ETNOBOTANI TUMBUHAN OBAT DAN RITUAL ADAT

MASYARAKAT DESA SEMBALUN KABUPATEN LOMBOK TIMUR

Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Mataram
Jalan Majapahit No. 62 Mataram
Mataram 83125 E-mail : hidhayhani06@gmail.com

ABSTRAK
Pemanfaatan spesies tumbuhan oleh masyarakat merupakan suatu kesatuan
yang tidak dapat dipisahkan dalam kehidupan sehari-hari. Pemanfaatan tumbuhan
yang digunakan masyarakat di Desa Sembalun untuk obat-obatan dan ritual adat
sudah melekat dan merupakan tradisi turun temurun. Pengetahuan masyarakat
tentang pemanfaatan tumbuhan untuk obat-obatan dan ritual adat belum
terdokumentasikan dengan baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui spesies tumbuhan obat dan ritual adat, serta mengetahui bagian-
bagian tumbuhan yang dimanfaatkan masyarakat di Desa Sembalun. Jenis
penelitian ini merupakan deskriptif kualitatif melalui observasi langsung dan
wawancara dilakukan terhadap 33 responden menggunakan metode deskriptif dan
teknik observasi purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan 58 spesies
tumbuhan obat dari 30 famili dan 5 spesies tumbuhan untuk ritual adat dari 5
famili yang dimanfaatkan masyarakat Desa Sembalun. Spesies tumbuhan obat
tersebut dipercaya dapat menyembuhkan 28 jenis penyakit dan digunakan dalam
ritual adat Sembe, Ngeayu-ayu, Bebije tawar, dan penggunaan Soyot (Sapindus
rarak) dalam pencucian baju adat Bale Lokak. Bagian tumbuhan yang paling
banyak digunakan yaitu daun sebanyak 21 spesies dan paling sedikit digunakan
yaitu biji dan bunga sebanyak 1 spesies tumbuhan.
Kata Kunci: Etnobotani,tumbuhan obat, ritual adat, Desa Sembalun
PENDAHULUAN
Etnobotani merupakan ilmu yang
mempelajari keterkaitan antara
manusia dan tumbuhan. Etnobotani
menggambarkan dan menjelaskan
kaitan antara budaya dan kegunaan
tumbuhan, bagaimana tumbuhan
digunakan, dirawat dan dinilai
memberikan manfaat untuk manusia
salah satunya yaitu tumbuhan yang
digunakan untuk bahan obat-obatan
dan menunjang ritual adat oleh
masyarakat. Hal ini disebabkan oleh
keanekaragaman hayati yang dimiliki
Indonesia sangat melimpah. Luas
Indonesia sekitar 1,3% dari
permukaan Planet Bumi menjadikan
Indonesia sebagai negara
“megabiodiversitas” (Suryanto,
2018; Noviar, 2016). Indonesia
sangat kaya dengan berbagai jenis
tumbuhan yaitu terdapat kurang lebih
30 ribu jenis dari 40 ribu jenis
tumbuhan yang ada di dunia. Sekitar
26% telah dibudidayakan dan sisanya
sekitar 74% masih tumbuh liar di
hutan (Qamariah dkk, 2018).
Indonesia merupakan negara
yang multikultural. Hampir semua
daerah di wilayah Indonesia
memiliki ragam budaya yang
berbeda satu dengan yang lainnya.
Pulau Lombok di kalangan
penduduknya lebih dikenal dan lebih
populer dengan sebutan Gumi Sasak
atau Gumi Selaparang tepatnya di
kawasan Desa Sembalun Kecamatan
Sembalun memiliki potensi
keanekaragaman hayati berupa
tumbuhan. Masyarakat pada daerah
tersebut memiliki budaya yang masih
memiliki nilai kearifan tradisional
dan tradisi yang turun temurun masih
dilestarikan dalam pemanfaatan
tumbuhan, dengan melihat potensi
tumbuhan di kawasan tersebut dan
budaya masyarakat di sekitar
kawasan tersebut dalam pemanfaatan
tumbuhan memungkinkan adanya
interaksi masyarakat dengan
kawasan tersebut.
Kawasan Desa Sembalun
Kecamatan Sembalun memiliki
potensi keanekaragaman hayati
berupa tumbuhan. Masyarakat pada
daerah tersebut memiliki budaya
yang masih memiliki nilai kearifan
tradisional dalam pemanfaatan
tumbuhan, dengan melihat potensi
tumbuhan di kawasan tersebut dan
budaya masyarakat di sekitar
kawasan tersebut dalam pemanfaatan
tumbuhan memungkinkan adanya
interaksi masyarakat dengan
kawasan tersebut.
Pengetahuan masyarakat tentang
tumbuhan sebagai kajian etnobotani
tidak terdokumentasi dan
dikhawatirkan akan terkikis seiring
dengan hilangnya habitat alami dan
punahnya tumbuhan berkhasiat obat
terutama tumbuhan hutan akibat
eksploitasi dan konversi lahan yang
berlebihan. Kurangnya minat
generasi muda untuk mempelajari
pengetahuan pengobatan tradisional
dengan menggunakan tumbuhan juga
dapat menjadikan warisan tradisional
ini lambat laun akan punah. Etnis di
Lombok memanfaatkan berbagai
spesies tumbuhan untuk pengobatan
tradisional dengan mengandalkan
dari habitat alaminya. Sangat jarang
tumbuhan hutan berkhasiat obat
ditanam secara khusus untuk
dibudidayakan. Selain mereka belum
terbiasa dengan kegiatan budidaya penyajian data dan penarikan
tumbuhan obat terdapat kepercayaan kesimpulan.
yang mereka yakini bahwa tumbuhan
obat yang dibudidayakan tidak
memiliki khasiat sebaik yang diambil
langsung dari alam (Noorcahyati, HASIL DAN PEMBAHASAN
2013). Oleh karena itu perlunya Berdasarkan hasil penelitian
adanya kajian etnobotani bagi yang dilakukan di Desa Sembalun,
masyarakat dan generasi selanjutnya dan wawancara dilakukan terhadap
dalam pemanfaatan tumbuhan untuk 33 orang responden, yang terdiri dari
kelestarian adat istiadat di Desa 20 orang laki-laki (60.61%) dan 13
Sembalun Kabupaten Lombok orang perempuan (39.39%).
Timur. Sebagaian besar responden
merupakan penduduk asli Pulau
METODE PENELITIAN Lombok beberapa responden yang
Penelitian ini dilakukan pada terpercaya yaitu masyarakat yang
bulan Juli 2020 bertempat di Desa mengetahui tentang pengobatan
Sembalun Kecamatan Sembalun tradisional (dukun, dukun bayi),
Kabupaten Lombok Timur. Jenis perangkat desa tokoh masyarakat,
penelitian ini termasuk kepada masyarakat umum yang
penelitian deskriptif kualitatif dengan memanfaatkan tumbuhan obat.
menggunakan metode dalam Responden dibagi menjadi 4
pengumpulan data melalui survey, kelompok umur, yaitu kelas umur
pengamatan (observasi) dan remaja 12 - 25 tahun, dewasa 26 - 45
penelaahan dokumentasi tahun, lansia 46 - 65 tahun dan
(documentary historical) dan manula >65 tahun (Departemen
mengkaji fakta-fakta yang terjadi Kesehatan Republik Indonesia 2009).
dengan menggambarkan Sebagaian besar responden (63,64%)
pendeskripsian tentang tanaman berada pada kelas umur dewasa 26 –
tradisional yang digunakan 45 tahun. Selang kelas umur 26 – 45
masyarakat Desa Sembalun. tahun menurut Departemen
Observasi lapangan akan dilakukan Kesehatan Republik Indonesia
secara langsung dengan melihat dan (2009) merupakan kelas umur
mencatat, mewawancarai dan dewasa produktif.
mendokumentasikan setiap obyek 1. Pemanfaatan Spesies
yang diteliti. Tumbuhan untuk Bahan Obat-
Teknik pengumpulan data dalam obatan
penelitian ini adalah wawancara, Spesies tumbuhan yang
observasi, dan dokumentasi. Data dimanfaatkan sebagai obat oleh
hasil wawancara masyarakat masyarakat Desa Sembalun,
setempat dianalisis menggunakan diperoleh dari hasil budidaya atau
metode deskriptif kualitatif yang ditanam sendiri baik di pekarangan
mengacu pada hasil wawancara dan rumah, kebun, ataupun tumbuh liar
berbagai sumber literature. Dengan di sekitar hutan sekunder dan lahan
langkah-langkah, yaitu reduksi data, pemukiman warga. Adapun
tumbuhan obat yang teridentifikasi
 sebanyak 58 spesies tumbuhan obat
dari 30 famili. Ramuan tradisonal
obat yang diolah baik digunakan
langsung maupun dijadikan jamu
yang memiliki banyak khaisat seperti
melancarkan kelahiran, sesak, sakit
gigi dan penyakit luar maupun
dalam. Ramuan jamu yang diolah
dengan berbagai jenis tumbuhan
seperti rempah-rempah kunyit
(Curcuma domestica), lengkuas
(Languas galangal), tumulawak
(Curcuma xanthorrhiza), kulit kayu
tembesi (Samanea saman) dan jenis
tumbuhan lainnya. Sebanyak 58
spesies tumbuhan obat dari 30 famili
yang di percaya oleh masyarakat
Sembalun dapat menyembuhkan 28
jenis penyakit seperti darah tinggi,
TBC, obat demam, melncarkan
kelahiran, sebagai stamina, sakit
perut, sakit gigi sesak, jerawat, sakit
mata, luka bakar, penyakit dalam,
kangker, penyakit jantung,
pertahanan tubuh, penangkal racun
dan virus, pelangsing perawatan
wajah dan penyakit kulit (Tabel 1.1)

Tabel 1.1 Spesies Tumbuhan Obat yang Dimanfaatkan Masyarakat Desa

Sembalun
Jenis pengobatan Spesies Tumbuhan
No
Nama Lokal Nama ilmiah

1. Anti virus dan Penyakit dalam • Kelor • Moringa oleifera

2. Batu ginjal • Binahong • Anredera cordifolia

• Kejibeling • Strobilanthes crispus

3. Batuk dan TBC • Mint • Mentha piperita

• Jeruk nipis • Citrus aurantifoli

4. Darah tinggi • Kopi Arabica • Coffea arabica

• Kopi robusta • Coffea robusta
• Singgapur • Mutingia calabura
• Bambu • Dendrocalamus asper

5. Bau kulit • Bluntas • Pluchea indica

6. Cacar air • Mangga • Mangifera sp

7. Diare dan demam berdarah • Jambu biji • Psidium guajava

8. Obat kulit • Asithaba/seledri • Angelica keiskei

jepang Koidzumi

9. Jerawat • Bayam duri • Amaranthus spinosus

10. Kangker • Alang-alang • Imperata cylindrica
11. Lesuh/perut kembung • Bawang putih • Allium sativum
12. Luka luar • Jernat • Lantana camara
• Labu/jepang • Sechium edule
• Anggrek • Dendrobium sp
• Cemara • Casuarina junghuniana
 Jenis pengobatan Spesies Tumbuhan
No
Nama Lokal Nama ilmiah

13. Melancarkan kelahiran • Gegasingan • Sonneratia alba

• Tumulawak • Curcuma xanthorrhiza
• Kelapa gading • Cocos nucifera var.
• Lekok godek Eburnea
• Piper betle
14. Obat luka luar • Bawang merah • Allium cepa

15. penurun panas • Beringin • Ficus benjamina

• Ketujur • Sesbania grandiflora
• Mamangge • Drymaria cordata
• delima • Punica granatum
• Krokot • Portulaca L
• Bebele/pegangan • Centella binominal

16. Penyakit dalam • Ara • Ficus racemosa

• Johar • Cassia siamea
• Papaya • Carica papaya
17. Pelangsing • Rambelang • Portulaca oleracea

18. Penangkal racun • Kelapa • Cocos nucifera

19. Penurun panas dan sakit mata • Banten • Lannea coromandelica

20. Penyakit kulit • Andar nyawa • Anaphalis longifolia

• Nangka • Artocarpus
heterophyllus
21. Penyakit jantung • Adas • Foeniculum vulgare
• Lemboke • Ficus septica

22. Obat mata • Wortel • Daucus carota

23. Pertahahan tubuh • Litak • Alstonia scholaris

• Jahe • Zingiber officinale
• Kunyit • Curcuma domestica
• Kunyit putih • Curcuma manga
• Laos/lengkuas • Languas galanga
• Akar busur • Eurycoma longifolia
24. Sesak • Banggle • Zingiber purpureum
• Melaka • Phyllanthus emblica

25. Sakit gigi • Bebalung adang • Euphorbia pulcherrima

• Rembige/widuri • Colotropis gigantean
• Bandotan • Ageratum conyzoides
26. Sakit perut • Asem • Tamarindus indica
• Katuk/sager • Sauropus androgynous
27. Salah urat • Klembak • Rheum officinale
28. Semua penyakit • Mustajab/gadi • Abelmoschus manihot
 Tumbuhan obat adalah seluruh
spesies tumbuhan obat yang
diketahui dan dipercaya mempunyai
khasiat obat. Menurut (Zuhud et al.,
1994) tumbuhan obat dapat
dikelompokkan menjadi tumbuhan
obat tradisional dan tumbuhan obat
modern yang sudah diuji kandungan
senyawa dan bioaktifnya.
Masyarakat di Desa Sembalun masih
mempercai tumbuhan yang
berkhasiat obat yang merupakan
pengetahuan turun temurun yang
merupakan warisan nenek moyang
dan masih digunakan oleh
masyarakat.
Ashitaba (Angelica keiskei
koidzumi) merupakan salah satu
tumbuhan obat yang dibudidayakan
dan merupakan tumbuhan yang
berasal dari Jepang. Tumbuhan ini
mirip dengan tumbuhan seledri,
sehingga sering disebut seledri
jepang. Di Indonesia, tumbuhan
ashitaba dapat tumbuh di Lombok
Timur yang berlokasi di Desa
Sembalun (Sembiring 2011). Batang,
daun maupun umbi tumbuhan
ashitaba jika dipotong akan
mengeluarkan getah berwarna
kuning dari golongan senyawa
flavonoid yang disebut chalcone.
Menurut hasil penelitian (Baba et al,
2009), chalcone memiliki dua
senyawa flavonoid yaitu xantoangeol
dan 4-hidrooxyricine. Senyawa ini
memiliki struktur molekul yang aktif
dan merupakan antioksidan yang
sangat potensial melebihi teh hijau
dan kedelai. Masyarakat Desa
Sembalun memanfaatkan getah
ashitaba sebagai obat untuk berbagai
macam penyakit dalam dan daunnya
sebagai sayur.
Sirih (Piper betle) atau bahasa
orang Sembalun di sebut dengan
lekok yang merupakan tanman asli
Indonesia yang tumbuh merambat.
Tumbuhan ini sering digunakan
sebagai tanaman obat dan upacara-
upacara adat. Dalam upacara adat
serih ditumbuk dengan buah pinang
dan kapur. Sirih ini dipercaya oleh
masyarakat sebagai penguat gigi
sehingga tidak mudah rapuh. Serih
ini juga digunakan untuk mengobati
berbagai macam penyakit seperti
melancarkan haid dan sering
dicampur dalam ramuan jamu dan
dipercaya dapat melancarkan
kelahiran oleh ibu hamil. Sirih
mengandung minyak atsiri berupa
betle phenol, siskuiterpen, pati,
diatase, gula, tanin dan estragol
(Hanum et al, 2012). Selain itu,
kerabat dari tumbuhan lada ini juga
mengandung eugenol, karvakol,
cadinene, kavicol, caryophyllene,
cyneole, dan p-cymene (Hariana,
2008). (Sutomo et al, 2009)
menambahkan bahwa leko juga
berfungsi sebagai penghilang bau
badan, bau mulut, penguat gigi,
mengobati sariawan, dan pendarahan
pada gusi. Eugenol yang terkandung
dalam daun berfungsi mencegah
ejakulasi dini, mematikan cendawan
penyebab keputihan (Candida
albicans), analgesik, dan anestetik.
Tanin yang terkandung pada daun
berfungsi sebagai astringen,
pelindung hati, antidiare, dan
antimutagenik (Hariana, 2008).
Binahong (Anredera
cordifolia) merupakan tanaman yang
dipercaya memiliki banyak khasiat
sperti sakit kepala dan batu ginjal.
Tanaman ini sering tumbuh baik di
daratan tinggi maupun daratan
rendah. Daun dari tanaman ini sering
 digunakan sebagai obat herbal.
Tumbuhan binahong mengandung
beberapa senyawa aktif seperti
flavonoid, alkaloid, terpenoid dan
saponin. Kemampuan binahong
untuk menyembuhkan berbagai jenis
penyakit ini berkaitan erat dengan
senyawa aktif yang terkandung di
dalamnya seperti flavonoid.
Flavonoid dapat berperan langsung
sebagai antibiotik dengan
menggangu fungsi dari
mikroorganisme seperti bakteri dan
virus (Manoi 2009). Tanaman ini
sering dijumpsi diperkebunan dan
sawah.
Mint (Mentha piperita)
merupakan salah satu tanaman herbal
aromatic penghasil minyak atsiri.
Aroma yang khas dan memiliki
banyak khasiat seperti obat batuk dan
TBC. Tumbuhan mint ini juga sering
digunkan dalam pembuatan pasta
gigi. Mentha piperita adalah
tumbuhan penghasil minyak
peppermint. Di dalamnya terkandung
mentol, menthone, menthyl esters,
dan bahan aktif lain yang merupakan
turunan dari monoterpene yaitu
pulegone, piperitone, menthofurane.
Minyak pepermint digunakan dalam
industry roti, makanan dari coklat
dan kembang gula (confectionery),
industri pengolahan teh, makanan
dan minuman yang mengandung
malt, pemintalan benang, farmasi,
jamu, sabun dan bahan pembersih
keperluan rumah tangga termasuk
pasta gigi, dan kosmetik (Badan
Pusat Statistik 2007 diacu dalam
Pribadi 2010). Tumbuhan mint ini
mudah ditemukan di perkarangan
masyarakat di Desa Sembalun.
Banyak yang menggunakan
tumbuhan ini karena dipercaya
memiliki khasiat untuk mengobati
batuk dan TBC.
2. Pemanfaatan Spesies Tumbuhan
untuk Ritual Adat
Ritual adat merupakan suatu
tradisi yang turun temurun
dilaksanakan oleh masyarakat Desa
Sembalun seperti ngeayu-ayu, sembe
dalam upacara bije tawar, dan
pemanfaatan tumbuhan soyot dalam
ritual adat. Sebanyak 5 spesies
tumbuhan dari 5 famili yang
dimanfaatkan masyarakat Desa
Sembalun untuk ritual adat. Spesies
tumbuhan juga digunakan dalam
beberapa upacara adat yang
dilakukan oleh masyarakat di Desa
Sembalun seperti daun sirih, buah
pinang, kunyit dan jeruk nipis.
Adapun ritual adat yang digunkan
oleh masyarakat di Desa Sembalun,
yaitu di rumah adat Bale lokak yang
menggunkan buah soyot sebagai
sabun untuk mencucui baju para
pemangku ataupun warga yang akan
masuk kerumah adat tersebut. Baju
yang digunkan ketika masuk
kerumah adat tidak boleh dicuci
dengan sabuh dari bahan kimia.
Tradisi ini sudah lama digunkan,
sebelum mengenal adanya sabun
praktis yang terbuat dari bahan
kimia. Namun seiring waktu tradisi
ini jarang dilakukan, hanya
dilakukan oleh keluarga dari
pemangku yang hendak masuk
kerumah adat Bale Lokak (Tabel
1.2).
 Tabel 1.2 Spesies Tumbuhan untuk Ritual Adat yang Dimanfaatkan oleh
Masyarakat di Desa Sembalun
No Spesies Nama Jenis ritual Family Organ tumbuhan Sumber
tumbuhan ilmiah adat yang digunakan diambil
1. Sirih Piper betle Sembe dan Piparaceae Daun Perkarangan
ngayu-ayu dan
perkebunan
2. Pinang Areca Sembe dan Arecaceae Buah Perkebunan
catechu ngayu-ayu
3. Kunyit Curcuma Upacara Bije Zingiberaceae Rimpang Perkarangan
domestica tawar
4. Jeruk nipis Citrus Upacara Bije Rutaceae Buah Perkarangan
aurantifolia tawar

5. Soyot Sapindus Tradisi nyuci Sapindaceae Biji Hutan

rarak baju adat Bale
Lokak
Sembe merupakan salah satu
ritual adat yang sering dilakukan
oleh masyarakat di Desa Sembalun
yang digunakan untuk mengobati
berbagai macam penyakit dan juga
digunkan dalam ritual adat ketika
hendak naik ke gunung rinjani.
Sembe ini terbuat dari daun sirih,
buah pinang dan kapur yang
ditumbuk atau dikunyah yang
kemudian ditaruh dikening dan
kepala seseorang yang diobati.
Sembe juga sering digunakan untuk
menghindarkan anak-anak dari
gangguan mahluk halus. Cairan yang
dihasilkan dari campuran tanaman
tersebut berwarna kemerahan.
Ngeayu-ayu merupakan salah
satu ritual adat masyarakat Desa
Sembalun peninggalan leluhur yang
mencerminkan rasa syukur dan
memohon keselamatan. Ritual adat
ini dilakukan 3 tahun sekali dan
sudah turun temurun. Selain itu ritual
ngayu ayu merupakan bentuk syukur
atas tumbuh suburnya padi merah
yang dimana tanaman ini tidak
tumbuh ditempat sembarang.
Upacara ini sebenarnya juga
mengandung simbol masyarakat
yang menghargai dan mencintai
alam. Dalam ritual adat ini,
masyarakat juga menyembelih
seekor kerbau jantan hitam sebagai
simbol kemakmuran kemudian
menguburkan kepalanya. Menurut
orang tua zaman dulu, kepala kerbau
yang dikubur di dalam tanah
digunakan sebagai pasak bumi
(Riffani, 2016).
Proses ritual adat Ngayu-Ayu
berlangsung selama dua hari. Di hari
pertama, pengumpulan air dari tujuh
sumber mata air yang mengalir yang
dimanfaatkan oleh masyarakat
Sembalun. Air tersebut didiamkan
selama satu malam di rumah-rumah
ketua adat. Keesokan harinya
dikumpulkan menjadi satu di Makam
Adat yang terletak di sebelah barat
Lapangan Sembalun Bumbung.
Proses ritual adat dilakukan dengan
beberapa tahapan, yaitu perang
ketupat disimbolkan sebagai perang
melawan iblis yang dilakukan
dengan tiga kali lemparan yaitu
lemparan pertama dengan
mengucapkan tanggal lima,lemparan
kedua dengan mengucapkan tanggal
15 dan lemparan ketiga dengan
mengucapkan tanggal 25. Tahap
kedua yaitu perang panah racun yang
dilakukan oleh tentara iblis untuk
balas dendam ketika kalah dalam
perang ketupat. Tentara iblis
menyerang tanaman penduduk
dengan panah beracun yang
dilakukan. Pada suasana yang sulit
seperti itu datanglah seseorang yaing
bernama Raden Patra Guru
memberikan petunjuk cara
menghadapi serangan panah beracun
yaitu dengan menggunakan obat
penawar racun yang berupa air yang
diperoleh dari mata air Timba Bau.
Sesuai petunjuk tersebut, akhirnya
perang panah beracun dapat diakhiri
oleh penduduk tanah Sembalun, dan
secara berangsur-angsur tanaman di
sawah penduduk kembali seperti
sedia kala, dan untuk memperingati
kemenangan ini diadakan upacara
Bija Tawar.
Upacara bije tawar atau Bebija
Tawar merupakan suatu sistem
prosesi adat suku Sasak khususnya
yang berada di daerah Sembalun,
Kecamatan Sembalun, Kabupaten
Lombok Timur yang diawali dengan
ritual Mait aiq (mengambil air).
Tradisi upacara Bebija Tawar
merupakan salah satu upacara yang
sering dilakukan oleh masyarakat
sembalun. Tradisi Bebija Tawar ini
dilakukan saat musim padi tiba,
karena Bebija Tawar memiliki tujuan
untuk menjaga padi dari hama
ataupun hewan yang ingin
mengganggu tanaman padi. Upacara
ini dilaksanakan dengan mengelilingi
lahan pertanian dengan bacaan doa-
doa dan menaburkan larutan yang
digunakan sebenarnya terbuat dari
campuran ibu kunyit (Curcuma
domestica) dan jeruk nipis (Citrus
aurantifolia) yang kemudian
dilarutkan ke air Patara Guru dan air
dari 12 mata air di sekitar Gunung
Rinjani. Selain itu menurut
penuturan mangku Patara Guru
(Pemangku yang bertanggung jawab
untuk membuat larutan ‘Bije tawar’
dan ‘Sembe’), larutan ini ini juga
dicelupkan sebuah batu yang konon
merupakan batu pertama yang ada di
Sembalun (Riffani, 2016).
Soyot (Sapindus rarak)
merupakan tanaman dengan famili
Sapindaceae yang digunakan
masarakat Desa Sembalun untuk
menggantikan sabun. Sebelum
adanya sabun yang terbuat dari
bahan kimia, masyarakat Sembalun
menggunkan biji dari buah dari
Soyot untuk mencuci baju dan
mandi. Biji ini menghasilkan busa
dan banyak digunakan oleh
masyarakat lokal pada zaman dahulu.
Buah ini masih digunkan oleh
beberapa masyarakat tradisional di
Desa Sembalun salah satunya yaitu
masyarakat atau keluarga dari
pemangku rumah adat Bale Lokak.
Ketika masuk kedalam rumah adat,
pemangku atau masyarakat tidak
boleh menggunkan baju
sembarangan, hanya menggunkan
baju yang tidak pernah dicuci dengan
bahan kimia dan hanya dicuci
dengan buah soyot. Tradisi ini hanya
di lakukan oleh keluarga pemangku,
karena perkembangan zaman
beberapa masyarakat tradisonal
sudah banyak menggunkan sabun
dari bahan kimia
3. Bagian Tumbuhan yang
Dimanfaatkan Masyarakat Desa
Sembalun
Terdapat 12 bagian tumbuhan
yang digunakan masyarakat
Sembalun untuk bahan obat-obatan
dan ritual adat. Bagian tumbuhan
yang dimanfaatnkan yaitu, daun,
buah, biji, daunmuda, batang, bunga,
seluruh bagian, rimpang, kulit daun sebanyak 21 spesies dan paling
batang, umbi, akar, dan getah. sdikit yaitu bagian biji dan bunga
Bagian tumbuhan yang paling sebanyak 1 spesies. (Tabel 1.3).
banyak dimanfaatkan yaitu bagian

Tabel 1.3 Bagian Tumbuhan yang Dimanfaatn Untuk Bahan Obat-Obatan

No Bagian tumbuhan yang digunakan Jumlah spesies tumbuhan Jumlah
yang dimanfaatkan
Obat Ritual adat
1. Daun 20 spesies 1 spesies 21 spesies
2. Buah 6 spesies 2 spesies 8 spesies
3. Biji 0 1 spesies 1 spesies
4. Daun muda 3 spesies 0 3 spesies
5. Batang 2 spesies 0 2 spesies
6. Bunga 1 spesies 0 1 spesies
7. Seluruh bagian 2 spesies 0 2 spesies
8. Rimpang 5 spesies 1 spesies 6 spesies
9. Kulit batang 6 spesies 0 6 spesies
10. Umbi 2 spesies 0 2 spesies
11. Akar 7 spesies 0 7 spesies
12. Getah 4 spesies 0 4 spesies
Jumlah 58 spesies 5 spesies

Berdasarkan bagiannya yang fenol, senyawa kalium dan klorofil.

digunakan terdiri atas 12 kelompok
bagian, yaitu buah, daun, daun muda,
biji, umbi, batang, bunga, seluruh
bagian, rimpang, dan kulit batang,
akar, dan getah. Pemanfaatan bagian
organ tumbuhan seperti daun sering
digunakan untuk obat-obatan.
Menurut (Zaman, 2009) daun
merupakan bagian organ tumbuhan
yang banyak digunkan sebagai obat
karena daun umumnya bertekstur
lunak karena mangandung
kandungan air yang tinggi (70%-
80%). Selain itu daun merupakan
tempat akumulasi fotosintat yang
diduga mengandung unsur (zat
organic) yang memiliki sifat
menyembuhkan penyakit. Zat yang
banyak di daun adalah minyak atsiri,
Organ lainnya yang dimanfaatkan
yaitu bagian buah yang dapat
dikonsumsi secara langsung maupun
dapat dijadikan sayurun yang
dipercaya pula untuk menyembuhkan
penyakit.
Bagian-bagian dari tumbuhan
tersebut diolah mejadi obat-obatan
yang dapat dimakan langsung
maupun diolah dengan cara dimasak,
dan ditumbuk. Tumbuhan dimasak
dalam berbagai cara, antara lain
dibakar, direbus, digoreng, dan
sebagai campuran bahan lain (Ayu,
2012). Pemanfaatan spesies
tumbuhan untuk obat-obatan
sebagian besar diolah dengan cara
digunakan cara ditumbuk.
KESIMPULAN DAN SARAN DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. (2018).
Kesimpulan Kecamatan Sembalun
Dalam Angka 2018.
Spesies tumbuhan obat yang
Lombok Timur:Published.
teridentifikasi sebanyak 58 spesies
Barker, C. (2014). Kamus Kajian
dari 30 famili dan dan 5 spesies
Budaya. Yogyakarta: PT
tumbuhan untuk ritual adat dari 5
Kanisius.
famili. Diantaranya, yaitu temulawak
Deda, L. S., & Putri. (2019).
(Curcuma xanthorrhiza), kunyit
Etnobiologi Tumbuhan
(Curcuma domestica), kunyit putih
Obat Pada Masyarakat
(Curcuma mangga), jae (Zingiber
Desa Detuwulu,
officinale), sekur (Kaempferia
Kecamatan Maurole,
galanga), bangle (Zingiber
Kabupaten Ende.
purpureum), Ashitaba (Angelica
Yogyakarta: Universitas
keiskei koidzumi), Sirih (Piper betle),
Atma Jaya Yogyakarta.
mint (Mentha piperita), Binahong
Dhaniaputri, R. (2017). Ilmu Botani
(Anredera cordifolia), alang-alang
Sebagai Dasar
(Imperata cylindrical), sirih (Piper
Keanekaragaman Jenis
betle), pinang (Areca catechu), jeruk
Tumbuhan Dalam
nipis (Citrus aurantifolia, kunyit
Pelestarian Lingkungan.
(Curcuma domestica), soyot
Surakarta: Universitas
(Sapindus rarak). Sebanyak 12
Sebelas Maret.
bagian tumbuhan yang dimanfaatkan
Hadi, Rusman. (2019). Tradisi Ritual
untuk bahan obat-obatan dan ritual
Ngayu-Ayu Dalam
adat. Bagian tumbuhan yang paling
Menjaga Kelestarian Ala.
banyak dimanfaatkan, yaitu bagian
Jurnal Pendidikan
daun sebanyak 21 spesies dan yang
Mandala. Vol. 4. No. 5. p-
paling sedikit adalah bagian bunga
ISSN: 2548-5555 e-ISSN:
dan biji sebanyak 1 spesies.
2656-6745.
Saran Hanum, N. A, Ismalayani, &
Maryam, S. 2012. Uji Efek
Perlu dikembangankan Bahan Kumur Air Rebusan
daerah konservasi baik dilakukan Daun Sirih (Piper betle L)
oleh peserta didik disekolah, terhadap Pertumbuhan
masyarakat setempat serta pengelola Plak. Jurnal Kesehatan
Taman Nasional Gunung Rinjani 1(10) : 1 – 6.
sehingga kelestarian spesies Hariana, A. (2008). Tumbuhan Obat
tumbuhan obat dan ritual adat yang dan Khasiatnya, Seri 2.
dimanfaatkan oleh masyarakat di Jakarta : Penebar
Desa Sembalun dapat bertahan dalam Swadaya.
jangka waktu lama, serta perlunya Iskandar, J. (2016). Etnobiologi dan
pengkajian lebih dalam tentang Keragaman Budaya di
kandungan-kandungan spesies Indonesia. Indonesian
tumbuhan obat yang dimanfaatkan Journal of Anthropology.
masyarakat di Desa Sembalun.
 Volume 1 (1) eISSN 2528- Kabupaten Kota Waringin
1569 pISSN 2528-2115. Timur. Borneo Journal of
Kusmana, C., Agus, H. (2015). Pharmacy, 1 (1): 1-10.
Keanekaragaman Hayati Riffani, A, S. (2016). Pemanfaatan
Flora di Indonesia. Jurnal Tumbuhan Pangan dan
Pengolahan Sumber Daya Obat Oleh Masyarakat
Alam dan Lingkungan. Desa Sembalun Bumbung
Vol. 5 No 2 Hal: 187-198. di Sekitar Taman
e-ISSN:2460-5824. Nasional Gunung Rinjani
Noviar, D. (2016). Pengembangan (Skripsi). Bogor: Institut
Ensiklopedi Biologi Mobile Pertanian Bogor.
Berbasis Android dalam Suryanto, S. (2018). Pemanfaatan
Rangka Implementasi Riset Biodiversitas Dalam
Kurikulum 2013. Pendidikan Biologi Dan
Cakrawala Pendidikan, (2): Pembentukan Karakter
198-207. Peduli Lingkungandi Era
Oktafiani, R. (2018). Etnobotani Teknologi 4.0. Prosiding
Tumbuhan Obat Pada Seminar Nasional Biotik, 5
Masyarakat Desa Rahtawu (1): 1-7.
di Lereng Gunung Muria
Kudus (Sebagai Sumber Walujo, E. B. (2004). Tumbuhan
Belajar Mata Kuliah upacara adat Bali
Biologi Tumbuhan Obat dalam perspektif
Berbentuk Majalah).
penelitian
Semarang: Universitas
Islam Negeri Walisongo. etnobotani. Prosiding
Qamariah, N., Evi, M., & Nurmila, Seminar Konservasi
D. (2018). Inventarisasi Tumbuhan Upacara
Tumbuhan Obat di Desa Agama.
Pelangsian Kecamatan
Mentawa Baru Ketapang