Segala puji dan syukur alhamdulillah dipanjatkan kepada Allah SWT. atas terselesaikannya Laporan
Akhir Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional di Kabupaten Purwakarta..
Laporan Akhir ini merupakan laporan tahap akhir dari serangkaian kegiatan penyusunan Kajian
Pengembangan Potensi Pasar Tradisional di Kabupaten Purwakarta. Laporan Pendahuluan ini memuat
6 (enam) bab yaitu : Pendahuluan, Landasan konseptual, Gambaran Umum Daerah, Pendekatan dan
Metodologi, kebijakan pengembangan potensi Pasar dan Analisa potensi Pasar tradisional
Atas masukan, saran, arahan dan evaluasi dari pihak terkait, terutama di jajaran tim teknis pekerjaan
dan semua pihak yang membantu dalam mempersiapkan laporan ini, kami ucapkan banyak
terimakasih.
Purwakarta, Desember2019
Tim Penyusun
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR................................................................................................................................ i
DAFTAR ISI ............................................................................................................................................ii
DAFTAR TABEL..................................................................................................................................... iii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................................iv
BAB 1 PENDAHULUAN ........................................................................................................................1-1
1.1 Latar Belakang ....................................................................................................................1-1
1.2. Maksud Dan Tujuan ............................................................................................................ 1-3
1.2.1. Maksud kegiatan ........................................................................................................ 1-4
1.2.2. Tujuan kegiatan .......................................................................................................... 1-4
1.3. Sasaran Kegiatan................................................................................................................ 1-4
1.4. Ruang Lingkup ................................................................................................................... 1-4
1.5. Manfaat ............................................................................................................................. 1 -5
BAB 2. LANDASAN KONSEPTUAL ..................................................................................................... 2-1
2.1. Pengertian Pasar ................................................................................................................ 2-1
2.2. Kebijakan Pengelolaan Dan Pemberdayaan Pasar Tradisional .........................................2-2
2.2.1. Perpres No. 112 Tahun 2007 ..........................................................................................2-2
2.2.2. Permendagri No 20 Tahun 2012 ....................................................................................2-3
2.2.3. Permendag No:70/M-DAG/PER/12/2013 .........................................................................2-7
2.1. Posisi Strategis Pasar ....................................................................................................... 2-13
2.3.1. Ancaman Terhadap Kelangsungan Pasar Tradisional ................................................. 2-14
2.3.2. Pembinaan Terhadap Pedagang.................................................................................. 2-15
BAB 3. GAMBARAN UMUM KABUPATEN PURWAKARTA ............................................................... 3-1
3.1. Sejarah Kabupaten Purwakarta............................................................................................. 3-1
3.2. Kondisi Fisik Dasar................................................................................................................. 3-3
3.3. Kondisi Perekonomian .......................................................................................................... 3-8
3.4. Kondisi Sosial Kependudukan .............................................................................................. 3-4
3.5. Kondisi Eksiting Pasar Tradisional ....................................................................................... 3-12
BAB 4. PENDEKATAN DAN METODOLOGI ....................................................................................... 4-1
4.1. Pendekatan ........................................................................................................................ 4-1
4.1.1. Pendekatan Umum ........................................................................................................ 4-1
4.1.2. Pendekatan Empiris ....................................................................................................... 4-1
4.1.3. Pendekatan Evaluatif .................................................................................................... 4-2
4.1.4. Pendekatan Normatif.................................................................................................... 4-6
4.1.5. Pendekatan Partisipatif................................................................................................. 4-6
4.1.6. Pendekatan Ambang Batas .......................................................................................... 4-8
4.1.7. Struktur Kebijakan Pengembangan Pasar Tradisional ................................................. 4-8
4.2 Metodologi....................................................................................................................... 4-11
4.2.1. Metodologi Pekerjaan.................................................................................................. 4-11
4.2.2. Metodologi Pengumpulan Data dan Informasi ........................................................... 4-14
4.2.3. Metodologi Analisis......................................................................................................4-18
4.2.4. Metodologi Perumusan Strategi dan Arah Kebijakan ............................................... 4-29
4.3. Metodologi Perumusan Strategi dan Arah Kebijakan ............................................... 4-32
BAB 1 PENDAHULUAN
Pasar tradisional merupakan aset budaya dan penggerak ekonomi nasional yang selama ini
terbukti tahan dari hantaman krisis ekonomi. Dalam merevitalisasi pasar tradisional,
Pemerintah bisa mengeksplorasi potensi PasarTradisional yang dapat dikembangkan sebagai
objek wisata budaya. Melalui penataan pasar, kebersihan, dan keamanan yang terjaga, orang
yang datang ke pasar merasa tidak hanya belanja tapi juga bisa rekreasi. Pasar tradisional
dengan sentuhan tradisionalnya bisa menjadi ikon sendiri. Surabaya bisa mencontoh daerah
lain yang sudah ‘menjual’ suasana pasar tradisionalnya sebagai tujuan wisata, seperti halnya
Pasar Beringharjo di Yogyakarta, Pasar Klewer di Solo hingga Pasar Apung di Banjarmasin.
Aspek tradisional bisa terus dikembangkan dan akan menjadi daya tarik dengan
menyesuaikan penataan pasar tradisional justru bisa menjadi daya tarik.
Persaingan antara pasar modern dengan pasar tradisional semakin tak terkendali akhir-akhir
ini. Dampak positif yang diberikan antara lain mempermudah akses masyarakat mendapatkan
barang konsumsi yang mereka butuhkan karena minimarket memiliki kelengkapan barang-
barang kebutuhan sehari-hari. Selain itu letaknya yang berada dekat dengan pemukiman
Pendahuluan |1 -1
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
maupun akses jalan membuat minimarket mudah dijangkau. Hal lain yang berkitan dengan
dampak positif yang diberikan minimarket adalah fasilitas yang nyaman dan bersih, harga-
harga yang terjangkau dan seringnya diskon maupun potongan-potongan harga terhadap
produk-produk tertentu. Dalam hal penciptaan lapangan pekerjaan, minimarket dapat
menambah peluang kerja bagi masyarakat yang pada akhirnya mampu meningkatkan
penghasilan dan mengurangi pengangguran.
Selain dampak-dampak positif yang telah disebutkan di atas, maraknya pasar modern juga
memberikan berbagai dampak negatif bagi masyarakat. Dampak negatif yang utama dengan
munculnya ritel modern adalah mematikan pasar dan ritel tradisional. Persaingan keberadaan
pasar tradisional maupun toko kebutuhan sehari-hari (toko kelontong) tradisional muncul
karenafasilitas, kenyamanan maupun pelayanan dari minimarket yang lebih baik sehingga
membuat konsumen lebih memilih ritel modern tersebut. Hal ini jelas dapat mematikan
keberadaan pasar dan warung tradisional yang jumlahnya lebih besar dan menyangkut hajat
hidup masyarakat yang lebih luas. Penurunan omset yang didapat penjual pasar warung
tradisional akan berkurang jauh lebih sedikit dibandingkan dengan sebelum munculnya
minimarket di sekitar mereka.
Akhir-akhir ini, fenomena modernisasi pasar tradisional menjadi salah satu agenda
pembangunan di setiap kota. Namun, modernisasi pasar tradisional cenderung tidak
berpihak pada masyarakat menengah ke bawah dan pedagang tradisional sebagai aktor
utama pada pasar tradisional. Pedagang tradisional semakin terpinggirkan, dan perannya
tergantikan dengan pedagang yang lebih modern.
Pada saat ini, kebutuhan akan pelayanan konsumen secara luas memiliki implikasi yang
sangat besar terhadap prospek investasi secara umum dan keberlanjutan pelayanan
konsumen secara luas, dalam hal ini adalah masyarakat umum, terutama dari sisi
keberlangsungan dinamika kehidupan perekonomian masyarakat secara luas. Secara umum,
pasar dikenal sebagai wadah pelayanan belanja masyarakat, baik dalam artian secara falsafah
perekonomian maupun harafiah dalam wujudnya secara fisik. Keduanya memiliki fungsi yang
sama, yaitu sebagai wadah aktivitas perekonomian antara produsen atau distributor, baik
barang maupun jasa, dengan konsumen, baik dalam arti sempit per jenis produk atau
pelayanan/jasa maupun masyarakat luas. Dalam kaitannya dengan perkembangan
Pendahuluan |1 -2
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
Seiring dengan perkembangan jaman, teknologi dan pola hidup masyarakat pun semakin
cepat berubah dan kebutuhan akan proses dan prosedur transaksi yang cepat, tuntutan
higienitas yang semakin tinggi, variasi permintaan akan kualitas dan kuantitas barang/jasa
yang semakin meningkat serta hal-hal implikatif lainnya yang sering cepat berubah telah
menyebabkan pergeseran pola prosedur dan wadah transaksi antara produsen atau
distributor dengan konsumen. Hal ini menyebabkan pergeseran pangsa pasar tradisional, dari
semula untuk masyarakat umum menjadi relatif untuk masyarakat di wilayah dominan
perdesaan / pinggiran kota / sub-urban.
Di kota-kota besar dengan tingkat pendapatan penduduk yang relatif lebih tinggi
dibandingkan dengan tingkat pendapatan peduduk di wilayah perdesaan / pinggiran kota /
sub-urban, sangat mudah ditemui berbagai macam pasar modern, baik yang berbentuk mall /
supermarket sebagai retail (pengecer) besar maupun dalam skala sedang / kecil seperti
minimarket. Efek lanjutan dari kondisi ini adalah, seperti dapat diduga, pemanfaatan celah
dari para pengusaha retail untuk memperluas ekspansinya semakin ke arah wilayah
perdesaan / pinggiran kota / sub-urban, sehingga menyebabkan pasar tradisional sebagai
wadah aktivitas perekonomian masyarakat luas pun semakin terdesak dan kehilangan daya
tariknya secara ekonomi.
Pendahuluan |1 -3
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
1. Kegiatan konsultasi dan koordinasi Kegiatan Konsultansi Kajian Pengembangan Potensi Pasar
Tradisional Di Kabupaten Purwakarta dengan pihak pengguna jasa, dalam hal ini adalah PPK
(Pejabat Pembuat Komitmen) yang berasal dari Bidang Penelitian, Pengembangan dan Evaluasi
pada Badan Perencanaan Pembangunan, Penelitian dan Pengembangan Daerah Kabupaten
Purwakarta.
2. Kegiatan analisis, penyusunan kajian dan presentasi dilakukan di kantor konsultan dan/atau di
kantor Bidang Penelitian, Pengembangan dan Evaluasi pada Badan Perencanaan
Pembangunan, Penelitian dan Pengembangan Daerah Kabupaten Purwakarta pada
ruangan/tempat yang akan ditentukan kemudian oleh PPK (Pejabat Pembuat Komitmen).
3. Keluaran dalam bentuk laporan-laporan pelaksanaan kegiatan berbentuk hardcopy dan / atau
softcopy Kegiatan Konsultansi Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional Di Kabupaten
Purwakarta yang sudah jadi dan siap pakai
Pendahuluan |1 -4
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
1.5. Manfaat
Dengan adanya hasil kegiatan ini maka manfaat yang dapat diperoleh adalah
sebagai berikut :
Pendahuluan |1 -5
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten purwakarta
1. Pasar adalah salah satu komponen utama pembentukan komunitas masyarakat baik di
desa maupun di kota sebagai lembaga distribusi berbagai macam kebutuhan manusia
seperti bahan makanan, sumber energi, dan sumberdaya lainnya. Pasar berperan pula
sebagai penghubung antara desa dan kota.
2. Pasar adalah area tempat jual beli barang dengan jumlah penjual lebih dari satu baik yang
disebut sebagai pusat perbelanjaan, pasar tradisional, pertokoan, mall, plasa, pusat
perdagangan maupun sebutan lainnya.
3. Pasar Tradisional (Menurut Perpres No.112 Tahun 2007) adalah pasar yang dibangun dan dikelola
oleh Pemerintah, Pemerintah Daerah, Swasta, Badan Usaha Milik Negara dan Badan Usaha Milik
Daerah termasuk kerjasama dengan swasta dengan tempat usaha berupa toko, kios, los dan tenda
yang dimiliki / dikelola oleh pedagang kecil, menengah, swadaya masyarakat atau koperasi dengan
usaha skala kecil, modal kecil dan dengan proses jual beli barang dagangan melalui tawar
menawar.
4. Pasar modern tidak banyak berbeda dari pasar tradisional, namun pasar jenis ini penjual dan
pembeli tidak bertransakasi secara langsung melainkan pembeli telihat label harga yang
tercantum dalam barang (barcode), berada dalam bangunan dan pelayanannya dilakukan secara
mandiri (swalayan) atau dilayani oleh pramuniaga. Barang- barang yang dijual, selain bahan
makanan makanan seperti; buah, sayuran, daging; sebagian besar barang lainnya yang dijual
adalah barang yang dapat bertahan lama.
Landasan konseptual | 2 -1
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten purwakarta
Bahwa untuk membina pengembangan industri dan perdagangan barang dalam negeri serta
kelancaran distribusi barang, perlu memberikan pedoman bagi penyelenggaraan pasar
tradisional, pusat perbelanjaan dan toko modern, serta norma-norma keadilan, saling
menguntungkan dan tanpa tekanan dalam hubungan antara pemasok barang dengan toko
modern serta pengembangan kemitraan dengan usaha kecil, sehingga tercipta tertib
persaingan dan keseimbangan kepentingan produsen, pemasok, toko modern dan
konsumen.
Lokasi pendirian Pasar Tradisional wajib mengacu pada Rencana Tata Ruang Wilayah
Kabupaten/Kota, dan Rencana Detail Tata Ruang Kabupaten/Kota, termasuk Peraturan
Zonasinya. Pendirian Pasar Tradisional wajib memenuhi ketentuan sebagai berikut:
Pemerintah dan Pemerintah Daerah baik secara sendiri-sendiri maupun bersama-sama sesuai
dengan bidang tugas masing-masing melakukan pembinaan dan pengawasan Pasar
Tradisional, Pusat Perbelanjaan dan Toko Modern. Dalam rangka pembinaan Pasar
Tradisional Pemerintah Daerah:
Landasan konseptual | 2 -2
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten purwakarta
2.2.2. Permendagri No 20 Tahun 2012 Tentang Pengelolaan Dan Pemberdayaan Pasar Tradisional
Pertimbangkan bahwa untuk mendorong pasar tradisional mampu berkompetisi dan berdaya
saing dengan pusat perbelanjaan dan toko modern diperlukan pengelolaan dan
pemberdayaan pasar tradisional secara profesional. Dimana yang dimaksud dengan:
a. Pengelolaan pasar tradisional adalah penataan pasar tradisional yang meliputi perencanaan,
pelaksanaan dan pengendalian pasar tradisional.
b. Pemberdayaan pasar tradisional adalah segala upaya pemerintah daerah dalam melindungi
keberadaan pasar tradisional agar mampu berkembang lebih baik untuk dapat bersaing
dengan pusat perbelanjaan dan toko modern.
Tujuan pengelolaan dan pemberdayaan pasar tradisional meliputi: Menciptakan pasar
tradisional yang tertib, teratur, aman, bersih dan sehat; Meningkatkan pelayanan kepada
masyarakat; Menjadikan pasar tradisional sebagai penggerak roda perekonomian daerah;
dan Menciptakan pasar tradisional yang berdaya saing dengan pusat perbelanjaan dan toko
modern. Ruang lingkup pengaturan dalam Peraturan Menteri ini meliputi pengelolaan dan
pemberdayaan pasar tradisional yang dimiliki, dibangun dan/atau dikelola oleh Pemerintah
Daerah.
Fisik Letak
Landasan konseptual | 2 -3
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten purwakarta
Fisik Letak
l. Sarana komunikasi;
dan
Sumber: Peraturan Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2012 Tentang Pengelolaan
Dan Pemberdayaan Pasar Tradisional
Landasan konseptual | 2 -4
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten purwakarta
Prasyarat dan kewajiban pemakai tempat usaha pasar tradisional, antara lain:
Kerjasama dengan pihak ketiga sebagaimana dimaksud pada ayat dapat dilaksanakan dengan
pola Bangun Guna Serah, Bangun Serah Guna, dan Kerja Sama Pemanfaatan lainnya.
Pengendalian dan Evaluasi dilaksanakan oleh Bupati melalui kepala SKPD melakukan
pengendalian dan evaluasi pengelolaan pasar tradisional. Pengendalian dan evaluasi
sebagaimana dimaksud dilakukan terhadap:
Pemberdayaan pasar tradisional di daerah dilaksanakan oleh Bupati melalui SKPD, antaralain
melalui:
Landasan konseptual | 2 -5
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten purwakarta
Dalam aspek keuangan Penelolaan Pasar Tradisional, seluruh pendapatan daerah yang
bersumber dari pengelolaan pasar tradisional dianggarkan dalam APBD dan digunakan untuk
mendanai pengelolaan pasar tradisional. Pendanaan pengelolaan pasar tradisional selain
bersumber dari pendapatan daerah juga dapat bersumber dari APBN dan APBD Provinsi.
Pembinaan terhadap pelaksanaan pengelolaan dan pemberdayaan pasar tradisionalmeliputi:
a. Sosialisasi kebijakan pengelolaan dan pemberdayaan pasar tradisional;
b. Koordinasi perumusan kebijakan pengelolaan dan pemberdayaan pasar tradisional pada
tingkat nasional;
c. Pemberian pedoman pengelolaan dan pemberdayaan pasar tradisional;
d. Pemberian bimbingan, supervisi, dan konsultasi pelaksanaan pengelolaan dan pemberdayaan
pasar tradisional;
e. Pemantauan dan evaluasi pelaksanaan pengelolaan dan pemberdayaan pasar tradisional.
2.2.3. Permendag No:70/M-DAG/PER/12/2013
Landasan konseptual | 2 -6
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten purwakarta
Dengan pertimbangan bahwa pertumbuhan Pasar Tradisonal, Pusat Perbelanjaan dan Toko
Modern yang semakin meningkat perlu diikuti dengan peningkatan kepastian usaha dan
tertib usaha. Pada bahasan kali ini akan difokuskan pada kebijakan yang berkenaan dengan
pasar tradisional.
Pendirian pasar tradisional perlu memperhatikan ketentuan sebagai berikut:
a. Pendirian Pasar Tradisional wajib berpedoman pada rencana tata ruang wilayah dan rencana
detail tata ruang dan peraturan zonasi.
b. Penentuan jumlah serta jarak antara pusat perbelanjaan, toko modern dan pasar tradisional
ditetapkan oleh pemerintah daerah setempat dengan mempertimbangkan :
Pengelolaan pasar tradisional dapat dilakukan oleh Koperasi, Swasta, Badan Milik Negara
(BUMN) dan Badan Usaha Milik Daerah. Perusahaan pengelola Pasar Tradisional yng telah
memperoleh izin usaha tidak diwajibkan memiliki Surat Izin usaha Perdagangan (SIUP). Pasar
Tradisional yang dikelola oleh dinas yang menangani perpasaran dikecualikan untuk memiliki
IUPPT.
Pengelolaan pasar tradisional guna peningkatan daya saing dilakukan dalam bentuk:
a. Peremajaan atau revitalisasi bangunan pasar tradisional.
b. Penerapan manajemen pengelolaan yang profesional.
c. Penyediaan barang dagangan dengan mutu yang baik dan harga yang bersaing.
d. Fasilitasi proses pembiayaan kepada para pedagang pasar guna modal kerja dan kredit
kepemilikan tempat usaha.
Landasan konseptual | 2 -7
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten purwakarta
Landasan konseptual | 2 -8
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten purwakarta
Pasar dalam pengertian teori ekonomi adalah suatu situasi/tempat dimana pembeli
konsumen) dan penjual (produsen dan pedagang) melakukan transaksi setelah kedua pihak
telah mengambil kata sepakat tentang harga terhadap sejumlah (kuantitas) barang dengan
kuantitas tertentu yang menjadi objek transaksi. Kedua pihak, pembeli dan penjual,
mendapatkan manfaat dari adanya transaksi atau pasar. Pihak pembeli mendapatkan barang
yang diinginkan untuk memenuhi dan memuaskan kebutuhannya sedangkan penjual
mendapatkan imbalan pendapatan untuk selanjutnya digunakan untuk membiayai
aktivitasnya sebagai pelaku ekonomi produksi atau pedagang.
Karena itu, pada dasarnya yang paling dibutuhkan oleh kedua belah pihak (pembeli dan
penjual) adalah adanya media atau wadah yang dapat mengumpulkan dan menyebar luaskan
informasi kesemua pihak tentang berbagai hal yang menyangkut objek transaksi termasuk
bagaimana transaksi dapat dilakukan. Dalam era globalisasi seperti sekarang ini, dengan
semakin intensifnya penggunaan teknologi informasi, transaksi dapat dilakukan melalui
jaringan internet dimana pembeli dan penjual tidak perlu harus bertemu langsung.
Pengertian pasar tradisional sangat diperlukan dalam memberikan batasan dan titik tolak
perlunya Kegiatan Perencanaan Pasar Tradisional di Kabupaten Kutai. Dalam PERPRES No.112
Th.2007 dan PERMENDAGRI No.70 Th.2013 memberikan definisi yang sama mengenai Pasar,
Pasar Tradisional dan definisi Pusat Perbelanjaan, yaitu:
1. “Pasar” adalah area tempat jual beli barang dengan jumlah penjual lebih dari satu baik
yang disebut sebagai pusat perbelanjaan, pasar tradisional, pertokoan, mall, plaza, pusat
perdagangan maupun sebutan lainnya.
2. “Pasar Tradisional” adalah pasar yang dibangun dan dikelola oleh Pemerintah,
Pemerintah Daerah, Swasta, Badan Usaha Milik Negara dan Badan Usaha Milik Daerah
termasuk kerjasama dengan swasta dengan tempat usaha berupa toko, kios, los dan
tenda yang dimiliki/dikelola oleh pedagang kecil, menengah, swadaya masyarakat atau
koperasi dengan usaha skala kecil, modal kecil dan dengan proses jual beli barang
dagangan melalui tawar menawar.
3. “Pusat Perbelanjaan” adalah suatu area tertentu yang terdiri dari satu atau beberapa
bangunan yang didirikan secara vertikal maupun horizontal, yang dijual atau disewakan
Landasan konseptual | 2 -9
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten purwakarta
dikelola sendiri untuk melakukan kegiatan perdagangan barang kepada pelaku usaha atau
dikelola sendiri untuk melakukan kegiatan perdagangan barang.
Jika dilihat dari jenis dan penggolongannya Pasar memiliki banyak jenis dan klasifikasinya.
Penggolongan jenis pasar dapat dibedakan berdasar fisiknya, waktu jual beli, jenis barang
yang diperjualbelikan, luas kegiatan, menurut bentuknya, menurut teknologi, luasan
jangkauan pelayanan, menurut wujudnya atau menurut organisasinya. Pengertian
penggolongan jenis pasar ini dapat dilihat pada tabel di bawah.
Pasar tradisional merupakan tempat bertemunya penjual dan pembeli yang ditandai dengan
adanya transaksi penjual dan pembeli secara langsung, bangunan biasanya terdiri dari kios-
kios atau gerai, los dan dasaran terbuka yang dibuka oleh penjual maupun suatu pengelola
pasar, sebagian besar pasar menjual kebutuhan sehari hari seperti bahan-bahan makanan
berupa ikan, buah, sayur-sayuran, telur, daging, kain, pakaian barang elektronik, jasa dan lain-
lain.
Hierarki pasar dibedakan berdasarkan pengertian menurut pengelola, tingkat pelayanan dan
kelas mutu pelayanan, yaitu:
1. Pasar Regional, yaitu pasar dengan komponen bangunan-bangunan yang lengkap, sistem arus
barang dan orang baik di dalam maupun di luar bangunan, dan melayaniperdagangan tingkat
regional.
2. Pasar Kota, yaitu pasar dengan komponen bangun-bangunan, sistem arus barang dan orang
baik di dalam maupun di luar bangunan, dan melayani perdagangan tingkat kota.
3. Pasar Wilayah, yaitu pasar dengan komponen bangun-bangunan, sistem arus barang dan
orang baik di dalam maupun di luar bangunan, dan melayani perdagangan tingkat kota.
4. Pasar Lingkungan, yaitu pasar dengan komponen bangun-bangunan, sistem arus barang dan
orang terutama di dalam bangunan, dan melayani perdagangan tingkat lingkungan.
C. Pasar menurut Kelas Mutu Pelayanan :
1. Pasar Tradisional, yaitu pasar yang dibangun dengan fasilitas sederhana, dikelola dengan
manajemen sederhana dengan tempat usaha berupa toko, kios, los, ataupun tenda yang diisi
oleh pedagang kecil, menengah dan koperasi dengan proses jual beli melalui tawar menawar.
2. Pasar Modern, yaitu pasar yang dibangun dan dikelola dengan menggunakan metode
manajemen modern, didukung dengan teknologi modern serta mengutamakan pelayanan
dan kenyamanan berbelanja.
Pasar tradisional masih merupakan wadah utama penjualan produk-produk kebutuhan pokok
yang dihasilkan oleh para pelaku ekonomi berskala menengah kecil serta mikro. Mereka adalah
para petani, nelayan, pengrajin dan home industri (industri rakyat). Jumlah mereka adalah
puluhan juta dan sangat menyandarkan hidupnya kepada pasar tradisional.
Pasar tradisional adalah wadah untuk mendapatkan berbagai keperluan dan kebutuhan pokok
mayoritas penduduk di tanah air. Mereka bisa mendapatkannya dengan harga yang terjangkau.
Pasar tradisional selalu menjadi indikator nasional dalam kaitannya dengan pergerakan tingkat
kestabilan harga atau inflasi domestik. Dalam menghitung inflasi, harga kebutuhan pokok
penduduk yang dijual di pasar tradisional seperti beras, gula, dan sembilan kebutuhan pokok
lainnya menjadi obyek monitoring para ahli statistik setiap bulannya.
Interaksi sosial sangat kental terjadi di dalam pasar tradisional. Ini terjadi karena mekanisme
transaksinya menggunakan metode tawar menawar. Selain itu, para pedagang (produsen) dan
pembeli (konsumen) dapat secara langsung berkomunikasi dan saling mengenal lebih jauh,
bukan hanya menyangkut barang yang diperdagangkan tetapi juga menyangkut hal lainnya.
Termasuk tentang budaya masing-masing yang terkait dengan jenis masakan dan cara
berpakaian. Di pasar tradisional telah berkumpul dan berinteraksi dengan damai para anggota
masyarakat dari ragam latar belakang suku dan ras, mulai dari Keturunan Arab, Cina, Batak,
Padang, Sunda, Jawa, Madura, Bugis serta lainnya.
Pasar tradisional merupakan kumpulan para entrepreneur dan calon entrepreneur yang pada
umumnya menggunakan modal sendiri dalam memulai usahanya.
Kemudian, sesudah itu dikirimkan kembali ekspedisi kedua dari Pasukan Mataram di bawah
pimpinan Dipati Ukur serta mengalami nasib yang sama pula. Untuk menghambat perluasan
wilayah kekuasaan kompeni (VOC), Sultan Mataram mengutus Panembahan Galuh (Ciamis)
bernama R.A.A. Wirasuta yang bergelar Adipati Panatayuda atau yang sering disebut dengan
Adipati Kertabumi III untuk menduduki Rangkas Sumedang (Sebelah Timur Citarum). Selain
itu juga mendirikan benteng pertahanan di Tanjungpura, Adiarsa, Parakansapi dan Kuta
Tandingan. Setelah mendirikan benteng tersebut Adipati Kertabumi III kemudian kembali ke
Galuh dan dikabarkan wafat. Nama Rangkas Sumedang itu sendiri berubah menjadi
Karawang karena kondisi daerahnya berawa-rawa, dalam bahasa Sunda disebut “Karawaan”
yang kemudian terkenal dengan sebutan Karawang. Kemudian, Sultan Agung Mataram
mengangkat putera Adipati Kertabumi III,
yakni Adipati Kertabumi IV menjadi Dalem (Bupati) di Karawang, pada tahun 1656. Adipati
Kertabumi IV ini juga dikenal sebagai Panembahan Singaperbangsa atau Eyang Manggung di
ibu kota yang ada diUdug-udug. Pada masa pemerintahan R. Anom Wirasuta putera
Panembahan Singaperbangsa yang bergelar R.A.A. Panatayuda I antara tahun 1679 - 1721 ibu
kota Karawang dari Udug-udug pindah ke Karawang, dengan daerah kekuasaan meliputi
wilayah antara Cihoe (Cibarusah) dan Cipunagara. Pemerintahan Kabupaten Karawang
berakhir sekitar tahun 1811 – 1816 sebagai akibat dari peralihan penguasaan Hindia-Belanda
dari Pemerintahan Belanda kepada Pemerintahan Inggris.
Gambaran Umum | 3 -1
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
Dimasa penjajahan antara tahun 1819 –1826, pemerintahan Belanda melepaskan diri dari
Pemerintahan Inggris yang ditandai dengan upaya pengembalian kewenangan dari para
Bupati kepada Gubernur Jendral Van der Capellen. Dengan demikian Kabupaten Karawang
dihidupkan kembali sekitar tahun 1820, meliputi wilayah tanah yang terletak disebelah Timur
kali Citarum / Cibeet dan sebelah Barat kali Cipunagara. Dalam hal ini kecuali Onder Distrik
Gandasoli, sekarang Kecamatan Plered pada waktu itu termasuk Kabupaten Bandung.
Sebagai Bupati I Kabupaten Karawang yang dihidupkan kembali diangkat R.A.A. Surianata
dari Bogor dengan gelar Dalem Santri yang kemudian memilih ibu kota Kabupaten di
Wanayasa.
Kemudian pada masa pemerintahan Bupati R.A. Suriawinata atau Dalem Sholawat yaitu pada
tahun 1830 ibu kota dipindahkan dari Wanayasa ke Sindangkasih, yang kemudian diberi nama
“PURWAKARTA’ yang artinya Purwa : permulaan, karta: ramai / hidup. Diresmikan
berdasarkan besluit (surat keputusan) Pemerintah Kolonial tanggal 20 Juli 1831 nomor 2.
Pembangunan dimulai antara lain dengan pengurugan rawa-rawa untuk pembuatan Situ
Buleud, Pembuatan Gedung Keresidenan, Pendopo, Mesjid Agung, Tangsi Tentara Ceplak,
termasuk membuat Solokan Gede, Sawah Lega dan Situ Kamojing. Pembangunan terus
berlanjut sampai pemerintahan Bupati berikutnya.
Dilihat dari Undang-undang Nomor 14 Tahun 1950, tentang pembentukan daerah kabupaten
dalam lingkungan PropinsiJawa Barat, selanjutnya diatur penetapan Kabupaten Purwakarta,
dengan ibu kota Purwakarta, yang meliputi Kewedanaan Subang, Sagalaherang, Pamanukan,
Ciasem dan Purwakarta. Pada tahun 1968, berdasarkan Undang-undang Nomor 4 Tahun 1968
tentang Pembentukan Kabupaten Purwakarta dan Kabupaten Subang, Surat Keputusan Wali
Negeri Pasundan dirubah dan ditetapkan Pembentukan Kabupaten Purwakarta dengan
Gambaran Umum | 3 -2
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
Wilayah Kewedanaan Purwakarta ditambah dengan masing-masing dua desa dari Kabupaten
Karawang dan Cianjur. Sehingga pada tahun 1968 Kabupaten Purwakarta hanya memiliki 4
kecamatan, yaitu Kecamatan Purwakarta, Plered, Wanayasa dan Campaka dengan jumlah
desa sebanyak 70 desa. Untuk selanjutnya dilaksanakan penataan wilayah desa, kelurahan,
pembentukan kemantren dan peningkatan status kemantren menjadi kecamatan yang
mandiri. Maka saat itu Kabupaten Purwakarta memiliki wilayah: 183 desa, 9 kelurahan, 8
kamantren dan 11 kecamatan. Berdasarkan perkembangan Kabupaten Purwakarta, pada
tahun 1989 telah dikeluarkan Surat Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor: 821.26-672
tanggal 29 Agustus 1989 tentang lahirnya lembaga baru yang bernama Wilayah Kerja
Pembantu Bupati Purwakarta Wilayah Purwakarta yang meliputi Wilayah Kecamatan
Purwakarta, Kecamatan Jatiluhur, Kecamatan Campaka, Perwakilan Kecamatan Cibungur
yang pusat kedudukan Pembantu Bupati Purwakarta berada di Purwakarta. Sedangkan
wilayah kerja Pembantu Bupati Wilayah Plered meliputi wilayah Kecamatan Plered,
Kecamatan Darangdan, Kecamatan Tegalwaru, Kecamatan Maniis, Kecamatan Sukatani yang
pusat kedudukan Pembantu Bupati Purwakarta berada di Plered.
Kabupaten Purwakarta merupakan bagian dari Wilayah Propinsi Jawa Barat yang terletak di
antara 107o30’– 107o40’ Bujur Timur dan 6o25’ – 6o 45’ Lintang Selatan. Secara administratif,
Kabupaten Purwakarta mempunyai batas wilayah sebagai berikut :
Gambaran Umum | 3 -3
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
Dilihat dari aspek geografis, letak Kabupaten Purwakarta dapat dibagi dalam beberapa
wilayah, yaitu Bagian Utara, Barat, Selatan dan Timur. Wilayah Bagian Utara mencakup
Kecamatan Campaka, Bungursari, Cibatu, Purwakarta, Babakan cikao, Pasawahan,
Pondoksalam, Wanayasa dan Kiarapedes dimana sebagian besar wilayahnya terletak pada
ketinggian antara 25 –500 m di atas permukaan laut (dpl). Wilayah Barat meliputi Kecamatan
Jatiluhur dan Sukasari dimana bagian yang merupakan permukaan air Danau Ir. H.Juanda
mempunyai ketinggian 107 m dpl, sedangkan tanah daratan di sekitarnya berada pada
ketinggian sekitar 400 m dpl. Kabupaten Purwakarta Bagian Selatan dan Timur, wilayahnya
meliputi Kecamatan Plered, Maniis, Tegalwaru, Sukatani, Darangdan dan Kecamatan Bojong,
dengan ketinggian lebih dari 200 m dpl.
Luas wilayah Kabupaten Purwakarta adalah 97.172 hektar atau 971,72 km2. Secara geografis
Kabupaten Purwakarta berada pada titik temu tiga jalur utama lalu lintas yang sangat
strategis, yaitu jalur Purwakarta-Jakarta, Purwakarta-Bandung dan Purwakarta-Cirebon.
Berikut adalah Gambar Peta Geografisi Kabupaten Purwakarta :
Gambaran Umum | 3 -4
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
Gambaran Umum | 3 -5
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
Secara administratif, wilayah Kabupaten Purwakarta terdiri dari 17 kecamatan, 183 desa dan 9
kelurahan, 475 dusun, 1.084 Rukun Warga (RW), dan 3.455 Rukun Tetangga (RT).
Secara umum Kabupaten Purwakarta terletak pada ketinggian 30 - 2000 m diatas permukaan
laut (dpl), dengan variasi kemiringan lereng hingga >40%. Dilihat lebih terperinci, karakteristik
topografi setiap bagian wilayah kabupaten Purwakarta dapat dibedakan dalam 3 kelompok
morfologi, yaitu :
a. Kawasan Pegunungan
Kawasan dengan ketinggian > 500 m dpl dan profil permukaan relatif curam ini berada
di tenggara kabupaten. Luas kawasan ini meliputi 29,73% total luas wilayah kabupaten.
b. Kawasan Perbukitan
Kawasan dengan ketinggian 200-500 m dpl dan profil permukaan bergelombang ini
terletak di bagian barat daya wilayah kabupaten. Luas kawasan ini meliputi 33,80% total
luas wilayah kabupaten.
c. Kawasan Dataran
Kawasan dengan ketinggian <200 m dpl dan profil permukaan cenderung datar ini
terletak di bagian utara wilayah kabupaten. Luas kawasan ini meliputi 36,47% total luas
wilayah kabupaten.
Sistem air permukaan Kabupaten Purwakarta secara umum terdiri dari 3 Daerah Aliran
Sungai (DAS), yaitu DAS Citarum, Cilamaya, dan Kalipagadungan (lihat Gambar Peta
2.3). DAS tersebut didukung keberadaan beberapa badan sungai, waduk, situ, dan mata
air. Dalam hal ini, sungai utama yang melintasi wilayah kabupaten adalah Sungai
Citarum, Cilamaya, Ciherang, Cikao, Cilangkap, Ciampel, dan Cilalawi.
Waduk yang terdapat dalam lingkup Kabupaten Purwakarta yaitu Waduk Jatiluhur dan Cirata.
Luas kedua waduk tersebut mencapai ± 10% total luas wilayah kabupaten. Sementara situ
yang terdapat dalam lingkup kabupaten adalah sebagai berikut :
1. Situ Cibeber berada di Kecamatan Wanayasa;
2. Situ Cibodas berada di Kecamatan Bungursari;
3. Situ Cigangsa berada di Kecamatan Campaka;
4. Situ Cikamar berada di Kecamatan Campaka;
5. Situ Wanayasa berada di Kecamatan Wanayasa;
Gambaran Umum | 3 -6
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
Kondisi di atas semakin perlu diperhatikan, mengingat Kabupaten Purwakarta pada dasarnya
mempunyai curah hujan yang terbatas. Rata-rata curah hujan yang jatuh di wilayah ini antara
2.500-3.500 mm/tahun. Curah hujan terendah terdapat di kawasan dataran di utara wilayah
kabupaten. Kawasan ini mempunyai curah hujan rata-rata dibawah 2.000 mm/tahun.
Cadangan air tanah untuk masyarakat berupa 3 kawasan Cekungan Air Tanah (CAT), yaitu
CAT Bekasi-Karawang di utara wilayah kabupaten, serta CAT Ciater dan Lembang di tenggara
wilayah kabupaten. Namun, pemanfaatan CAT tersebut wajib dilakukan secara selektif. Hal
ini karena ketiga CAT tersebut telah ditetapkan sebagai kawasan konservasi air tanah oleh
Pemerintah Provinsi Jawa Barat.
Secara umum tutupan lahan Kabupaten Purwakarta masih didominasi penggunaan untuk
berbagai aktivitas budidaya perdesaan. Hutan merupakan jenis tutupan lahan terluas, yaitu
meliputi 24,90% total wilayah kabupaten. Pada urutan selanjutnya, jenis tutupan lahan yang
mendominasi wilayah kabupaten adalah areal pesawahan (21, 30%) dan perkebunan
(16,80%).Kawasan terbangun yang terdiri dari penggunaan lahan permukiman, industri, dan
jasa hanya sebesar 14,56% dari keseluruhan luas wilayah kabupaten.Kawasan terbangun
tersebut umumnya tumbuh dari kawasan ibukota, dan menjalar sepanjang jalur jalan utama
di bagian utara wilayah kabupaten. Bagian selatan wilayah kabupaten yang menunjukkan
perkembangan kawasan terbangun yang cukup intensif dalam beberapa tahun terakhir
adalah kawasan sekitar jalur Sukatani - Plered - Citeko.
Gambaran Umum | 3 -7
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
Gambaran Umum | 3 -8
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
Gambaran Umum | 3 -9
Laporan Akhir
Kajian Pengembangan Potensi Pasar Tradisional
Di Kabupaten Purwakarta
Adapun PDRB Kabupaten Purwakarta atas dasar harga berlaku, perkembangan 3 tahun
terakhir adalah sebagai berikut :
Tahun
Lapangan Usaha PDRB
2016 2017 2018
A Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan 3,935,281.00 4,043,190.40 4,355,804.90
B Pertambangan dan Penggalian 42,219.80 41,953.80 42,750.90
C Industri Pengolahan 31,841,382.90 34,011,239.90 36,712,890.50
D Pengadaan Listrik dan Gas 341,654.60 403,459.90 425,474.00
E Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah,
15,201.60 17,605.50 19,755.30
Limbah dan Daur Ulang
F Konstruksi 3,922,913.90 4,269,828.30 4,445,318.20
G Perdagangan Besar dan Eceran;
6,461,028.40 6,890,951.70 7,412,774.30
Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
H Transportasi dan Pergudangan 1,317,573.70 1,434,591.90 1,558,082.30
I Penyedia Akomodasi dan Makan
563,510.70 632,108.60 698,494.20
Minum
J Informasi dan Komunikasi 763,881.40 850,273.00 892,078.10
K Jasa Keuangan dan Asuransi 1,300,157.90 1,412,588.00 1,556,767.20
L Real Estate 661,773.30 713,144.30 785,657.50
M,N Jasa Perusahaan 227,350.40 250,427.50 273,366.70
O Administrasi Pemerintahan,
714,915.00 751,397.80 811,189.20
Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib
P Jasa Pendidikan 1,100,349.80 1,261,989.00 1,364,462.50
Q Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial 240,687.50 270,123.50 296,595.70
R,S,Y,U Jasa Lainnya 1,125,825.50 1,275,022.20 1,406,349.50
Produk Domestik Regional Bruto 54,575,707.40 58,529,895.50 63,057,811.10
Penduduk Kabupaten Purwakarta didominasi oleh kelompok usia muda dimana kelompok
umur 0-4 tahun merupakan terbanyak yaitu sekitar 9,2 persen dari total seluruh penduduk
Kabupaten Purwakarta. Jika dilihat dari kelompok umur 0-29 tahun, jumlah penduduk
Kabupaten Purwakarta pada kelompok umur tersebut berjumlah 490.418 jiwa atau lebih dari
setengah total penduduk Kabupaten Purwakarta (51,4 persen).
Rasio ketergantungan (dependency ratio) merupakan salah satu indicator demografi yang
penting. Semakin tingginya persentase dependency ratio menunjukkan semakin tingginya
beban yang harus ditanggung penduduk yang produktif untuk membiayai hidup penduduk
yang belum produktif dan tidak produktif lagi. Secara lengkap dapat dilihat pada Tabel
berikut ini:
Tabel 3. 4 Jumlah Penduduk Menurut Kecamatan di Kabupaten Purwakarta
Kondisi Halaman Depan Pasar Leuwi Panjang Kondisi Los Pasar Leuwi Panjang
Kondisi Kios Pasar Leuwi Panjang Kondisi Toilet Umum Pasar Leuwi Panjang
2. Pasar Juma’ah
Pasar ini terletak di Jalan Swadaya 2 No.66 Cipaisan, Nagri Kaler, Kec. Purwakarta, Kabupaten
Purwakarta. Pasar ini berdiri pada tahun 2013 dengan luas sekitar 2.637 m2. Jumlah pedagang
saat ini adalah 530 pedagang dengan jumlah los sebanyak 109 unit dan jumlah toko sebanyak
361 unit.
Permasalahan di Pasar Jumat adalah adanya kekhawatiran dibangun Mall. Adapun gambaran lokasi
Pasar Jumat dapat di lihat pada gambar-gambarberikut ini.
Kondisi Halaman Depan Pasar Juma’ah Kondisi Tangga ke Lantai 2 Pasar Juma’ah
3. Pasar Citeko
Pasar ini terletak di Kec. Plered, Kabupaten Purwakarta. Pasar ini berdiri pada tahun 2013
dengan luas sekitar 28.000 m2. Jumlah pedagang saat ini adalah 964 pedagang dengan jumlah
toko 172 unit, jumlah kios 610 unit dan jumlah los sebanyak 566 unit dan jumlah toko sebanyak
361 unit.
Permasalahan di Pasar Citeko adalah adanya kekhawatiran dibangun Mall. Adapun gambaran lokasi
Pasar Citeko dapat di lihat pada gambar-gambar berikut ini.
4. Pasar Wanayasa
Pasar ini terletak di Desa Wanayasa, Kabupaten Purwakarta. Pasar ini berdiri pada tahun 2013
dengan luas sekitar 6.500 m2. Permasalahan di Pasar Wanayasa adalah Masih terdapatnya Sarana
dan Prasarana yang kurang layak bahkan tidak tersedia. Adapun gambaran lokasi Pasar Wanayasa
dapat di lihat pada gambar-gambarberikut ini.
Dengan pendekatan empiris bukan berarti tidak ada sama sekali pengertian-pengertian
teoritis yang dapat dikemukakan peneliti, namun hanya pokok-pokok pengertian yang telah
diketahuinya, yang belum mendalam, dikarenakan si peneliti masih kurang mengetahui dan
menguasai teori-teori tersebut. Yang penting dalam pendekatan empiris adalah apa yang
dialami dan didapat datanya oleh peneliti di lapangan.
(jelas, tegas diatur) di dalam perundangan atau yang diuraikan dalam kepustakaan. Begitu
pula diarahkan kepada efektivitas (keberlakuan) hukum itu dalam kehidupan masyarakat.
Dari data-data yang dikumpulkan di lapangan, maka dapat diketahui apakah hukum yang
diatur di dalam perundangan atau teori-teori yang diuraikan dalam kepustakan hukum,
benar-benar berlaku dalam kenyataan, ataukah belum berlaku, tidak berlaku, terjadi
penyimpangan, telah berubah dan sebagainya.
standar atau kriteria tertentu yang digunakan secara absolut ataupun relatif. Praktik
pendidikan dapat berupa program, kurikulum, pembelajaran, kebijakan, regulasi
administratif, manajemen, struktur organisasi, produk pendidikan, ataupun sumber daya
penunjangnya.
Banyak persamaan antara penelitian evaluatif dan evaluasi, keduanya bisa mengkaji fokus
atau permasalahan yang sama, menggunakan Pasarin dengan metode dan teknik
pengukuran atau pengumpulan data yang sama. Keduanya juga dapat menggunakan
sampel dengan lokasi atau lingkup wilayah yang sama, menggunakan teknik analisis data
dan interprestasi hasil yang sama.
Perbedaan yang mendasar pada keduanya adalah dalam tujuan dan penggunaan.
Penelitian evaluatif dirancang untuk menjawab pertanyaan, menguji atau membuktikan
hipotesis, sedangkan evaluasi ditujukan untuk mengambil keputusan. Penelitian evaluatif
bersifat hypothesis driven sedangkan evaluasi decision driven. Perbedaan mendasar yang
lain adalah penggunaannya, hasil penelitian disimpan sampai ada orang atau lembaga
yang akan menggunakannya, sedangkan hasil evaluasi segera digunakan untuk
mengambil keputusan dalam program yang dievaluasi.
Meskipun ada perbedaan namun keduanya mempunyai hubungan yang erat, penelitian
evaluatif dilaksanakan dengan maksud hasilnya dapat digunakan untuk memperbaiki
praktik. Dipihak lain evaluasi yang baik dilaksanakan dengan berpegangan pada prinsip-
prinsip dan prosedur evaluatif.
diarahkan pada mengevaluasi hasil untuk menilai program apakah efisien dan efektif
atau tidak, atas dasar hasil evaluasi tersebut dapat diputuskan bahwa program dapat
dilanjutkan atau dihentikan.
Standar Evaluasi
Joint Committee for Educational Evaluation (1994) telah merumuskan standar bagi
evaluasi dibidang pendidikan, adalah sebagai berikut:
1. Standar kebergunaan, untuk menjamin bahwa evaluasi akan membantu praktik dan secara
berkala memberikan informasi yang dibutuhkan pengguna.
2. Standar kelayakan, untuk menjamin bahwa laporan itu realistik dan sederhana.
3. Standar kesantunan, untuk menjamin bahwa evaluasi dilakukan secara legal, etis,
memperhatikan kepentingan yang terlibat dalam evaluasi maupun dampak hasilnya.
4. Standar ketepatan, untuk menjamin bahwa pelaksanaan evaluasi secara teknis formal
dilaksanakan dengan sempurna.
informasi yang tersedia serta mengacu pada produk peraturan dan perundangan yang terkait
dengan substansi Pengembangan Kawasan PerPasaran.
Terkait dengan kajian ini, pendekatan normatif ini tidak dipandang sekedar sebagai
pendekatan untuk merumuskan kebijakan yang sifatnya konseptual. Pendekatan ini
dilakukan secara komparatif mulai dengan membandingkan kondisi eksisting permasalahan
kawasan perPasaran dengan kriteria dan standar yang ada sampai dengan perumusan
kebijakan dan strategi yang tepat untuk mengatasi kondisi dan permasalahan tersebut.
Penyusunan Arah Kebijakan dan Strategi Pengambangan pasar di Kabupaten Purwakarta ini
dilakukan dengan menggunakan pendekatan perencanaan participatory planning
(pendekatan perencanaan partisipatif), dengan melibatkan berbagai pihak khususnya
masyarakat sebagai subjek pengembangan. Pihak‐pihak yang terlibat, dengan kata lain
berpartisipasi, selanjutnya melakukan kerjasama dalam mencapai suatu tujuan yang
melibatkan kepentingan‐kepentingan masing‐masing pihak.
Atas dasar hal tersebut maka Pengambangan pasar di Kabupaten Purwakarta dilakukan
dengan prinsip:
1. Adil, yaitu setiap orang atau warga masayarakat di Pasar berhak untuk berpartisipasi
dan menikmati manfaat dan hasil serta memperoleh kompensasi dari akibat yang
ditimbulkan oleh kebijakan dan strategi yang akan diberlakukan ;
2. Partisipatif yaitu bahwa kajian ini dilakukan bersama masyarakat dengan melibatkan
Dinas/instansi terkait, dan pemangku kepentingan lainnya termasuk lembaga swasta
mulai dari perencanaan, pelaksanaan dan pemanfaatan serta pengendalian;
3. Holistik yaitu bahwa kajian strategis pengambangan pasar di Kabupaten Purwakarta
dilakukan melalui upaya yang mampu merespon permasalahan masyarakat
Selain itu pendekatan yang digunakan juga berorientasi kepada hal-hal sebagai berikut :
a. Pendekatan intersektoral holistik (komprehensif), yaitu pendekatan perencanaan yang
bertumpu pada perencanaan yang menyeluruh dan selalu terkait dengan sektor-sektor lain
serta wilayah dengan skala lebih luas secara regional atau nasional. Sehingga pada tahap
selanjutnya didapatkan koordinasi, sinkronisasi dan integrasi dengan sektor terkait.
4.2. Metodologi
4.2.1. Metodologi Pekerjaan
Materi yang akan dirumuskan dalam pekerjaan ini mencakup substansi kebijakan dan strategi
pengembangan kawasan perPasaran yang berbasis masyarakat.
Strategi Pengembangan pasar dilakukan melalui proses perencanaan, yaitu: (1) perencanaan
pengembangan yang memberikan arahan pencapaian tujuan pengembangan pasar secara
detail dan konprehensif dan (2) penyelenggaraan penataan ruang yang memberikan arah
pengembangan berdasarkan ketersediaan ruang.
Kedua bentuk perencanaan tersebut diwadahi dalam 2 (dua) dokumen, yaitu: (1) Dokumen
rencana pengembangan (Rencana Pengembangan Jangka Panjang (RPJP) dan /Rencana
pengembangan Jangka Menengah (RPJM)) (2) dokumen Rencana Umum Tata Ruang dan
Rencana Detail Tata Ruang (RUTR/RDTR) dilakukan dengan memperhatikan:
aspirasi dan kebutuhan pasar;
kewenangan pasar;
potensi pasar yang ada;
kelancaran investasi ;
keserasian kepentingan antar kawasan dan kepentingan umum; dan
kondisi sosial budaya dan ciri ekologi pada pasar.
Tahap awal adalah melakukan kajian untuk dapat memahami berbagai kebijakan dan
peraturan perundangan yang terkait dengan pelaksanaan kajian strategis pengambangan
pasar di Kabupaten Purwakarta. Hasil kajian menjadi acuan serta memberi gambaran
umum tentang kebijakan dan peraturan perundangan yang mendasari pelaksanaan
pengembangan pasar dalam rangka meningkatkan harmonisasi dan integrasi berbagai
program dan kegiatan yang akan diarahkan ke program strategis pasar yang ada di
Kabupaten Purwakarta.
2. Identifikasi Isu dan Masalah Strategis Pengembangan Pasar
Selanjutnya, dilakukan pengidentifikasian isu dan masalah pengembangan pasar yang
diperoleh melalui pengamatan pada setiap pasar di Kabupaten Purwakarta baik yang di
kelola oleh Dinas Pasar maupun pasar yang dikelola oleh pihak perorangan dan pihak
manajemen swasta.
Langkah ini sekaligus menjadi media evaluasi efektivitas pelaksanaan pengembangan
pasar yang telah dilakukan dalam menjawab atau menyelesaikan isu dan permasalahan
pengembangan pasar di Kabupaten Purwakarta.
3. Komparasi dan Analisis
Pengembangan Pasar ke depan harus terencana dengan baik berdasarkan hasil analisis
atau kajian yang menyeluruh terhadap segenap potensi (kekuatan dan peluang) dan
permasalahan (kelemahan dan hambatan/ancaman) yang dihadapi pasar.
Dengan melakukan komparasi dan analisa keterkaitan terhadap isu dan masalah yang
ingin diselesaikan dengan telah ditetapkannya kebijakan dengan isu dan masalah yang
masih ada hingga saat ini, maka akan dapat diidentifikasi kebijakan dan strategi
dibutuhkan untuk mengatasi isu dan masalah kajian strategis pengambangan pasar di
Kabupaten Purwakarta, baik untuk menguatkan kebijakan yang telah ada maupun
melengkapi agar dapat lebih efektif menjawab isu dan masalah yang akan diselesaikan.
4. Perumusan Arah Kebijakan dan Strategi Pengembangan Pasar
Perumusan arah kebijakan dan strategi pengembangan pasar di Kabupaten Purwakarta
didasarkan pada hasil analisa potensi (kekuatan dan peluang) dan permasalahan
(kelemahan dan hambatan/ancaman) yang dihadapi Pasar. Adapun diagram alir
penyusunan kajian ini dapat di lihat pada gambar berikut ini :
Perumusan
Visi dan
Kebijakan dan Analisis isu-isu
Misi
Peraturan strategis
Perundangan
Identifikasi Kebijakan
Perumusan
Tujuan dan
Sasaran
Persiapan
Penyusunan
PERUMUSAN KEBIJAKAN
Perumusan
Pengolahan Analisis gambaran
Permasalahan
Data dan umum kondisi
Pengembangan
Informasi Pasar di Kab
pasar PERUMUSAN ARAH
Purwakarta
PENGEMBANGAN
Metode pengumpulan data merupakan metode yang digunakan dalam proses pengadaan
data terkait dengan Arah Kebijakan dan Strategi pengembangan pasar di Kabupaten
Purwakarta Data dan informasi merupakan unsur penting dalam perumusan kebijakan dan
strategi yang akan menentukan kualitas dokumen Arah Kebijakan dan Strategi
pengembangan pasar di Kabupaten Purwakarta yang disusun.
Untuk itu, dalam penyusunan kebijakan dan strategi ini perlu dikumpulkan data dan informasi
yang akurat dan relevan serta dapat dipertanggungjawabkan. Pengumpulan data dan
informasi tersebut dilakukan dengan langkah-langkah, sebagai berikut:
Menyusun daftar data/informasi yang dibutuhkan bagi penyusunan kebijakan dan
strategi dan disajikan dalam bentuk matriks (check list) untuk memudahkan analisis;
Terdapat dua metode yang digunakan dalam proses pengumpulan data, yaitu metode
pengumpulan data primer dan metode pengumpulan data sekunder.
1. Observasi lapangan
Teknik ini digunakan untuk memantapkan kegiatan Penyusunan Arah Kebijakan dan
Strategi Pengembangan pasar di Kabupaten Purwakarta yang dilakukan di beberapa
lokasi di Kabupaten Purwakarta. Teknik observasi lapangan yang dilakukan lebih
ditekankan pada pengamatan visual berupa pengambilan gambaran umum dari
kondisi eksisting pasar yang ada. Pendekatan dilakukan secara komparatif yaitu
dengan membandingkan kondisi eksisting permasalahan pasar di lokasi survei untuk
merumuskan kebijakan dan strategi yang tepat.
2. Wawancara
Wawancara adalah proses tanya jawab antara pewawancara dengan yang
diwawancara untuk meminta keterangan atau pendapat mengenai suatu tema. Dalam
pekerjaan ini, wawancara digunakan untuk memberikan informasi yang mendalam
terhadap data-data sekunder/literatur yang diperoleh seperti kondisi perekonomian,
sosial budaya, transportasi, kelembagaan serta kondisi sarana prasarana di wilayah
pekerjaan. Data yang diperoleh sebagian besar melalui wawancara adalah deskriptif
yang akan menjadi bahan untuk mengungkapkan ide-ide mengenai potensi suatu
daerah.
3. Diskusi/asistensi/pembahasan
Teknik diskusi yang dilakukan berupa dialog dalam diskusi antara tim konsultan
dengan aparat pemerintah daerah dan masyarakat. Diskusi dilaksanakan untuk
menghasilkan rumusan potensi, permasalahan, serta isu‐isu strategis yang dihadapi
dalam pengembangan pasar di Kabupaten Purwakarta.
Tujuan dari metoda diskusi ini adalah untuk menambah dan memperdalam informasi,
membangun kesepakatan/komitmen, mengklarifikasi informasi yang kurang dan juga
bisa dipakai untuk memperoleh opini-opini yang berbeda mengenai hal-hal yang
berkaitan dengan potensi dan permasalahan Pasar terkait kegiatan Pengembangan
pasar tradisional di Kabupaten Purwakarta.
C. Kebutuhan Data
Data-data yang dibutuhkan dalam penyusunan dokumen Arahan Kebijakan dan Strategi
Pengembangan pasar di Kabupaten Purwakarta adalah sebagai berikut:
Sumberdaya Buatan Kondisi sarana prasarana meliputi jalan, sumberdaya air dan
listrik,sapras pendukung
PDRB PDRB Kabupaten Purwakarta dari segi ekonomi pasar
Setelah melakukan identifikasi isu dan masalah di kawasan perPasaran, maka dapat
ditetapkan isu-isu strategis pengembangan kawasan perPasaran. Isu strategis adalah
kondisi atau hal yang harus diperhatikan atau dikedepankan dalam perencanaan
pengembangan karena dampaknya yang signifikan bagi entitas (daerah/masyarakat)
dimasa datang. Suatu kondisi/kejadian yang menjadi isu srategis adalah keadaan yang
apabila tidak diantisipasi, akan menimbulkan kerugian yang lebih besar atau sebaliknya,
dalam hal tidak dimanfaatkan, akan menghilangkan peluang untuk meningkatkan
kesejahteraan masyarakat dalam jangka panjang.
analisa tersebut dapat digunakan sebagai bahan dasar bagi perencanaan dan program
pengembangan Pasar di masa mendatang sehingga dapat dioptimalkan dengan melibatkan
seluas-luasnya partisipasi masyarakat demi kesejahteraan masyarakat Pasar.
Cara ini juga digunakan untuk mengumpulkan informasi penting tentang tingkat atau kekuatan
hubungan para pelaku yang dijelaskan melalui garis kerjasama timbal balik. Biasanya jaringan
dan kekuatan hubungan itu dikembangkan dalam bentuk sosiometri yang menggambarkan
organisasi yang terlibat, seperti organisasi kepemudaan, lembaga adat, pemerintah, media dan
sebagainya.
Berikut ini akan dijelaskan mengenai analisis yang akan digunakan dalam pekerjaan ini.
A. Analisis Aspek Pelaku Pasar
Penduduk merupakan salah satu elemen penting dalam proses perencanaan, sehingga
jumlah, kepadatan dan persebarannya perlu diperkirakan dalam rentang waktu
perencanaan. Untuk itu tersedia berbagai metoda yang penerapannya bergantung
pada karakteristik pertumbuhan penduduk tersebut.
Struktur Kependudukan
Analisis struktur penduduk bertujuan memahami karakteristik sosial penduduk
menurut aspek pekerjaan, umur, pendidikan, agama dan suku. Hasil analisis ini
selanjutnya menjadi input dalam distribusi penyediaan fasilitas umum/ sosial yang
berkaitan erat dengan aspek kajian tersebut. Analisis ini dapat dilakukan dengan
teknik tabulasi yang diikuti dengan penyajian grafik.
Analisis mata pencaharian sangat penting dalam memahami kondisi sosial ekonomi
masyarakat dalam memecahkan persoalan kebutuhan dasar dan kemiskinan. Mata
pencaharian dapat dijadikan fokus perencanaan program terutama untuk
menPasarin kebutuhan program pemberdayaan dengan menyerap aspirasi
masyarakat Pasar.
Teknik analisis mata pencaharian merupakan salah satu teknik PRA yang digunakan
untuk mengenali dan menelaah keadaan atau kecenderungan kehidupan
masyarakat Pasar dalam aspek mata pencaharian. Teknik ini dapat dilakukan sendiri
oleh masyarakat melalui kegiatan menggali informasi dan pembuatan tabel jenis
mata pencaharian. Fasilitator hanya bertindak memberikan bimbingan masyarakat
agar mampu mempertajam analisis dari data yang telah dikumpulkan. Analisa ini
dilakukan dengan tujuan :
Analisis sosial budaya akan menilai kondisi sosial budaya yang mengalami perubahan
ataupun tidak mengalami perubahan akibat adanya suatu kegiatan dan atau proses
pengembangan.
Tujuan analisis aspek sosial budaya adalah mengkaji kondisi sosial budaya masyarakat
yang mendukung atau menghambat pengembangan kawasan perPasaran, serta
memiliki fungsi antara lain :
Sebagai dasar penyusunan rencana strategis serta pengembangan sosial budaya
masyarakat.
Mengidentifikasi struktur sosial budaya masyarakat .
Menilai pelayanan sarana dan prasarana sosial budaya yang mendukung
pengembangan kawasan.
Menggariskan prioritas-prioritas utama dalam formulasi kebijakan pengembangan
sosial budaya masyarakat.
Adapun sasaran yang hendak dicapai dalam pelaksanaan analisis aspek sosial budaya
antara lain :
Teridentifikasinya struktur sosial dan budaya yang terbentuk di kawasan perPasaran.
Terumuskannya potensi dan kondisi sosial budaya, meliputi pasar tenaga kerja,
keragaman sosial budaya penduduk serta jumlah dan pertumbuhan penduduk.
Penilaian pelayanan sarana dan prasarana sosial budaya yang mendukung
pengembangan kawasan perPasaran.
C. Analisis Perekonomian
Analisis ini dimaksudkan untuk memahami karakteristik perekonomian wilayah dan ciri-
ciri ekonomi kawasan, antara lain pertumbuhan dan kontribusi masing-masing sektor
ekonomi dalam perekonomian; posisi ekonomi kawasan perbatasan terhadap kawasan
lainnya baik secara nasional, regional maupun internasional mengingat posisi geografis
yang strategis; kesempatan kerja; disparitas pertumbuhan dan perkembangan ekonomi
antar kawasan dan antar daerah; serta untuk mengidentifikasi sektor-sektor ekonomi
yang strategis/unggulan. Teknik-teknik analisis yang digunakan dalam tahapan analisis
perekonomian wilayah adalah:
Analisis Kondisi Ekonomi
Tujuan utama dari analisis ini adalah menjabarkan hasil perhitungan PDRB ke
dalam bentuk yang relatif sederhana, dengan menggunakan pendekatan metode
Statistik Deskriptif seperti penyusunan rasio-rasio, angka indeks, rata-rata dan lain
sebagainya.
Analisis Kinerja Ekonomi
Analisis kinerja ekonomi dilakukan dengan shift share (SS), yang merupakan salah
satu teknik kuantitatif dalan menganalisa kinerja perekonomian suatu daerah.
Analisis ini berguna untuk memantau pergeseran struktur ekonomi suatu daerah
dan menggambarkan kesenjangan posisi daerah di suatu wilayah.
Analisis Sektor Strategis dan Komoditas Unggulan
Metoda Domestic Resources Cost (DRC), metode ini pada dasarnya menggunakan
indikator-indikator nilai perdagangan, kontribusi produksi, tingkat produktivitas dan
keuntungan komparatif baik pada tingkat provinsi maupun kabupaten. Mengingat
jenis komoditas sangat banyak, maka langkah-langkah penentuan komoditas
unggulan dengan metode DRC, adalah sebagai berikut :
Penapisan komoditas unggulan nasional atau yang potensi sebagai komoditas ekspor
berdasarkan 10 besar nilai perdagangan di tingkat provinsi. kemudian, 10 besar yang
lolos sebagai komoditas unggulan tingkat provinsi di seleksi dengan menggunakan
kriteria produksi, produktivitas dan keuntungan komparatif di tingkat kabupaten
untuk menentukan peringkat keunggulan.
Penentuan peringkat komoditas unggulan tingkat kawasan dinilai yang memiliki nilai
terbesar terhadap kontribusi tingkat kabupaten.
o Struktur tata ruang, yang meliputi aspek pola/arah pergerakan, aspek struktur jaringan
jalan dan tingkat aksesbilitas serta kecenderungan perkembangan struktur tata ruang.
o Arah kecenderungan perkembangan fisik kawasan perPasaran
o Pola perkembangan kawasan yang meliputi aspek pola perkembangan kawasan
budidaya dan non budidaya seperti perumahan, kawasan perdagangan dan jasa,
kawasan perkantoran, kawasan kesehatan, pertanian, perkebunan, hutan dan lain-lain.
Hasil dari analisis tata guna lahan digunakan untuk mengevaluasi kondisi penggunaan
lahan saat ini, antara lain untuk menemukenali permasalahan dalam pemanfaatan
penggunaan lahan maupun untuk digunakan sebagai dasar dalam menentukan arah
perkembangan pemanfaatan lahan di kawasan perPasaran.
Memahami cara masyarakat Pasar membuat prioritas terhadap kegiatan lembaga yang
ada di wilayahnya dan memberikan penilaian tentang kontribusi dalam meningkatkan
kesejahteraan masyarakat.
Peluang dan tantangan mencakup hal-hal di luar yang sedapat mungkin mampu dikontrol
oleh masyarakat mencakup, situasi regulasi atau kebijakan pemerintah, akses pasar global,
persaingan, permintaan ekspor dan sebagainya.
fluktuasi mata uang dan kehati-hatian investor atau pengusaha dalam menanamkan
investasi dalam jumlah besar.
2. Pertimbangan ekonomi, berkaitan dengan meningkatnya persaingan ekonomi global
yang berpengaruh terhadap kondisi keuangan dan usaha di tingkat masyarakat,
seperti kehadiran perusahaan retail berskala internasional yang mempengaruhi
pasar tradisional. Munculnya konglomerasi usaha lokal yang menyebabkan
persaingan harga, bahan baku dan tumbuhnya oligopoli.
3. Pertimbangan sosial. Interaksi masyarakat tidak hanya mencakup dua desa atau lebih
tetapi hingga tingkat yang lebih luas seperti kabupaten dan propinsi. Hubungan
tersebut memiliki intensitas dan pengaruh yang sangat kuat akibat penetapan
kebijakan, tata ruang dan budaya yang berbeda. Misalnya kesenjangan sosial
ekonomi yang tinggi antara satu desa dengan desa lainnya karena mendekati pusat
pertumbuhan seperti kota. Hal ini mengakibatkan kecemburuan karena perbedaan
perlakuan atau layanan yang diberikan pemerintah. Dalam jangka panjang akan
mengakibatkan konflik.
4. Pertimbangan teknologi. Perkembangan informasi dan teknologi yang sangat cepat
dan merambah ke berbagai aspek kehidupan, sehingga menimbulkan pengaruh
dalam pemilihan teknologi yang akan digunakan oleh masyarakat dalam
pembangunan. Misalnya pengaruh impor pupuk kimia untuk pertanian.
Hasil analisis ini selanjutnya digunakan sebagai dasar untuk merancang strategi dan program
kerja lanjutan. Agar diperoleh tingkat validitas dan objektivitas analisis strategis yang
memadai serta mempertimbangkan tingkat keragaman responden, dapat digunakan teknik
Delphi, teknik Snow Card, pendekatan kualitatif, dan perdekatan kuantitatif (pembobotan),
sesuai dengan kebutuhan analisis. Pendekatan-pendekatan tersebut memiliki kelebihan dan
kekurangan masing-masing.
tahap sebelumnya. Kegiatan ini meliputi rumusan hasil analisa yang telah dilakukan
yang merupakan konsep rencana yang akan dilaksanakan.
A. Perumusan Arah Kebijakan
B. Perumusan Strategi
1. Analisa deskriptif kualitatif yaitu melakukan Analisa dari hasil pandangan kualitatif dan gambaran
hasil kajian singkat lapangan dan literatur terkait
2. Analisa data sekunder yaitu melakukan Analisa data sekunder serta kecenderungan untuk masa
dating
3. Analisa prioritas terkait aspek yang diperlukan untuk mengkaji pengembangan potensi pasar
tradisional di kabupaten purwakarta.
4. Pembobotan yang dilakukan adalah pembobotan kualitatif berdasarkan hasil observasi dan situasi
umum di kabupaten purwakarta.
1. Peraturan Presiden (Perpres) No. 112 Tahun 2007 tentang Penataan dan Pembinaan
PasarTradisional, Pusat Perbelanjaan dan Toko Modern;
2. Peraturan Menter iPerdagangan Nomor 48 Tahun 2013 Tentang Pedoman Pembangunan
dan Pengelolaan Sarana DistribusiPerdagangan;
3. Peraturan Menteri Perdagangan Republik Indonesia No. 70 Tahun 2013tentang Pedoman
Penataan dan Pembinaan Pasar Tradisional, Pusat Perbelanjaan danToko Modern;
4. Peraturan Menteri Dalam Negeri No. 20 Tahun 2012 tentang Pengelolaan dan
Pemberdayaan Pasar Tradisional;
5. Peraturan Menteri Kesehatan No. 15 Tahun 2013 tentangFasilitas Khusus Menyusui dan
Memerah ASI;
6. Keputusan Menteri Kesehatan RepublikIndonesia No. 519 Tahun 2008 tentang Pedoman
Penyelenggaraan Pasar Sehat;
7. PeraturanMenteri Pekerjaan Umum Republik Indonesia No. 29 Tahun 2006 tentang
PedomanPersyaratan Teknis Bangunan Gedung; serta
8. Peraturan Menteri Pekerjaan Umum No. 30Tahun 2006 tentang Pedoman Teknis Fasilitas
dan Aksesibilitas pada Bangunan Gedung
5.2. Pasar Tradisional Berdasarkan Tinjauan Produk Hukum dari Tahun ke Tahun
Seiring dengan meningkatnya perekonomian secara global, terdapat kecenderungan di
kalangan masyarakat untuk memilih berbelanja di pasar yang dikelola secara
modern.Semakin bertambahnya pendapatan masyarakat maka semakin meningkat pula
gaya hidup dan pola hidupmereka. Masyarakat dewasa ini dengan gaya hidup yang serba
Pasar modern mengandung pengertian yang tidak jauh berbeda dengan pasar
tradisional. Dalam pasar modern, penjual dan pembeli tidak mesti bertransaksi secara
langsung, namun pembeli cukup hanya melihat label harga(barcode)yang tercantum
dalam barang, pelayanannya dilakukan secara mandiri (swalayan) atau dilayani oleh
pramuniaga.Contoh pasar modern, seperti pasar swalayan, hipermarket,
supermarket, minimarket, dan toko serba ada. Selain menyediakan barang-barang
produksi lokal, pasar modern juga menyediakan barang impor. Barang yang
ditawarkan di pasar modern mempunyai kualitas yang lebih terjamin karena melalui
penyeleksian yang lebih ketat. Barang yang tidak memiliki persyaratan kualifikasi
cenderung tidak diperdagangkan, dan pasar modern umumnya memiliki persediaan
barang di gudang yang terukur.Pasar modern biasanya ada dalam bangunan yang
relatif lebih mewah dari bangunan pasar tradisional, selalu dilengkapi dengan
pendingin udara (AC), suasana lebih nyaman dan bersih, produk yang ditawarkan
kepada pembeli dikelompokkan sehingga konsumen lebih mudah mendapatkan
barang yang dibutuhkan, mudah dicapai dan lebih lengkap,tersedia tas atau
keranjang belanja,serta informasi produk tersedia melalui mesin
pembaca(computer).Suasana sejuk karena AC, menjadi daya tarik tersendiri bagi
pasar modern baik yang ada di perkotaan, di daerah pedesaan bahkan sampai ke
kampung-kampung.
Fasilitas gedung menjadi gaya tarik yang cukup vital bagi pasar modern seperti
elevator danliftyang sangat membantu konsumen untuk mempercepat dan
mempermudah mobilitas konsumen mencari barang-barang yang dibutuhkan. Area
atau lahan parkir yang memadai juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para
Pasar adalah arena pertukaran potensial dalam bentuk fisik antara penjual dan pembeli yang
memungkinkan terlaksananya pertukaran karena adanya minat dan citra yang baik serta daya
beli yang memadai (Assauri 1993 dalam Lupitosari 2011). Pasar merupakan area tempat jual
beli barang dengan jumlah penjual lebih dari satu (PerMenDag No.53 tahun 2008).
Berdasarkan Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 112 Tahun 2007, “Pasar Tradisional” adalah
pasar yang dibangun dan dikelola oleh Pemerintah, Pemerintah Daerah,Swasta, Badan Usaha
Milik Negara dan Badan Usaha Milik Daerah termasuk kerjasama denganswasta dengan
tempat usaha berupa toko, kios, los dan tenda yang dimiliki/dikelola oleh pedagangkecil,
menengah, swadaya masyarakat atau koperasi dengan usaha skala kecil, modal kecil
dandengan proses jual beli barang dagangan melalui tawar menawar. Disempurnakan dalam
penjelasan Pasal 12 Ayat (1) Undang-Undang Nomor 7 Tahun 2014 tentang Perdagangan,
terminologi “pasar tradisional” beralih menjadi “pasar rakyat”. Dalam perkembangannya
terdapat beberapa peraturan pemerintah yang khusus mengatur tentang pasar rakyat (pasar
tradisional) diantaranya:
a. Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 112 Tahun 2007
Melalui peraturan Perpres No.112 Tahun 2007 definisi pasar ditetapkan sebagai area
tempat jual beli barang dengan jumlah penjual lebih dari satu baik yang disebut
sebagai pusat perbelanjaan, pasar tradisional, pertokoan, mall, plasa, pusat
perdagangan maupun sebutan lainnya. Dalam mekanisme penataannya, lokasi untuk
pendirian pasar rakyat (pasar tradisional) mengacu pada rencana tata ruang wilayah
kabupaten/kota dan rencana detail tata ruang wilayah kabupaten/kota, termasuk
peraturan zonasinya.
Sebagaimana disebutkan dalam Perpres No.112 Tahun 2007 bahwa lokasi untuk
pendirian pasar rakyat (pasar tradisional) mengacu pada rencana tata ruang wilayah
kabupaten/kota dan rencana detail tata ruang wilayah kabupaten/kota, termasuk
peraturan zonasinya, maka bagi kabupaten/kota yang belum memiliki rencana dan
rencana detail tata ruang wilayah tidak diperbolehkan memberi izin lokasi untuk
pembangunan pasar rakyat (pasar tradisional).
(2) Kemitraan dengan UMKM lokal, penyerapan tenaga kerja lokal, serta
ketahanan dan pertumbuhan pasar rakyat (pasar tradisional) sebagai sarana
UMKM lokal. Pengkajian pada aspek ini bertujuan untuk melihat potensi pasar
sebagai wahana pemberdayaan ekonomi lokal dimana proses perputaran
ekonomi yang terjadi di pasar tersebut adalah dari, untuk dan oleh masyarakat
di wilayah sekitar pasar itu sendiri.
(3) Ada/tidak-nya keberadaan fasilitas sosial dan fasilitas umum dalam menunjang
pendirian pasar rakyat (pasar tradisional).
(4) Dampak positif dan negatif yang diakibatkan oleh jarak antara hypermarket
dengan pasar rakyat (pasar tradisional) yang telah ada sebelumnya. Jika dalam
suatu wilayah sudah terdapat pasar modern maka penting untuk
mempertimbangkan jarak dalam upaya menciptakan iklim persaingan usaha
yang sehat.
(5) Aksesibilitas wilayah, dukungan ketersediaan infrastruktur, dan
perkembangan pemukian baru. Lazimnya pasar rakyat (pasar tradisional)
harus dapat dijangkau dengan mudah oleh masyarakat, oleh karena itu analisis
terhadap kemudahan akses dan ketersediaan infrastruktur sangat penting,
sebelum suatu wilayah ditetapkan sebagai lokasi tempat didirikannya sebuah
pasar rakyat (pasar tradisional).
Lebih lanjut PerMenDag No.53 tahun 2008 ini membahas lebih detil terkait
permohonan izin usaha pengelolaan pasar tradisional (IUP2T), dimana analisis
kajian kondisi sosial ekonomi masyarakat merupakan salah satu syarat mutlak
yang harus ada jika suatu wilayah bermaksud memohon izin mendirikan dan
mengelola pasar tradisional.
penyimpanan stok barang, area bongkar muat, tempat parkir, area penghijauan,
hidran dan fire extingusher, instalasi air bersih dan jaringan listrik, instalasi
pengolahan air limbah (lpal), telekomunikasi, sistem informasi harga dan stok,
serta papan informasi harga harian.
Selain itu pasar harus memiliki akses yang dapat dijangkau oleh transportasi
umum. Pengelolaan pasar harus dikelola langsung oleh manajemen pengelola
pasar, dan operasional pasar harus dilakukan setiap hari. Jika memungkinkan
pasar memiliki CCTV yang terhubung secara online dengan Kementerian
Perdagangan.
(b) Pasar rakyat (pasar tradisional) tipe B
Pasar dengan kategori tipe B harus sedikitnya memiliki luas lahan 1.500m 2 yang
memang diperuntukkan untuk lokasi pasar berdasarkan ketetapan RT dan RW
setempat. Sedikitnya harus terdapat 75 pedagang. Kelengkapan dari bangunan
utama pada pasar kategori tipe B tidak sebanyak pasar tipe A, sedikitnya pasar
harus memiliki: kantor pengelola dan fasilitas pembiayaan (co. Koperasi), ruang
serbaguna dan ruang bermain anak dengan luas paling sedikit 40m2, toilet,
tempat ibadah, pos kesehatan, pos keamanan, drainase (yang ditutup dengan
grill), tempat penampungan sampah, tempat parkir, area penghijauan, hidran dan
fire extingusher, instalasi air bersih dan jaringan listrik, telekomunikasi, sistem
informasi harga dan stok, serta papan informasi harga harian.
Sama halnya dengan pasar tipe A, pasar dengan kategori tipe B juga harus
memiliki akses yang dapat dijangkau oleh transportasi umum dan pasar harus
dikelola langsung oleh manajemen pengelola pasar. Operasional pasar tipe B
tidak harus setiap hari, namun minimal pasar beroperasi 3 hari dalam seminggu.
Jika memungkinkan pasar tipe B juga dilengkapi CCTV yang terhubung secara
online dengan Kementerian Perdagangan.
Pasar dengan kategori tipe C juga harus mudah diakses dan didukung oleh
transportasi umum dan pasar harus dikelola langsung oleh manajemen pengelola
pasar. Operasional pasar tipe C tidak harus setiap hari, namun minimal pasar
beroperasi 1 atau 2 hari dalam seminggu.
(d) Pasar rakyat (pasar tradisional) tipe D
Pasar dengan kategori tipe D harus sedikitnya memiliki luas lahan 500m 2 yang
memang diperuntukkan untuk lokasi pasar berdasarkan ketetapan RT dan RW
setempat. Sedikitnya harus terdapat 30 pedagang. Kelengkapan dari bangunan
utama pada pasar kategori tipe D harus memiliki: kantor pengelola dan fasilitas
pembiayaan (co. Koperasi), toilet, tempat ibadah, drainase (yang ditutup dengan
grill), tempat penampungan sampah sementara, area penghijauan, daninstalasi
air bersih serta jaringan listrik. Pasar dengan kategori tipe D juga harus mudah
diakses dan didukung oleh transportasi umum dan pasar harus dikelola langsung
oleh manajemen pengelola pasar. Operasional pasar tipe C tidak harus setiap hari,
namun minimal pasar beroperasi 1 atau 2 hari dalam seminggu.
Masih tentang klasifikasi pasar, literatur lain menyebutkan bahwa selain dibagi
berdasarkan luas, pasar rakyat juga dibagi berdasarkan jumlah pedagang yang
menempati kios, los, dan kaki lima (lapak,oprokan), serta berdasarkan jumlah
pemasukan pendapatan asli daerah per tahun. Berdasarkan cakupan wilayah
pelayanan, Lupitosari (2011) membagi kelas pasar rakyat kedalam 4 (empat) kelas
yaitu:
1) Pasar kelas I, yaitu pasar yang lengkap dan melayani perdagangan tingkat
regional (pusat regional).
2) Pasar kelas II, yaitu pasar yang melayani perdagangan tingkat kota (pasar
kota)
3) Pasar kelas III, yaitu pasar yang melayani perdagangan tingkat wilayah
bagian kota (pasar wilayah), dan
4) Pasar kelas IV, yaitu pasar yang melayani perdagangan tingkat lingkungan
(pasar lingkungan).
Mengacu pada pembagian wilayah pasar, maka diasumsikan pasar rakyat (pasar
tradisional) tipe A, B, C. Dan D adalah representasi dari pasar kelas I, II, III, dan IV
yang diklasifikasikan oleh Lupitosari (2011).
(2) Memastikan kesesuaian standar berat dan ukuran sebagai upaya menjaga
tertib ukur dalam proses perlindungan baik pedagang maupun konsumen
pasar. Oleh karena itulah mengapa pada pasar kategori tertentu perlu
adanya fasilitas pos ukur ulang, salah satu alasannya adalah untuk mencegah
terjadinya praktik-praktik kecurangan oknum yang tidak bertanggung jawab.
(3) Melaksanakan pembinaan, pendampingan, dan pengawasan kepada para
pedagang. Adapun kegiatan tersebut meliputi diantaranya: pertama,
peningkatan pelayanan kepada konsumen baik mengenai kualitas barang,
kebersihan, takaran, kemasan, penyajian/penataan barang maupun dalam
pemanfaatan fasilitas pasar; kedua, peningkatan kompetensi pedagang
melalui pendidikan, pelatihan dan penyuluhan; ketiga, pembentukan
paguyuban/kelompok pedagang dalam rangka menjaring aspirasi para
pedagang.
(4) Menyediakan ruang usaha bagi pedagang. Proses penyediaan ruang usaha
bagi setiap pedagang diatur berdasarkan ketentuan sebagai berikut:
a. Penempatan pedagang dilakukan secara adil dan transparan serta
memberi peluang yang sama bagi para pedagang.
b. Zonasi sesuai pengelompokkan barang dagangan
c. Penempatan pedagang diarahkan untuk memberikan skala prioritas
kepada para pedagang lama yang telah terdaftar pada kantor pengelola
pasar
d. Apabila terdapat kelebihan atau pengembangan tempat usaha, skala
prioritas diberikan kepada: 1) pedagang lama yang tidak memiliki ijin
resmi atau 2) pedagang yang menyewa tempat usaha dari pedagang
resmi
e. Pembagian wilayah tempat usaha ditujukan agar lokasi usaha setiap
pedagang memiliki kesempatan yang sama untuk dikunjungin, dan
f. Pembinaan, pengelolaan, serta pengawasan pedagang kaki lima (PKL).
Dalam penjelasan Pasal 12 Ayat (1) Huruf a disebutkan bahwa: Yang dimaksud
dengan ‘Pasar Rakyat” adalah tempat usaha yang ditata, dibangun, dan dikelola
oleh Pemerintah, Pemerintah Daerah, swasta, Badan Usaha Milik Negara,
dan/atau Badan Usaha Milik Daerah dapat berupa toko, kios, los, dan tenda yang
dimiliki/dikelola oleh pedagang kecil dan menengah, swadaya masyarakat, atau
koperasi serta usaha mikro, kecil, dan menengah dengan proses jual beli Barang
melalui tawar-menawar.
5.3. Fokus Pengembangan Pasar Berdasarkan Tinjauan Terhadap UU. No. 7 Tahun 2014
Berdasarkan telaah terhadap regulasi dan kebijakan terkait pasar tradisional yang kini
berubah menjadi pasar rakyat, maka fokus arah pengembangan pasar rakyat yang akan
dianalisis lebih lanjut dalam analisis ini adalah pada hal-hal yang disimpulkan dalam
Undang-undang No. 7 tahun 2014 tentang Perdagangan.
Hal tersebut di atas selaras dengan Program Pengembangan Pasar Rakyat Kementerian
Perdagangan, yaitu Revitalisasi Pasar Rakyat. Dimana, Revitalisasi Pasar Rakyat adalah
program untuk mendukung pengembangan pasar tradisional berdasarkan proposal yang
diajukan oleh Pemerintah Daerah. Fokus yang dilakukan pada Program Revitalisasi Pasar
adalah perbaikan fisik pasar dan pemberian diklat bagi pengelola dan pedagang (Petunjuk
Teknis Tinjauan Lapangan; Aspek Fisik Pasar, Kementerian Perdagangan RI, 2011).
Jika definisi pembangunan dan/atau revitalisasi pasar rakyat adalah perbaikan fisik pasar,
maka pemerintah sebenarnya sudah memberikan definisi yang jelas terkait hal tersebut.
Peraturan Menteri Perdagangan No.48 tahun 2013, telah mensyaratkan beberapa
ketentuan tentang pendirian pasar rakyat yang diklasifikasikan dalam kategori pasar tipe A
dan tipe B, tipe C dan tipe D. Dimana dalam peraturan tersebut, didefinisikan secara detil
mengenai lokasi, kelengkapan yang harus dimiliki oleh pasar, serta aturan aksesibilitas
masyarakat yang harus dipenuhi.
Jika sistem informasi tersebut dijalankan dengan baik oleh pengelola pasar, maka
fluktuasi harga dan barang yang beredar di pasar rakyat bisa dimonitor dengan
baik. Selain itu pengunjung pasar juga bisa selalu mengetahui kisaran harga
bahan pangan yang berlaku sehingga pedagang tidak bisa menentukan harga
sesuai keinginannya. Sistem informasi tersebut juga bisa berlaku untuk pedagang
pasar. Berjalannya sistem informasi harga dan stok dengan baik, membuat
pedagang bisa melindungi dirinya dari harga yang ditawarkan oleh pengumpul
ataupun saluran distribusi lain sebelum sampai ke tangannya.
b. Memastikan kesesuaian standar berat dan ukuran sebagai upaya menjaga tertib ukur
dalam proses perlindungan baik pedagang maupun konsumen pasar.
Fungsi memastikan kesesuaian standar berat dan ukuran juga bisa dipantau
langsung oleh pengelola pasar dengan kriteria selanjutnya yang harus dilengkapi
oleh pasar, yaitu pos ukur ulang. Dengan adanya pos ukur ulang tersebut baik
pedagang maupun pengunjung pasar dapat terlindung.
2. Untuk dapat memenuhi poin satu, maka pengelola pasar sebisa mungkin
memberikan pendidikan, pelatihan, dan penyuluhan cara-cara yang benar
dalam memberikan pelayanan prima tersebut.
a. Harus disiapkan peraturan dan petunjuk teknis tertulis dan dipublikasikan mengenai
pengelolaan pasar tradisional secara khusus di daerah yang terpisah dari materi
penataan pasar modern, meliputi: kewenangan pemda; klasifikasi pasar; hak dan
kewajiban pedagang; tata cara penempatan pedagang, pembiayaan; fasilitas-
fasilitas yang harus tersedia di pasar (dalam ukuran kuantitas dan kualitas minimal
yang harus disediakan); standar operasional prosedur pelayanan pasar (parkir,
kebersihan, keamanan, air bersih, sampah, penerangan, dan keterlibatan
masyarakat).
b. Daerah dengan jumlah pasar desa yang signifikan sebaiknya menyiapkan peraturan
perundangan tersendiri mengenai pengelolaan pasar desa.
c. Daerah yang pasar tradisionalnya dikelola oleh BUMD/Dinas Pasar sebaiknya
memiliki MoU dan Perjanjian yang jelas antara Dinas Perdagangan dan BUMD/Dinas
Pasar perihal pengucuran dana APBN, Pembangunan Pasar, dan serah terima pasar
yang telah direvitalisasi.
Dengan adanya krisis tersebut, lahirlah gerakan reformasi yang salah satunya
menghasilkan Undang-Undang Nomor 22 Tahun 1999 tentang Pemerintahan Daerah dan
Undang-Undang Nomor 25 Tahun 1999 tentang Perimbangan Keuangan antara
Pemerintah Pusat dan Daerah, dimana sesuai dengan perkembangan dalam
mengaplikasikannya, maka Undang-Undang tersebut diubah menjadi Undang-Undang
Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah dan Undang-Undang Nomor 33
Tahun 2004 tentang perimbangan Keuangan antara Pemerintah Pusat dan Daerah, serta
peraturan perundang-undangan lain yang mengatur Otonomi Daerah.
Oleh karena itu pembangunan koperasi, Umkm, perindustrian dan perdagangan menjadi bagian yang
tidak terpisahkan dari program tersebut. Dalam hal ini mengharuskan kesiapan Dinas Koperasi,
Umkm, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Purwakarta untuk menyusun perencanaan yang
bersifat strategis dalam rangka pembangunan Koperasi, Umkm, perindustrian dan perdagangan.
Prioritas aspek ini disusun berdasarkan kondisi pasar tradisional yang ada di
kabupaten Purwakarta yaitu Pasar Jumat, pasar Leuwipanjang, Pasar Citeko dan
pasar Wanayasa, sehingga uraian ini tidak membahas setiap pasar tradisional tapi
merupakan kondisi gabungan dari pasar tradisional yang ada di kabupaten
Purwakarta.
Pada Gambar di atas terlihat bahwa kriteria yang memiliki bobot relatif atau
memiliki faktor paling dominan adalah menciptakan lapangan kerja (0,5) kemudian
diikuti oleh meningkatkan kesejahteraan pedagang dan masyarakat (0, 3) dan
terakhir yaitu meningkatkan PAD (0,2). Hal ini menunjukkan bahwa hal yang paling
utama dalam pengembangan pasar tradisional adalah untuk menciptakan lapangan
kerja. Untuk meningkatkan tingkat perekonomian yaitu dengan memberikan
kesempatan kerja pada penduduk Kabupaten Purwakarta. Apabila kesempatan
kerja telah ada maka peluang untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan
pedagang semakin tinggi, dengan semakin banyaknya jumlah pedagang maka PAD
pun akan meningkat.
Gambar di atas menunjukkan dari keempat kriteria ini teridentifikasi bahwa secara
keseluruhan kriteria penataan dan pembinaan PKL merupakan faktor yang paling
penting dalam aspek manajemen (0,4), diikuti oleh kriteria meningkatkan
manajemen pengelolaan pasar tradisional secara profesional (0,3), meningkatkan
pelayanan kepada masyarakat (0,2) dan terakhir membentuk pasar tradisional
menjadi usaha yang efisien (0,1).
masyarakat sehingga masyarakat tidak beralih ke pasar modern, dan terakhir yaitu
membentuk pasar tradisional menjadi usaha yang efisien.
Gambar di atas menunjukkan bahwa urutan kriteria yang paling penting dalam
aspek sosial yaitu terciptanya kondisi pasar yang aman, nyaman dan bersih bagi
konsumen (0,5), menciptakan pasar yang berdaya saing sehingga lebih kompetitif
(0,3), mengurangi potensi konflik dengan masyarakat (0,2). Pada pengembangan
pasar tradisional yang dapat mendukung pertumbuhan pasar tradisional yaitu
dengan menciptakan kondisi pasar yang aman, bersih dan nyaman sehingga
konsumen lebih suka berbelanja di pasar tradisional dibandingkan di temp at lain.
Untuk menghadapi usaha-usaha lain seperti toko serba ada, mini market dan pasar
swalayan maka pasar tradisional harus menjadi usaha yang kompetitif supaya tidak
kalah dari usaha lainnya. Keberadaan pasar tradisional di tengah masyarakat juga
harus dapat meminimalisasi konflik dengan masyarakat agar tidak terjadi benturan
kepentingan antar stakeholders.
Gambar di atas menunjukkan bahwa kriteria yang paling penting pada aspek teknis
yaitu peningkatan sarana dan prasarana pasar (0,6) diikuti oleh kondisi fisik pasar
yang lebih bersih dan rapi (0,4). Supaya pedagang mau menempati kiosnya di pasar
maka fasilitas pasar harus ditingkatkan sehingga pedagang betah berjualan di pasar
tersebut. Bangunan fisik pasar juga harus diperbaiki supaya lebih bersih dan rapi
sehingga dapat menarik orang untuk berbelanja di pasar.
Seluruh pasar yang ada di Kabupaten Purwakarta akan berada di bawah satu
pengelolaan yaitu dalam bentuk PD. Pasar sehi ngga kebijakan yang akan ditetapkan
pun akan memperhatikan kepentingan seluruh pasar sehingga tidak tumpang tindih
antar masing-masing program kegiatan. Selama ini pasar tradisional yang ada di
Kabupaten Purwakarta masing-masing dikelola oleh Kepala UPTD dan bawahannya
yang bertanggungjawab langsung kepada Kepala
Pembentukan PD. Pasar akan membawahi seluruh UPTD pasar tradisional yang ada
di Kabupaten Purwakarta sehingga diharapkan konflik antar UPTD dapat
diselesaikan karena pengelolaan manajemen pasar berada di bawah satu organisasi.
Selain itu, salah satu penyebab pasar tidak berkembang adalah kurangnya aspek
promosi dan pemasaran pasar kepada masyarakat. Pemerintah dalam hal ini UPTD
kurang memasarkan pasar ke masyarakat sehingga hanya sedikit masyarakat yang
membeli kios/los. Adanya PD. Pasar diharapkan dapat menge lola pasar secara
komersial. Upaya pemasaran dapat dilaksanakan melalui iklan sehingga keberadaan
pasar tradisional dikenal secara luas oleh masyarakat.
Gambar di bawah ini menunjukkan dua kondisi yang berbeda antara pasar
tradisional dan pasar modern. Pada Gambar tersebut menunjukkan pasar tradisional
yang terkesan becek, kotor, dan tidak rapi (Gambar sebelah kiri), sedangkan pada
pasar modern (Gambar sebelah kanan) terkesan rapi, nyaman dan bersih. Hal utama
yang membedakan antara pasar modern dan pasar tradisional yaitu adanya
pengelolaan manajemen pasar secara profesional pada pasar modern. Pasar
modern lebih bersifat profit oriented sehingga manajemennya lebih efektif dan
efisien. Berkaitan dengan kondisi tersebut, maka upaya pengembangan pasar
tradisional dapat dilakukan melalui pembenahan pasar tradisional dengan
mengadopsi konsep pasar modern tapi tetap mempertahankan ciri khas transaksi
antara penjual dan pembeli.
Salah satu contoh pasar tradisional yang telah menerapkan konsep manajemen
modern adalah Pasar Modern di Bumi Serpong Damai (BSD), Tangerang (Gambar di
bawah). Pasar ini layak menjadi acuan bagi pengembangan dan pembenahan pasar
tradisional di Indonesia karena pengelolaannya sangat profesional meski dilakukan
pihak swasta.
atau swalayan dari aspek kebersihan dan kerapiannya. Pasar tradisional ini berada
di dalam bangunan beratap dan berlantai keramik serta tempatnya di dalam gedung
pertokoan. Pada bagian depan bangunan merupakan toko -toko modern seperti
restoran, kantor dan butik/toko pakaian, sehingga bangunan pasar terlihat bersih
dan menarik dari luar.
Setiap pedagang dikelompokkan sesuai dengan jenis komoditi yang dijual di masing -
masing lorong. Pada setiap lorong diberi label komoditi yang dijual sehingga
memudahkan pembeli untuk berbelanja.. Meskipun menggunakan konsep pasar
modern, tetapi di pasar ini masih menggunakan sistem pasar tradisional yaitu
adanya interaksi sosial antara pembeli dan penjual melalui proses tawar menawar.
Selain itu perlu adanya upaya pemberdayaan pengelola pasar dan pedagang
tradisional dengan perbaikan prasarana umum pasar tradisional oleh pemerintah,
mendorong asosiasi pedagang untuk ikut mengelola pasar, dann adanya insentif
bagi swasta untuk mendanai renovasi pasar atau kredit kepada pedagang
tradisional. Pasar tradisional dengan konsep modern ini adalah salah satu solusi
untuk pengembangan pasar tradisional sehingga diharapkan pasar tradisional dapat
tumbuh dan berkembang.
7.2. Kesimpulan
Berdasarkan uraian bab-bab sebelumnya maka, kesimpulan hasil kajian dalam
rangka program pengembangan potensi pasar tradisional di kabupaten Purwakarta
dapat dirangkum sebagai berikut:
1. Sejumlah informasi yang berkaitan dengan faktor-faktor yang
mempengaruhi pengembangan pasar tradisional ke depan adalah :
Aspek Ekonomi
Aspek Sosial
Aspek Manajemen
Aspek teknis
3. Berdasarkan strategi di atas maka program kerja yang paling prioritas dalam rangka
kebijakan pengembangan pasar tradisional adalah pembentukan BUMD Pasar. Hal ini
penting agar tata kelola pasar tradisional lebih focus dan menyeluruh untuk seluruh
pasar tradisional di kabupaten purwakarta.
7.3. Rekomendasi
Berdasarkan poin-poin di atas maka, rekomendasi dalam rangka program pengembangan Pasar
Tradisional di kabupaten purwakarta dapat di uraikan dalam beberapa bagian rekomendasi
sebagai berikut:
Hal utama yang membedakan antara pasar modern dan pasar tradisional yaitu adanya
pengelolaan manajemen pasar secara profesional pada pasar modern. Pasar modern lebih
bersifat profit oriented sehingga manajemennya lebih efektif dan efisien. Berkaitan dengan
kondisi tersebut, maka upaya pengembangan pasar tradisional dapat dilakukan melalui
pembenahan pasar tradisional dengan mengadopsi konsep pasar modern tetapi tetap
mempertahankan ciri khas transaksi antara penjual dan pembeli.
Di daerah lain terdapat pasar tradisional yeng telah menerapkan konsep manajemen
modern. Salah satu contoh pasar tradisional yang telah menerapkan konsep manajemen
modern adalah Pasar Modern di Bumi Serpong Damai. Pasar ini layak menjadi acuan bagi
pengembangan dan pembenahan pasar tradisional di Indonesia karena pengelolaannya
sangat profesional meski dilakukan pihak swasta. Kebersihan, keamanan serta keteraturan
dan kedisiplinan pedagang menjadi fokus utama dari pengelola pasar dengan tetap
mempertahankan karakteristik pasar tradisional (tawar menawar).
Konsep pasar tradisional dengan manajemen modern ini telah berhasil menampilkan pasar
tradisional yang menyerupai mal, supermarket atau swalayan dari aspek kebersihan dan
kerapiannya. Pasar tradisional ini berada di dalam bangunan beratap dan berlantai keramik
serta tempatnya di dalam gedung pertokoan. Pada bagian depan bangunan merupakan
toko-toko modern seperti restoran, kantor dan butik/toko pakaian, sehingga bangunan
pasar terlihat bersih dan menarik dari luar.
Setiap pedagang dikelompokkan sesuai dengan jenis komoditi yang dijual di masing-
masing lorong. Pada setiap lorong diberi label komoditi yang dijual sehingga memudahkan
pembeli untuk berbelanja. Meskipun menggunakan konsep pasar modern, tetapi di pasar
ini masih menggunakan sistem pasar tradisional yaitu adanya interaksi sosial antara
pembeli dan penjual melalui proses tawar menawar.
Untuk menjaga ketertiban dan kerapian, pengelola pasar menetapkan peraturan yang
harus dipatuhi pedagang. Para pedagang dilarang meletakkan barang dagangan di jalan
atau lorong. Apabila melanggar, barang dagangan akan diambil atau dibawa ke kantor
pengelola. Jika terbukti telah dua kali melakukan pelanggaran, maka pedagang akan
mendapat sanksi pemutusan perjanjian sewa kios/lapak secara sepihak. Pedagang tidak
diperbolehkan membiarkan sampah berceceran. Sampah harus dimasukkan ke dalam
kantong plastik dan meletakkan di areal yang ditentukan, sampai petugas kebersihan
mengambilnya pada jam tertentu. Para pedagang juga harus menata dan mengatur
dagangannya hingga terlihat menarik. Apabila kegiatan operasional pasar sudah selesai,
lantai pasar akan dibersihkan oleh petugas kebersihan sehingga pasar akan selalu terlihat
bersih.
Selain itu perlu adanya upaya pemberdayaan pengelola pasar dan pedagang rakyat dengan
perbaikan prasarana umum pasar tradisional oleh pemerintah, mendorong asosiasi
pedagang untuk ikut mengelola pasar, dan adanya insentif bagi swasta untuk mendanai
renovasi pasar atau kredit kepada pedagang rakyat. Pasar tradisional dengan konsep
modern ini adalah salah satu solusi untuk pengembangan pasar tradisional sehingga
diharapkan pasar tradisional dapat tumbuh dan berkembang.
Secara umum pengembangan pasar tradisional merupakan salah satu sector dalam
pengembangan ekonomi. Dalam upaya untuk mencapai sasaran pertumbuhan
perekonomian. Adapun secara umum pembangunan ekonomi berkaitan dengan hal-hal
sebagai berikut:
1. Mengembangkan potensi ekonomi lokal yang sejalan dengan upaya mewujudkan
wilayah agri-bahari dan meningkatkan daya saing daerah. Peningkatan daya saing
daerah akan dilakukan melalui pemanfaatan potensi ekonomi daerah secara optimal
dan sejalan dengan upaya pelestarian lingkungan, khususnya perkebunan, perikanan
dan kelautan; industri pengolahan dan pariwisata serta khususnya perdagangan dan;
pembangunan sarana dan prasarana ekonomi; serta reformasi di bidang peraturan
dan perijinan.
2. Peningkatan kualitas dan daya saing SDM melalui penguasaan, pemanfaatan dan
penciptaan Iptek yang berbasis potensi local..
3. Penguatan ketatapemerintahan yang baik (good local governance) melalui
peningkatan kualitas pelayanan publik, pemantapan kelembagaan demokrasi yang
lebih kokoh, penguatan peran masyarakat sipil, penguatan kualitas desentralisasi dan
otonomi daerah, pengembangan media dan kebebasan media dalam
Sebagai bagian dari infrastruktur strategis dalam urat nadi perekonomian nasional, peran
pasar tradisional sangatlah signifikan untuk menjalankan berbagai fungsinya, antara lain:
memberikan kontribusi terhadap perekonomian daerah; meningkatkan kesempatan kerja;
menyediakan sarana berjualan, terutama bagi pelaku usaha UMKM; menjadi referensi
harga bahan pokok yang mendasari perhitungan tingkat inflasi dan indikator kestabilan
harga; meningkatkan PAD; dan sebagai salah satu sarana pelestarian budaya setempat;
serta hulu sekaligus muara dari perekonomian informal yang menjadi tulang punggung
perekonomian Indonesia.
Sebelumnya telah terdapat banyak peraturan yang terkait dengan pembangunan maupun
pengelolaan pasar tradisional, seperti PP No. 112/2007 tentang Penataan dan pembinaan
pasar tradisional, pusat perbelanjaan dan toko modern; Permendag No. 48/2013 tentang
Pedoman pembangunan dan pengelolaan sarana distribusi perdagangan; Permenkes No.
15/2013 tentang Fasilitas khusus menyusui dan memerah ASI; Kepmenkes No. 519/2008
Ruang lingkup dari rancangan SNI ini akan fokus pada sisi pemenuhan terhadap
persyaratan yang akan meliputi: persyaratan umum, persyaratan teknis dan persyaratan
pengelolaan yang harus dimiliki oleh pasar tradisional. Persyaratan umum antara lain akan
meliputi pertama, lokasi pasar, terkait aspek legalitas, kemudahan akses oleh pelanggan,
lokasi bebas banjir dan ancaman bencana tanah longsor; dan kedua, kebersihan dan
kesehatan, terkait fasilitas dan peralatan ruang dagang serta fasilitas pendukung pasar.
Adapun persyaratan teknis akan meliputi aspek :
1) ruang dagang;
2) aksesibilitas dan zonasi, termasuk didalamnya penyediaan area parkir dan area
bongkar muat barang serta ukuran koridor antar toko/kios/los;
3) ketersediaan pos ukur ulang dan sidang tera ulang;
4) fasilitas umum, yang meliputi: pengaturan ketersediaan kantor pengelola; toilet;
ruang menyusui, kamera keamanan, ruang peribadatan, pos kesehatan, pos
keamanan dan area penghijauan;
5) elemen bangunan;
6) keselamatan bangunan;
7) pencahayaan;
8) sirkulasi udara;
9) sistem drainase;
Seluruh pasar yang ada di Kabupaten purwakarta akan berada di bawah satu pengelolaan yaitu
dalam bentuk PD. Pasar sehingga kebijakan yang akan ditetapkan pun akan memperhatikan
kepentingan seluruh pasar sehingga tidak tumpang tindih antar masing-masing program
kegiatan. Selama ini pasar tradisional yang ada di Kabupaten Purwakarta masing-masing
dikelola oleh Kepala Pasar/UPTD dan bawahannya yang bertanggungjawab langsung kepada
Kepala Dinas Indagkop. Dengan demikian di kabupaten purwakarta sendiri terdapat beberapa
pengelola Pasar. Hal ini menyebabkan pengelola pasar tersebut berdiri secara sendiri-sendiri
dan tidak saling berkaitan. Sehingga terdapat beberapa konflik antar pengelola pasar itu
sendiri.
Selama ini, pengelola pasar merupakan instansi pemerintah yang mengelola pasar pemerintah.
Tugas harian yang dilakukan oleh pengelola pasar yaitu penarikan retribusi dari pedagang.
Selain uang retribusi, pengelola pasar juga meminta uang keamanan kepada pedagang yang
tidak memiliki kios/los dan berjualan di pelataran parkir atau di depan pasar (PKL). Uang yang
ditarik dari PKL ini telah memberikan penerimaan sendiri untuk pengelola pasar sehingga
pengelola pasar kurang tegas dalam mengatur PKL. PKL sendiri juga merasa memiliki hak untuk
berjualan di pasar tersebut karena merasa telah membayar uang kepada pihak pengelola
Masalah ini telah menimbulkan konflik terutama di pasar yang memiliki banyak PKL dan yang
sepi pedagang.
Pembentukan PD. Pasar akan membawahi seluruh pengelola pasar tradisional yang ada di
Kabupaten Purwakarta sehingga diharapkan konflik antar pengelola apabila ada dapat
diselesaikan karena pengelolaan manajemen pasar berada di bawah satu organisasi. Selain itu,
salah satu penyebab pasar tidak berkembang adalah kurangnya aspek promosi dan pemasaran
pasar kepada masyarakat. Pemerintah dalam hal ini pengelola kurang memasarkan pasar ke
masyarakat sehingga hanya sedikit masyarakat yang membeli kios/los. Adanya PD. Pasar
diharapkan dapat mengelola pasar secara komersial. Upaya pemasaran dapat dilaksanakan
melalui iklan sehingga keberadaan pasar tradisional dikenal secara luas oleh masyarakat.
Berkaitan dengan cara pandang otonomi daerah yaitu pelaksanaan otonomi daerah yang nyata
dan bertanggungjawab serta mempercepat proses pembangunan dan pertumbuhan
perekonomian daerah, untuk meningkatkan pendapatan asli saerah, maka setiap daerah
otonom melakukan upaya-upaya terobosan dan usaha-usaha untuk memupuk sumber
pendapatan daerah dengan tanpa membebani masyarakat, tetapi membuka peluang usaha
yang berbasiskan ekonomi daerah yang selaras dengan potensi daerah.
Berdasarkan Pasal 157 Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah
dan Pasal 6 ayat (1) Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2004 tentang Perimbangan Keuangan
Antara Pemerintah Pusat dan Pemerintahan Daerah, Pandapatan Asli Daerah bersumber dari
Pajak Daerah, Retribusi Daerah, Hasil Pengeloaan Kekayaan Daerah Yang Dipisahkan, dan Lain-
lain Pendapatan Asli Daerah yang sah.
Berdasarkan asumsi umum terdapat pandangan bahwa dari hasil Pendapatan Asli Daerah
selama ini, dirasakan masih belum cukup memadai dalam membiayai pembangunan sebuah
daerah otonom, oleh karena itu, Pemerintah Daerah menganggap perlu mengadakan usaha-
usaha lain guna menambah sumber-sumber pendapatan daerah.
Sesuai perkembangan keadaan saat ini, usaha-usaha yang lebih tepat dan memungkinkan serta
dapat diandalkan untuk menambah sumber pendapatan daerah adalah mengelola
pengusahaan dengan prinsip ekonomi perusahaan dengan mendirikan Badan Usaha Milik
Daerah.
Untuk mewujudkan penerimaan Pendapatan Asli Daerah melalui hasil pengelolaan kekayaan
daerah yang dipisahkan tersebut, dilakukan antara lain melalui pendirian Badan Usaha Milik
Daerah (BUMD) di berbagai Daerah, salah satu contoh adalah Perusahaan Daerah Pasar.
Dengan pendirian BUMD diharapkan ikut berperan dalam menghasikan barang dan / atau jasa
yang diperlukan dalam rangka mewujudkan sebesar-besarnya kemakmuran masyarakat daerah,
oleh karena itu, ruang lingkup BUMD yang ada Daerah tidak terfokus pada satu bidang tetapi
dapat melakukan usaha-usaha di bidang pembangunan, agrobisnis, industri strategis,
konstruksi, properti, konsultan, jasa/perdagangan, telekomunikasi, perhubungan (transportasi
darat, laut dan udara), energi dan sumber daya mineral, kelautan dan perikanan, pariwista,
penerbangan, infrastruktur, perbankan, investasi, asuransi, dan usaha lain sesuai kebutuhan
misalnya pengelolaan Pasar, sebagai upaya ekstensifikasi pendapatan daerah maupun untuk
memenuhi kebutuhan masyarakat.
Pada sisi lain BUMD juga diposisikan, sebagai badan usaha yang diupayakan untuk tetap
mandiri dan untuk mendapatkan laba sehingga dapat menunjang kelangsungan usaha BUMD
untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat di daerah otonom
Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) sesungguhnya memiliki karakteristik yang sama dengan
Badan Usaha Milik Negara (BUMN). Secara legal, BUMN dan BUMD sama-sama merupakan
bagian dari keuangan negara (berdasarkan UU No. 17/2003 tentang Keuangan Negara). Namun
sayang, meski BUMD memiliki karakteristik yang sama, kinerja BUMD jauh ketinggalan
dibanding BUMN.
Salah satu penyebab, karena stakeholders BUMD terlihat kurang responsif dalam mengikuti
dinamika yang ada, khususnya dinamika pengelolaan (governance) di BUMN. Padahal, jika
dicermati, banyak hal yang berlaku di BUMN dapat menjadi role model atau benchmark bagi
pengelolaan BUMD.
Dari aspek governance, misalnya, institusi BUMD masih diperlakukan sama dengan institusi
pemerintah. Padahal, BUMD bukanlah institusi pemerintah. Implikasinya, berbagai kewajiban
yang melekat pada pemerintah, melekat pula pada BUMD. Sebagai contoh, BUMD masih harus
mengikuti ketentuan pengadaan barang yang diberlakukan di pemerintahan, yang semestinya
tidak perlu karena BUMD adalah perusahaan.
BUMD juga masih harus menjalani pemeriksaan atas laporan keuangan oleh Badan Pemeriksa
Keuangan (BPK) karena alasan keuangan negara. Padahal, sebagai perseroan terbatas (PT),
BUMD juga diperiksa kantor akuntan publik (KAP) yang independen. Dan perlu dicatat,
pemeriksaan laporan keuangan oleh BPK ini, sudah tak berlaku lagi di BUMN.
Tidak adanya equal treatment bagi BUMD (yaitu sebagai perusahaan yang dituntut harus laba),
menyebabkan BUMD tidak dapat bersaing secara seimbang dengan BUMN dan swasta yang
lebih lincah.
BUMD juga menghadapi masalah minimnya permodalan akibat kurangnya perhatian dari
pemilik (dalam hal ini pemerintah daerah/Pemda). Kalaupun ada Pemda yang memiliki
perhatian lebih terhadap aspek permodalan BUMN ini, itu pun masih harus menghadapi
ganjalan politik, karena interpretasi yang keliru dari para politisi DPRD dalam memahami
peraturan. Akibatnya, proses penguatan permodalan BUMD menjadi tidak efisien.
Untuk setiap penyertaan modal yang dilakukan Pemda harus dilakukan melalui Peraturan
Daerah (Perda). Kewajiban ini diatur dalam Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 58/2005 tentang
Pengelolaan Keuangan Daerah. Dalam Pasal 75 dinyatakan “Penyertaan modal pemerintah
daerah dapat dilaksanakan apabila jumlah yang akan disertakan dalam tahun anggaran
berkenaan telah ditetapkan dalam peraturan daerah tentang penyertaan modal daerah
berkenaan”.
Persoalannya, interpretasi atas ketentuan ini menjadi berlebihan, karena harus dengan Perda
tersendiri, sehingga tidak efisien. Padahal, praktek penyertaan modal oleh pemerintah pusat di
BUMN, tidak harus melalui mekanisme persetujuan tersendiri oleh DPR (atau tidak melalui UU
tersendiri).
Praktek di tingkat pusat, setiap penyertaan modal pemerintah kepada BUMN ditetapkan secara
bersama-sama dalam setiap pembahasan mengenai UU APBN, tidak dengan UU tersendiri.
Setelah UU APBN disahkan, mekanisme penyertaan modal pemerintah pusat kepada BUMN
ditetapkan melalui PP yang tidak membutuhkan persetujuan DPR.
Badan usaha milik negara yang dikelola oleh pemerintah daerah disebut badan usaha milik
daerah (BUMD). Perusahaan daerah adalah perusahaan yang didirikan oleh pemerintah daerah
yang modalnya sebagian besar / seluruhnya adalah milik pemerintah daerah.
tugasnya maupun sebagai kekuatan perekonomian daerah. Laba dari BUMD diharapkan
memberikan kontribusi yang besar terhadap Pendapatan Asli Daerah.
Otonomi daerah memberikan konsekuensi yang cukup besar bagi peran Badan Usaha Milik
Daerah ( BUMD ) dalam menopang Pendapatan Asli Daerah (PAD). Sesungguhnya usaha dan
kegiatan ekonomi daerah yang bersumber dari BUMD telah berjalan sejak lama sebelum UU
tentang otonomi daerah disahkan. Untuk mencapai sasaran tujuan BUMD sebagai salah satu
sarana PAD, perlu adanya upaya optimalisasi BUMD yaitu dengan adanya peningkatan
profesionalisasi baik dart segi manajemen. sumber daya manusia maupun sarana dan
prasarana yang memadai sehingga memiliki kedudukan yang sejajar dengan kekuatan sektor
perekonomian lainnya.
Pada saat ini sudah terbit Peraturan pemerintah No. 54 tahun 2017 tentang Badan Usaha Milik
Daerah yang adapt diajadikan acuan hokum pembentukan BUMD Pasar atau PD Pasar. Adapun
dasar pendirian BUMD Pasar adalah didasarkan pada:
1. kebutuhan Daerah; dan
2. kelayakan bidang usaha BUMD yang akan dibentuk.
Kebutuhan Daerah sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf a dikaji melalui studi yang
mencakup aspek:
1. pelayanan umum; dan
2. kebutuhan masyarakat.
Kelayakan bidang usaha BUMD dikaji melalui analisis terhadap kelayakan ekonomi, analisis
pasar dan pemasaran, analisis kelayakan keuangan, dan analisis aspek lainnya. Analisis aspek
lainnya) berisi aspek:
1. peraturan perundang-undangan;
2. ketersediaan teknologi; dan
3. ketersediaan sumber daya manusia.
Kebutuhan Daerah berdasarkan hasil kajian kebutuhan dan hasil kajian kelayakan bidang usaha
BUMD merupakan bagian dari kebijakan RPJMD. Pendanaan untuk kajian kebutuhan Daerah
dan kajian kelayakan bidang usaha BUMD bersumber dari APBD.