Metode
Alat dan Bahan
Peralatan yang digunakan adalah: gelas (royalex), sendok (stainlesssteal),
kompor (rinnai), panci (buterflay), iring (GM product). Bahan yang digunakan
adalah dau salam yang diambil di Koto Malintang Sariak Laweh Kec. Akabiluru,
air (aqua)
Prosedur kerja
Penyiapan sampel
Sampel diambil di Jorong Koto Malintang, Nagari Sariak Laweh, Kec. Akabiluru,
Kab. 50 Kota. Sampel diambil sebanyak 30 lembar (10 gram), kemudian sampel
dicuci hingga bersih
Metode ini dapat dibuat dengan diagram alir yaitu sebagai berikut:
Metode ini dapat dibuat dengan diagram alir yaitu sebagai berikut:
Panci
2 gelas air mineral
30 helai daun salam
Memanaskan
Gelas