PROSIDING SEMINAR NASIONAL MIPA 2019 Universitas Tidar

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KACANG PANJANG DENGAN

DOSIS YANG BERBEDA TERHADAP KEPADATAN KULTUR
INFUSORIA (KUIS)

Violietta Ratna Fitriani1, Anisa Dian Safitri2, Melani Putri3

Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian, Universitas Tidar Magelang, Jl. Kapten
Suparman 39, Potrobangsan, Magelang Utara, Kota Magelang, Jawa Tengah 56116
Email Korespondensi : anisadiansafitri0@gmail.com

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian media kultur ekstrak kacang
panjang dengan dosis yang berbeda terhadap kepadatan populasi infusoria. Penelitian ini
dilakukan pada bulan Juni sampai Juli 2019 bertempat di ruang L201 Universitas Tidar.
Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 3
kali pengulangan. Perlakuan pada penelitian ini yaitu perlakuan A (tanpa perlakuan), perlakuan
B (50 ml/L), perlakuan C (100 ml/L) dan perlakuan D (150 ml/L). Hasil uji Analisys Of
Varians (ANOVA) menunjukkan bahwa pemberian media ekstrak kacang panjang
berpengaruh nyata (p<0.05) terhadap populasi infusoria. Perlakuan terbaik ada pada dosis 100
ml/L dan 150 ml/L.
Kata kunci: infusoria, dosis, ekstrak kacang panjang, populasi.

ABSTRACT

The aim of this study was to determine the effect of giving different doses of long bean extract
culture media on infusoria population density. This research was conducted in June to July
2019 in the L201 room of Tidar University. This study uses a completely randomized design
(CRD) method with 4 treatments 3 repetitions. The treatments in this study were treatment A
(without treatment), treatment B (50 ml/L), treatment C (100 ml/L) and treatment D (150 ml/L).
Analysys of Variance (ANOVA) test results showed that the administration of long bean extract
media had a significant effect (p <0.05) on the infusoria population. The best treatment is at
doses of 100 ml/L and 150 ml/L.
Keywords: infusoria, dosage, long bean extract, population.

110
PROSIDING SEMINAR NASIONAL MIPA 2019 Universitas Tidar
PENDAHULUAN
Pakan ikan merupakan salah satu faktor
terpenting dalam usaha budidaya perikanan.
Ketersediaan pakan sangat berpengaruh
terhadap pertumbuhan dan perkembangan
serta kelangsungan hidup ikan. Pakan alami
sangat dibutuhkan dalam pembenihan ikan
khususnya pada larva ikan, baik pada ikan
hias maupun ikan konsumsi. Ketersediaan
pakan yang terus menerus, mudah diperoleh
dan bernilai gizi tinggi sangat diperlukan
untuk mendorong proses budidaya
(Handajani,2006). Selain itu pakan alami
sangat cocok diberikan karena sesuai dengan
bukaan mulut larva (Nagano, 1999). Infusoria
mempunyai kandungan protein tinggi sekitar
36,82 %, memiliki sel yang padat dan dinding
sel yang tipis, tidak beracun serta mampu
berkembang biak dengan cepat. Infusoria
tampak hidup menggerombol berwarna putih
diatas permukaan air jika dilihat dengan mata
telanjang. Infusoria tidak menyukai sinar
matahari sehingga banyak terdapat di perairan
tawar yang teduh dan ditumbuhi tumbuhan
air. Infusoria berkembang biak dengan cara
pembelahan sel dan konjugasi.
Makanan infusoria terdiri dari bakteri,
protozoa lain yang lebih kecil, ganggang renik,
dan detritus yang halus. Infusoria memerlukan
nutrien dari bahan organik sehingga
pembiakannya pernah dilakukan pada media
kangkung, kol, papaya, pelepah pisang, dan
dan kipahit sebagai media tubuh (Darmanto et
al., 2000). Media yang dapat digunakan salah
satunya adalah kacang panjang. Kacang
panjang penting sebagai sumber vitamin dan
mineral (Haryanto, 1995). Kandungan nutrien
kacang panjang antara lain, vitamin A, vitamin
B, dan vitamin C terutama pada polong muda.
Bijinya banyak mengandung protein, lemak,
dan karbohidrat. Infusoria memerlukan media
untuk pertumbuhannya yaitu berupa
bahan-bahan organik yang mengandung
nutrient. Dengan demikian kacang panjang
dapat menjadi sumber nutrient yang cukup
 ind  jumlahtotalindividudalam4blokx10000
ke lim pahan =
 mL  4
baik untuk meningkatkan populasi infusoria.
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui
pengaruh media kacang panjang dengan dosis
yang berbeda terhadap laju kepadatan populasi
infusoria. Dengan adanya penelitian ini
diharapkan dapat menambah wawasan
pengetahuan ilmiah mengenai riset tentang
organisme pakan alami ikan yang mudah dan
murah khususnya untuk pakan burayak.
METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan pada bulan
Juni-Juli 2019 bertempat di Laboratorium
Pertanian Universitas Tidar Magelang, Jawa
Tengah. Alat dan bahan-bahan yang
digunakan dalam penelitian ini yaitu
Mikroskop, Ember, Gelas Ukur,
Haemasitometer, Aerasi, pHmeter, Estrak
Kacang Panjang, dan Bibit Infusoria.
Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan
percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL)
dengan 4 perlakuan dan 3 kali pengulangan.
Pada tiap ember ditebarkan bibit infusoria
berdasarkan perhitungan jumlah bibit
menggunakan rumus (Edhy et al, 2003).
N 2 xV 2
V1 =
N1
Keterangan :
V1 = Volume bibit untuk
penebaran awal (ml)
N1 = Kepadatan bibit/stock (ind/ml)
V2 = Volume media kultur
yang diinginkan (ml)
N2 = Kepadatan bibit
infusoria yang diinginkan
(ind/ml)
Perhitungan kepadatan
populasi infusoria dihitung
dengan menggunakan rumus
(Martosudarmo dan Mulyani,
1990).
111
PROSIDING SEMINAR NASIONAL MIPA 2019 Universitas Tidar

HASIL pada tabel 1. Kemudian berdasarkan grafik

pola pertumbuhan infusoria disajikan pada
Hasil penelitian uji Analisis of varians gambar.
(ANOVA) menunjukan pemberian ekstrak 1. Pola pertumbuhan infusoria mengalami
dengan dosis yag berbeda memberikan empat fase yaitu fase adaptasi, fase
pengaruh nyata (P<0,05) terhadap kepadatan eksponensial, fase stasioner dan fase
populasi pertumbuhan infusoria ditunjukkan kematian.
Tabel 1. Dosis yang berpengaruh pada kepadatan infusoria

Dosis Notasi
0 ns ns ns Ns a
50 ns ns ns Ns a
100 ** ** ns Ns b
150 ** ** ns Ns b

25000
Kepadatan Populasi Infusoria

0 15
0

20000 10
ind/ml

0
0

1
0
Hari-K

Gambar 1. Grafik rata-rata kepadatan populasi infusoria

Hasil yang didapatkan bahwa pemberian
ekstrak kacang panjang dengan dosis yang
berbeda memberikan pengaruh nyata (P<0,05)
terhadap kepadatan populasi infusoria.
Berdasarkan grafik 1, pola pertumbuhan
infusoria meningkat sesuai bertambahnya
dosis ekstrak kacang panjang yang diberikan.
Dosis terbaik ditunjukkan pada perlakuan C
(100 ml/L) dan D (150 ml/L) berdasarkan
perhitungan ANOVA. Semakin tinggi dosis
semakin baik pertumbuhanya, tetapi belum
dapat dipastikan jika diberi dosis lebih banyak
akan lebih baik, dibutuhkan penelitian
lanjutan.
Pola pertumbuhan infusoria secara
keseluruhan mengalami peningkatan. Fase
adaptasi (lag) merupakan fase penyesuaian
infusoria terhadap fase lingkungannya. Fase
lag terjadi pada hari ke 0 sampai 4 pada fase
ini, infusoria belum mengalami peningkatan
pertumbuhan yang cepat hal ini disebabkan
arena infusoria belum dapat beradaptasi secara
optimal dengan lingkungan barunya.
Penyesuaian dalam hal ini seperti penyesuaian
terhadap kandungan bahan organik yang
terdapat pada media kultur infusoria. Menurut

112
PROSIDING SEMINAR NASIONAL MIPA 2019 Universitas Tidar
Firdaus (2004) menyatakan bahwa terjadinya
penyesuaian terhadap media kultur data
mempengaruhi cepat atau lambatnya
pertumbuhan infusoria ke- padatan populasi
infusoria pada perlakuan A merupakan
kepadatan terendah dari hasil perlakuan yang
lainnya dan yang paling tinggi terjadi pada
perlakuan D. Perbedaan kepadatan populasi
ini diduga arena adanya perbedaan dalam
dosis bahan organik yang digunakan dalam
media kultur.
Fase esponensial ditandai dengan
kepadatan populasi yang meningkat secara
signifikan. Fase stasioner disebut sebagai fase
puncak populasi. Fase stasioner terjadi pada
hari ke-7 dengan kepadatan tertinggi pada
perlakuan dengan dosis 150 ml/L kemudian
fase kematian merupakan fase penurunan
kepadatan populasi karena menurunnya
nutrien yang berada pada media kultur.
Ketersediaan bahan makanan untuk dimangsa
dan dimetabolisme oleh infusoria berkurang
dan laju pertumbuhan populasi pun berkurang,
selain itu fase kematian juga disebabkan oleh
faktor umur dari infusoria itu sendiri se-
bagaimana Darmanto et al (2000) mengatakan
umur infusoria adalah 4 sampai 8 hari.
Pertumbuhan infusoria selain
dipengaruhi oleh kandungan nutrisi juga
dipengaruhi oleh faktor lingkungan. Faktor
lingkungan yang mendukung pertumbuhan
infusoria diantaranya meliputi suhu, pH, dan
penambahan aerasi. Kondisi ling- kungan
media yang tepat dan menunjang pertumbuhan
infusoria lebih optimal (Waluyo, 2007)
mengatakan suhu air yang dikehendaki selama
proses budidaya infusoria yaitu 26°C sampai
28°C, dengan pH netral atau 7. Pada penelitian
ini parameter kualitas air diukur masih dalam
keadaan yang masih dapat ditoleransi oleh
infusoria dimana suhu yang terukur yaitu 25°C
sampai 29°C, dan pH 6,9 sampai 8,4.
SIMPULAN
Pemberian ekstrak kacang panjang
dengan menggunakan dosis yang berbeda
memberikan pengaruh nyata (p<0,05)
terhadap kepadatan populasi infusoria.
Perlakuan terbaik didapatkan pada perlakuan
C dan D yaitu pada pemberian ekstrak kacang
panjang dengan dosis 100m/L dan 150 ml/L.
DAFTAR PUSTAKA
Chilmawati, Diana, Suminto. (2008).
Penggunaan Kultur yang Berbeda
Terhadap Pertumbuhan Chlorella sp.
Jurnal Saintek Perikanan 4(1):42-49.
Elmi, Darul , dkk. (2018). Pengaruh
Pemberian Darah Ikan Tongkol
(Euthynnus Affinis) dengan Dosis yang
Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan
dan Kepadatan Populasi Infusoria.
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan
Perikanan Unsyiah. 3(1) : 157-16.
Fitria, Syaula, dkk. (2018).
PengaruhPemberian Ekstrak Bayam
dengan Dosis yang Berbeda Terhadap
Laju Pertumbuhan dan Kepadatan
Populasi Infusoria. Jurnal Ilmiah
Mahasiswa Kelautan dan Perikanan
Unsyiah. 3(1):33-38.
Khalifa, Muta Ali , Hanna Silvia, Ujang
Dindin. (2017). Kelimpahan
Zooplankton dengan Pemupukan NPK.
Jurnal Perikanan dan Kelautan.
7(2):191-198.
Sambode, Devonis , dkk. (2013).
Pertumbuhan Cladocera Jenis
Chydoridae pada Media Kultur yang
Berbeda. Budidaya Perairan. 1(2):1- 7.
113