DINAS KESEHATAN KABUPATEN WAY KANAN

UPT PUSKESMAS BARADATU

KECAMATAN BARADATU
Alamat : Jl. Gajah Mada, No. 183, Kec. Baradatu, Kab. Way Kanan, Lampung Kode Pos 34761

SURAT KETERANGAN IMUNISASI TT CALN PENGANTIN

Yang bertandatangan di bawah ini

Nama :SUTIANA
Tanggal lahir :04-06-2003
Alamat :kampung Banjar Negara
Telah diberikan imunisasi TT caln pengantin untuk keperluannya pernikahannya

Baradatu,05-05-2022
Bidan kampung Banja Masin

1
 KERANGKA ACUAN KEGIATAN (KAK)
PENGAWASAN SANITASI TEMPAT TEMPAT PENGELOLAAN
MAKANAN (TPM)
NOMOR : 445/ 001 /KAK/PKM-BD/II/2019
a. Untuk mengetahui lokasi /letak bangunan
b. Untuk mengetahui ruangan pengolahan
c. Untuk mengetahui tempat pencucian alat dan bahan makanan
d. Untuk mengetahui tempat sampah
e. Untuk mengetahui cara pembersihan dan tempat pemeliharaan
f. Untuk mengetahui tempat cuci tangan
g. Untuk mengetahui sarana air bersih (SAB)
h. Untuk mengetahui jamban

A. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN

Pembinaan dan pengawasan terhadap sarana tempat pengelolaan makanan
(TPM)
2
 No KegiatanPokok RincianKegiatan

1 Pemberian Informasi dan a. Dilakukan diluar gedung secara

Ekuasi perorangan atau berkelompok
b. Menggunakan metode ceramah dan
Tanya jawab, diskusi interaktif
yang dilengkapi degan alat bantu
cetak.
2 Pembinaan dan pengawasan Pembinaan pada pengelolaan kantin dan
pada pengelolaan kantin siswa meliputi kegiatan:
sekolah dan siswa a. Teknik pembersihan atau
pemeliharaan diruang tempat
pengelolaan makanan (TPM)
b. Jum’at bersih atau bersih
lingkungan

B. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

Kegiatan yang bersiat monitoring atau inspeksi terhadap sarana tempat pengelolaan
makanan (TPM) yang ada di wilayah kerja puskesmas.

C. SASARAN
1. Rumah makan
2. Restoran
3. Jasa boga / catering
4. Industry makanan
5. Kantin
6. Warung
7. Makanan jajanan

D. JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN

N Kegiatan 2019

J F M A M J J A S O N D
3
 o a e a p e u u g e k o e
n b r r i n l s p t v s

1 Pendataan sarana pengelolaan √ √

kantin sekolah diwilayah kerja √ √
puskesmas baradatu

KEGIATAN LUAR GEDUNG

2 Pendataan sasaran sekolah √ √ √

√
3 Pembinaan dan inspeksi √ √ √
pengelola kantin dan siswa √
dengan cara ceramah dan Tanya
jawab

E. EVALUASI PELAKSANAAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN

Evaluasi terhadap pelaksanaan kegiatan dilaksanakan setiap tiga bulan sekali

DITETAPKAN DI : BARADATU

PADA TANGGAL : 21 Februari 2019

KEPALA UPT PUSKESMAS BARADATU

SAIRUN, S.Kep
NIP. 19810601 200501 1 011