Risotto Ayam
Wortel
Panaskan margarin kemudian tumis bawang
bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam, masak hingga daging
berubah warna.
Masukkan wortel halus, aduk-aduk. Tambahkan
air kaldu, susu dan keju. Masak hingga mendidih.
Setelah mendidih masukkan nasi. Tambahkan
garam, gula dan lada. Cicipi rasanya, sudah pas
atau belum.
Masak hingga air menyusut dan mengental.
Angkat dan sajikan dalam mangkuk
POM POM POTATO
CARA MEMBUAT :
CARA MEMBUAT :
Masak agar-agar putih dengan air hingga mendidih,
aduk rata. 1. Haluskan kentang dengan ulekan lalu campur dengan
Masukkan pepaya halus, aduk rata. wortel . Campur hingga rata. Tambahkan garam sesuai
Tambahkan sari jeruk dan tepung maizena, aduk rata. selera.
Angkat. 2. Bentuk adonan sambil ditekan supaya padat dan
Tuang agar-agar dalam cetakan. Digingkan. celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan ke tepung
Agar-agar siap disajikan. roti.
3. Simpan ke dalam freezer selama 2 jam sebelum
menggorengnya.
4. Goreng ke dalam minyak panas hingga warna berubah
menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
INFO PENTING BUAT BUNDA