TUGAS PRAKTEK KERJA LAPANGAN

MATA KULIAH PROGRAM GIZI MASYARAKAT

DI WILAYAH KERJA DINAS KESEHATAN SLEMAN

Disusun untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Program Gizi Masyarakat

Disusun Oleh :

NADIA ULFAH (NIM: P07131520011)

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN

YOGYAKARTA
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN PROFESI DIETESIEN
JURUSAN GIZI
2021
1. Penyajian data besaran masalah indikator kinerja program gizi Puskesmas
Berbah (1 indikator data PSG PB-TB/U dan satu indikator data pemantauan
pertumbuhan balita)
a. Data PSG (PB-TB/U)
Tabel 1. Penilaian Status Gizi Balita (PB-TB/U)
Tahun
Puskesmas 2018 2019 2020
% % %
Moyudan 9,53 9,44 8,29
Minggir 23,59 15,76 13,31
Seyegan 12,79 6,9 6,38
Godean 1 17,16 12,46 10,14
Godean 2 11,33 9,47 7,90
Gamping 1 13,98 9,02 6,40
Gamping 2 10,66 9,76 8,72
Mlati 1 11,18 9,19 6,37
Mlati 2 11,30 8,74 6,57
Depok I 6,06 5,61 4,28
Depok II 9,58 7,98 4,89
Depok III 8,30 5,51 4,63
Berbah 10,74 8,11 7,78
Prambanan 5,37 5,35 5,63
Kalasan 17,01 7,86 5,85
Ngemplak 1 14,27 12,51 10,27
Ngemplak 2 13,15 5,33 7,63
Ngaglik 1 13,46 9,04 7,03
Ngaglik 2 4,33 4,4 4,85
Sleman 4,54 4,8 4,95
Tempel 1 8,81 9,84 8,50
Tempel 2 10,94 8,25 7,37
Turi 7,95 11,08 9,94
Pakem 17,21 15,27 12,48
Cangkringan 7,59 6,49 8,13
 M
oy
ud

0
5
10
15
20
25
M an
in
S e g gi r
y
Go ega
de n
G o an
1
Ga dea
m n2
Ga pin
m g1
pi
ng
M 2
la
ti
DINKES SLEMAN

M 1
la
ti
De 2
po
De k I
p
De ok I

2018
po I
kI
Pr Ber II
am ba
ba h
na
K

2019
N g al a n
em s a
Ng pl n
em ak
p 1

Gambar 1. Persentase Balita Stunting

N g la k
ag 2

2020
N g li k
ag 1
li
Sl k 2
em
Te a
m n
Te pel
m 1
pe
l2
Tu
Ca Pa ri
ng ke
kr m
in
ga
HASIL PSG BALITA STUNTING 2018-2020 WILAYAH KERJA

n
b. Pemantauan Status Gizi Balita
Tabel 2. Balita mempunyai KIA/KMS 2018-2020 diwilayah kerja DINKES
Sleman

Tahun
Puskesmas 2018 2019 2020
% % %
Moyudan 100,00 100,00 100,00
Minggir 100,00 100,00 100,00
Seyegan 100,00 100,00 100,00
Godean 1 100,00 100,00 100,00
Godean 2 100,00 100,00 100,00
Gamping 1 100,00 100,00 100,00
Gamping 2 100,00 100,00 100,00
Mlati 1 100,00 100,00 100,00
Mlati 2 100,00 100,00 100,00
Depok I 100,00 100,00 100,00
Depok II 100,00 100,00 100,00
Depok III 100,00 100,00 100,00
Berbah 100,00 100,00 100,00
Prambanan 100,00 100,00 100,00
Kalasan 100,00 100,00 100,00
Ngemplak 1 100,00 100,00 100,00
Ngemplak 2 100,00 100,00 100,00
Ngaglik 1 100,00 100,00 100,00
Ngaglik 2 100,00 100,00 100,00
Sleman 100,00 100,00 100,00
Tempel 1 100,00 100,00 100,00
Tempel 2 100,00 100,00 100,00
Turi 100,00 100,00 100,00
Pakem 100,00 100,00 100,00
Cangkringan 100,00 100,00 100,00
 BALITA MEMPUNYAI KIA/KMS 2018-2020 WILAYAH KERJA
DINKES SLEMAN
120

100

80

60

40

20

0
n ir n 1 2 1 2 1 2 I II III h n n 1 2 1 2 n 1 2 ri n
uda ngg ega an an ing ing lati lati pok pok ok rba ana lasa lak lak glik glik ma pel pel Tu kem nga
oy Mi Sey ode ode mp mp M M De De Dep Be mb Ka mp mp ga ga Sle em em Pa kri
M G G Ga Ga
Pr
a e e N N T T ng
Ng Ng Ca

2018 2019 2020

Gambar 2. Balita mempunyai KIA/KMS 90 2018-2020 di wilayah kerja DINKES

Sleman
Tabel 3. Balita yang ditimbang berat badannya 2018-2020 diwilayah kerja
DINKES Sleman

Tahun
Puskesmas 2018 2019 2020
% % %
Moyudan 83,73 85,27 67,02
Minggir 86,91 84,33 74,65
Seyegan 81,84 82,86 53,82
Godean 1 83,19 83,20 78,67
Godean 2 78,21 81,24 58,91
Gamping 1 82,43 83,64 67,77
Gamping 2 77,11 75,34 62,18
Mlati 1 83,02 82,38 50,98
Mlati 2 81,65 81,40 58,22
Depok I 82,40 80,14 46,72
Depok II 82,37 84,42 79,48
Depok III 81,24 82,03 56,23
Berbah 75,00 73,89 51,57
Prambanan 81,43 81,63 66,49
Kalasan 76,24 73,50 40,55
Ngemplak 1 85,90 84,91 73,45
Ngemplak 2 80,24 79,86 77,77
Ngaglik 1 81,33 82,96 50,11
Ngaglik 2 73,61 79,74 71,06
Sleman 79,80 74,05 76,88
Tempel 1 83,32 83,27 74,92
Tempel 2 88,20 88,59 88,63
Turi 83,90 79,91 60,91
Pakem 79,61 81,81 84,03
Cangkringan 82,84 82,34 64,22
 BALITA YANG DITIMBANG BERAT BADANNYA2018-2020
WILAYAH KERJA DINKES SLEMAN
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
n ir n 1 2 1 2 1 2 I II III h n n 1 2 1 2 n 1 2 ri n
uda ngg ega an an ing ing lati lati pok pok ok rba ana lasa lak lak glik glik ma pel pel Tu kem nga
oy Mi Sey ode ode mp mp M M De De Dep Be mb Ka mp mp ga ga Sle em em Pa kri
M G G Ga Ga
Pr
a e e N N T T ng
Ng Ng Ca

2018 2019 2020

Gambar 3. Balita yang ditimbang berat badannya 2018-2020 wilayah kerja

DINKES Sleman
Tabel 4. Balita ditimbang yang naik berat badannya 2018-2020 diwilayah kerja
DINKES Sleman

Tahun
Puskesmas 2018 2019 2020
% % %
Moyudan 62,17 55,17 63,83
Minggir 85,55 82,11 62,12
Seyegan 66,65 63,92 67,74
Godean 1 65,40 63,09 63,94
Godean 2 74,64 79,46 65,30
Gamping 1 74,39 73,46 71,59
Gamping 2 68,98 62,39 58,86
Mlati 1 67,35 68,57 66,94
Mlati 2 82,50 65,62 60,59
Depok I 69,07 74,92 69,28
Depok II 60,99 62,51 61,80
Depok III 71,11 72,45 62,91
Berbah 75,11 73,30 68,67
Prambanan 87,33 74,08 70,11
Kalasan 73,94 72,61 71,57
Ngemplak 1 67,65 63,03 63,05
Ngemplak 2 59,84 60,31 62,94
Ngaglik 1 74,13 79,79 75,27
Ngaglik 2 81,37 78,72 65,46
Sleman 72,72 64,00 63,66
Tempel 1 82,58 70,63 71,36
Tempel 2 69,91 65,10 68,65
Turi 66,50 64,01 67,09
Pakem 66,47 61,68 61,00
Cangkringan 90,01 88,55 76,49
 BALITA DITIMBANG NAIK BERAT BADANNYA 2018-2020
WILAYAH KERJA DINKES SLEMAN
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
n ir n 1 2 1 2 1 2 I II III h n n 1 2 1 2 n 1 2 ri n
uda ngg ega an an ing ing lati lati pok pok ok rba ana lasa lak lak glik glik ma pel pel Tu kem nga
oy i e e e
ey d d p p M M De De Dep B mb Ka mp mp ga ga Sl em em e a
P kr i
M M S G o G o am a m a e e N N T T ng
G G Pr Ng Ng Ca

2018 2019 2020

Gambar 4. Balita ditimbang naik berat badannya 2018-2020 wilayah kerja

DINKES Sleman
Tabel 5. Balita ditimbang yang tidak naik berat badannya dua kali berturut- turut
(2T) 2018-2020 diwilayah kerja DINKES Sleman

Tahun
Puskesmas 2018 2019 2020
% % %
Moyudan 7,75 7,48 6,14
Minggir 1,35 2,12 6,51
Seyegan 5,89 6,17 4,75
Godean 1 3,36 2,13 3,63
Godean 2 0,89 1,27 3,13
Gamping 1 4,38 5,47 5,79
Gamping 2 8,42 9,36 5,68
Mlati 1 3,25 1,60 2,61
Mlati 2 2,56 5,36 3,31
Depok I 1,47 3,79 4,82
Depok II 5,62 5,32 3,82
Depok III 3,31 4,54 4,06
Berbah 4,49 5,50 5,15
Prambanan 1,55 5,11 9,09
Kalasan 4,08 4,58 2,51
Ngemplak 1 3,85 5,19 5,20
Ngemplak 2 2,65 2,55 2,71
Ngaglik 1 2,99 3,41 0,49
Ngaglik 2 1,42 0,36 0,97
Sleman 0,51 1,08 1,14
Tempel 1 6,51 6,53 7,04
Tempel 2 5,41 6,73 5,54
Turi 3,77 5,37 5,71
Pakem 4,03 5,97 5,98
Cangkringan 2,22 2,70 3,34
 BALITA YANG TIDAK NAIK BERAT BADANNYA DUA KALI
BERTURUT TURUT (2T) 2018-2020 WILAYAH KERJA DINKES
SLEMAN
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
n ir n 1 2 1 2 1 2 I II III h n n 1 2 1 2 n 1 2 ri n
uda ngg ega an an ing ing lati lati pok pok ok rba ana lasa lak lak glik glik ma pel pel Tu kem nga
oy Mi Sey ode ode mp mp M M De De Dep Be mb Ka mp mp ga ga Sle em em Pa kri
M G G Ga Ga
Pr
a e e N N T T ng
Ng Ng Ca

2018 2019 2020

Gambar 5. Balita yang tidak naik berat badannya dua kali berturut turut(2T) 2018-
2020 wilayah kerja DINKES Sleman

2. Penyajian Data Trend Indikator Kinerja Program Gizi

Table. 6 capaian indikator status gizi dan kinerja daerah kerja puskesmas berbah
2018, 2019 dan 2020
Indikator Status Gizi dan Kinerja Tahun Target (%) Capaian (%)
2018 21,83 10,74
Persentase balita stunting 2019 21,82 8,11
2020 21,81 7,78
 TREN BALITA STUNTING
12
10.74
10
8.11 7.78
8
6
4
2
0
2018 2019 2020

Gambar. 6 capaian indikator status gizi dan kinerja daerah kerja puskesmas
berbah 2018, 2019 dan 2020

Table. 7 capaian indikator status gizi dan kinerja daerah kerja puskesmas berbah
tahun 2018, 2019 dan 2020
Indikator Status Gizi dan Kinerja Tahun Target Capaian (%)
(%)
Presentase balita mempunyai 2018 74 100,00
KIA/KMS 2019 76 100,00
2020 78
100,00
Presentase balita yang ditimbang 2018 78 75,00
berat badannya 2019 80 73,89
2020 80 51,57
Presentase balita ditimbang yang 2018 74 63,77
naik berat badannya 2019 76 64,43
2020 78 44,02
Presentase balita yang tidak naik 2018 3 4,49
berat badannya dua kali berturut- 2019 3 5,50
turut (2T) 2020 3 5,15
 TREND PEMANTAUAN PERTUMBUHAN BALITA
90
80.8 80.47
80
73.23
69.56 66.28
70 63.29
60
50
40
30
20
10
0
2018 2019 2020

DITIMBANG (D/S) NAIK (N/D')

Gambar. 7 capaian indikator status gizi dan kinerja daerah kerja puskesmas
berbah tahun 2018, 2019 dan 2020

3. Indikator Kinerja Dinas Kesehatan Kabupaten Sleman 2020 berdasarkan target

DIY 2020
No Indikator Status Gizi dan Kinerja Target Capaia
Keterangan
(%) n (%)
1 Persentase balita underweight 15,6 6,51 Tercapai
2 Persentase balita stunting 21,81 7,24 Tercapai
3 Persentase balita wasting 8,04 3 Tercapai
4 Persentase ibu hamil anemia 16,06 13,55 Tercapai
5 Persentase bayi dengan berat badan lahir
9 5,7 Tercapai
rendah (Berat badan < 2500 gram)
6 Persentase ibu hamil yang mendapat
Tidak
Tablet Tambah Darah (TTD) minimal 90 98,2 91,41
Tercapai
tablet selama masa kehamilan
7 Persentase ibu hamil Kurang Energi
Tidak
Kronik (KEK) yang mendapat makanan 100 99,7
Tercapai
tambahan
8 Persentase remaja puteri mendapat TTD Tidak
56 36,79
Tercapai
9 Persentase bayi yang baru lahir
81 96,91 Tercapai
mendapat IMD
10 Persentase balita yang ditimbang berat 80 63,29 Tidak
badanya Tercapai
11 Persentase balita mempunyai buku
78 100 Tercapai
KIA/KMS
 No Indikator Status Gizi dan Kinerja Target Capaia
Keterangan
(%) n (%)
12 Persentase balita ditimbang yang naik Tidak
78 53,26
berat badanya Tercapai
13 Persentase balita yang tidak naik berat Tidak
3 4,34
badanya dua kali berturut-turut Tercapai

Berdasarkan tabel diatas dapat disimpulkan bahwa dari 13 indikator

status gizi dan kinerja di wilayah kerja dinas kesehatan kabupaten sleman,
terdapat 6 indikator kesehatan yang belum mencapai target yang telah
ditentukan, yaitu persentase persentase ibu hamil yang mendapat TTD
minimal 90 tablet selama masa kehamilan (91,41%), persentase ibu hamil
Kurang Energi Kronik (KEK) yang mendapat makanan tambahan (99,7%),
persentase remaja puteri mendapat TTD (36,79%), presentase balita yang
ditimbang berat badanya (63,29%), persentase balita yang ditimbang naik
berat badanya (53,26%), persentase balita yang tidak naik berat badannya
dua kali berturut-turun (5,15%).

4. Penentuan Prioritas Masalah Menggunakan Metode USG

Urgenc
No Masalah Seriousness Growth Total
y
1 Persentase ibu hamil yang
mendapat Tablet Tambah
3 3 3 9
Darah (TTD) minimal 90
tablet selama masa kehamilan
2 Persentase ibu hamil Kurang
Energi Kronik (KEK) yang 5 3 3 11
mendapat makanan tambahan
3 Persentase remaja puteri
3 3 3 9
mendapat TTD
4 Persentase balita yang
3 3 4 10
ditimbang berat badanya
5 Persentase balita ditimbang
4 4 3 11
yang naik berat badanya
6 Persentase balita yang tidak
naik berat badanya dua kali 5 5 5 15
berturut-turut
 Berdasarkan penentuan prioritas masalah pada tabel diatas, dapat
disimpulkan bahwa masalah yang paling utama yaitu persentase balita
yaling tidak naik berat badanya dua kali berturut-turut (15), persentase
hamil Kurang Energi Kronik (KEK) yang mendapat makanan tambahan
(11) dan balita ditimbang yang naik berat badanya (11), presentase balita
yang ditimbang berat badannya (10), persentase ibu hamil mendapat TTD
minimal 90 tablet selama masa kehamilan (9), presentase remaja putri
mendapat TTD (9).
5. POA
Anggaran Sumber Penanggung
No Kegiatan Waktu Sasaran Tempat
Rincian anggaran Jumlah (Rp) Anggaran Jawab
1 Pelatihan - Snack 25 box x Rp. Rp. 375.000 BOK Juli 2021 Ahli Gizi Aula Dinas Bagian Gizi
Pemberian PMT 15.000 Puskesmas Kesehatan Dinkes Kab
dan konseling gizi - Transport 25 orang Rp. 2.500.000 Wilayah Kabupaten Sleman
terkait x Rp.100.000 Kerja Dinkes Sleman
pemanfaatan - ATK dan Rp. 200.000 Kabupaten
pangan lokal perlengakapan Sleman
2 Pemberian - Snack 25 box x Rp. Rp. 375.000 BOK Juli 2021 Keluarga Aula Dinas Bagian Gizi
konseling terkait 15.000 balita yang Kesehatan Dinkes Kab
pemanfaatan - Transport 25 orang Rp. 2.500.000 tidak naik Kabupaten Sleman
pangan lokal x Rp.100.000 berat Sleman
ATK dan Rp. 200.000 badannya
perlengakapan duakali
berturut turut
3 Distribusi 50.000 x 72 Rp. 3.600.000 BOK Juli 2021 Balita yang Aula Dinas Bagian Gizi
pemberian tidak naik Kesehatan Dinkes Kab
makanan berat Kabupaten Sleman
tambahan (PMT) badannya Sleman
duakali
berturut turut

Waktu Pelaksanan
No Kegaiatan Apri Jul Agustu Septembe Oktobe Novembe
Januari Februari Maret Mei Juni Desember
l i s r r r
1 Advokasi Pemberian
PMT Penyuluhan v
berbasis pangan lokal