7/14/2019 LANJUTAN 1 RPP PEMBESARAN

LANJUTAN 1 RPP PEMBESARAN 

 JOB SHEET 1
( LEMBAR KERJA)
Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agroteknologi
Program Keahlian : Agribisnis Produksi Sumberdaya Perairan
Tingkat/Semester : XI/ 3
Waktu : 6 x @ 45 menit
Kompetensi : Agribisnis Perikanan
Standar Kompetensi : Melakukan Pembesaran
Kompetensi Dasar : Merencanakan Kegiatan Pembesaran
Pertemuan 1 : Pengolahan Dasar Wadah Pembesaran

I.Kompetensi Dasar
Melakukan Pembesaran
II.Prasyarat
Sebelum mengikuti praktek Merencanakan Kegiatan Pembesaran siswa harus terlebih dahulu
memiliki pengetahuan tentang pengolahan dasar wadah
III.Alat dan Bahan
Ember, timbangan, cangkul,golok, meteran, sekop, waring
IV.Petunjuk Umum
1.  Menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan
2.  Melakukan pengamatan terhadap sumber air, saluran air dan konstruksi kolam untuk menarik 
kesimpulan lokasi budidaya ikan.
3.  Menentukan jenis kolam yang digunakan untuk pembesaran ikan.
4.  Melakukan pengeringan kolam pembesaran ikan dengan membuka outlet kolam
5.  Melakukan pengemburan dasar kolam dengan mencangkul tanah dasar kolam.
6.  Melakukan pengangkatan lumpur pada dasar kolam ke pematang.
7.  Melakukan pembuatan dan perbaikan terhadap bagian-bagian kolam inlet, outlet, kemalir,
kobakan serta pematang.

V.Penilaian
No URUT ASPEK YANG DI NILAI NILAI MAKS dan
RINCIAN

http://slidepdf.com/reader/full/lanjutan-1-rpp-pembesaran 1/8
7/14/2019 LANJUTAN 1 RPP PEMBESARAN

A Persiapan 10
1. Persiapan alat dan bahan 5
2. Penggunaan alat-alat praktek oleh siswa 5

B Proses 40

1. Melakukan identifikasi tentang lokasi

 budidaya   8
2. Melakukan perbaikan terhadap bagian- 8
 bagian kolam  
3. Keaktifan dalam praktek  8
4. Ketelitian dalam identifikasi 8
5. Efisiensi waktu 8
C
Hasil 50
1. Faham cara identifikasi 20
2. Trampil dalam penggunaan peralatan. 20

3. Hasil akhir  10
Jumlah 100

VI.Sumber
Buku Budidaya Ikan jilid 2 Gusrina
VII.Tertib Kerja
-  Menyiapkan alat dan bahan
-  Menggunakan peralatan sesuai dengan petunjuk kerja yang telah diberikan
-  Mencatat hasil praktek dan menyimpulkan hasilnya

 
Guru Bidang Studi

Slamet Novianto, S.Pi, M.Si

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Mata Pelajaran : Pembesaran

Kelas/ Semester : XI/III

http://slidepdf.com/reader/full/lanjutan-1-rpp-pembesaran 2/8
7/14/2019 LANJUTAN 1 RPP PEMBESARAN

Pertemuan ke2 : Pengapuran Dasar Wadah

Waktu : 6 x @ 45 menit

I.Standar Kompetensi : Melakukan Pembesaran

II.Kompetensi Dasar : Merencanakan Kegiatan Pembesaran
III.Indikator :
  Disusun tahapan kegiatan dalam bentuk rencana kerja meliputi jenis kegiatan dan waktu
 pelaksanaan yang dilengkapi seluruh kegiatan dengan target dan hasil yang akan dicapai
  Disepakati waktu pelaksanaan oleh semua pihak yang terlibat dalam kegiatan dan dipersiapkan
 peralatan untuk identifikasi aspek teknis sesuai dengan kebutuhan penggunaan
  Dibuat dan disiapkan format untuk mencatat data lapangan sebelum kegiatan dimulai
IV.Tujuan Pembelajaran
Peserta didik dapat :
1.  Menyusun tahapan kegiatan dalam bentuk rencana kerja yang dilengkapi dengan target dan hasil
yang akan dicapai.
2.  Menyiapkan peralatan untuk identifikasi aspek teknis sesuai dengan kebutuhan penggunaan.
3.  Menyiapkan dan membuat format untuk mencatat data lapangan.
V.Materi
Melakukan Pengapuran Pada Wadah Pembesaran Ikan
Pengapuran merupakan salah satu kegiatan dari pengelolaan wadah dengan memberikan kapur 
ke dalam wadah/ kolam pembesaran ikan.
Tujuan pengapuran :
  Meningkatkan pH air dan tanah dasar perairan sehingga sesuai dengan persyaratan yang

dikehendaki ikan yang di budidayakan misalnya pH harus 7 – 8.

  Meningkatkan alkalinitas air sehingga produktivitas kolam menjadi tinggi.
  Meningkatkan penyediaan mineral di dalam dasar kolam sehingga pertumbuhan pakan alami
(fitoplankton) menjadi lebih baik.
  Memberantas penyakit ikan (sebagai desinfektan).
Jenis-jenis kapur yang digunakan ada beberapa macam yaitu :
  Kapur pertanian (CaCO₃)
  Kapur tohor atau kapur mati (Ca(OH) ₂)
  Kapur bakar (CaO)
  Kalsium Sianida (CaCN₂)
Jumlah kapur yang diberikan pada setiap kolam akan berbeda tergantung dari tingkat pH dan
 jenis tanah dasar perairan. Kolam atau perairan yang mempunyai pH sangat rendah untuk 
meningkatkan pH menjadi netral atau alkalis akan diperlukan kapur dalam jumlah lebih banyak.
Semakin besar partikel butir kapur maka akan semakin berkurang efisiensinya karena itu kapur 
 perlu dihancurkan sebelum digunakan.
Waktu Pengapuran
Waktu pengapuran kolam perlu dilakukan jika keadaan kolam sbb:
  Tanah dan air kolam pH nya sangat rendah

http://slidepdf.com/reader/full/lanjutan-1-rpp-pembesaran 3/8
7/14/2019 LANJUTAN 1 RPP PEMBESARAN

  Alkalinitas
sangat rendah
  Dasar kolam terlalu banyak lumpur 
  Kandungan bahan organic sangat tinggi dan adanya bahaya kekurangan oksigen
  Adanya benih penyakit, parasit dan hama ikan
Cara Pengapuran
Pengapuran kolam dapat dilakukan dengan cara :
  Pengapuran dasar kolam yang sedang dikeringkan
  Pengapuran pada air kolam yang dilakukan pada saat kolam masih berisi air atau pada waktu
 pemeliharaan.
  Pengapuran pada aliran air yang akan masuk ke dalam kompleks perkolaman.
Pada kolam yang baru di gali :
Pengapuran dilakukan dengan menggunakan kapur pertanian sebanyak 20 – 150 kg per 100m².
Caranya dengan mengaduk kapur dan tanah dasar kolam ± 5 cm kemudian air dimasukkan ke
dalam kolam sampai kedalaman 30 cm biasanya setelah 1 minggu pH air kolam akan berubah
menjadi 6,5 – 8,0.
Pada kolam yang sudah pernah di gunakan :
Diperlukan kapur tohor (quick lime) sebanyak ± 100-150 kg/ha,adapun caranya dengan
menaburkan kapur tohor pada dasar kolam yang masih lembab dan dibiarkan selama 7 – 14 hari.
Hal ini bertujuan untuk memberantas bibit penyakit, organism parasit dan binatang invertebrate
yang buas. Kemudian kolam diisi air kembali sampai kedalaman ±30cm setelah itu pH air dapat
disesuaikan menurut keperluan dengan menambahkan kapur pertanian jika perlu.

VI. Pendidikan Budaya dan Karakter Bangsa

•  Disiplin
  Tindakan yg menunjukkan perilaku tertib dan patuh pada berbagai ketentuan dan peraturan.
•  Kerja Keras
 
Perilaku yang
dan tugas menunjukkan
serta upaya
menyelesaiakn sungguh-sungguh
tugas dalam mengatasi berbagai hambatan belajar 
dengan sebaik-baiknya.
•  Mandiri
  Sikap dan perilaku yang tidak mudah tergantung pada orang lain dalam menyelesaikan tugas-
tugas.
VII. Kegiatan Pembelajaran
•  Kegiatan Pendahuluan
  Memberikan motivasi kepada siswa dengan memberikan pertanyaan yang berkaitan dengan
 pengapuran dasar wadah pembesaran
  Mengungkap tujuan dari pembelajaran yang akan dilakukan.
  Memunculkan aplikasi kegiatan pengapuran dalam kehidupan sehari-hari.
•  Kegiatan Inti
  Menjelaskan tujuan pengapuran dan jenis serta jumlah kapur yang dapat digunakan dalam
kegiatan pembesaran.
  Menjelaskan waktu dan cara pengapuran
  Melakukan pembuatan rencana kerja / job sheet
  Melakukan pembuatan format rencana kerja
  Membagi kelompok dengan 3 – 4 siswa

http://slidepdf.com/reader/full/lanjutan-1-rpp-pembesaran 4/8
7/14/2019 LANJUTAN 1 RPP PEMBESARAN

  Melakukan praktek kelompok 

  Siswa memperoleh konsep yang relevan
  Guru membuat kesimpulan dengan menegaskan konsep penting sesuai tujuan pembelajaran
•  Kegiatan Akhir
  Guru memberikan latihan soal
VIII.Model,Metode,Media dan Sumber Pembelajaran
•  Metode
  Metode yang digunakan adalah kooperatif tipe STAD dengan metode praktek 
•  Media dan Sumber Pembelajaran
  Buku Budidaya Ikan jilid 2,Gusrina
IX. Penilaian
•  Teknik Penilaian : Pertanyaan lisan dan tes tertulis
•  Bentuk instrument : Pilihan jamak dan essay
•  Soal/ instrument

No SOAL KUNCI

1. Meningkatkan alkalinitas agar produktivitas kolam menjadi tinggi C

adalah tujuan dari :
a.  Pengeringan kolam
 b.  Pengolahan dasar kolam
c.  Pengapuran wadah
d.  Perbaikan pematang
2. Di bawah ini adalah kapur yang dapat di gunkan untuk engapuran D
kolam kecuali
a.  Kapur pertanian (CaCO₃)
 b.  Kapur tohor atau kapur mati (Ca(OH) ₂)
c.  Kapur bakar (CaO)
d.  Kapur tulis
3. Jika dosis kapur tohor (quick lime) yang digunakan untuk  D
 pengapuraan wadah kolam 100-150 kg/ ha sedangkan luas kolam
yang akan diberi kapur 300m² maka jumlah kapur tohor yang
harus diberikan sebanyak 
a.  1 – 2 kg
 b.  6 – 7 kg
c.  7 – 9 kg
d.  3 – 5 kg

Essay
Jelaskan cara pengapuran pada kolam yang baru di gali!
Jawaban Essay
Pada kolam yang baru di gali dapat dilakukan pengapuran dengan menggunakan kapur pertanian
sebanyak 20 – 150 kg per 100m². Caranya dengan mengaduk kapur dan tanah dasar kolam ± 5

http://slidepdf.com/reader/full/lanjutan-1-rpp-pembesaran 5/8
7/14/2019 LANJUTAN 1 RPP PEMBESARAN

cm kemudian air dimasukkan ke dalam kolam sampai kedalaman 30 cm biasanya setelah 1

minggu pH air kolam akan berubah menjadi 6,5 – 8,0.

Pedoman Penilaian
-
 
- 
Pada pilihanskor
Pada essay jamak setiap jawaban
maksimum adalah yang
4. benar skornya 2 .
-   Nilai akhir adalah penjumlahan skor pilihan benar salah dan skor perolehan essay.

Mengetahui,
Kepala SMK Negeri 2 Kalianda Guru Bidang
Studi

Elita Sari Slamet Novianto, S.Pi, M.Si

19661230 200003 2 003

 JOB SHEET 2
( LEMBAR KERJA)

Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agroteknologi

Program Keahlian : Agribisnis Produksi Sumberdaya Perairan
Tingkat/Semester : XI/ 3
Waktu : 6 x @ 45 menit

Kompetensi : Agribisnis Perikanan

Standar Kompetensi : Melakukan Pembesaran
Kompetensi Dasar : Merencanakan Kegiatan Pembesaran
Pertemuan 2 : Pengapuran Dasar Wadah

I.Kompetensi Dasar
Melakukan Pembesaran
II.Prasyarat

Sebelum
memiliki mengikuti praktek
pengetahuan Merencanakan
tentang Kegiatan
pengapuran dasar Pembesaran siswa harus terlebih dahulu
wadah
III.Alat dan Bahan
Meteran, ember, timbangan, gayung, Captan (CaCo3) atau kapur tohor (CaOH₂)
IV.Petunjuk Umum
1.  Menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan

http://slidepdf.com/reader/full/lanjutan-1-rpp-pembesaran 6/8
7/14/2019 LANJUTAN 1 RPP PEMBESARAN

2.  Melakukan pengamatan terhadap kolam untuk memastikan kolam telah diolah secara baik.
3.  Melakukan pengamatan terhadap kondisi air kolam terutama pH air dan produktivitas primer 
yang terjadi sehingga dapat di tentukan jenis dan dosis kapur yang akan diberikan.
4.  Melakukan pengukuran luas kolam untuk menentukan dosis kapur yang akan diberikan.

5.  Melakukan penebaran kapur secara merata pada dasar kolam.

6.  Melakukan pengairan pada kolam sehari setelah pengapuran hingga pada ketinggian yang telah
di tetapkan.

V.Penilaian
No URUT ASPEK YANG DI NILAI NILAI MAKS dan
RINCIAN

A Persiapan 10
1. Persiapan alat dan bahan 5
2. Penggunaan alat-alat praktek oleh siswa 5
B Proses 40
1. Melakukan identifikasi tentang lokasi 8
 budidaya  
2. Melakukan perhitungan dosis dan jenis 8
kapur yang tepat.  
3. Keaktifan dalam praktek  8
4. Ketelitian dalam identifikasi 8
5. Efisiensi waktu 8
C
Hasil 50
1. Faham cara identifikasi 20
2. Trampil dalam penggunaan peralatan. 20
3. Hasil akhir  10

Jumlah 100

VI.Sumber
Buku Budidaya Ikan jilid 2 Gusrina
VII.Tertib Kerja
-
 
Menyiapkan alat dan bahan
-  Menggunakan peralatan sesuai dengan petunjuk kerja yang telah diberikan
-  Mencatat hasil praktek dan menyimpulkan hasilnya

 
Guru Bidang Studi

http://slidepdf.com/reader/full/lanjutan-1-rpp-pembesaran 7/8
7/14/2019 LANJUTAN 1 RPP PEMBESARAN

Slamet Novianto, S.Pi, M.Si

http://slidepdf.com/reader/full/lanjutan-1-rpp-pembesaran 8/8