Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Alur Proses Pelagic

    Diunggah oleh

    Makmur Korindo
    38 tayangan2 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    38 tayangan2 halaman

    Alur Proses Pelagic

    Diunggah oleh

    Makmur Korindo

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    CV.

    KORINDO MAKMUR
    No. Bag : KORINDO / II
    PANDUAN MUTU
    Revisi :
    Berlaku Sejak :
    DIAGRAM ALUR
    Halaman : 15

    2.2 ALUR PROSES PEMBEKUAN IKAN PELAGIS BENTUK WHOLE ROUND DAN WHOLE
    GILLED GUTTED SCALE OFF

    WR
    Plastik Penerimaan Bahan Baku Air dan Es

    Master Carton Pencucian I

    Sortasi

    Penimbangan I WGGS

    Penyisikan

    Pembuangan Isi Perut & Insang

    Pencucian II

    Penimbangan II

    Penyusunan

    Pembekuan

    Pengemasan dan Pelabelaan

    Penyimpanan

    Stuffing

    Dibuat Oleh : Tim HACCP Diperiksa Oleh : Derris H Disetujui Oleh : Fatimah
    Tanda Tangan : Tanda Tangan : Tanda Tangan :

    Anda mungkin juga menyukai