
30 petani lainnya yang berada di semua dukungan yang di dapatkan oleh 1 ha 1
UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN
bawah kelompok petani Harapan Haeruddin dan keluarganya, hanya dalam
Areppae. Seperti telah diajarkan di
Sekolah Lapang, dia memangkas dan
waktu setahun, penghasilannya mencapai
sebesar Rp. 30 juta (USD 2.308) hanya
450 kg 1.000
PRODUKSI Jumlah POHON KAKAO
memupuk pohon kakaonya dengan dari kebun kakao. YANG MENGHASILKAN
pupuk kandang dari kambing-
kambing miliknya dan pupuk lainnya Kesuksesannya dalam budidaya kakao 450 Kg 0,45 kg
RATA-RATA RATA-RATA
yang sesuai. memotivasi beberapa tetangganya untuk PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
KAKAO
Seperti halnya petani kakao berkebun kakao. Haeruddin yang terlibat
lain di daerah itu, Haeruddin aktif dalam kelompok tani Harapan POST-LINE (2016)
menggabungkan sistem kebun Areppae, mencatat bahwa penjualan dari
dan ternak. Dia memberi makan kelompok tani ke unit pembelian Cargill 1 ha 1
kambingnya dengan dedaunan dari dan Mondelēz adalah yang tertinggi UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN

pohon-pohon pelindung dan hanya di daerahnya. Berkat kerja keras dan

mengeluarkan tambahan Rp. 40,000
(USD 3,1) selama setahun untuk
biaya-biaya tambahan lain yang
diperlukan untuk ternak kambingnya.
“Dengan sistem terpadu kebun-
ternak ini, saya mendapatkan
tambahan pendapatan sebesar
Rp. 7 juta (USD 525) setahun
dan mendapatkan sistem yang
berkelanjutan dan berdikari” kata
Haeruddin.
Menetapkan Standar
Pada tahun 2014, hasil panennya hanya
450 kg, tapi setelah pelatihan naik
menjadi 896 kg di bulan Desember
kemampuannya untuk memimpin, 896 kg 1.000
Haeruddin mendapatkan kesempatan PRODUKSI Jumlah POHON KAKAO
YANG MENGHASILKAN
untuk menghadiri ulang tahun ketiga
Hari Kakao Indonesia di Jogjakarta
pada bulan September 2015. “Ketika
896 KG 0,90 kg
RATA-RATA RATA-RATA
berada di Jogjakarta, saya mendapatkan PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
KAKAO
kesempatan untuk berbagi pengalaman
dan mendapatkan pengetahuan dan Fakta Foto
petunjuk yang sangat berharga dari
sesama petani sukses lainnya dari
seluruh penjuru Indonesia. Saya percaya
bahwa keberhasilan akan didapatkan
oleh mereka yang tekun dan saya
sangat bersyukur atas kesempatan yang
diberikan kepada saya” kata Haeruddin.

“ISTRI DAN ANAK SAYA SANGAT BERSEMANGAT MEMBACA modul

PENGELOLAAN BUDIDAYA KAKAO YANG SAYA GUNAKAN SEBAGAI
pETANI andalan. SAYA SENANG BAHWA SAYA NANTINYA DAPAT Haeruddin dan Rahimawati sedang
membantu pekerjaan rumah anak
MENERUSKAN KEBUN INI KEPADA ANAK SAYA DAN MENUNJANG mereka diantara pohon-pohon kakao di
kebun.
KEHIDUPAN KELUARGA UNTUK GENERASI-GENERASI BERIKUTNYA”
Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan 7
 MEMBUKA
JALAN UNTUK
MASYARAKAT YANG
INKLUSIF DAN
BERKELANJUTAN
ID 720803998 | Desa Labagu, Kecamatan Balinggi, Kabupaten Parigi
Moutong, Provinsi Sulawesi Tengah

I Putu Kariana (37) berhasil menjadi seperti

sekarang ini dengan meneladani petani kakao
lainnya. Dia menjadi petani kakao panutan
dan inspirasi untuk generasi muda karena
ia memilih tinggal di desa dan mendukung
a riana masyarakatnya, daripada pindah ke kota
I Putu K
besar untuk mencari kerja.

8 Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan
 MEMBUKA JALAN UNTUK MASYARAKAT YANG INKLUSIF DAN BERKELANJUTAN

I Putu Kariana memboyong keluarganya dari pulau dewata Bali ke

Kabupaten Parigi Moutong di Sulawesi Tengah pada tahun 1996. I Putu Kariana
Setelah bekerja di sektor konstruksi untuk beberapa tahun, dia
memutuskan untuk berkebun kakao ketika dia melihat kesuksesan
fakta petani
petani kakao lainnya. kakao
Belajar mengenai Keberlanjutan pucuk yang matang dan membawa biji
Farmer Field School

Tidak mau tinggal diam melihat kopi turun dari bukit” katanya.
PARTISIPASI PELATIHAN
kesuksesan orang lain, pada tahun 1999, PELATIHAN TANGGAL
I Putu menanam 2.000 pohon kakao di Membangun Masyarakat yang GAP Basic 15-Okt-14
lahan seluas dua hektar. Dalam 15 tahun, Berkelanjutan GBP 17-Okt-16
kebunnya berkembang menjadi 6 hektar, Berkat pengetahuan dan pelatihan
3 hektar diantaranya ditanami pohon kepemimpinan di Sekolah Lapangan PRODUKTIVITAS KEBUN
kakao muda yang menjanjikan.Sejak untuk Petani, I Putu telah menjadi
bergabung dalam Sekolah Lapangan penyelia untuk kelompok tani lokal BASELINE (2014)
(SL) dari ECOM dan Swisscontact di bulan “Jaya Makmur”. Dia juga mengawasi
Oktober 2014, produksi kebunnya telah
naik secara signifikan. Berdasarkan
120 petani yang tersebar di 4 kelompok
petani yang berbeda.
4,5 ha 1
UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN
catatannya di bulan Desember 2016, dia Kelompok tani Jaya Makmur berencana
sekarang mampu memproduksi 6 ton biji memperluas dan mendirikan koperasi 2.210 kg 3.000
kakao setiap tahunnya, menghasilkan sehingga petani kecil di daerahnya dapat PRODUKSI Jumlah POHON KAKAO
YANG MENGHASILKAN
pendapatan per tahun sebesar Rp. 186 meningkatkan akses terhadap pasar dan
juta (USD 14,307).
Salah satu aspek paling penting dari SL
meningkatkan pendapatan. “Sebagai
contoh, kami mempunyai pembibitan
491 Kg 0,74 kg
RATA-RATA RATA-RATA
adalah mengajarkan petani bahwa pupuk kakao yang hanya untuk keperluan PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
KAKAO
dan pestisida bukanlah metoda satu- anggota, tetapi karena semakin banyak
satunya untuk pengendalian hama dan petani yang ingin merehabilitasi POST-LINE (2016)
penyakit. “Ancaman penyakit pembuluh kebunnya, pangsa pasar semakin besar,”
kayu atau Vascular-Streak Dieback kata I Putu. 6 ha 1
UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN
menurun ketika saya menerapkan
apa yang sudah dipelajari di Sekolah Mereka berharap bahwa petani di
Lapangan untuk Petani. Ternyata kuncinya daerahnya didukung untuk mendapatkan 6.010 kg 5.000
adalah memangkas sekitar 20cm dari sertifikasi agar bisa meningkatkan PRODUKSI Jumlah POHON KAKAO
YANG MENGHASILKAN
area yang terkena infeksi, dimana solusi produktivitas dan daya saing di pasar.
ini tidak pernah saya ketahui sebelum
mengikuti Sekolah Lapangan untuk
“Melalui anak perusahaan ECOM – TMCI,
petani mendapatkan harga yang layak.
1.002 KG 1,2 kg
RATA-RATA RATA-RATA
Petani,” I Putu menjelaskan. Ada saat dimana saya menerima harga PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
KAKAO
premium sebesar Rp. 200 per kg untuk
I Putu dan petani lainnya juga belajar biji kakao yang saya jual ke TMCI, karena Fakta Foto
mengenai pengaturan dari tanaman mereka melebihi standar TMCI. Ketika
pelindung, penanaman kembali pohon semua petani dapat mencapai standar
kakao, kebersihan dan pemupukan yang sama, maka tidak diragukan lagi
yang aman sebagai bagian dari SL untuk kita bisa mengembalikan kejayaan
Petani. Dikarenakan lahan yang miring, kakao” I Putu menyimpulkan.
dia juga harus mengeluarkan uang Rp.
30 juta (USD 2,308) setiap tahun untuk
ongkos pekerja. “Saya memerlukan
pekerja tambahan untuk terasering,
sanitasi dan pemupukan. Pada musim
puncak, saya bahkan harus menambah
20 orang pekerja harian untuk memetik
“SETELAH MENERIMA PELATIHAN, SAYA DAPAT MEMBANTU KELUARGA I Putu (kanan) sedang memper-
LAINNYA DAN MEMBAGI PENGETAHUAN MENGENAI BERKEBUN lihatkan kepada petani lain cara

YANG BERKELANJUTAN UNTUK MENCIPTAKAN MASYARAKAT YANG yang benar memangkas cabang-
cabang yang kecil
SEJAHTERA DARI USAHA KEBUN KAKAO”
Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan 9
 SOSOK
PETANI MUDA
MEMIMPIN
MASA DEPAN
SEKTOR KAKAO

ID 111000009 | Desa Juli Meunasah Teungoh, Kecamatan Juli,

Kabupaten Bireuen, Provinsi Aceh

Muhammad Iqbal (26) melalui hari-harinya di District

Cocoa Clinic (DCC) Bireuen, lokasi Koperasi Perkebunan
Kakao Bireuen (KPKB) berada. Dia menyelesaikan
pelatihan Praktik Budidaya Kakao (Good Agricultural
Practices/ GAP) pertamanya di tahun 2010 dan
seyogyanya menyelesaikan kuliahnya di tahun 2015.
I q b a l
ad Setelah menunda kuliahnya untuk mendukung
Muhamm keluarganya melalui kebun kakao, dia baru-baru ini
melanjutkan kuliah di bidang agri-bisnis dan
perkebunan yang berkelanjutan.
10 Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan
 SEORANG PETANI MUDA MEMIMPIN MASA DEPAN UNTUK SEKTOR KAKAO

Dia memulai dari hanya 400 pohon kakao dan 56 pohon kelapa yang
Muhammad Iqbal
berfungsi sebagai pohon pelindung. Meskipun tidak memiliki lahan
yang luas, namun menurutnya, ukuran lahan tidak menentukan fakta petani
tingginya hasil dan kualitas, tetapi yang penting adalah bagaimana
pohon-pohon tersebut dipelihara. Dia membuktikan bahwa budidaya kakao
kakao tidak hanya untuk generasi tua dan mencontohkan apa yang Farmer Field School

dapat dicapai melalui cara budidaya kakao yang professional. PARTISIPASI PELATIHAN

PELATIHAN TANGGAL
GAP Basic 3-Nov-10
Melangkah pada Ketidakpastian pada bulan Mei 2015. GNP 24-Apr-13
Pada tahun 2010, Igbal bergabung Saat ini, Iqbal mendedikasikan sebagian GBP - IMS, Traceability and Certifi-
1-Okt-14
cation
dengan Swisscontact melalui Program besar waktunya untuk aktivitas IMS dan GAP Basic 28-Sept-10
Peningkatan Ekonomi Kakao Aceh (PEKA) membina unit bisnis koperasinya. Dia jua GAP Basic 18-Feb-14
GBP - IMS, Traceability and Certifi-
dan berpartisipasi dalam kelompok berperan sebagai pengendali kualitas, cation
9-Sept-14

pertama Pelatihan untuk Pelatih (ToT)
yang dilaksanakan di desanya Juli Mee
Teungoh, Bireuen. Setelah pelatihan, dia
bertekad untuk merehabilitasi pohon
kakao nya yang sudah tua yang ditanam
di tahun 1992 oleh orang tuanya.
dimana menambahkan pendapatannya GFP 24-Feb-15
GBP - Group and Cooperative Development 7-Mei-15
sebesar Rp. 75 per kg. Di tahun 2016, GBP - Group and Cooperative Development 14-Agu-15
dengan dukungan dari JeBe Koko, Iqbal GBP - IMS, Traceability and Certifi-
25-Agu-15
cation
mendapatkan pelatihan Good Business GBP - IMS, Traceability and Certifi-
5-Okt-15
cation
Practices (GBP) untuk IMS, kemampuan GBP - IMS, Traceability and Certifi-
8-Jun-16
penelusuran, dan sertifikasi cation

“Pada saat itu, rekan-rekan petani PRODUKTIVITAS KEBUN

merespon negatif atas apa yang saya Perdagangan biji kakao telah menjadi BASELINE (2010)
lakukan karena tidak mengerti mengenai sumber pendapatan utama baik untuk
praktik pertanian ini. Saya yakini bahwa KPKB maupun Iqbal sendiri. Sebagai 1 ha 1
usaha saya akan berhasil dan kebun saya manager, dia juga layak menerima 13% UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN

akan menghasilkan,” papar Iqbal. dari keuntungan tahunan yang dihasilkan

oleh koperasi. Dia memperikirakan 352 kg 400
PRODUKSI Jumlah POHON KAKAO
Produksi tahunannya sebelum intervensi menerima penghasilan sekitar Rp. 15 YANG MENGHASILKAN
PEKA hanya 350 kg/ tahun. Sejak – 20 juta (USD 1,126 – 1,500) dari total
saat itu, berdasarkan catatan di bulan penjualan di tahun 2016. 352 Kg 0,88 kg
Kualitas kakao KPKB yang tinggi menarik RATA-RATA RATA-RATA
Desember 2016, kebunnya mengasilkan PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
910 kg/ tahun. Sekarang banyak rekan perhatian PT. Pipiltin di Jakarta, yang KAKAO
petani yang datang dan meminta akhirnya Pipiltin menyetujui kontrak POST-LINE (2016)
entris untuk disambung samping ke khusus pembelian biji kakao. Pipiltin
pohon kako mereka untuk peningkatan membayar harga premium sekitar 60% 1 ha 1
UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN
produksi. per kg dari biji kakao yang dihasilkan
Lebih lanjut lagi, dia juga memproduksi
bibit kakao berdasarkan permintaan dan
di area yang sama. Pada tahun ini,
Iqbal berhasil mendapatkan Rp. 14,8
910 kg 450
PRODUKSI Jumlah POHON KAKAO
menjualnya dengan harga bervariasi, juta dari hasil penjualan 315,5 kg biji YANG MENGHASILKAN
mulai dari Rp.3000 sampai Rp.7.000 per kualitas tinggi miliknya, dimana ini
bibit. belum termasuk penjualan biji yang 910 KG 2,02 kg
RATA-RATA RATA-RATA
biasa, berikut tambahan pendapatan dari PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
Kepemimpinan dan Kerjasama penjualan bibit, pengendalian kualitas, KAKAO

Keterlibatan Iqbal dengan Swisscontact dan perannya sebagai manajer. Berkat Fakta Foto
diteruskan melalui SCPP, setelah PEKA pemahamannya tentang kompleksitas
selesai di tahun 2012. Dia kemudian penanaman kakao, Iqbal menerima
menjadi fasilitator di proyek penjangkauan undangan ke Jakarta pada tanggal 22
SCPP di Bireuen Pada tahun 2013, November 2016, Iqbal dianugerahi
Iqbal terpilih untuk menjadi anggota penghargaan peringkat tiga terbaik
Sistem Manajemen Internal (Internal dalam kompetisi nasional memperingati
Management System -IMS) di program Hari Kakao Indonesia ke-4 dalam kategori
sertifikasi UTZ. Dua tahun kemudian, Iqbal kualitas biji kakao terbaik.
menjadi manajer Koperasi Perkebunan
Kakao Bireuen (KPKB), yang didirikan Muhammad Iqbal (kedua dari kiri) baru
saja menerima penghargaan ketiga
“SAYA SEKARANG MAMPU UNTUK MEMBIAYAI KULIAH ADIK SAYA, SAYA pada kategori kakao terbaik pada Hari
Kakao Indonesia 2016
SENDIRI, DAN MENYOKONG SELURUH KELUARGA”
Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan 11
 incorporated

GOTONG
ROYONG UNTUK
MENINGKATKAN
NUTRISI DAN
KETAHANAN PANGAN
ID 732202412 | Desa Tamboke, Kecamatan Sukamaju, Kabupaten Luwu
Utara, Provinsi Sulawesi Selatan

Di banyak belahan dunia, perkebunan kakao

seringkali dihubungkan dengan kemiskinan
dan kurang gizi. Muhajar (56) dan keluarganya
merupakan salah satu dari 48.000 petani kecil kakao
di Program Produksi Kakao Berkelanjutan (SCPP)
yang telah mendapatkan Praktik Pengelolaan Gizi
r
Muhaja (Good Nutritional Practices/GNP). Saat ini, Muhajar
dan istrinya, Halimah (53), mendidik masyarakat
di desanya untuk meningkatkan pola makan
masyarakat.
12 Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan
 KERJASAMA MASYARAKAN DALAM MENINGKATKAN NUTRISI DAN KETAHANAN PANGAN

Mars dan Swisscontact menyadari bahwa peningkatan produksi

kebun produksi dari kebun kakao bukan satu-satunya cara dalam Muhajar

fakta petani
meningkatkan penghidupan. Sebagai bagian dari kolaborasi mereka,
SCPP memberikan pelatihan pengelolaan gizi di kabupaten Luwu
Utara, Sulawesi Selatan. Para petani juga mendapatkan pelatihan
untuk mengembangkan kebun sayuran di rumah mereka selain kakao
benih untuk mulai ditanam. Halimah mengikuti pelatihan selama Farmer Field School

dua hari di bulan Agustus 2015 dengan bersemangat. Sekarang PARTISIPASI PELATIHAN

dia mengerti cara menyiapkan makan dengan benar dan cara PELATIHAN TANGGAL
menyimpan makanan untuk mencegah hilangnya vitamin dan GAP Basic 3-Apr-15
mineral. GNP 5-Agu-15
GBP - Coordination Field Days 28-Apr-15
Menanam Benih untuk Pertumbuhan dan menyarankan kepada keluarga
GEP 26-Apr-16
Muhajar dan Halimah mengembangkan petani untuk tidak selalu bergantung
kebun di rumah, dimana mereka pada pedagang lokal karena harga dan
menanam berbagai macam sayuran ketersediaan selalu berubah.
yang kaya nutrisi seperti sawi, bayam, Muhajar tahu bahwa masyarakat akan
PRODUKTIVITAS KEBUN
kangkung, dan mentimun. Halimah ragu untuk membeli sayuran yang mahal,
memelihara kebunnya secara organik yang dapat mengakibatkan malnutrisi dan PRODUKSI SAAT INI
dengan hanya menggunakan pupuk terhambatnya tumbuh kembang pada
buatan rumahan yang dibuat Muhajar dari anak-anak. Halimah berbagi pengetahuan 1,6 ha 2
materi organik yang terdapat di kebun nutrisi dengan penduduk lainnya di desa UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN
kakao miliknya. dan dia selalu senang ketika melihat
Hanya 20 hari setelah mendapatkan
pelatihan Praktik Pengelolaan Gizi (Good
bahwa keluarga lainnya, terutama ibu-ibu
dan anak-anak, mulai mengkonsumsi
1.704 kg 684
PRODUKSI Jumlah POHON KAKAO
Nutritional Practices/ GNP), dia sudah lebih banyak sayuran. YANG MENGHASILKAN
mendapatkan panen dan menikmati Kelompok tani Muhajar membuat kolam
bayam yang bernutrisi (Amaranth) dan ikan masyarakat untuk memastikan 1.065 kg 2,49 kg
dikembangkan secara organik, dan asupan protein yang lancar, dimana hal RATA-RATA RATA-RATA
menjual kelebihan panen ke pedagang ini seringkali terlupakan dalam nutrisi di PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
KAKAO
toko di dekat rumahnya. asupan makanan masyarakat. Mereka
“Ketika saya pertama datang ke toko, memulai dengan hanya tiga kolam ikan, informasi nutrisi
penjaga toko menyambut baik bayam dan sekarang telah menjadi enam kolam. Dari
yang saya bawa dan bahkan berkata Ada juga kolam-kolam ikan yang dimiliki
bahwa saya bisa menjadi pemasok rutin perorangan. “Anggota kelompok belajar
Skor
keragaman
diet individu
6/9ke
tahun 2015

karena sayuran organik jarang ada di dari kolam ikan bersama dan menerapkan
daerah kami,” kata Halimah. Menjual hasil apa yang sudah dipelajari di kolam ikan 9/9 tahun 2016
sayuran organik yang ditanam sendiri milik mereka,” Muhajar menjelaskan. Dari
sangat menyenangkan dan memotivasi Meskipun kelompok ini belum secara
Halimah untuk memproduksi lebih banyak komersial menjual hasil ikannya, panen Ukuran kebun
sayur
0 M2
ke
tahun 2015

lagi sayuran dan mempertahankan
pasokan kebunnya. Halimah sudah
memasok toko lokal beberapa kali sejak
memulai kebun sayurannya dan bahkan
memenuhi kebutuhan pembeli secara
langsung di daerahnya. “Saat ini kami
akan menanam lebih banyak sayuran
karena permintaannya lebih banyak dari
yang kami bayangkan,” tambah Muhajar.
Mengatasi Malnutrisi bersama
Komunitas
Halimah dan Muhajar memotivasi
tetangga-tetangga mereka untuk mulai
menanam sayuran di rumah, tidak
hanya untuk mendapatkan penghasilan
tambahan, tapi juga untuk meningkatkan
kualitas asupan makanan mereka.
Muhajar menawarkan pupuk buatannya
bisa dilakukan secara teratur dan cukup
untuk memenuhi kebutuhan gizi mereka. 150 M2 tahun 2016
Bahkan pemerintah lokal pun sudah
mendengar mengenai inisiatif masyarakat
ini dan ingin bekerjasama dengan Mars Fakta Foto
dan Swisscontact untuk mengatasi
kekurangan gizi di keluarga petani kakao.
“KEBUN SAYURAN BISA MENJADI
BISNIS YANG MENJANJIKAN!
BUKAN HANYA UNTUK MEMENUHI
KEBUTUHAN SENDIRI, TETAPI BISA
DITAWARKAN KE PEDAGANG LOKAL
DAN MENDAPATKAN KEUNTUNGAN Muhajar disamping kolam ikannya
di tempat tinggalnya di Luwu Utara,
DARI KEBUN KITA” Sulawesi Selatan

sendiri secara cuma-cuma kepada mereka

yang baru memulai menanam sayuran

Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan 13
 MENINGKATKAN
PRODUKSI KAKAO
DAN MENGATASI
PERUBAHAN IKLIM
ID 760401221 | Desa Guliling, Kecamatan Kalukku, Kabupaten Mamuju,
Provinsi Sulawesi Barat

Mari bertemu Mangngoy (70), pensiunan guru yang telah

menjadi petani kakao selama lebih dari dua puluh dua tahun.
Karena kenaikan suhu global, produk kakao berkualitas
tinggi semakin sulit dihasilkan. Melalui Nestlé dan Sekolah
Lapang (SL) dari Swisscontact, selain belajar meningkatkan
teknik penanaman kakao, Mangngoy juga belajar dampak
goY perubahan iklim dan bagaimana efeknya terhadap hasil
Mangn panen. Dia mencoba untuk meminimalkan jejak karbonnya
dan mengajak petani lainnya untuk melakukan hal yang
serupa.
14 Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan
 MENINGKATKAN PRODUKSI KAKAO DAN MELAWAN PERUBAHAN IKLIM

Mangngoy mulai menanam 700 pohon kakao di area kebunnya

M a ngngo y
seluas satu hektar tanpa pengetahuan mengenai budidaya
kakao. Pada awalnya, pohon-pohonnya menghasilkan panen fakta petani
yang baik, namun hal ini tidak berlanjut lama dikarenakan
oleh perubahan iklim yang menyebabkan anomali cuaca dan
kakao
Farmer Field School

perkembangbiakan hama dan penyakit secara cepat. PARTISIPASI PELATIHAN

PELATIHAN TANGGAL
GAP Basic 9-Apr-13
GNP 15-Jul-13
Belajar mengenai Kompleksitas Iklim Teladan dalam Aksi Memerangi GAP - Pasca Panen dan Akses Pasar 2-Jan-14
GBP - IMS, ketertelusuran dan
Naiknya temperatur global, emisi Perubahan Iklim Sertifikasi
9-Jun-15
GBP - IMS, ketertelusuran dan
karbondioksida dan kelembaban Mangngoy tidak berhenti disana. Dia Sertifikasi
15-Apr-15

menyebabkan berkembangbiaknya juga mengikuti sesi pelatihan Training of GBP - IMS, ketertelusuran dan
Sertifikasi
28-Apr-15

hama dan penyakit dengan cepat yang Trainers dalam Pengelolaan Lingkungan GBP - Pengembangan Kelompok dan
21-Mei-15
Koperasi
mempengaruhi kebun kakao di daerahnya. Yang baik (Good Environmental GBP - IMS, ketertelusuran dan
5-Agu-15
Sertifikasi
“Penggerek buah kakao (Cocoa pod borer), Practices/GEP) yang diselenggarakan GBP - IMS, ketertelusuran dan
12-Okt-15
Sertifikasi
buah busuk hitam (black pod) dan vascular oleh Swisscontact dan Nestlé sehingga dia GBP - IMS, ketertelusuran dan
30-Okt-15
streak dieback (VSD) merusak sebagian dapat mengajar petani lainnya tentang Sertifikasi
GEP - ToT 20-Agu-16
besar kebun saya yang menyebabkan cara menurunkan emisi gas rumah
pertumbuhan yang lambat dan kualitas kaca dari kebun mereka. Dia tau bahwa PRODUKTIVITAS KEBUN
yang rendah,” Mangngoy menjelaskan. banyak petani masih meragukan dampak BASELINE (2013)
Pada tahun 2013, Nestlé dan Sekolah akibat dari perubahan ikilm terhadap
Lapang Swisscontact mulai beroperasi di produktivitas kebun mereka, tetapi 2 ha 1
daerah ini. Bersama-sama dengan petani Mangngoy sudah mengalaminya sendiri. UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN
lokal lainnya, dia menerima pelatihan Dia telah mengalami bagaimana anomali
mengenai Praktik Budidaya Kakao cuaca mengakibatkan terlambatnya 1.180 kg 700
PRODUKSI Jumlah POHON KAKAO
yang Baik (Good Agricultural Practices/ musim panen, menurunkan hasil YANG MENGHASILKAN
GAP), Penanganan Hama Terpadu panennya sampai hanya sebesar 800kg di
(Integrated Pest Management /IPM) dan tahun 2016. 590 Kg 1,69 kg
RATA-RATA RATA-RATA
penggunaan yang bertanggungjawab PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
KAKAO
input tanaman seperti pupuk. Ketika Tahun ini dia mengamati bahwa pola
petani dilatih untuk memakai pupuk secara cuaca juga berubah, tetapi dia tetap POST-LINE (2015)
benar, meningkatkan penggunan materi
organik untuk pemeliharaan tanah dan
optimis untuk melanjutkan usahanya
dalam membuat kebunnya lebih ramah
2 ha 1
UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN
pada saat yang bersamaan menanam lingkungan. “Untuk memanfaatkan limbah
tanaman pelindung yang tepat, total jejak hasil pertanian, saya membuat lubang 1.960 kg 1.000
karbon mereka akan berkurang secara kompos tempat menimbun limbah organik PRODUKSI Jumlah POHON KAKAO
YANG MENGHASILKAN
signifikan. Dilengkapi dengan pengetahuan untuk memperkaya organisme mikro di
dan keterampilan yang diperlukan, dalam tanah, agar penggunaan pupuk 980 KG 1,96 kg
Mangngoy dapat mengatasi masalah di dapat berkurang. Saya juga sedikit demi RATA-RATA RATA-RATA
PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
kebunnya dan meningkatkan produksi sedikit telah mengurangi penggunaan KAKAO
dari 1,2 menjadi 2 ton/hektar/tahun. pupuk pabrikan yang tidak alami dan
fakta foto
Berdasarkan catatannya di tahun 2015, akhirnya akan mencoba untuk hanya
dia mendapatkan penghasilan sekitar menggunakan pupuk alami yang saya,
Rp. 69 juta (USD 5,307) dalam setahun ”jelas Mangngoy.
dari penjualan biji kakao ke BT Cocoa.

“ADANYA PELATIHAN MENGENAI PRAKTIK PENGELOLAAN LINGKUNGAN

YANG BAIK DAPAT MEMBUKA JALAN UNTUK PERKEBUNAN YANG
BERKELANJUTAN YANG PADA AKHIRNYA MENGHASILKAN SUMBER Mangngoy memperlihatkan Kartu identitas
Cocoa Trace Farmer miliknya ketika dia
PENGHASILAN YANG BERKELANJUTAN UNTUK PETANI KAKAO DI menjual biji kakaonya kepada unit

INDONESIA” pembelian lokal di Mamuju

Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan 15
 TUMPANGSARI
UNTUK MENDUKUNG
KONSUMSI DAN
PRODUKSI YANG
BERTANGGUNG
JAWAB
ID 530600065 | Desa Hokeng Jaya, Kecamatan Wulanggitang, Kabupaten
Flores Timur, Provinsi Nusa Tenggara Timur

Bulan Agustus 2016, Petrus Pedro Corebima (63) bergabung

dalam Sekolah Lapangan (SL) yang di implementasikan
oleh VECO yang sudah aktif di Flores sejak tahun 2010.
Program ini melebarkan operasinya di Flores melalui
Green Prosperity – Sustainable Cocoa Production Program
(GP-SCPP). GP-SCPP adalah kerjasama antara Konsorsium
Ped ro Swisscontact dan Millennium Challenge Account-Indonesia
Petrus ima untuk mempromosikan praktik-praktik lingkungan yang
Coreb berkelanjutan dan meningkatkan
pendapatan dan penghidupan petani kakao.

16 Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan
 TUMPANGSARI UNTUK MENDUKUNG KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWAB

Setelah mengikuti Sekolah Lapang, Petrus menerapkan Praktik

Pengelolaan Lingkungan yg Baik (Good Environmental Practices/ P e tr u s P e dro C or e b i m a
GEP) di seluruh kebunnya. Hasilnya, dia melihat lebih sedikit
hama dan penyakit dan pohon-pohon kakao-nya terlihat lebih fakta petani
sehat. Berdasarkan catatan hasil panennya selama Januari sampai
Desember 2016, dia berhasil memproduksi 1.208 kg biji kakao.
kakao
Farmer Field School

Ekosistem Berkelanjutan yang
Mengurangi Produksi Limbah
Kemampuan untuk melakukan tumpang
sari dari beberapa komoditas tanaman
adalah salah satu keuntungan dari
menanam kakao. Seperti saran yang
pernah diterimanya, Petrus sudah
memulai menumpangsarikan kebun
kakaonya dengan pohon kelapa dan
gamal yang menaungi pohon kakaonya.
Tanaman jangka pendek seperti nanas,
ubi, dan singkong menghasilkan secara
cepat, sehingga dapat digunakan untuk
keperluan sehari-hari keluarga. Selain itu,
dia juga memelihara ternak seperti babi
dan kambing. Keputusan untuk memadukan
ternak dan kebun juga berarti mengu-
rangi produksi limbah, mengurangi biaya
pekerja untuk pengendalian gulma dan
akses terhadap produk peternakan seperti
susu dan daging. Sisa-sia kulit kakao
(cacao pod husks) mengandung serat,
protein, lemak dan juga asam organik
yang cocok untuk dijadikan pakan ternak.
Pupuk kandang dari ternak dapat
digunakan sebagai bahan pupuk sehing-
ga menurunkan biaya agri-input. Petrus
juga menjual hasil sampingan dari pohon
kakao untuk penghasilan tambahan.
Selain menjual biji kakao kering, dia juga
menjual batang entris dan bibit kakao.
“Kakao adalah tanaman yang sangat
menguntungkan, apalagi adanya
kesempatan bisnis sampingan yang
memberikan penghasilan tambahan untuk
keluarga saya.” Berkat keterampilan
melakukan sambung pucuk, Petrus telah
berhasil membuat bisnis pembibitan kakao.
Bibit unggul hasil sambung pucuknya
sudah dipasarkan tidak hanya di
kabupaten-kabupaten Flores Timur, di-
mana dia tinggal tetapi juga dipasarkan ke
kabupaten terdekat lainnya.
Usaha pembenihan ini memberikan
penghasilan tambahan sebesar Rp. 7,5 juta
(USD 560) setahun. Dari seluruh usahanya
PARTISIPASI PELATIHAN
ini, Petrus mendapatkan Rp. 43.850,000
(USD 3.300) di tahun 2016. PELATIHAN TANGGAL
GAP 24-Mei-16
Produksi yang Berkelanjutan untuk GEP 1-Des-16
Masa Depan Industri Kakao
Petrus telah mendapatkan Rp. 35,3
juta (USD 2.600) dari hasil penjualan
biji kakaonya ke koperasi lokal, KSU PRODUKTIVITAS KEBUN
Jantan, dimana dia juga menjadi
anggota aktif. Sebagai petani andalan,
Petrus membantu memfasilitasi BASELINE (2016)
pelatihan Budidaya Kakao yang baik
(Good Agricultural Practices/GAP) dan 2 ha 1
UKURAN KEBUN JUMLAH KEBUN
Pengelolaan Lingkungan Yang baik
(Good Environmental Practices/GEP)
untuk 37 rekan petani lainnya di dalam
kelompok tani Tali Tulun. KSU Jantan juga
1.208 kg 800 Jumlah POHON KAKAO
PRODUKSI
memproduksi produk kakao yang sudah YANG MENGHASILKAN
mereka olah sendiri seperti mentega
kakao dan bubuk kakao. 604 1,51 kg
Koperasi ini menyadari pentingnya RATA-RATA RATA-RATA
PRODUKSI/HEKTAR PRODUKSI/POHON
keberlanjutan dan Petrus ingin melihat KAKAO
berlanjutnya kerjasama antara KSU
Jantan dan GP-SCPP yang didanai POST-LINE
MCA-Indonesia. Petrus berencana
untuk meneruskan pengetahuannya
tentang budidaya yang berkelanjutan
kepada anak-anaknya “Anak lelaki Post-line
saya sudah menunjukkan ketertarikan
untuk melanjutkan mengurus kebun
AKAN DI AMBIL
saya, dia sudah lulus menyandang DI TAHUN 2017
sarjana pertanian perguruan tinggi
disini. Sementara ini, saya akan terus
meningkatkan kualitas kebun saya dan
membuatnya lebih ramah lingkungan”. fakta foto
Pelatihan GEP merupakan tahap pertama
untuk menjadi petani yang tersertifikasi.
Mitra swasta dari Swisscontact sedang
mempertimbangkan opsi untuk
memberikan harga yang tinggi untuk
kakao yang tersertifikasi yang dihasilkan
di Flores. Hal ini sebagai penghargaan
atas jerih payah dan ketekunan petani
seperti Petrus dalam memperhatikan
ekosistem dan memberikan insentif
petani lainnya untuk mengikuti jejaknya.

“PEMAHAMAN SAYA TENTANG EKOSISTEM TANAMAN DAN PRAKTIK - Petrus sedang menunjukkan kepada
istrinya, Yasinta, bagaimana cara
PRAKTIK YANG RAMAH LINGKUNGAN TELAH MENINGKAT. SAYA TELAH memanen buah kakao dari salah satu
pohon kakao nya. Hal ini juga akan dia
MAMPU MEMBUAT KOMPOS SENDIRI DAN MEMUPUK TANAMAN SAYA lakukan ketika melatih rekan-rekan
petani lainnya di Flores.
DENGAN PUPUK ORGANIK YANG SAYA BUAT SENDIRI”
Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan 17
 KEBIJAKAN
POSITIF UNTUK
MENINGKATKAN
AKSES LAYANAN
KEUANGAN
ID 007 | Desa Paru Cot, Kecamatan Bandar Baru, Kabupaten Pidie Jaya,
Provinsi Aceh

Pupuk sangat penting dalam meningkatkan pertumbuhan

pohon kakao dan hasilnya. Ketika praktik-praktik yang
direkomendasikan dilakukan (termasuk menambahkan
materi organik yang cukup), hal ini akan berkontribusi pada
keberlanjutan kebun kakao dengan cara memperbaiki
kondisi tanah dan meningkatkan persediaan karbon di
dalam tanah, yang artinya menurunkan gas rumah kaca
si
Kopera a yang dilepaskan. Tetapi, seringkali petani mempunyai
y akses yang terbatas pada jasa layanan keuangan yang
Koka ja memungkinkan mereka untuk membeli pasokan agri-
input dan mengikuti petunjuk pemupukan yang benar.
18 Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan
 KEBIJAKAN POSITIF UNTUK MENINGKATKAN AKSES LAYANAN KEUANGAN

Para petani di Pidie Jaya - Aceh, mengalami keterbatasan yang

serupa, mengeluhkan bahwa potensi produksi tidak maksimal
karena keterbatasan mereka mendapatkan pupuk. Petani harus
mengeluarkan uang untuk kebutuhan utama lainnya seperti biaya
pendidikan, makanan, dan pengeluaran utama lainnya.
Untuk mengatasi masalah ini, Koka Jaya, salah satu koperasi petani
pertama yang didukung Program Produksi Kakao Berkelanjutan
(SCPP), mencoba melakukan skema voucher pupuk untuk para
anggotanya, dimana pada akhirnya akan meningkatkan produksi
petani dan meningkatkan penjualan kakao dari koperasi.
Skema Voucher Pupuk
Koka Jaya didirikan pada bulan November
2013 dan saat ini mempunyai 208 anggota
(yang tersertifikasi UTZ maupun petani
konvensional) di 62 desa di Kabupaten Pidie
Jaya. Modalnya didapatkan dari tabungan
anggota, sumber dana dari kreditor dan
pembagian hasil dari unit bisnis nya. Hanya
tiga tahun setelah didirikan, Koka Jaya telah
berhasil mengumpulkan dana sebesar Rp.
434 juta (USD 32.600) sebagai modal.
Koperasi ini mengelola kegiatan yang
menguntungkan seperti memasok bibit
kakao, kompos, batang entris yang
tersertifikasi, dan juga memfasilitasi
penjualan biji kakao (yang tersertifikasi UTZ
maupun konvensional) untuk anggota dan
non-anggota. Koka Jaya seudah membuktikan
bahwa dia layak kredit ketika koperasi ini
sudah mengembalikan pinjaman pertamanya
ke Rabobank sesuai dengan perjanjian dan
mendapatkan kredit lainnya di akhir tahun
2016. Pinjaman dari Rabobank digunakan
untuk modal kerja untuk usaha perdagangan
biji kakao dari koperasi.
Seperti dianjurkan oleh SCPP, Koka Jaya
meluncurkan pendanaan bersyarat untuk
agri-input di bulan Mei 2016, dimulai dengan
mengalokasikan voucher untuk anggota yang
menjual biji kakao mereka secara aktif ke
koperasi. Skema ini pada dasarnya adalah
pinjaman tanpa syarat kepada petani yang
membutuhkan. Untuk melaksanakan hal
ini, koperasi bekerjasama dengan pedagang
agri-input yang terpercaya dimana voucher
pupuk ini bisa dicairkan. Untuk memastikan
pembayaran, Koka Jaya mendaftarkan unit
pembelian biji kakao yang terkait dengan
koperasi. Petani mempunyai opsi untuk
membayar cicilan selama enam bulan,
yang artinya bahwa ketika mereka menjual
kakao mereka, unit pembelian menyisihkan
sebagian pembayaran untuk dibayarkan ke
Koka Jaya.
Petani juga mempunyai opsi untuk
membayar pinjaman sekaligus pada akhir
K ok a J a y a
fakta petani
kakao
DATA KOPERASI
Tanggal didirikan
November 2013
bulan ke-enam. Seluruh pihak termasuk keanggotaan
petani penerima pinjaman, unit pembelian,
dan ketua kelompok tani yang anggotanya
menerima pinjaman harus bertanggungjawab
208
ANGGOTA
untuk memastikan pengembalian pinjaman.
Partisipasi Perempuan
Hasil yang Terbukti
Pada bulan November 2016, seperti telah
dituliskan dalam perjanjian, tujuh anggota
10%
Posisi
dari “Kelompok Tani Reuleut”, yang kepemimpinan DI ISI
Oleh PEREMPUAN
menerima pendanaan pertama di bulan
Mei 2016, telah berhasil mengembalikan
pinjaman dalam bentuk voucher pupuk PRODUKSI
secara penuh sejumlah Rp. 6 juta (USD
450). Pengembalian dari Reuleut telah 452 Tons
didistribusikan kembali kepada empat BIJI Bersertifikat
yang Terjual pada
anggota koperasi lainnya dari kelompok yang tahun 2016
sama. Sementara itu, dua kelompok tani
lainnya yang menerima pendanaan di bulan MODAL
Juni dan Agustus 2016, telah menunjukkan IDR
komitmen mereka untuk membayar cicilan
setiap kali mereka melakukan transaksi. 434.170.360
Mereka diharapkan untuk dapat melunasi (USD 32.600)
cicilannya pada bulan Desember 2016 dan Dalam ekuitas total
Februari 2017. Secara keseluruhan, Koka Jaya
IDR
telah menyalurkan Rp. 27,2 juta (USD 2.000)
dalam bentuk voucher pupuk kepada 29 29.322.555
petani. Koperasi juga menerima sedikit bagi (USD 2.180)
hasil dari voucher, dimana berarti jumlah keuntungan
uang yang dikembalikan ke Koka Jaya di
bulan Pebruari 2017 seharusnya sebesar Rp.
28,4 juta (USD 2.130). fakta foto
Di waktu yang akan datang, Koka Jaya
berencana untuk menyediakan pasokan
agri-input kepada petani yang lebih luas
dengan menjadi sub-distributor sendiri
melalui kerjasama dengan Dinas Koperasi dan
Perdagangan Kabupaten Pidie Jaya. Dengan
demikian, Koka Jaya dapat meningkatkan
keuntungannya untuk mempertahankan
skema yang mereka buat. Model bisnis ini Ini adalah salah satu contoh voucher
sangat menjanjikan dan harus direplikasi pupuk yang diberikan kepada anggota
unutk jenis agri-input lainnya seperti bibit koperasi Koka Jaya
kakao dan direplikasi oleh koperasi petani
kakao lainnya di seluruh area SCPP ketika
mereka sudah mempunyai cukup modal
untuk menerapkannya.

Berkontribusi pada Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dari Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Program Produksi Kakao Berkelanjutan 19
 Swisscontact Indonesia Country Office
The VIDA Building 5th Floor Kav. 01-04 Jl. Raya Perjuangan, No. 8
Kebon Jeruk 11530 West Jakarta | Indonesia
Phone +62-21-2951-0200 | Fax +62-21-2951-0210

Swisscontact - SCPP Sumatra

Komplek Taman Setiabudi Indah Jl. Chrysant, Blok E, No. 76
Medan 20132 North Sumatra | Indonesia
Phone +62-61-822-9700 | Fax +62-61-822-9600

Swisscontact - SCPP Sulawesi

Graha Pena 11th Floor Kav. 1108-1109 Jl. Urip Sumoharjo, No. 20
Makassar 90234 South Sulawesi | Indonesia
Phone | Fax +62-411-421370

www.swisscontact.org/indonesia