Laporan Kemajuan Usaha Program Mahasiswa Wirausaha

Dino Store

( Food Mart and Cafe )

Gang Gurame No. 09 , Air Tawar Barat.

Dosen Pembimbing : Dewi Pebriyani, SE, M.Si

Tim pengusul : Robbyan Dino Samantha / 17133082 / D3 Akuntansi 2017

Reni Gita Wahyuni / 17133075 / D3 Akuntansi 2017

 Dyah Ayu Rahmah / 17129318 / PGSD 2017

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS NEGERI PADANG

2019

A. Deskripsi Usaha

Usaha ini bergerak dalam bidang bahan beku dan makan beku
untuk dijual menjadi barang jadi maupun dalam bentuk barang
belum jadi. Dino Store berlokasi di Gang Gurame No.09 Air
Tawar Barat , Padang. Dengan itu kami juga menyediakan tempat
duduk dan meja sebagai peralatan ruko untuk melayani konsumen.

Jenis produk Dino Store pada tahap start up adalah sebagai

berikut.

1. Kentang Beku

2. Cabe Beku

3. Sam’s Matcha

4. Ice Cream
B. Perkembangan Usaha

1. Perkembangan Usaha

Tanggal 09 September 2019 kami telah melakukan Grand

Openning dan kami telah beroperasi selama empat hari dan
mendapatkan beberapa kendala.

Dino Store

Hasil Penjualan

Dino Store

12 September 2019

(Dalam Rupiah)

Sam’ Kentang Cabe

Tanggal Ice Cream TOTAL
Matcha Beku Beku

09/09/19 151.000 240.000 107.000 - 498.000

10/09/19 108.000 84.000 73.000 30.000 295.000

11/09/19 117.000 88.000 54.000 - 259.000

12/09/19 90.000 130.000 111.000 - 331.000

13/09/19 151.000 192.000 98.000 - 441.000

14/09/19 50.000 33.000 24.000 10.000 117.000

15/09/19 132.000 108.000 20.000 - 260.000

TOTAL PENJUALAN / MINGGU PERTAMA 2.201.000

 Penjualan minggu pertama telah mencapai target, namun belum
dilakukan promo yang signifikan untuk menggapai konsumen yang
lebih luas.

Dengan kata lain perkembangan usaha Dino Store bisa dikatakan

berjalan lancar meski mengalami beberapa hambatan.

2. Kegiatan Pelatihan dan WorkShop Wirausaha.

Untuk meningkatkan pengetahuan dan skil dalam

berwirausaha, kami telah mengikuti beberapa pelatihan dan
workshop yang telah di adakan oleh bagian Kewirausahaan
Universitas Negeri Padang. Pelatihan dan workshop wirausaha
yang telah diikuti adalah sebagai berikut.

A. “Penerapan Smart Enterpreneur Model”.

B. Expo Minang Enterpreneur Award 2019.

3. Penggunaan Anggaran.

Dino Store

Neraca Saldo Awal

Periode 09 September 2019

No Nama Akun Ref Debit (Rp) Kredit (Rp)

Asset

Kas 545.000

Persediaan 3.110.000

Beban Sewa Dibayar Dimuka 10.000.000

Peralatan

Freezer 3.500.000

Cone Maker 3.100.000

Kipas Angin 260.000

Kompor 310.000

Box Ice Cream 50.000

Mixer 600.000

Selang Kompor 80.000

Kursi 280.000

Meja Kaca 400.000

Meja Kayu 150.000

Dispenser 300.000

Meja Besi 100.000

Sendok Ice Cream 112.000

Tabung Gas 170.000

Talenan 18.500

Gelas Ukur Besar 36.000

Gelas Ukur Kecil 15.000

Banner & Spanduk 120.000

Tuperware Bulat 400.000

Tuperware Kotak 300.000

Tuperware Datar 300.000

Tuperware Mini 110.000

Bar Operator 1.500.000

Tempat Sampah 15.000

Ember 45.000

Gayung 5.000

Speaker 500.000

Celemek 100.000

Sekop 19.500

Kain Pel 30.000

Colokan 3 Mata 150.000

Gembok 25.000

Sapu 20.000

Lampu 90.000

Sendok 20.500

Garpu 5.000

Sendok Sup 30.000

Gelas Kaca 19.500

Botol Saus 45.000

Kuali 30.000
 Panci 50.000

Spatula 20.000

Rak Kecil 25.000

Rak Gelas 10.000

Kotak Mini 15.000

Gantungan 20.000

Timbangan 50.000

Gunting 20.000

Pisau 15.000

Cok Raun 30.000

Kain Pel 10.000

Spidol 10.000

Pisau Cater 4.000

Kapur 10.000

Klep 15.000

Hand Glove 10.000

Isi Klep 6.000

Kaktus 55.000

Papan Menu 150.000

Kewajiban - -

Ekuitas

PMW 8.800.000

Dana Pribadi 19.085.800

 TOTAL 27.885.800 27.885.800

Mengacu pada susunan Neraca Saldo Awal, hal tersebut

menunjukan penggunaan anggaran yang telah kami rancang.

C. Kendala dan Upaya Mengatasi Kendala

Dalam seminggu terakhir kami mengalami beberapa kendala

dalam pelaksanaan usaha. Berikut adalah beberapa kendala yang kami
hadapi dan cara mengatasinya.

1. Waktu dan Teknologi Produksi

Dalam kegiatan produksi kami bermasalah pada waktu

produksi, dimana kami harus melakukan produksi pada larut
malam, ketika gerai sudah tutup, secara tidak langsung akan
mengganggu waktu istirahat dan tidur, dengan itu kami melakukan
produksi dalam jumlah banyak di kurun waktu satu kali seminggu,
agar kegiatan utama kami dalam perkuliahan tidak terganggu dan
usaha yang kami jalankan akan tetap berjalan dengan semestinya.
Dan pada teknologi produksi kami hanya dapat memproduksi
dalam jumlah kecil dan memakan waktu serta tenaga yang lama,
hal ini bisa diatasi dengan pembelian teknologi yang lebih canggih
dan bisa memproduksi dalam jumlah besar.

2. Gerai yang Kurang Besar

 Mengingat minat konsumen yang cukup besar, kami
membutuhkan sebuah space atau ruangan yang lebih besar untuk
keberlangsungan usaha ini. Untuk mendapatkan itu dibutuhkan
Cash in Flow yang cukup besar dengan meningkatkan penjualan
dan mengikuti event-event kewirausahaan untuk menggaet dana.

D. Keberlanjutan Usaha

1. Pengembangan Usaha

Pengembangan usaha perlu dilakukan agar usaha terus

meningkat dari waktu ke waktu. Berikut adalah pengembangan
usaha yang dilakukan untuk meningkatkan usaha ini.

A. Meningkatkan target pasar, agar meningkatnya penjualan.

B. Memanfaatkan teknologi produksi, promosi dan penjualan.

C. Menambah jenis menu.

D. Mengembangkan gerai dengan membuka cabang.

E. Mendapatkan sertifikasi halal dan BPOM.

E. Simpulan
 Berdasarkan pengamatan dan evaluasi dari hasil kegiatan operasi
usaha ini dalam satu minggu ini. Kami mendapati beberapa
kesimpulan dan hal-hal yang perlu dibenahi berupa, peningkatan
produksi, promosi dan penjualan.

Padang, 15 September 2019

Hormat Kami,

Ketua Tim

Robbyan Dino. S

NIM.17133082