Dosen Pengampu:
Disusun oleh:
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Ibadah haji adalah rukun islam kelima bagi orang islam yang mampu untuk
melaksanakan serangkaian ibadah tertentu di Baitullah, Masyair, serta tempat, waktu
dan syarat syarat tertentu. Penyelenggaraan ibadah haji termasuk bagian pelayanan
publik. Sedangkan pelayanan publik sendiri berarti segala kegiatan pelayanan
kegiatan publik sebagai pemenuhan kebutuhan penerima pelayanan atau dalam
pelaksanaan ketentuan peraturan perundang-undangan. Dalam Permen PAN dan RB
14/2017 disebutkan bahwa untuk memperoleh gambaran tingkat kinerja unit
pelayanan publik digunakan indeks kepuasan masyarakat (IKM). Indeks kepuasan
Masyarakat (IKM) adalah hasil pengukuran dari kegiatan survei kepuasan Masyarakat
berupa nilai.
B. Rumusan Masalah
1. Apa saja tiga indeks terendah dalam penyelenggaraan ibadah haji?
2. Apa permasalahan dari tiga indeks kepuasan terendah penyelenggaraan ibadah
haji?
3. Apa saja solusi dari tiga indeks kepuasan terendah penyelenggaraan ibadah
haji?
C. Tujuan
PEMBAHASAN
b. Solusi
katering harus memastikan dapur-dapur betul-betul berjalan dengan
baik.Oleh karena itu, menekankan kepada para petugas katering untuk
memantau proses memasak, mengemas, dan mendistribusikan sejak awal.
Kalau ada keterlambatan, petugas katering harus memantau langsung di
dapur kapan mulai masak, kapan mulai dipacking, kapan mulai dikirim.
Karena jalur pengiriman atau distribusi bisa menjadi masalah sendiri
sehingga ini perlu dikawal petugas katering, harus mengawal dari mulai
tahap pertama sampai akhir.
Salah satu solusi adalah terkait pasokan bahan makanan dari Indonesia,
bukan Thailand dan Brasil. Dia melanjutkan, hal ini menjamin mutu rasa
dan bermanfaat dalam meningkatkan ekspor Indonesia
Selain itu, perusahaan katering harus mempekerjakan juru masak
Indonesia. Mereka juga harus melaksanakan diklat masakan Indonesia
yang dilakukan ahli gizi dan makanan dari Tanah Air.
Menyeleksi menu yang tidak rentan basi. Makanan disajikan dengan baik
dan bersih agar tidak cepat rusak. Pemanas dipastikan suhunya stabil,
mobil distribusi setiap perusahaan ditambah, dan petugas distribusi
masing-masing hotel ditambah.
2. Bus
a. Permasalahan
b. Solusi
Selain itu, dikarenakan bagasi bus yang tidak mampu mengangkut barang
bawaan jama’ah seluruhnya, sehingga selama pergerakan jama’ah
Gelombang I dari Madinah ke Mekkah digunakan pula 63 truk untuk
mengangkut barang jama’ah.
3. Tenda
a. Permasalahan
Permasalahan Kebakaran di Tempat Akomodasi/Perkemahan.Kejadian
kebakaran juga kerap terjadi selama pelaksanaan ibadah haji seperti karena
Konsleting listrik, kerusakan kompor atau alat memasak dan membuang
puntung rokok sembarangan.
Ukuran tenda yang kecil membuat jama’ah berhimpitan dan kurang nyaman.
Dengan ukuran yang kecil tidak memungkinkan untuk menampung jamaah
banyak, tetapi tenda tersebut dipakai melebihi kapasitas.
b. Solusi
Cara penyelesaiannya permasalahan kebakaran ini adalah petugas kloter
bersama karu/karom menenangkan jemaah haji agar tidak panik dan
mengamankan barang-barang berharga lalu berusaha memadamkan api
dengan tabung pemadam. Selanjutnya Ketua kloter meminta bantuan
Maktab/Majmuah untuk mendatangkan petugas pemadam kebakaran dan
mendata kerugian dan melaporkan kepada Sektor untuk mendapatkan
santunan dari Maktab/Majmuah dan Daker.
BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Katering merupakan salah satu indeks kepuasan terendah dalam
penyelenggaraan ibadah haji. Hal yang menjadi permasalahannya
adalah masalah distribusi makanan yang diperkirakan keterlambatan
proses masak dan pengemasan oleh pemilik katering, kualitas dan rasa
makanan kurang dan terkadang makanan yang diberikan kepada para
jama’ah sudah basi.
https://www.google.com/amp/s/m.bisnis.com/amp/read/20190425/79/9
15536/pelayanan-katering-haji-masih-diselimuti-masalah
http://m.harnas.co/2018/04/30/problem-katering-haji-jangan-terulang
https://www.tribunnews.com/haji/2019/08/12/tenda-sempit-dan-
minim-toilet-masih-jadi-masalah-di-mina
https://www.google.com/url?
sa=t&source=web&rct=j&url=https://kepri.kemenag.go.id/page/det/h-
jamzuri-permasalahan-yang-kerap-terjadi-pada-jemaah-haji-dan-cara-
penyelesaiannya-
&ved=2ahUKEwi7v6399MHzAhXRZSsKHeOsCm4QFnoECAgQAQ
&usg=AOvVaw0eX3bN8prksiOxwX-EvUql
https://www.google.com/amp/s/www.ihram.co.id/amp/nu06hd313
https://www.google.com/amp/s/m.tribunnews.com/amp/internasional/2
015/09/15/bermasalah-26-bus-pengangkut-jemaah-haji- indonesia-
dari-madinah-ke-mekkah
https://m.liputan6.com/amp/2307411/ppih-arab-saudi-indonesia-tak-
bisa-pilih-bus-untuk-jemaah-haji
https://www.google.com/amp/s/www.viva.co.id/amp/haji/kabar-
haji/1068405-heboh-jemaah-haji-ri-diturunkan-paksa-dari-bus