PROPOSAL

MAGANG PROFESI MAHASISWA

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JEMBER
DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA X
PG MODJOPANGGOONG DI TULUNGAGUNG

Periode September – Nopember 2019

Oleh:
Komisi Magang Profesi

KEMENTRIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSTAS JEMBER
September, 2019
PENGESAHAN USULAN MAGANG PROFESI
Judul Kegiatan : Magang Profesi Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Jember
di PT Perkebunan Nusantara X-PG Modjopanggoong di
Tulungagung

Tujuan : Belajar bekerja mengelola perusahaan agribisnis PT Perkebunan

Nusantara X- PG Modjopanggoong di Tulungagung

Mahasiswa Pelaksana :

No Nama NIM Program Studi No HP

1 Nur Laili Fitria 161510601120 Agribisnis 0895368427735
2 Sri Wahyuni 161510601041 Agribisnis 081234613202
3 Triwanti Magdalena 161510601006 Agribisnis
Pangaribuan 081383161660
4 Ameliana Jihan Fajrin 161510601056 Agribisnis 082139200390
5 Dalliyah Hadrotul Qudsiyah 161510501283 Agribisnis 085335441597

Waktu Pelaksanaan Magang : 45 hari (Oktober – Nopember 2019)

Jember, 27 September 2019

Ketua Komisi Magang,

Ir. Marga Mandala, MP, Ph.D

NIP. 19621110 198803 1001
 I. PENDAHUKUAN

1.1 Latar Belakang

Magang profesi merupakan program kurikuler dari Fakultas Pertanian Universitas

Jember yang bertujuan untuk: pengembangan wawasan, pengalaman, dan keterampilan
mahasiswa dalam belajar dengan bekerja di instansi/perusahaan pertanian/agribisnis untuk
selama waktu tertentu, sebagai upaya agar mahasiswa memiliki kompetensi dalam suatu jenis
pekerjaan tertentu yang berkaitan dengan bidang pertanian sesuai dengan standar kompetensi
atau yang disyaratkan di tempat kerja (sesuai kebutuhan stake holders). Magang Profeesi
diharapkan dapat membangun etos kerja mahasiswa agar nantinya siap untuk bekerja setelah
selesai studi. Program kegiatan magang ini difokuskan pada bidang pertanian yang menjadi
target pekerjaan mulai dari hulu sampai hilir dalam menghasilkan produk pertanian dari salah
satu yang diusahakan instansi/perusahaan pertanian/agribisnis, disamping itu dapat dilakukan
pada industri-industri dibidang penyediaan sarana produksi pertanian.
Selama melaksanakan Program Kegiatan Magang Profesi, mahasiswa diharapkan
mengikuti setiap pekerjaan yang dilakukan disetiap proses produksi mulai dari pengolahan
dan pengelolaan lahan, pembibitan, pengelolaan tanaman, panen, manajemen sumberdaya
manusia, prosesing, dan menajemen perusahaan sesuai dengan ketentuan/peraturan dan
kondisi tempat magang profesi. Selama magang profesi mahsiswa diwajibkan mengikuti
ketentuan dan peraturan yang berlaku sebagaimana yang diberlakukan bagi tenaga kerja di
PT Perkebunan Nusantara X- PG Modjopanggoong. Sehubungan mahasiswa masih belajar
bekerja maka diperlukan seorang instruktur dari PT Perkebunan Nusantara X- PG
Modjopanggoong untuk mendampingi dan mengarahkan untuk menyelesaikan suatu
pekerjaan. Mahasiswa harus bisa berinteraksi dengan pekerja di lapangan, instruktur dan
pimpinan perusahaan dalam suatu koordinasi yang harmonis. Setiap suatu pekerjaan yang
diikuti mahasiswa dibuat dalam suatu jurnal pekerjaan yang diketahui oleh instruktur
tersebut. Untuk mengikuti suatu pekerjaan di lokasi magang profesi, mahasiswa diharuskan
membuat perencaan kerja sebagaimana dalam buku pedoman yang dibuat komisi magang.
Kegiatan Magang Profesi mahasiswa meliputi pekerjaan dibidang: manajemen
dibidang pengelolaan perusahaan, manajemen sumberdaya manusia dan perusahaan,
pengelolaan lahan, pemngelolaan tanaman mulai dari pembibitan, pemupukan, pengairan,
pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman (OPT), penen, proses pascapanen, proses
produksi gula, dan pascaproduksi. Manajemen perusahaan dengan stakeholder dan
masyarakat sekitar perlu diberikan gambaran dan implementasinya kepada mahasiswa agar
nantinya dapat sebagai bekal dalam berinteraksi dengan mitra kerja dan masyarakat sekitar
perusahaan.

1.2 Tujuan Magang di PT Perkebunan Nusantara X- PG Modjopanggoong

Adapun tujuan magang profesi di PT Perkebunan Nusantara X- PG Modjopanggoong
sebagai berikut;
1. Melatih mahasiswa untuk mendapatkan keterampilan dan pengalaman bekerja
di PT Perkebunan Nusantara X- PG Modjopanggoong pada suatu komoditas yang
diusahakan dengan suatu jenis pekerjaan yang diminati,
2. Melibatkan mahasiswa secara langsung pada pekerjaan sehari-hari untuk
mengembangkan kepekaan dalam menganalisis berbagai permasalahan di tempat kerja,
menggunakan teknologi, mengelola pekerjaan, dan memecahkan permasalahan,
manajemen sumberdaya manusia, dan sarana prsarana lahan,
3. Memberikan bekal dan pengalaman kepada mahasiswa untuk bekerja sama
dalam mengelola suatu jenis pekerjaan dibidang perusahaan pertanian,
4. Membangun etos kerja mahasiswa sebagimana yang dikembangkan dan
disyaratkan di PT Perkebunan Nusantara X- PG Modjopanggoong.
 II. METODE PELAKSANAAN MAGANG PROFESI

2.1 Metode Pelaksanaan

Mahasiswa yang magang di PT Perkebunan Nusantara X- PG Modjopanggoong dapat
bekerja secara individu adan/atau bekerja dalam kelompok dengan dibimbing oleh instruktur
yang ditunjuk dari oleh Pimpinan PT Perkebunan Nusantara X- PG Modjopanggoong, sesuai
dengan jenis pekerjaan dan lokasi pekerjaan yang ditentukan oleh Instruktur. Sebelum
bekerja mahasiswa harus menunjukkan ijin dari perusahaan tersebut. Sebelum memulai
kegiatan magang profesi, mahasiswa perlu melakukan pendekaan secara personal kepada
pimpinan dan karyawan yang ada di lokasi magang profesi. Selanjutnya, dengan
petunjuk/bimbingan Instruktur, mahasiswa membuat rencana tugas pekerjaan aang akan
dilaksanakan selama waktu magang profesi (45 hari) di Lokasi magang profesi. Mahasiswa
wajib mengikuti dan mematuhi peraturan dan ketentuan berlaku di PT Perkebunan Nusantara
X- PG Modjopanggoong. Selama magang profesi mahasiswa diwajibkan tinggal di wilayah
kerja prusahaan.
Selama magang setiap mahasiswa magang dalam kelompok kerja wajib membuat dan
mengisi jurnal kerja harian sebagaimana format jurnal yang ada di Buku Panduan Magang
Profesi, setiap hari harus diketahui oleh instruktur, jurnal ini akan digunakan mahasiswa
sebagai dasar membuat laporan magang yang dilampirkan dalam laporan tersebut, disamping
itu mahasiswa diharuskan mendokumentasi setiap pekerjaan yang dilakukan dalam bentuk
audiovisual yang akan digunakan untuk presentasi saat ujian dan didepan manajer kebun.

2.2 Tata Tertib Pelaksanaan Magang Profesi (Kewajiban dan Larangan)

Dalam melaksanakan kegiatan magang profesi mahasiswa diwajibkan:
a. Bertempat tinggal di wilayah kerja lokasi magang profesi serta bersedia patuh dan taat
melaksanakan ketentuan-ketentuan yang berlaku di lokasi magang profesi kecuali ada ijin
tertulis dari Instruktur Instansi Lokasi Magang Profesi.
b. Melaksanakan arahan/petunjuk/tugas-tugas pimpinan/instruktur di instansi lokasi magang
profesi.
c. Berkonsutasi/berkoordinasi dengan pimpinan dan instruktur di institusi lokasi magang
profesi
d. Berkomunikasi/berkonsultasi/berkoordinasi dengan Komisi Magang Profesi sebelum
sampai dengan sesudah melaksanakan magang profesi.
e. Menyusun perencanaan kegiatan magang profesi sesuai arahan instruktur selambat-
lambatnya 5 hari kerja pertama melaksanakan magang profesi.
f. Melaksanakan kegiatan magang profesi sesuai rencana dan ketentuan-ketentuan yang
berlaku di instansi lokasi magang profesi
g. Melaksanakan tugas-tugas magang profesi dengan penuh rasa tanggungjawab, berdedikasi
tinggi dan mampu melaksanakan tugas tepat pada waktunya.
h. Mengisi jurnal kegiatan harian individu.
i. Menyiapkan teori dan ipteks terkait bidang kerja di instansi lokasi magang profesi.
j. Berlaku ramah, sopan , berbudi luhur, peduli, proaktif.
k. Menjaga keselamatan, ketertiban, kedispilinan, dan sinergi dalam melaksanakan magang
profesi.
l. Selama pelaksanaan kegiatan magang profesi TIDAK melaksanakan kegiatan yang tidak
terkait dengan kegiatan magang profesi, termasuk kuliah dan penelitian untuk skripsi.
m. Membina kerjasama dan komunikasi yang baik dengan: sesama mahasiswa peserta
magang profesi, dosen pembimbing, instruktur, pimpinan/karyawan institusi lokasi
magang profesi, dan masyarakat.
n. Membuat dokumen foto/vedeo kegiatan jika diijinkan/seijin Pimpinan lokasi magang
profesi.
o. Menyelesaikan Laporan Kegiatan magang profesi selambat-lambatnya 2 minggu setelah
pelaksanaan magang profesi.
p. Melaksanakan ujian magang profesi sesuai dengan arahan instruktur/ dosen pembimbing,
dengan memenuhi persyaratan ujian magang profesi selambat-lambatnya satu bulan
setelah pelaksanaan kegiatan magang profesi.
q. Wajib menyerahkan Laporan Magang Profesi yang sudah disetujui instruktur dan
Pimpinan Institusi/Perusahaan tempat Magang profesi serta disyahkan oleh Dekan/Wakil
Dekan Bidang Akademik, kepada: Instansi lokasi magang profesi, Instruktur dan Komisi
Magang Profesi Fakultas Pertanian.
r. Berpakaian sopan sesuai standar kerja institusi lokasi magang
s. Memakai jas almamater Universitas Jember pada saat penyerahan dan penarikan dan
acara-acara tertentu yang ditetapkan institusi lokasi magang profesi.
Selama melaksanakan kegiatan magang profesi, mahasiswa dilarang:
a. Tinggal dalam satu rumah bagi mahasiswa pria dan wanita
b. Membawa minuman keras dan obat-obat terlarang (narkoba)
c. Melakukan tindakan tercela/asusila
 d. Membuat stempel maupun kepala surat yang mengatas namakan mahasiswa Magang
Profesi Universitas Jember.
e. Melakukan kegiatan diluar acara Magang Profesi yang dapat menimbulkan kerawanan
(rekreasi, membawa mobil, bergaya hidup mewah, dll.).
f. Menerima tamu yang hendak bermalam di lokasi Magang Profesi.
g. Mencampuri urusan institusi lokasi magang di luar program kegiatan Magang Profesi.
h. Melanggar ketentuan-ketentuan yang berlaku di lokasi magang profesi dan peraturan
perundang undangan yang berlaku (lalu lintas, ketertiban umum dsb.).

2.3 Rencana Kegiatan Magang Profesi di PT Perkebunan Nusantara X- PG

Modjopanggoong
Rencana magang mahasiswa meliputi bidang pekerjaan pada suatu komoditi yang
diusahakan PT Perkebunan Nusantara X- PG Modjopanggoong dalam hal pekerjaan teknis
dan manajerial, yang meliputi: pengelolaan lahan, pembibitan, penanaman bibit, pengelolaan
tanaman, panen dan pascapanen, proses produksi gula, manajemen alokasi tenaga,
manejemen perusahaan, dan social community interaction.
Pelaksanaan kegiatan disesuaikan dengan kondisi di lapangan sesuai petunjuk Pimpinan
dan Instruksi di PT Perkebunan Nusantara X- PG Modjopanggoong. Adapun rincian jenis
kegiatan magang propfesi mahasiswa yang diusulkan meliputi (tentatif, menyesuaiakan dan
mengikuti petunjuk Instruktur/Pimpinan PT Perkebunan Nusantara X- PG
Modjopanggoong):

Jenis Kegiatan Tujuan Metode Kegiatan Waktu

Diskusi dengan
Penyusunan rencana Menyusun jadwal
instruktur dan 3 hari Minggu ke 1
kegiatan kegiatan
observasi
Manejemen Mengetui kebijakan Diskusi dan tanya Minggu ke 1 s/d 2
perusahaan: hulu- dan pengelolaan jawab dengan manajer
hilir perusahaan dari
hulu sampai hilir
secara profesional
Pengelolaan lahan Megetahui Prosedur Mengikuti kerja, 3 hari Minggu ke I
pengolahan lahan menggunakan
peralatan kerja
 Jenis Kegiatan Tujuan Metode Kegiatan Waktu
Pembibitan Membuat bibit yang Membuat media, 3 hari Minggu ke 2
sehat sortasi, pemeliharaan
bibit, pengiriman bibit.
Penamaman bibit Cara menanam bibit Menanam bibit sesuai 3 hari Minggu ke 2
SOP yang berlaku
Pengelolaan Pemeliharaan Cara pemeliharaan Minggu ke 3, 4,
Tanaman tanaman; tanaman sesuai SOP
yang berlaku
Pengairan
Kebersihan Kebun
Pengendalian OPT
Monitoring tanaman

Panen, pascapanen,Mengetahui cara Mengikuti sesuai Minggu ke 5 s/d 6

processing, panen, penanganan dengan SOP yang ada
pengemasan, pasca panen,
penyimapanan dan pengemasan,
pemasaran penyimapanan dan
pemasaran
Manajemen alokasi Mengetahui Mengikuti instruktur Minggu ke 5/d 6
tenaga pembagian kerja

Penilaian Prestasi Penjelasan instruktur

tenaga kerja dan SOP yang ada
Social Community Mengentahui Mengikuti arahan dan Minggu ke 3 s/d ke 6
interaction interaksi perusahaan ajakan manajerial
dengan lingkungan
dan masyarakat
Laporan dan Menyelesaikan Sesuai Panduan Minggu ke 7
Presentasi pekerjaan Magang dan Peraturan
Perusahaan

2.4 Penilaian Magang Mahasiswa

Evaluasi atau penilaian hasil magang profesi ditentukan berdasarkan dua komponen
yang terdiri atas nilai: Ujian Pembekalan Magang Profesi (10%), dan Nilai Pelaksanaan
Magang Profesi dari Instruktur perusahaan yang diketahui pimpinan perusahaan (90%).
Adapun komponen nilai dari prusahaan meliputi: disiplin kerja, ketrampilan kerja
(kemampuan menggunakan teknologi), kemampuan mengelola pekerjaan dan bekerjasama,
dan kemampuan memecahkan masalah nilai dari perusahaan (Format nilai ujian terlampir).
 Setelah selesai magang profesi mahasiswa meminta surat keterangan selesai magang
dari PT Perkebunan Nusantara X- PG Modjopanggoong yang diketahui oleh pimpinan
perusahaan (manajer). Format surat keterangan selesai magang profesi dari instansi tempat
magang profesi terlampir.
 III. PENUTUP

Magang Profesi mahasiswa diharapkan menjadi sarana untuk meningkatakan

kompetensi dan pengalaman bekerja serta membangun etos kerja bagi lulusan Fakultas
Pertanian Universitas Jember dalam pengelolaan tanaman yang diusahakan oleh PT
Perkebunan Nusantara X- PG Modjopanggoong, sehingga mahasiswa dapat diharapkan
berkontribusi pada pengembangan perusahaan. Mahasiswa sebagai kader bangsa mahasiswa
harus dibekali pengalaman kerja yang profesional dalam pengelolaan tanaman untuk
meningkatkan kualitas produksi yang mempunyai daya saing dipasar global.
Selama magang di lokasi magang mahasiswa dapat mencari permasalahan yang ada
untuk dikaji lebih lanjut dalam pembuatan tugas akhir (skripsi), yang mana mahsiswa dapat
melakukan penelitian di lokasi magang profesinya tersebut.