PROPOSAL USAHA

( SNACK TOWER )

Disusun Oleh :
KELAS XII PS
1. Faza Zuhaida Rizqia Ananta (07)
2. Ilma Mu'allifah Puspita Sari (13)
3. Nadya Agustina Larasati (18)
4. Rifqi Hidayat Saputra (25)
5. Wafa Sabrina Raflessia (35)
6. Zulia Arifatul Khoirur Rida (36)

SMK NEGERI 1 KUDUS

Jl. Ganesha II, Purwosari, Kec. Kota Kudus, Kabupaten Kudus,

Jawa Tengah 59316
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT kertas
shalawat dan salam kami sampaikan hanya bagi tokoh dan Teladan Kita
Nabi Muhammad SAW. Di antara sekian banyak nikmat Allah SWT yang
membawa kita dari zaman kegelapan ke zaman terang, sehingga oleh
karenanya kami dapat menyelesaikan proposal usaha ini dengan baik
dan tepat waktu.
Dalam proses penyusunan proposal ini kami menjumpai banyak
hambatan, namun berkat dukungan dari berbagai pihak akhirnya kami
dapat menyelesaikan proposal ini dengan cukup baik, oleh karena itu
melalui kesempatan ini kami menyampaikan terima kasih dan
penghargaan setinggi-tingginya kepada semua pihak terkait yang telah
membantu terselesaikannya proposal ini.
Kami menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari kesempurnaan,
Oleh karena itu segala saran dan kritik yang membangun dari semua
pihak sangat Kami harapkan demi perbaikan. Harapan kami semoga
proposal ini disetujui.
 i

DAFTAR ISI

KATA
PENGANTAR...................................................................................................
..................................... i
DAFTAR
ISI.................................................................................................................
........................................ ii
PENDAHULUAN..........................................................................................
........................................................ iii

PROPOSAL
USAHA.......................................................................................................
................................... 1
A. Data
usaha .............................................................................................
............................................ 1
B. Dasar
pemikiran...........................................................................................
..................................... 1
C. Tujuan...............................................................................................
........................................................ 2
D. Detailproduk......................................................................................
.................................................. 2
E. Strategimarketing................................................................................
.......................................... 2
F. Aspek Sumber daya
manusia.............................................................................................
....... 2
G. Biaya produksi dan kebutuhan
modal................................................................................. 3
H. Kesimpulan.......................................................................................
...................................................... 4

ii
 PENDAHULUAN

Makanan ringan atau yang lebih sering dikenal dengan cemilan, telah menjadi
makanan wajib yang harus dimiliki setiap rumah sebagai teman menonton TV
ataupun belajar. Bahkan di kamar pribadi disediakan cemilan khusus sebelum
tidur. Banyak jenis cemilan yang bisa dikonsumsi oleh masyarakat mulai dari
snack yang sangat pedas manis, gurih ataupun original sesuai dengan tipe dan
hobi masing-masing.
Makanan ringan umumnya disukai oleh semua kalangan dan tidak mudah
menimbulkan rasa bosan karena memiliki banyak varian rasa dan mudah untuk
diinovasikan. Maka dari itu timbul ide saya untuk membuka usaha makanan
ringan sebagai pembangkit rasa cinta terhadap makanan ringan. Makanan
ringan juga bisa digunakan sebagai peluang usaha yang dapat menimbulkan
berbagai keuntungan. Contohnya yaitu membuat buket bunga, membuat
Snack tower untuk acara cara ulang tahun. Selain harganya terjangkau Snack
Tower sangat dikagumi dan disukai oleh kalangan anak-anak karena
bentuknya yang unik dan menarik.

iii
 PROPOSAL USAHA
SNACK TOWER

A. DATA USAHA
Nama Perusahaan : SWEET SNACK
Bidang Usaha : Makanan
Usaha didirikan : 21 Oktober 2021
Lokasi Usaha : Jl. Ganesha II Purwosari Kudus

B. DASAR PEMIKIRAN

Era bisnis digital sekarang ini membuat orang memiliki ide

bisnis apa saja yang tentunya memudahkan dan menguntungkan
para konsumen. Salah satunya kue ulang tahun yang dahulu
identik dengan susunan roti yang dihias dengan cantik,kini
berkembang ke produk lain seperti yang berisi makanan ringan
dan minuman yang namanya adalah “SNACK TOWER”. Untuk
masa pandemi seperti ini,kado berupa Snack Tower berbentuk
kue ulang tahun pun banyak diminati karena harga lebih
terjangkau. Dengan melihat peluang tersebut,kami tertarik untuk
mendirikan usaha membuat Snack Tower yang memiliki ciri khas
berbeda dengan kue-kue ulang tahun pada umumnya,snack yang
ditawarkan pun bisa bermacam-macam dan bisa sesuai
request.Contoh makanan ringannya seperti coklat,beng-
beng,cocholatos,wafer dan masih banyak lagi dan untuk contoh
minumannya seperti susu kotak atau teh kotak dan lain-lain.
Makanan ringan dan minuman tersebut disusun membentuk
melingkar atau kotak tergantung dari bentuk alas yang digunakan
untuk membuat sanggaan dari snack tersebut.

1
 C. TUJUAN
1. Menciptakan lapangan kerja sendiri
2. Memiliki penghasilan sendiri
3. Mendapatkan keuntungan
4. Mengembangkan bakat untuk berbisnis

D. DETAIL PRODUK
1. Snack Tower yang kami ini memiliki ciri khas yang berbeda
dengan kue ulang tahun pada umumnya yang dijual di toko-
toko lainnya,karena Snack Tower kami menawarkan berbagai
macam snack dan juga bisa sesuai request dari costumer.
2. Bentuk snack tower bisa melingkar ataupun kotak dan juga
bertingkat.

E. STRATEGI MARKETING
1. Melakukan promosi melalui sosial media sepert WhatsApp,
facebook,Instagram,dan juga bisa lewat video tik tok
2. Melakukan promosi secara online maupun offline melalui teman
teman terdekat dan keluarga.

F. ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA

Untuk menjalankan usaha Snack tower ini dibutuhkan satu hingga dua
orang tenaga kerja dengan satu hingga 3 produk Snack tower.jika lebih
dari 50 produk perhari membutuhkan 8 orang.
2
 G. BIAYA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN MODAL

1. Biaya bahan baku untuk 1 Snack tower tingkat 2,

N Bahan Volume Biaya Jumlah
o
1. Tatakan kue tart 1 pcs 2.000 2.000
2. Jajan chocolatos 1 pack 11.000 11.000
tingkat 1
3. Kardus 1 pcs 200 200
4. Jajan cloud tingkat 2 1 pack 12.000 12.000
5. Beng beng share it 1 pouch isi 10 13.000 13.000
tingkat 2
6. Top wafer 1 pack 20.000 20.000
7. Permen 1 pack 6.500 6.500
8. Pita 1 pcs = 1,5 meter 2.000 2.000
Total 54.700

2. Kebutuhan modal
No Bahan Volume Biaya Jumlah
1. Biaya investasi
a. Lem tembak 2 unit 30.000 60.000
2. Biaya operasional
Biaya tenaga kerja 6 orang 7.000 42.000
Total kebutuhan modal 102.000
3
Proyeksi Pendapatan dan Biaya
NO ITEM VOLUME JUMLAH TOTAL
1. Penjualan
Penjualan 8 buah 80.000 640.000
perbulan
(25 hari)
2. Biaya
Produksi
- Bahan 8buahx 16.000
baku Rp.2000
- Biaya 6 orang 42.000
tenaga
kerja
- Biaya 25 Hr 250.000
pemasaran
dan
kemasan
Total biaya 388.000
3. Keuntunga Rp.252.00
n 0

H. KESIMPULAN
Proposal bisnis ini layak untuk dibiayai karena dari sisi analisis pengembangan
usaha sertapeningkatan potensi usaha dapat lebih cepat untuk berkembang
serta dari prospekkeuangan cukup menguntungkan dan memiliki prosfek pasar
yang baik.
4