Youth

gripreneur
Camp

BUKU PANDUAN PESERTA

YOUTH AGRIPRENEUR CAMP
#SiapAmbilPeran

Inovasi Produk/Jasa/Teknologi
di Sektor Pertanian

Youth Agripreneur Camp adalah kegiatan yang bertujuan untuk mengasah potensi
generasi muda yang #SiapAmbilPeran dalam membuat rancangan inovasi pengolahan
hasil pertanian menjadi suatu produk, jasa, dan teknologi yang siap dipasarkan. Luaran
dari program ini, kelompok pengusul akan menawarkan ide inovatif mereka kepada
investor untuk dikembangkan menjadi produk/jasa/teknologi dalam jangka panjang.
Program ini terdiri dari 3 rangkaian kegiatan, yakni:
Pendaftaran dan Seleksi Proposal, Kelas Daring dan Presentasi Ide,
Coaching Session.
 DAFTAR ISI

Daftar Isi ........................................................ 02

Latar Belakang Kegiatan ................................ 03
Tujuan dan Ruang Lingkup ............................. 04
Komoditas Yang Dikaji .................................... 04
Kriteria Pemuda Yang #SiapAmbilPeran.......... 05
Pendanaan ..................................................... 06
Timeline Kegiatan ........................................... 06
Tahapan Seleksi ............................................. 07

02
 LATAR BELAKANG KEGIATAN

Produk pertanian bisa diturunkan menjadi berbagai macam produk

dengan teknik yang beragam. Produk pengolahan hasil pertanian ini
dapat merupakan produk akhir yang siap dikonsumsi ataupun
sebagai produk bahan baku industri lainnya. Oleh sebab itu, sangat
dibutuhkan kolaborasi antara NGO dan generasi muda untuk
membantu meningkatkan perekonomian daerah melalui inovasi di
bidang pertanian.

Karena hal itulah, Yayasan Inobu, sebuah lembaga penelitian nirlaba

Indonesia yang bertujuan untuk mengembangkan model baru untuk
pengelolaan sumber daya alam dan produksi komoditas
berkelanjutan, meluncurkan program Youth Agripreneur Camp Batch 1.

Kegiatan ini menjaring generasi muda yang dapat menuangkan ide

kreatif dan inovatif mereka untuk merancang produk atau jasa dalam
pengolahan hasil panen petani di desa-desa di Indonesia. Generasi
muda yang mengikuti kegiatan ini adalah generasi muda yang
#SiapAmbilPeran untuk mengajukan ide mereka kepada investor dan
merealisasikan ide mereka pada skala yang lebih besar. Di sisi lain,
kegiatan ini juga dapat mendorong kolaborasi lintas bidang sehingga
dapat memaksimalkan peran generasi muda dalam menggarap
inovasi mereka.

03
 TUJUAN DAN RUANG LINGKUP
Tujuan Youth Agripreneur Camp Batch 1 adalah mendorong pemuda yang
#SiapAmbilPeran untuk aktif melakukan riset dan membuka peluang bagi mahasiswa
atau kelompok pemuda untuk menghasilkan karya inovatif. Kegiatan ini juga diharapkan
mampu menginspirasi dan menciptakan wirausaha muda di bidang pertanian. Peserta
didorong untuk menghadirkan suatu inovasi dengan melakukan kolaborasi lintas bidang,
yakni antara pertanian dengan ekonomi, manajemen, teknik, dan bidang ilmuan lainnya.

Youth Agripreneur Camp terbagi menjadi 2 kategori:

Agroindustri Pengolahan Hasil Agroindustri Jasa / Teknologi Sektor

Pertanian
Kelompok pengusul ide inovasi dapat
menghasilkan inovasi olahan hasil
pertanian dalam bentuk produk,
dengan bahan baku utamanya yakni
salah satu dari sembilan komoditas
yang dikaji dalam kegiatan ini.
Pertanian (supporting services)
Kelompok pengusul ide inovasi dapat
menghasilkan inovasi dalam bentuk
jasa atau keterbaharuan teknologi
yang dapat memberikan nilai tambah
bagi komoditas pilihan yang dikaji
dengan bentuk inovasi alat/mesin
pasca panen, pengembangan
agroekowisata berbasis komoditas,
aplikasi telepon seluler, dan lain
sebagainya.

KOMODITAS YANG DIKAJI

Komoditas yang menjadi sorotan kajian
inovasi pengolahan hasil dan jasa pertanian
ini adalah jahe, kelapa, madu, pala, kepiting,
teripang, rumput laut, padi, dan tanaman
buah dari program restorasi warga (matoa,
durian, rambutan, cempedak, jengkol, dan
petai).

Kelompok pengusul dapat memilih

salah satu komoditas tersebut untuk dikaji
dan dirancang menjadi produk turunan
yang memiliki nilai jual yang lebih tinggi,
melalui teknik pengolahan hasil pertanian
yang sesuai. Apabila inovasi yang
dihasilkan berupa jasa atau teknologi,
acuan komoditas yang dikaji ini dapat
digunakan untuk mengembangkan
prospek komoditas dari segi hilir
pemasaran dan teknologi pasca panen.

04
 KRITERIA PEMUDA YANG
MAHASISWA
Peserta merupakan mahasiswa aktif
program Diploma maupun Sarjana
(D3/D4/S1) dari Perguruan Tinggi
Negeri/Swasta di Indonesia yang
dibuktikan dengan melampirkan scan
Kartu Tanda Mahasiswa.
Kelompok pengusul inovasi berjumlah 3
(tiga) sampai 5 (lima) mahasiswa dalam
1 tim dan terdapat 1 (satu) ketua
kelompok. Satu tim dapat
beranggotakan mahasiswa dari
program studi yang berbeda namun
masih dalam satu perguruan tinggi
yang sama.
#SiapAmbilPeran
KELOMPOK UMUM
Peserta merupakan kelompok
pemuda/pemudi umum di seluruh
Indonesia dengan batas usia 17-35
tahun.
Kelompok pengusul inovasi yang
berupa kelompok pemuda/pemudi
umum dan kelompok pemuda/pemudi
dari Kalimantan Tengah dan Papua
Barat berjumlah 3 (tiga) sampai 5 (lima)
orang dalam 1 (satu) tim dan memiliki 1
(satu) ketua kelompok. Kombinasi latar
belakang pendidikan dalam satu tim
diperbolehkan selama peserta masih
dalam rentang usia yang telah
ditentukan.

Kelompok pengusul inovasi memiliki

ide bisnis di bidang pengolahan hasil
pertanian dengan komoditas yang telah
ditentukan.
Setiap kelompok pengusul hanya boleh
mengirimkan 1 (satu) proposal.

Setiap kelompok pengusul

diperbolehkan memiliki dosen
pembimbing dalam penyusunan
rancangan inovasi pengolahan hasil
pertanian ini.

Peserta yang terdaftar tidak boleh

digantikan dengan peserta lain sampai
rangkaian akhir dari kegiatan ini.

Youth
gripreneur
Camp
#SiapAmbilPeran

Mahasiswa Petani Muda

05
 PENDANAAN

Pendanaan yang diberikan kepada

kelompok pengusul inovasi adalah sebesar
Rp 10.000.000 (sepuluh juta rupiah) sampai
dengan Rp 20.000.000 (dua puluh juta
rupiah).

Kelompok pengusul dapat menyusun

rancangan keuangan sekreatif mungkin
sesuai dengan kebutuhan pengembangan
rancangan inovasi.

Penyusunan rancangan keuangan harus

disesuaikan dengan rentang budget yang
telah ditetapkan.

TIMELINE KEGIATAN

NO TAHAPAN KETERANGAN WAKTU (TENTATIF)

Pre-Event

1. Pendaftaran dan seleksi proposal 3 November - 11 Desember 2021

2. Seleksi calon peserta 12 Desember 2021 - 31 Desember 2021
3. Pengumuman peserta Youth 3 Januari 2022
Agripreneur Camp Batch 1

Event

1. Online class 8 Januari, 15 Januari, 22 Januari

dan 29 Januari 2022
2. Presentasi ide (pitching) 12 Februari 2022
3. Pengumuman peserta yang lolos 19 Februari 2022
pendanaan
4. Inkubasi bisnis (coaching session) 26 Februari, 5 Maret, 12 Maret
dan 19 Maret 2022, 26 Maret 2022
5. Pencairan dana termin 1 dan 28 Maret 2022 - 2 April 2022
monitoring bisnis tahap 1
6. Pencairan dana termin 2 dan 18 - 23 April 2022
monitoring bisnis tahap 2
7. Peluncuran produk 25 - 30 April 2022

06
 TAHAPAN SELEKSI
I. Pendaftaran dan Seleksi Proposal

Proses pendaftaran dilakukan dengan mengisi formulir pendaftaran dan mengunggah

foto di media sosial Instagram dengan kriteria yang ditetapkan panitia. Dalam pengisian
formulir pendaftaran, kelompok pengusul WAJIB mengunggah proposal.
(Format Proposal terlampir di Lampiran 1.)
Proposal berisi latar belakang dan solusi, perincian proses produksi atau rancangan
inovasi yang diajukan dalam bentuk produk/jasa/teknologi, prospek keuangan, dan
dampak inovasi dalam jangka panjang. Dalam tahap ini akan diseleksi dan dipilih 20
proposal terbaik untuk dapat mengikuti program Youth Agripreneur Camp.

Campaign #SiapAmbilPeran
Proses pendaftaran dilakukan dengan mengisi formulir pendaftaran dan
mengunggah foto di media sosial Instagram dengan kriteria sebagai berikut:
Setiap peserta dalam kelompok wajib mengunggah foto pribadi dengan twibbon
yang disediakan panitia. (Twibbon bisa di download pada menu "Registration"
pada website www.tanispace.inobu.org)
Tuliskan caption pada postingan tersebut (boleh sama dalam 1 tim)dengan template
sebagai berikut:
Saya (nama) bersama (mention rekan satu tim) adalah tim yang #SiapAmbilPeran
dalam memajukan sektor pertanian di Indonesia melalui ide dan inovasi bisnis
pengolahan hasil pertanian.

Kelompok kami memilih Komoditas (pilih salah satu komoditas) karena (alasan
membuat inovasi produk turunan dari komoditas tersebut)
#SiapAmbilPeran #HasilPertanian #InovasiUntukNegeri #MillennialBeraksi
#YACInobu

Follow dan tag postingan kamu ke Instagram

@yayasaninobu dan 3 teman lainnya (bukan peserta tim).
Pastikan akun Instagram tidak sedang disetel pribadi (private).

Mengisi Formulir Pendaftaran

Formulir hanya diisi oleh ketua tim sebagai perwakilan dari kelompok pengusul.
Sebelum mengisi formulir pendaftaran persiapkan berkas berikut ini:
Identitas lengkap seluruh anggota dan scan Kartu Tanda
Mahasiswa atau Kartu Tanda Penduduk (bagi kelompok umum)
r
Link postingan Instagram foto dengan twibbon Formuli
taran
dan caption sesuai ketentuan (hanya Ketua Tim saja) Pendaf
Contoh:
https://www.instagram.com/p/CSMAWG1rmJV/?utm_
source=ig_web_copy_link
Proposal inovasi olahan hasil pertanian (produk/jasa/
teknologi) dengan format .pdf (ukuran maksimal 2 MB)
Format Proposal dan kriteria penilaian terlampir di
Lampiran 1
Proposal yang dikirimkan adalah karya asli (orisinil
dan tidak plagiat) yang belum pernah dipublikasikan
sebelumnya
07
 II. Kelas Daring dan Presentasi Ide

Kelas Daring
Kelas daring ini merupakan pembuka rangkaian utama dari Youth Agripreneur Camp
yang terdiri dari kelas pembelajaran interaktif seperti talkshow, workshop, dan training.
Peserta
Peserta yang ikut rangkaian kelas daring ini adalah
kelompok pengusul yang dinyatakan lulus seleksi
proposal. Jumlah tim yang akan mengikuti kelas
daring adalah 20 tim yang #SiapAmbilPeran dengan
inovasi terbaik.
Registrasi Ulang
Kelompok yang lolos seleksi proposal dapat melakukan
registrasi ulang pada link yang
disediakan (pada saat pengumuman). Berikut adalah
poin yang akan diisi pada saat
registrasi ulang:
1. Kelas daring terdiri dari kelas wajib dan kelas
pilihan. Materi pada kelas pilihan dikelompokkan
sesuai dengan jenis inovasi yang diusulkan yaitu
berupa produk/jasa/teknologi.
2. Kelompok pengusul akan memilih kelas pilihan
sesuai dengan jenis inovasi yang diusulkan pada
registrasi ulang ini.
Materi Pembekalan
Setiap materi diberikan setiap minggunya dan disertai dengan tugas yang harus
diselesaikan oleh kelompok pengusul. Berikut adalah materi yang akan diberikan setiap
minggunya:

NO. MATERI TANGGAL WAKTU

1. Pembukaan: Pemuda Inovatif dan 8 Januari 2022 08.00 - 10.00 WIB
#SiapAmbilPeran
2. Design Thinking dan Noble Purpose dalam 8 Januari 2022 10.30 - 12.30 WIB
membangun usaha
3. Kelas Pilihan 1:
Mengapa nilai tambah pada produk pertanian 15 Januari 2022 08.00 - 10.00 WIB
itu penting dalam perspektif pengembangan
industri pengolahan pangan di Indonesia?
Kelas Pilihan 2:
Agroindustri Jasa dan Teknologi Sektor
Pertanian
4. Analisis Kelayakan Usaha: Aspek Keuangan 15 Januari 2022 10.30 - 12.30 WIB
5. Strategi dan Bauran Pemasaran (Marketing Mix) 22 Januari 2022 08.00 - 10.00 WIB
6. Model Bisnis (BMC) 22 Januari 2022 10.30 - 12.30 WIB
7. Presentation Skill 29 Januari 2022 08.00 - 10.00 WIB
8. Penutupan Online Class 29 Januari 2022 10.30 - 12.30 WIB
Peserta kelas daring wajib mengumpulkan proposal lengkap (Format Terlampir di Lampiran 2).
10 tim terbaik akan dipilih untuk lanjut ke tahap presentasi ide (pitching).

08
Presentasi ide
Pada saat presentasi ide (pitching), 10 tim terbaik akan
menjelaskan ide mereka di hadapan para ahli, mulai
dari praktisi bisnis, ahli keuangan, calon investor, dan
tim akademisi.

Berikut adalah ketentuan pelaksanaan presentasi ide:

Waktu yang diberikan untuk setiap kelompok
adalah 12 menit, yaitu 7 (tujuh) menit pemaparan
dan 5 (lima) menit tanya jawab singkat.
Presentasi ide ini akan dinilai oleh juri profesional
di bidang tersebut dan diseleksi menjadi 5 (lima)
tim terbaik yang berhak mendapatkan
pendanaan.

Peserta akan diberikan template Power Point

untuk presentasi ide mereka
(Format di Lampiran 3).

III. Coaching Session

Coaching session merupakan agenda inkubasi bisnis untuk merealisasikan rancangan

inovasi bagi 5 (lima) kelompok yang lolos seleksi presentasi ide. Peserta berhak
mendapatkan pendanaan sejumlah Rp 10.000.000 (sepuluh juta rupiah) hingga
Rp 20.000.000 (dua puluh juta rupiah) untuk ide bisnis masing-masing kelompok.
Total waktu inkubasi ini adalah kurang lebih 3 (tiga) bulan. Peserta akan mendapatkan
pembekalan dan bimbingan hingga ke tahap peluncuran produk.
Perhatikan Siklus Hidup Produk berikut ini:

Product Life Cycle

Maturit
t h y
ow
Sale

& Saturatio
Gr n De
cl
in
e
o
tr
In

t
men
op
Devel
Time

09
Proses pendampingan produk ini berlangsung selama Tahap 1 dan Tahap 2
dari Siklus Hidup Produk (Development Stage dan Introduction Stage).
Pada tahap ini, produk/jasa/teknologi masih dalam bentuk mock-up atau belum
diproduksi secara massal. Peserta masih mendapatkan pendampingan dari mentor
sampai masa peluncuran ini.
Investor yang tertarik dengan ide inovatif memiliki yang memiliki potensi untuk
berkembang dalam jangka panjang dapat membantu peserta mengembangkan
produk/jasa/teknologi mereka. Tahap ini dikenal sebagai Tahap 3 dari Siklus Hidup
Produk atau Growth Stage.
A. Peserta
Peserta dari Coaching Session ini adalah 5 (lima) kelompok pengusul yang dinyatakan
lulus seleksi presentasi ide.
B. Timeline Inkubasi
NO TAHAPAN TANGGAL
1. Inkubasi bisnis (coaching session)
a. Pengelolaan Keuangan (Advanced) 26 Februari 2022
b. Manajemen Operasional 5 Maret 2022
c. Strategi Pemasaran (Traditional Marketing 12 Maret 2022
vs Digital Marketing)
d. Aspek standarisasi produk/ jasa 19 Maret 2022
e. Aspek sertifikasi (HAKI) produk atau jasa 26 Maret 2022

2. Pencairan dana termin 1 dan 28 Maret 2022 -

monitoring bisnis tahap 1 2 April 2022

3. Pencairan dana termin 2 dan monitoring 18 - 23 April 2022

bisnis tahap 2

4. Peluncuran produk 25 - 30 April 2022

LAMPIRAN 1. FORMAT PROPOSAL SINGKAT

Proposal singkat berisi latar belakang dan solusi, perincian proses produksi atau
rancangan inovasi yang diajukan dalam bentuk produk/jasa/teknologi, prospek
keuangan, dan dampak inovasi dalam jangka panjang.
Ketentuan format proposal singkat, yakni:
Proposal singkat memiliki maksimal 5 halaman (termasuk sampul).
Proposal singkat diunggah dalam bentuk .pdf dengan ukuran maksimal 1 MB.
Proposal singkat berisi :

10
Sampul
Judul inovasi produk/jasa/teknologi, nama lengkap kelompok pengusul, dan asal
universitas (untuk mahasiswa) atau asal kelompok (untuk kelompok umum).
Pendahuluan
Latar belakang masalah, solusi yang sudah ada sebelumnya namun belum
menyelesaikan masalah tersebut, dan alasan mengenai pentingnya inovasi
produk/jasa/teknologi yang diajukan untuk menyelesaikan masalah tersebut.
Rancangan Inovasi
Deskripsi inovasi produk/jasa/teknologi dan desain visual/prototype.
Model Bisnis
Struktur organisasi, kelayakan produk/jasa/teknologi dari segi finansial (meliputi kriteria
investasi net present value (NPV), internal rate of return (IRR), return on investment
(ROI), dan B/C Ratio), strategi pemasaran, dan dampak bisnis untuk berbagai aspek
terkait.
Kriteria penilaian:
KRITERIA PENILAIAN BOBOT (%)
Kreativitas 30%
Kemampuan inovasi menyelesaikan permasalahan 15%
Keunggulan produk/jasa/teknologi 15%

Feasibility rancangan inovasi 40%

Aspek operasional dan potensi scale up 10%
Aspek finansial dalam kelayakan investasi 20%
Aspek pemasaran 10%

Dampak bisnis (lingkungan dan sosial) 30%

TOTAL 100%

LAMPIRAN 2. FORMAT PROPOSAL LENGKAP

Peserta kelas daring wajib mengumpulkan proposal lengkap dan mendetail mengenai
rancangan inovasi mereka.

Ketentuan format proposal lengkap, yakni:

Proposal lengkap diunggah dalam bentuk .pdf dengan ukuran maksimal 5 MB.
Proposal lengkap berisi :

11
Sampul
judul inovasi produk/jasa/teknologi, nama lengkap kelompok pengusul, dan asal
universitas (untuk mahasiswa) / asal kelompok (untuk kelompok umum). Peserta boleh
mendesain sampul proposal dengan semenarik dan sekreatif mungkin.
Daftar isi
Ringkasan eksekutif:
deskripsi usaha, identifikasi masalah, solusi yang ditawarkan, dan ide
produk/jasa/teknologi yang akan dikembangkan
Pendahuluan
Latar belakang masalah terdiri dari uraian singkat masalah, solusi yang sudah ada
sebelumnya namun belum menyelesaikan masalah tersebut, munculnya inovasi
produk/jasa/teknologi dari kelompok pengusul, dan pentingnya inovasi tersebut untuk
menyelesaikan masalah yang ada
Visi dan misi usaha
Struktur organisasi:
deskripsi pekerjaan masing-masing anggota
Rancangan inovasi:
deskripsi rinci mengenai produk/jasa/teknologi yang diajukan dan desain
visual/prototype
Model Bisnis
Business Model Canvas (BMC):
Matrix BMC dan penjelasan detail di bawah visual chart
Peluang Pasar dan Strategi Pemasaran:
Penjelasan mengenai bagaimana strategi pemasaran online dan offline
Analisis Finansial:
Sumber modal usaha, biaya tetap, biaya variabel, hingga kelayakan
produk/jasa/teknologi dari segi finansial (meliputi kriteria investasi net present value
(NPV), internal rate of return (IRR), return on investment (ROI), dan B/C Ratio)
Analisis Dampak:
Analisis dampak sosial dan lingkungan yang akan dihasilkan dari inovasi rancangan
produk/jasa/teknologi
Penutup
Kesimpulan dan harapan
Lampiran ( jika ada)

12
 Kriteria penilaian:

KRITERIA PENILAIAN BOBOT (%)

Kreativitas 20%
Kemampuan inovasi menyelesaikan permasalahan 10%
Keunggulan produk/jasa/teknologi 10%

Manajemen SDM 20%

Kesesuaian pembagian peran dalam menjalankan 10%
usaha (latar belakang pendidikan/ pengalaman)
Kelengkapan deskripsi pekerjaan masing-masing 10%
bagian

Feasibility rancangan inovasi: 40%

Aspek operasional dan potensi pengembangan 10%
usaha
Aspek finansial dalam kelayakan investasi 20%
Peluang pasar dan strategi pemasaran 10%

Dampak bisnis 20%

TOTAL 100%

LAMPIRAN 3. FORMAT POWERPOINT PITCHING IDEA

Kelompok Pengusul yang masuk ke dalam 10 peringkat besar berkesempatan untuk
mengikuti sesi pelatihan dan berkesempatan untuk mempresentasikan ide mereka
langsung di hadapan calon investor (perusahaan maupun pembeli).
Ketentuan format dokumen PowerPoint untuk presentasi ide:
Dokumen PowerPoint dapat didesain sekreatif mungkin dan berkaitan dengan
rancangan inovasi.
Jumlah slide maksimal 8 (delapan) slide (termasuk cover)
Slide 1 : Cover Slide 5 : Model bisnis
Slide 2 : Latar belakang masalah Slide 6 : Peluang pasar dan strategi pemasaran
Slide 3 : Solusi dan ide bisnis Slide 7 : Analisis Keuangan
Slide 4 : Struktur organisasi Slide 8 : Analisis Dampak
Kriteria Penilaian
KRITERIA PENILAIAN BOBOT(%)
Penyajian 20%
Sistematika dan desain penyajian materi dalam PowerPoint
Pemaparan 30%
Etika presentasi (kemampuan komunikasi) 15%
Ketepatan waktu pemaparan 5%
Penampilan finalis ketika presentasi, meliputi kekompakan 10%
tim, percaya diri, dan lain-lain

Penalaran 50%
Penguasaan materi dalam penyampaian dan kecakapan 25%
dalam menyampaikan gagasan
Kemampuan dan kreativitas dalam pengembangan 25%
jawaban dari juri
TOTAL 100%
13
 Youth
gripreneur
Camp
Pemuda #SiapAmbilPeran

yayasaninobu
yayasaninobu
Inobu
Yayasan Inobu
tanispace@inobu.org
www.tanispace.inobu.org
0851-6279-7987