LAPORAN TUGAS AKHIR

Kinerja Bom Kalorimeter Pada Pengukuran Nilai Kalor Biosolar

(Performance of Bom Calorimeter to Measuring Calorific Value of Biosolar)

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan studi pada Program Studi
Diploma III Teknik Kimia
Program Diploma Fakultas Teknik
Universitas Diponegoro
Semarang

Disusun oleh :

BELLA ANDHANY
21030113060092

PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNIK KIMIA

PROGRAM DIPLOMA FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2016
 HALAMAN PENGESAHAN

Nama : Bella Andhany

NIM : 21030113060092

Program Studi : Diploma III Teknik Kimia

Fakultas : Teknik

Universitas : Diponegoro

Dosen Pembimbing : Ir. Hj Dwi Handayani MT

Judul Bahasa Indonesia : Kinerja Bom Kalorimeter pada Pengukuran Nilai Kalor

Biosolar

Laporan Tugas Akhir ini telah diperiksa dan disetujui pada :

Hari :

Tanggal :

Semarang, Agustus 2016

Dosen Pembimbing,

Ir. Hj Dwi Handayani, MT

NIP. 195510081982032001
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan

hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal Tugas Akhir yang

berjudul “Kinerja Bom Kalorimeter Pada Pengukuran Nilai Kalor Biosolar”

yang terselesaikan tepat pada waktunya.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan laporan praktikum ini tidak

terlepas dari bantuan berbagai pihak, maka dengan hati yang tulus ikhlas penulis

mengucapkan terimakasih kepada :

1. Ir. H. Zainal Abidin, MS. selaku Ketua Program Studi Diploma III

Fakultas Teknik Universitas Diponegoro.

2. Ir. Wahyuningsih, MT. selaku Ketua Program Studi Diploma III Teknik

Kimia Program Diploma Fakultas Teknik Universitas Diponegoro.

3. Dr. Vita Paramitha, ST, MM, M.Eng, selaku Sekretaris Program Studi

Diploma III Teknik Kimia Program Diploma Fakultas Teknik Universitas

Diponegoro.

4. Ir. Hj Dwi Handayani MT selaku dosen pembimbing Kerja Praktek dan

Tugas Akhir yang telah memberikan bimbingan dengan baik hingga

Laporan Tugas Akhir ini dapat terselesaikan dengan baik.

5. Ir. Deddy Kurniawan W. MM selaku dosen wali kelas B angkatan 2013,

yang telah memberikan semangat dan doa kepada penyusun.

6. Seluruh Dosen Program Studi Diploma III Teknik Kimia Program Studi

Diploma Fakultas Teknik Universitas Diponegoro.

7. Ayah dan Ibu yang selalu mendoakan dan memotivasi untuk senantiasa

bersemangat dan tak mengenal kata putus asa. Terima kasih atas

i
 segala dukungannya, baik secara material maupun spiritual hingga

terselesaikannya laporan ini.

8. Keluarga besar Grafena angkatan 2013 yang telah memberikan

informasi, semangat, dan dukungan dalam menyelesaikan laporan ini.

9. Semua pihak yang telah membantu hingga terselesaikannya laporan ini.

Semoga segala bantuan yang telah diberikan, diberi balasan yang setimpal

dari Allah SWT. Penulis menyadari bahwa laporan praktikum ini masih jauh dari

kesempurnaan, untuk itu kritik dan saran yang membangun bagi kita semua

sangatlah diperlukan.

Semarang, Agustus 2016

Penyusun

ii
 DAFTAR ISI

Halaman Pengesahan........................................................................................... ii

Kata Pengantar..................................................................................................... iii

Daftar isi............................................................................................................... v

Daftar Tabel......................................................................................................... vii

Daftar Gambar..................................................................................................... vii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah.............................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah......…............................................................................. 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Bahan bakar................................................................................................ 4

2.1.1 Jenis-Jenis Bahan Bakar................................................................... 4

2.2 Biosolar........................................................................................................ 6

2.2.1 Keunggulan Biosolar.......................................................................... 7

2.2.2 Kekurangan Biosolar.......................................................................... 8

2.3 Panas Pembakaran........................................................................................ 8

2.4 Kalor............................................................................................................... 9

2.5 Jenis-Jenis Kalorimeter................................................................................. 11

2.6 Kalorimeter Bom........................................................................................... 12

2.7 Pengadukan.................................................................................................. 14

2.8 Densitas (Berat Jenis)................................................................................... 14

BAB III TUJUAN DAN MANFAAT

3.1 Tujuan........................................................................................................ 16

3.2 Manfaat….................................................................................................. 16

iii
BAB IV PERANCANGAN ALAT

4.1 Spesifikasi Alat Kalorimeter Bom ............................................................... 17

4.2 Bagian-Bagian Alat dari Kalorimeter Bom................................................. 18

4.2.1 Control Panel.................................................................................... 18

4.2.2 Tangki Kalorimter Bom..................................................................... 19

4.3 Cara Kerja Alat Kalorimeter Bom.................................................................. 20

BAB V METODOLOGI

5.1 Bahan dan Alat yang Digunakan............................................................... 21

5.2 Prosedur Percobaan................................................................................. 21

BAB VI HASIL DAN PEMBAHASAN

6.1 Hasil Pengamatan dan Hasil Perhitungan................................................ 23

6.2 Pembahasan............................................................................................. 23

6.2.1 Data Hasil Pengamatan................................................................... 23

6.2.2 Perbandingan Dengan Teori............................................................ 26

PENUTUP........................................................................................................... 27

DAFTAR PUSTAKA........................................................................................... 28

DAFTAR TABEL

1. Tabel 1. Alat............................................................................................ 21

2. Tabel 2. Bahan........................................................................................ 21

3. Tabel 3. Hasil Pengamatan..................................................................... 23

4. Tabel 4. Hasil Perhtungan...................................................................... 29

DAFTAR GAMBAR

1. Alat Kalorimeter Bom........………………………..…………..…...................... 17

2. Grafik Hbungan Temperatur Biosolar Dengan Nilai Kalor............................. 25

iv
 ABSTRAK

Kalor didefinisikan sebagai energi panas yang dimiliki oleh suatu zat. Secara umum
untuk mendeteksi adanya kalor yang dimiliki oleh suatu benda yaitu dengan mengukur suhu
benda tersebut. Besar kecilnya kalor yang dibutuhkan suatu benda (zat) bergantung pada 3
faktor yaitu : massa zat, jenis zat (kalor jenis), dan perubahan suhu. Pengukuran jumlah
kalor reaksi yang diserap atau dilepaskan pada suatu reaksi kimia dengan eksperimen
disebut kalorimetri. Sedangkan alat yang digunakan untuk mengukur jumlah kalor (nilai
kalori) yang dibebaskan adalah kalorimeter. Jenis kalorimeter dibagi menjadi 2, yaitu
kalorimeter bom dan kalorimeter larutan. Biosolar merupakan campuran solar dengan minyak
nabati yang didapatkan dari minyak kelapa sawit atau crude palm oil (CPO). Menurut Balai
Rekayasa Disain dan Sistem Teknologi Biosolar memiliki nilai kalor sebesar 37000 MJ/kg.
Pada penelitian ini mempelajari tentang pengaruh suhu terhadap kinerja kalorimeter bom
pada pengukuran nilai kalor biosolar. Power kalorimeter dihidupkan, lalu mengisi tabung
bom dengan biosolar sebanyak 500 ml, dan tabung air sebanyak 5 liter kemudian
o o
memasukkan variabel T1 (suhu sampel 40 C, suhu air 30 C). Selanjutnya menghidupkan
heater agar sampel bisa mencapai T 1, saat suhu sampel dan suhu air sudah mencapai T1 ,
matikan heater dan tekan tombol pemantik, terakhir amati perubahan ke dua variabel catat (
suhu ini sebagai T2). Nilai kalor reaksi yang didapat antara lain 36082,28 MJ/kg, 36208,87
MJ/kg, 36335,48 MJ/kg, 36462,09 MJ/kg, 36588,69 MJ/kg. Percobaan terbaik adalah yang
kedua dengan menghasilkan nilai kalor reaksi 36588,69 MJ/kg.

Kata Kunci : Kalorimeter bom, Biosolar, Nilai kalor .

ABSTRACT

Heat engine is defined as energy heat possessed by a substance.In general for

detecting the presence of heat engine owned by an object namely by measuring temperature
the package.Big or small the heat engine needed an object ( a substance ) dependent on 3
factors: a mass of substances, a kind of a substance ( heat engine among, and changes in
temperature.Measurement of the amount of heat engine reaction absorbed or released at a a
chemical reaction with experiment called kalorimetri.While an instrument used to measure the
number of heat engine ( a value calories ) who were freed is the calorimeter.A kind of the
calorimeter divided into 2, namely the calorimeter bombs and the calorimeter
solution.Biosolar is a mixture solar with oil vegetable obtained from oil palm or crude palm oil
( cpo ).According to balai engineering design and technology system biosolar having value
heat engine of 37000 kJ/kg.To research will study of the influence of temperature of the
performance of the calorimeter bomb on measuring value heat engine biosolar. The
calorimeter brought power , and fill tube bomb with biosolar as many as 500 ml , and water
o
tubes as many as 5 litres of then inserting variable t 1 ( temperature sample 40 c , this water
o
temperature 30 c ) .Next life heater to sample can reach t1 , when the temperature sample
and temperature water has reached t1 , turn off heater and press the grow , last observe a
change to two variables recorded ( temperature this as t2 ) .Value heat engine reaction
obtained among others 36082,28 kJ/kg, 36208,87 kJ/kg, 36335,48 kJ/kg, 36462,09 kJ/kg,
36588,69 kJ/kg. Experiment was best to the second with produce values heat engine
reaction 36588,69 kJ/kg .

Keywords: bomb calorimeter, Biosolar, heating value.

Email : Bela9d@yahoo.com
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Biosolar merupakan campuran solar dengan minyak nabati yang didapatkan

dari minyak kelapa sawit atau crude palm oil (CPO). Sebelum dicampurkan

minyak kelapa sawit direaksikan dengan methanol dan ethanol dengan

katalisator NaOH atau KOH untuk menghasilkan fatty acid methyl ester (FAME).

Sebuah proses dari transesterifikasi lipid digunakan untuk mengubah minyak

dasar menjadi ester yang diinginkan dan membuang asam lemak bebas. Setelah

melewati proses ini, tidak seperti minyak sayur langsung, biodiesel memiliki sifat

pembakaran yang mirip dengan diesel (solar) dari minyak bumi, dan dapat

menggantikannya dalam banyak kasus. Namun, dia lebih sering digunakan

sebagai penambah untuk diesel petroleum, meningkatkan bahan bakar diesel

petrol murni ultra rendah belerang yang rendah pelumas.

Biosolar merupakan kandidat yang paling baik untuk menggantikan bahan

bakar fosil sebagai sumber energi transportasi utama dunia, karena biodiesel

merupakan bahan bakar terbaharui yang dapat menggantikan diesel petrol di

mesin sekarang ini dan dapat diangkut dan dijual dengan menggunakan

infrastruktur zaman sekarang. (wikipedia,2016)

Bom kalorimeter berkaitan dengan pengukuran besaran energi suatu materi.

Jenis alat kalorimeter yang non aliran dan telah lazim digunakan berupa bom

kalorimeter untuk penentuan nilai kalor bahan bakar padat dan bahan bakar cair.

Masalah bom kalorimeter berkaitan dengan ukuran besaran energi suatu materi.

1
 2

Besaran-besaran energi mencakup sifaf termodinamika sistem, nilai kalor

biasanya dinyatakan dalam kalori/gram. Bom kalorimeter ksusus digunakan

untuk menentukan kalor dari reaksi-reaksi pembakaran. Reaksi pembakaran

yang terjadi dalam bom akan menghasilkan kalor dan diserap oleh air dan bom,

oleh karena itu tidak ada kalor yang akan terbuang ke lingkungan

(Diannovitasari, 2012).

Salah satu sifat yang harus dipunyai dari bahan bakar (biosolar) adalah

Angka Oktan (Octane Number) dari bahan bakar tersebut. Angka Oktan adalah

angka yang menunjukkan berapa besar tekanan maksimum yang bisa diberikan

di dalam mesin sebelum bensin terbakar secara spontan. Di dalam mesin,

campuran bensin dan udara (berbentuk gas) bisa terbakar sendiri secara

spontan sebelum terkena percikan api dari busi. Jadi, semakin tinggi angka

oktannya, semakin lama bensin itu terbakar spontan. Bahan bakar harus

mempunyai angka oktan yang sesuai dengan yang di persyaratkan oleh

kendaraan. Kendaraan dengan perbandingan kompresi yang lebih tinggi

memerlukan angka oktan yang lebih tinggi untuk mengurangi terjadinya ketukan

(knocking). Kenaikan nilai oktan juga meninggikan angka panas jenis.

Calorific value (H, juga disebut heat value) menunjukkan jumlah energi yang

dihasilkan oleh suatu bahan per satuan massa setelah terbakar

sempurna.Semakian tinggi calorific value suatu bahan bakar maka energi yang

dihasilkan pun akan semakin efisein, karena menghasilkan panas yang lebih

besar dengan massa yang sedikit. Untuk menaikkan angka oktan dari suatu

bahan bakar biasa diperoleh dengan memberikan TEL (Tetra Ethyl Lead),

Methanol, Ethanol atau dengan memberikan Zat aditif.

 3

Untuk mengetahui nilai kalor Biosolar, maka dilakukan penelitian mengenai

pengukuran nilai kalor Biosolar dengan bom kalorimeter untuk mengetahui

pengaruh perubahan suhu dengan perubahan kalor yang terjadi.

1.2 RUMUSAN MASALAH

Berdasarkan latar belakang di atas, maka untuk mengetahui lebih

mendalam tentang penentuan panas pembakaran maka dilakukanlah suatu

percobaan tentang penentuan panas pembakaran dengan bom kalorimeter,

bagaimana pengaruh perubahan suhu dengan perubahan kalor yang terjadi pada

percobaan? Untuk mengetahui nilai kalor dilakukan dengan metode kalorimeter.

Satuan kalor yang timbul dinyatakan dalam satuan kalor. Bagaimana cara

mengukur nilai kalor dengan menggunakan bom kalorimeter ?, dan bagaimana

cara pengoprasian bom kalorimeter ?

 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Bahan Bakar

Bahan bakar adalah suatu materi apapun yang bisa diubah menjadi

energi. Biasanya bahan bakar mengandung energi panas yang dapat dilepaskan

dan dimanipulasi. Kebanyakan bahan bakar digunakan manusia melalui

proses pembakaran (reaksi redoks) di mana bahan bakar tersebut akan

melepaskan panas setelah direaksikan denganoksigen di udara. Proses lain

untuk melepaskan energi dari bahan bakar adalah melalui reaksi eksotermal dan

reaksi nuklir (seperti Fisi nuklir atau Fusi nuklir). Hidrokarbon(termasuk di

dalamnya bensin dan solar) sejauh ini merupakan jenis bahan bakar yang paling

sering digunakan manusia. Bahan bakar lainnya yang bisa dipakai adalah logam

radioaktif. (wkipedia, 2016)

Calorific value (H, atau panas jenis) merupakan kandungan energi suatu

bahan per satuan massa yang dilepas saat bahan tersebut total terbakar. Salah

satu cara pengelompokan kualitas suatu BBM adalah dengan tingkat research

octane number-nya (RON, atau nilai oktan). Semakian tinggi calorific value suatu

bahan bakar maka energi yang dihasilkan pun akan semakin efisein, karena

menghasilkan panas yang lebih besar dengan massa yang sedikit. (Ronaldo

Izron ,2012)

2.1.1 Jenis-jenis Bahan Bakar

1. Berdasarkan bentuk dan wujudnya

 Bahan bakar padat

4
 5

Bahan bakar padat merupakan bahan bakar berbentuk padat, dan

kebanyakan menjadi sumber energi panas. Misalnya kayu dan batubara. Energi

panas yang dihasilkan bisa digunakan untuk memanaskan air menjadi uap untuk

menggerakkan peralatan dan menyediakan energi.

 Bahan bakar cair

Bahan bakar cair adalah bahan bakar yang strukturnya tidak rapat, jika

dibandingkan dengan bahan bakar padat molekulnya dapat bergerak bebas.

Bensin/gasolin/premium, minyak solar, minyak tanah adalah contoh bahan bakar

cair. Bahan bakar cair yang biasa dipakai dalam industri, transportasi maupun

rumah tangga adalah fraksi minyak bumi. Minyak bumi adalah campuran

berbagai hidrokarbon yang termasuk dalam kelompok senyawa: parafin,

naphtena, olefin, dan aromatik. Kelompok senyawa ini berbeda dari yang lain

dalam kandungan hidrogennya. Minyak mentah, jika disuling akan menghasilkan

beberapa macam fraksi, seperti: bensin atau premium, kerosen atau minyak

tanah, minyak solar, minyak bakar, dan lain-lain. Setiap minyak petroleum

mentah mengandung keempat kelompok senyawa tersebut, tetapi

perbandingannya berbeda

 Bahan bakar gas

Bahan bakar gas ada dua jenis, yakni Compressed Natural Gas (CNG)

dan Liquid Petroleum Gas (LPG. CNG pada dasarnya terdiri dari metana

sedangkan LPG adalah campuran dari propana, butana dan bahan kimia lainnya.

LPG yang digunakan untuk kompor rumah tangga, sama bahannya dengan

Bahan Bakar Gas yang biasa digunakan untuk sebagian kendaraan bermotor.
 6

2. Berdasarkan materinya

 Bahan bakar tidak berkelanjutan

Bahan bakar tidak berkelanjutan bersumber pada materi yang diambil dari

alam dan bersifat konsumtif. Sehingga hanya bisa sekali dipergunakan dan bisa

habis keberadaannya di alam. Misalnya bahan bakar berbasis karbon seperti

produk-produk olahan minyak bumi.

 Bahan bakar berkelanjutan

Bahan bakar berkelanjutan bersumber pada materi yang masih bisa

digunakan lagi dan tidak akan habis keberadaannya di alam. Misalnya tenaga

matahari (Wikipedia, 2016)

2.2 Biosolar

Biosolar merupakan campuran solar dengan minyak nabati yang

didapatkan dari minyak kelapa sawit atau crude palm oil (CPO). Sebelum

dicampurkan minyak kelapa sawit direaksikan dengan methanol dan ethanol

dengan katalisator NaOH atau KOH untuk menghasilkan fatty acid methyl

ester (FAME).

Seperti diketahui, biofuel itu ada yang dibuat dari minyak nabati seperti

minyak kelapa sawit atau CPO (Crude Palam Oil) dan minyak pohon jarak pagar

atau CJCO (Crude Jatropha Curcas Oil), dibuat dengan proses transesterifikasi.

Proses ini pada dasarnya merupakan proses yang mereaksikan minyak nabati

(CPO atau CJCO) dengan methanol dan ethanol dengan katalisator soda api

(NaOH atau KOH).

 7

Dari hasil proses transesterifikasi CPO itu akan dihasilkan metil ester

asam lemak murni (FAME). Lalu FAME tersebut di-blending dengan solar murni

selama 10 menitan, menghasilkan biodiesel yang siap pakai. Itulah biofuel jenis

biodiesel, Biodiesel penggunaannya adalah untuk menggantikan solar.

(anonim, 2009)

Salah satu sifat yang harus dipunyai dari biosolar adalah Cetane Number

dari bahan bakar tersebut. Angka setana adalah angka yang menunjukkan

berapa besar tekanan maksimum yang bisa diberikan di dalam mesin sebelum

biosolar terbakar secara spontan. Jadi, semakin tinggi angka setananya, semakin

cepat biosolar itu terbakar spontan.

(Eddien Nurhadiansah Putra dan H. D. Sungkono Kawano, 2012)

2.2.1 Keunggulan Biosolar

Dengan kandungan minyak nabati, BBM menjadi lebih ramah lingkungan.

Biosolar memiliki angka cetane 51 hingga 55 atau lebih tinggi daripada solar

standar yang sekitar 48. Makin tinggi angka cetane, makin sempurna

pembakaran sehingga polusi dapat ditekan. Kerapatan energi pervolume yang

diperoleh juga makin besar. Selain itu, campuran FAME menurunkan sulfur

sehingga tidak lebih dari 500 ppm.

Biodiesel atau Biosolar ini memiliki keunggulan komparatif dibandingkan

dengan bentuk energi lain. Lebih mudah ditransportasikan; memiliki kerapatan

energi per volume yang lebih tinggi; memiliki karakter pembakaran yang relatif

bersih; dan ramah lingkungan.

 8

2.2.2 Kelemahan Biosolar

Kelemahannya tidak cocok dipakai untuk kendaraan bermotor yang

memerlukan kecepatan dan daya, karena biodiesel menghasilkan tenaga yang

lebih rendah dibandingkan solar murni. Maka bagi kendaraan alat angkut beban

bertonase besar memakai biosolar tenaga yang dihasilkan lebih lemah. (anonim,

2009).

2.3 Panas Pembakaran

Panas yang timbul atau diserap pada suatu reaksi panas itu tidak

bergantung pada hasil akan tetapi bagaimana reaksi tersebut berlangsung awal

dan akhir. Berdasarkan hukum Hess tersebut maka dapat dicari panas reaksi

bagi suatu reaksi-reaksi yang sukar dilakukan. Panas pembentukan adalah

panas reaksi pada pembentukan satu mol suatu zat dari unsur-unsurnya, jika

aktivitas pereaksinya satu, hal ini disebut dengan panas pembentukan standar.

Untuk zat cair, gas dan padat keadaan standarnya adalah keadaan pada satu

atmosfer. Panas pembakaran adalah panas yang timbul pada pembakaran satu

mol suatu zat, biasanya panas pembakaran ditentukan secara eksprimen pada V

tetap dalam bom kalorimeter. Dari panas pembakaran, dapat diperoleh panas

pembentukan senyawa-senyawa organik. Panas pembakaran mempunyai arti

penting pada bahan-bahan bakar sebab nilai suatu bahan bakar ditentukan oleh

besarnya panas pembakaran zat yang bersangkutan (Sugiyarto, 1997, hal: 74-

76).

Sifat-sifat air yang memberikan definisi asal dari kalori adalah banyaknya

perubahan temperatur yang dialami air waktu mengambil atau melepaskan

sejumlah panas. Istilah umum untuk sifat ini disebut kapasitas panas yang
 9

didefinisikan sebagai jumlah panas yang diperlukan untuk mengubah temperatur

suatu benda sebesar 10C. Besarnya panas spesifik untuk air disebabkan karena

adanya sedikit pengaruh dari laut terhadap cuaca. Reaksi kimia yang umum

digunakan untuk menghasilkan energi adalah pembakaran, yaitu suatu reaksi

cepat antara bahan bakar dengan oksigen yang disertai terjadinya api. Bahan

bakar utama dewasa ini adalah bahan bakar fosil, yaitu gas alam, minyak bumi

dan batu bara. Bahan bakar fosil itu berasal dari pelapukan sisa organisme, baik

tumbuhan atau hewan (Anonim, 2012).

2.4 Kalor

Kalor di defnisikan sebagai suatu bentuk energi yang dapat berpindah

atau mengalir dari benda yang memiliki kelebihan kalor menuju benda yang

kekurangan kalor. Kalor biasanya dinyatakan dalam suhu. Satuan kalor di dalam

satuan Internasional yaitu Joule, satuan kalor lainnya ialah kalori. 1 kalori di

definisikan sebagai banyaknya kalor yang diperlukan untuk memanaskan

sebanyak 1 kg air sebesar 1⁰C.

1 kalori = 4.2 Joule dan 1 joule = 0.24 kalori (anonim, 2015).

besar kecilnya kalor yang dibutuhkan suatu benda(zat) bergantung pada 3

faktor :

1. massa zat

2. jenis zat (kalor jenis)

3. perubahan suhu

Sehingga secara matematis dapat dirumuskan :

Q = m.c.(t2 – t1)
 10

Dimana :

Q adalah kalor yang dibutuhkan (J)

m adalah massa benda (kg)

c adalah kalor jenis (J/kgC)

(t2-t1) adalah perubahan suhu (C)

Kalor dapat menaikkan atau menurunkan suhu. Semakin besar kenaikan

suhu maka kalor yang diterima semakin banyak. Semakin kecil kenaikan suhu

maka kalor yang diterima semakin sedikit. Maka hubungan kalor (Q) berbanding

lurus atau sebanding dengan kenaikan suhu (∆ T) jika massa (m) dan kalor jenis

zat (c) tetap (Herman,2015:2).

Semakin besar massa zat (m) maka kalor (Q) yang diterima semakin

banyak. Semakin kecil massa zat (m) maka kalor (Q) yang diterima semakin

sedikit. Maka hubungan kalor (Q) berbanding lurus atau sebanding dengan

massa zat (m) jika kenaikan suhu (∆ T) dan kalor jenis zat (c) tetap.

Semakin besar kalor jenis zat (c) maka kalor (Q) yang diterima semakin

banyak. Semakin kecil kalor jenis zat (c) maka kalor (Q) yang diterima semakin

sedikit. Maka hubungan kalor (Q) berbanding lurus atau sebanding dengan kalor

jenis zat (c) jika kenaikan suhu (∆ T) dan massa zat (m) tetap.

Kalor dapat dibagi menjadi 2 jenis:

 Kalor yang digunakan untuk menaikkan suhu

 11

 Kalor yang digunakan untuk mengubah wujud (kalor laten), persamaan

yang digunakan dalam kalor laten ada dua macam Q = m.U dan Q = m.L.

Dengan U adalah kalor uap (J/kg) dan L adalah kalor lebur (J/kg)

Dalam pembahasan kalor ada dua kosep yang hampir sama tetapi berbeda

yaitu kapasitas kalor (H) dan kalor jenis (c). Kapasitas kalor adalah banyaknya

kalor yang diperlukan untuk menaikkan suhu benda sebesar 1 derajat celcius.

H = Q/(t2-t1)

Kalor jenis adalah banyaknya kalor yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1

kg zat sebesar 1 derajat celcius. Alat yang digunakan untuk menentukan besar

kalor jenis adalah kalorimeter.

c = Q/m.(t2-t1)

Bila kedua persamaan tersebut dihubungkan maka terbentuk persamaan baru

H = m.c

2.5 Jenis-Jenis Kalorimeter

Berdasarkan fungsinya kalorimeter dibedakan menjadi :

1. Kalorimeter tipe reaksi (sederhana), yait kalorimeter untuk menentukan kalor

reaksi dari semua reaksi, kecuali reaksi pembakaran. Kalorimeter tipe ini

memiliki bejana yang terbuat dari styrofoam, namun ada pula yang terbuat

dari aluminium. Kalorimeter tipe reaksi dapat juga digunakan untuk

mrnrntukan kalor jenis logam.

 12

2. Kalorimeter tipe bom, berfungsi untuk menentukan jumlah kalori dalam

bahan makanan berdasarkan reaksi pembakaran (biasanya oksidasi dengan

oksigen).

3. Kalorimeter Thiemann, digunakan untuk menentukan kalor bahan yang

bersifat cair seperti methanol atau etanol.

4. Kalorimeter listrik, untuk menentukan kalor jenis zat cair. (kholis, 2013)

2.6 Kalorimeter Bom

Kalorimeter bom adalah alat yang digunakan untuk mengukur jumlah

kalor yang dibebaskan pada pembakaran sempurna (dalam O2 berlebih) suatu

senyawa, bahan makanan dan bahan bakar. Sejumlah sampel ditempatkan pada

tabung beroksigen yang tercelup dalam medium penyerap kalor dan sampel

akan terbakar oleh api listrik dari kawat logam yang terpasang dalam tabung.

Kalorimeter bom terdiri dari tabung baja tebal dengan tutup kedap udara.

Sejumlah tertentu zat yang akan diuji ditempatkan dalam cawan platina dan

sebuah "kumparan besi” yang diketahui beratnya (yang juga akan dibakar)

ditempatkan pula pada cawan platina sedemikian sehingga menempel pada zat

yang akan diuji. (Anonim, 2012).

Alat yang lebih teliti untuk mengukur perubahan kalor adalah kalorimeter

bom , yaitu suatu kalorimeter yang dirancang khusus sehingga sistem benar –

benar dalam keadaan terisolasi . Umumnya digunakan untuk menentukan

perubahan entalpi dari reaksi – reaksi pembakaran yang melibatkan gas . Di

dalam kalorimeter bom terdapat ruang khusus tempat berlangsungnya reaksi

yang di sekitarnya diselubungi air sebagai penyerap kalor .

 13

Gambar 2.1 Kalorimeter bom

Sistem reaksi di dalam kalorimeter dilakukan benar – benar terisolasi sehingga

kenaikan atau penurunan suhu yang terjadi benar – benar hanya digunakan

untuk menaikan suhu air di dalam kalorimeter bom . Meskipun sistem telah

diusahakan terisolasi tetapi ada kemungkinan sistem masih dapat menyerap atau

melepaskan kalor ke lingkungan, yang dalam hal ini lingkungannya adalah

kalorimeter itu sendiri. Jika kalorimeter juga terlibat di dalam pertukaran kalor ,

besarnya kalor yang diserap atau dilepas oleh kalorimeter harus diperhitungkan.

Kalor yang dilepas atau diserap oleh kalorimetr disebut dengan kapasitas kalor

kalorimeter ( Ckalorimeter ). Secara keseluruhan dirumuskan:

qreaksi + qkalorimetr + qair = qsistem

qreaksi + qkalorimetr + qair = 0

atau

qreaksi = -( qkalorimeter + qair )

 14

qkalorimeter = Ckalorimetr x ∆T

dengan Ckalorimetr = kapasitas kalor kalorimeter ( JoC-1 atau JK-1 )

∆T = perubahan suhu ( oC atau K )

(anonim, 2015)

2.7 Pengadukan

Pengadukan atau agitasi adalah perlakuan dengan gerakan terinduksi pada

suatu bahan di dalam bejana, gerakan tersebut biasanya mempunyai pola

sirkilasi. Model operasi untuk mendapatkan pola sirkulasi ada berbagai cara,

antara lain: perputaran daun pengaduk, sirkulasi dengan pompa dan

menggelembungkan udara dalam cairan. (McCabe, 1983)

2.8 Densitas (Berat Jenis)

Massa jenis atau densitas adalah suatu besaran kerapatan massa benda

yang dinyatakan dalam berat benda per satuan volume benda tersebut. Besaran

massa jenis dapat membantu menerangkan mengapa benda yang berukuran

sama memiliki berat yang berbeda. Benda yang lebih besar belum tentu lebih

berat daripada benda yang lebih kecil.

Rumus Menghitung Massa Jenis

Berdasarkan pengertian massa jenis yaitu berat benda persatuan volume

benda, maka rumus untuk menghitung massa jenis adalah :

 15

Keterangan :

Densitas (gr/ml)

M = Massa zat (gr)

V = volume zat (ml)

 BAB III

TUJUAN DAN MANFAAT

3.1 Tujuan

Mengetahui pengaruh suhu terhadap pengukuran nilai kalor Biosolar dengan

menggunakan alat Bom Kalorimeter .

3.2 Manfaat

1. Mahasiswa akan terlatih dalam mengoperasikan alat – alat industri.

2. Mahasiswa akan lebih terlatih daam menggunaan alat-alat diindustri.

3. Memberikan kontribusi positif bagi pengembangan parameter prgram studi

diploma lll Teknik Kimia Universitas Diponegoro.

4. Memberikan pengetahuan tentang bom kalorimeter dan manfaat

penggunaannya.

5. Mahasiswa dapat menganalisa produk yang dihasilkan.

16
 BAB IV

PERANCANGAN ALAT

Gambar 1. Alat Kalorimeter Bom

4.1 Spesifikasi Alat Kalorimeter Bom

Tanki Air Stainless steel

Tebal Tangki Air 5 mm
Agitator & Adjustabel Speed Rotation
Sistem pemasukkan produk Manual
Frame Mild Steel Lip Channel (Bending profil)
Tanki Kecil Pipa SCH 10 SUS 304 Dia 3 inch
Temperatur Display (suhu Air) Digital
Imersion Heater 2000 Watt / 220 vac (SSR Control)
Temperatur Display (Suhu Minyak) Digital
Display Lamp Pembanding suhu Air dan Suhu Minyak
Safety Valve & Release Valve ¼ (In / Out)
Drain Valve ½“
Push Button Start On – Bom

17
 18

4.2 Bagian – bagian alat dari Kalorimeter Bom

4.2.1 Control Panel

3 1

2
4

6
7

Keterangan :

1. Power Supply, sebagai penanda bahwa alat dalam kondisi ON.

2. Temperatur Air, panel untuk mengukur dan mengeset suhu pada air.

3. Temperatur Sampel, panel untuk mengukur dan mengeset suhu pada

sampel yang dilengkapi Heater.

4. Lampu pematik, sebagai penanda untuk menekal tombol pematik.

5. Pematik, sebagai tombol untuk melakukan letupan di dalam alat

Kalorimeter Bom.
 19

6. Reset, sebagi tombol untuk mengeset ulang dan mengatur variabel suhu

yang diingikan.

7. RPM (Agitator), pengaduk guna menghomogenkan suhu dalam tangki

Kalorimeter Bom.

8. Lampu Emergency, lampu penanda bila terjadi kerusakan pada alat atau

timbulnya api dalam praktikum.

9. Emergency, tombol untuk menonaktif control panel bila terjadi kerusakan

atau timbulnya api dalam praktikum.

4.2.2 Tangki Kalorimeter Bom

2
1

3
4

Keterangan :

1. Motor, untuk mengatur kecepatan putaran agitator

2. Valve input sampel, untuk masukan sampel

3. Valve input air, untuk masukan air

 20

4. Tangki Kalorimeter Bom, untuk menampung sampel dan air

5. Valve output air, untuk keluaran air

4.3 Cara Kerja Alat Kalorimeter Bom

1. Isi tangki luar dan tangki dalam Kalorimeter Bom dengan bahan yang akan di

ukur kadar kalorimeternya dengan volume yang telah ditentukan yaitu untuk

air 4,5 L pada tangki luar dan sampel min. 450 ml dan max. 500 ml pada

tangki dalam melalui valve input air dan sampel, kemudian tutup valve

dengan rapat agar tidak ada udara yang yang masuk.

2. Power di hidupkan, ditandai dengan lampu power supply akan menyala

merah.

3. Sett temperatur air dan sampel sesuai dengan variabel, dimana temperatur

air harus lebih rendah dari pada temperatur sampel.

4. Putar agitator sesuai dengan skala variabel yang diinginkan

5. Tunggu hingga temperatur air dan temperatur sampel telah sesuai dengan

temperatur variabel yang telah di sett.

6. Bila suhu telah tercapai maka lampu pematik akan hidup secara otomatis.

7. Menekan tombol pematik ketika lampu telah menyala namun saklar heater

terlebih dahulu dimatikan agar tidak terjadi panas yang berlebihan.

8. Lihat perubahan temperatur pada air dan sampel setelah dilakukan Bom

(pematik) pada kontrol temperatur air dan sampel, kemudian catat data dan

lakukan perhitungan untuk mendapatkan nilai kalor.

 BAB V

METODOLOGI

5.1 Alat dan Bahan yang Digunakan

Tabel 1. Alat

No. Nama Alat Ukuran Jumlah

1. Kalorimeter Bom - 1
2. Corong - 1
3. Beaker Glas 500 mL 1
5. Stopwatch - 1
6. Piknometer 10 mL 1
7. Neraca Digital - 1

Tabel 2. Bahan

No Nama Bahan Jumlah

1. Biosolar 500 ml
2. Air 4500 ml

5.2 Prosedur Percobaan

1. Siapkan bio solar sebanyak 500 mL pada pada beaker glass.

2. Isi tangki luar dengan Air sebanyak 4,5 L melalui valve input air dan isi

tangki dalam dengan sampel bio solar sebanyak 500 mL melalui valve

input sampel, kemudian tutup valve dengan rapat agar tidak ada

udara yang yang masuk.

3. Power di hidupkan, ditandai dengan lampu power supply akan

menyala merah.

4. Putar saklar hitam agar suhu dapat diatur.

5. Atur suhu air dan sampel sesuai dengan variabel, dimana suhu air

harus lebih rendah dari pada suhu sampel.

6. Putar agitator sesuai dengan skala variabel yang diinginkan

21
 22

7. Tunggu hingga suhu air dan sampel telah sesuai dengan suhu

variabel yang telah diatur.

8. Bila suhu telah tercapai maka lampu alarm akan hidup secara

otomatis.

9. Menekan tombol pematik ketika lampu telah menyala namun saklar

heater terlebih dahulu dimatikan agar tidak terjadi panas yang

berlebihan.

10. Lihat perubahan suhu pada air dan sampel setelah dilakukan Bom

(pematik) pada kontrol temperatur air dan sampel,

11. Amati dan catat perubahan suhu yang terjadi selama 10 detik hingga

diperoleh temperatur yang konstan

12. Kemudian lakukan perhitungan untuk mendapatkan nilai kalor.

22
 BAB VII

KESIMPULAN DAN SARAN

7.1 Kesimpulan

Kalorimeter bom adalah alat yang digunakan untuk mengukur jumlah

kalor (nilai kalori) yang dibebaskan pada pembakaran sempurna (dalam O2

berlebih) suatu senyawa, bahan makanan, bahan bakar. Sejumlah sampel

ditempatkan pada tabung beroksigen yang tercelup dalam medium penyerap

kalor (kalorimeter), dan sampel akan terbakar oleh api listrik dari kawat logam

terpasang dalam tabung. Oleh karena tidak ada kalor yang terbuang ke

lingkungan, maka :

Berdasarkan literatur Balai Rekayasa Disain dan Sistem Teknologi

disebutkan bahwa nilai kalor biosolar 37000 J,sedangkan pada 5 percobaan

yang saya lakukan didapatkan hasil sebesar 36082,28 J, 36208,87 J, 36335,48

J, 36462,09 J, 36588,69 J. Ini berarti percobaan yang paling mendekati teori

adalah percobaan ke 5 dimana suhu yang digunakan sebesar T biosolar 52⁰C

dan T air 42⁰C.

Jadi, semakin tinggi suhu semakin besar pula nilai kalor yang terukur,

Maka hubungan kalor (Q) berbanding lurus atau sebanding dengan kenaikan

suhu ( T) jika massa (m) dan kalor jenis zat (Cp) tetap. Perubahan kalor yang

semakin meningkat ini dikarenakan suhu yang diperoleh dari pemanasan

biosolar oleh adanya heater yang semakin besar sehingga nilai kalor yang

diperoleh akan terus meningkat

27
 28

7.2 Saran

1. Sebelum proses dilakukan hendaknya dilakukan pengecekan alat apakah

benar – benar berfungsi atau tidak.

2. Dalam percobaan yang dilakukan untuk mendapatkan hasil yang lebih

baik dalam penentuan nilai kalor biosolar menggunakan kalorimeter

sederhana, maka disarankan suhu atau temperature ruang/disekitar,

diusahakan sama.

27
 29

DAFTAR PUSTAKA

Anonim , 2015. Kapasitas kalor, http://www.informasi-

pendidikan.com/2015/03/pengertian-kalor-kapasitas-kalor-dan.html,
diakses 2 Mei 2016.

Anonim, 2016.Bahan bakar, https://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_bakar, diakses 2

Mei 2016.

Anonim, 2011.Biosolar , https://bengkeltip.wordpress.com/2011/12/26/biosolar-

keunggulan-dan-kelemahannya-serta-kurangnya-sosialisasi-dari-
pertamina/, diakses 2 Mei 2016.

Anonim, 2010.Kalorimeter, http://kimiadasar.com/kalorimeter/, diakses 2 Mei

2016.

Ariearhy.2013.Laporanbomkalorimeter,http://arikimia.blogspot.co.id/2013/06/lapo
ran-bom-kalorimeter.html, diakses 2 Mei 2016

Eddien Nurhadiansah Putra & H. D. Sungkono Kawano, 2012, “Uji Eksperimental

Bahan Bakar Campuran Biosolar Dengan Zat Aditif Terhadap Unjuk
Kerja Motor Diesel Putaran Konstan”, jurnal teknik pomits, vol.1, no.1, 1-
2

Mc Cabe, Warren, Julian C Smith & Peter H., 1985. Operai Teknik Kimia.

Erlangga : Jakarta

Ronaldo irzon, 2012,” Perbandingan Calorific Value Beragam Bahan Bakar

Minyak yang Dipasarkan di Indonesia Menggunakan Bomb Calorimeter
“, jurnal sumber daya geologi, vol.22, no.4, 1-2

27
 DAFTAR PUSTAKA

Anonim , 2015. Kapasitas kalor, http://www.informasi-pendidikan.com/2015/03/pengertian-

kalor-kapasitas-kalor-dan.html, diakses 2 Mei 2016.

Anonim, 2016.Bahan bakar, https://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_bakar, diakses 2 Mei 2016.

Anonim, 2011.Biosolar , https://bengkeltip.wordpress.com/2011/12/26/biosolar-keunggulan-

dan-kelemahannya-serta-kurangnya-sosialisasi-dari-pertamina/, diakses 2 Mei 2016.

Anonim, 2010.Kalorimeter, http://kimiadasar.com/kalorimeter/, diakses 2 Mei 2016.

Ariearhy.2013.Laporanbomkalorimeter,http://arikimia.blogspot.co.id/2013/06/laporan-bom-
kalorimeter.html, diakses 2 Mei 2016

Eddien Nurhadiansah Putra & H. D. Sungkono Kawano, 2012, “Uji Eksperimental Bahan
Bakar Campuran Biosolar Dengan Zat Aditif Terhadap Unjuk Kerja Motor Diesel
Putaran Konstan”, jurnal teknik pomits, vol.1, no.1, 1-2

Mc Cabe, Warren, Julian C Smith & Peter H., 1985. Operai Teknik Kimia. Erlangga : Jakarta

Ronaldo irzon, 2012,” Perbandingan Calorific Value Beragam Bahan Bakar Minyak
yang Dipasarkan di Indonesia Menggunakan Bomb Calorimeter “, jurnal
sumber daya geologi, vol.22, no.4, 1-2

28