Nama: Muhammad Alfin Yahya

Kelas: Peternakan 2(B)

NPM: 2010701059

Kelompok: 2

Soal Post Test Praktikum Ilmu Bahan Pakan

Acara 2 Analisis Proksimat

1. Sebutkan komponen yang ada pada bahan pakan berdasarkan komposisi kimia dan

fungsinya!

Air(moisture),abu(ash),proteinkasar (crude protein), lemak kasar (ether extrack) ,serat kasar (crude
fiber), bahan ekstrak tanpa nitrogen (nitrogen free extract)

2. Sebutkan tujuan praktikum acara 2 analisis proksimat!

Mengetahui kadar air,kadar abu,kadar protein kasar,kadar lemak kasar,kadar serat kasar dan kadar
Bahan Ekstrak Tanpa Nittogen (BETN)

Mengetahui prinsip dan metode pengukuran bahan kering, kadar protein,abu,protein kasar, serat kasar,
lemak kasar.

Mengetahui kandungan Nutrien pakan ternak tanpa melakukan percobaan

3. Sebutkan kekurangan dan kelebihan dari analisis proksimat!

Kekurangan: system tidak mencerminkan zat makanan secara individu, kurang tepat terutama pada
analisis serat kasar, proses membutuhkan waktu yang cukup lama, tidak dapat menerangkan lebih jauh
tentang daya cerna

Kelebihan: umumnya laboratorium menggunakanan alisis ini, peralatan yang digunakan tidak mahal,
menghasilkan analisis secara garis besar,memberikan penilaian secara umum pemanfaatan pakan pada
ternak

4. Apa tujuan dari analisis proksimat bahan pakan?

Untuk menggolongkan komponen yang ada pada bahan pakan berdasarkan komposisi kimia dan
fungsinya

5. Sebutkan alat yang diperlukan dalam analisis proksimat!

1.KadarAir: cawan porselin, desikator, oven, timbangan analitik, tang penjepit.

2.Kadar abu: cawan porselin, desikator, tanur, timbangan analitik,tang penjepit

3.Kadar Protein kasar: Labuk jeldahl,alat penyuling, erlen meyer,mikrobiuret, pipet, kompor listrik dan
timbangan.

4.Kadar lemak kasar: labu penampung, oven, waterbath, desikator, alat ekstrak sisoxhlet, timbangan
analitik, alatpendingin

5.Kadar Serat kasar: labu Erlenmeyer, cawan porselin, kertas saring,corong tegak,pendingin tegak,
desikator, oven, tanur, tang penjepit.

6.Grossenergy: seperangkat alat bomb kalorimeter, alattitrasi, labu Erlenmeyer, gelas kimia

6. Sebutkan bahan yang diperlukan dalam analisis proksimat!

Sampel bahan pakan yangdigunakan, H2SO4 pekat, katalisator, NaOH, HCl,Asam borat, Indikator metil
red, H2SO40,3N,NaOH1,5N,Aseton,Aquades,alkohol96%,indicator pp, Indikator metil orange, asam
benzoate, Na2CO3 dan pelarut(eter)