Fakultas : Teknik Topik : Agregat Planning

Jurusan : Teknik Industri Pertemuan : 4

Praktikum : Integrasi II Tanggal : 30 Juni 2022

TUGAS PRAKTIKUM

AGREGAT PLANNING

Kebutuhan pokok manusia selain pangan (makanan) dan papan (tempat

tinggal) ialah sandang atau pakaian. Pakaian umumnya terbuat dari bahan tekstil
dan serat. Konveksi “Dominique” adalah salah satu industri pakaian yang
memproduksi pakaian gamis, tunik, rajutan, dan semi blazer. Permasalahan yang
terjadi yaitu kelebihan produksi dan dapat menghambat perkembangan dan
penjualan oleh karena itu diperlukan model perencanaan produksi yang
memberikan solusi optimal.
Menurut (Gasperz, 2002) caranya yaitu dengan menggunakan metode
peramalan atau forecasting yakni suatu metode untuk menentukan nilai perkiraan
di masa yang akan datang dengan menggunakan nilai pada masa lampau dan
perencanaan agregat yakni proses merencanakan output untuk jangka waktu dari
3 bulan sampai dengan 1 tahun agar produksi di masa depan menjadi optimal.
Berdasarkan latar belakang permasalahan diatas, lakukanlah perencanaan
agregat untuk produksi konveksi “Dominique” agar tidak terjadi kelebihan
maupun kekurangan produksi sehingga dapat membantu meminimalkan biaya
produksi pada konveksi “Dominique”. Berikut data-data konveksi “Dominique”
sebagai acuan dalam melakukan agregat planning.
1. Data Produk
Data permintaan hasil observasi dan wawancara di konveksi “Dominique”
pada produk pakaian gamis bulan Oktober 2018 hingga November 2019
adalah sebagai berikut:
Periode Permintaan
November 2019 5898
Desember 2019 6132
Januari 2020 5442
Februari 2020 5280
Maret 2020 5724
April 2020 6504
Mei 2020 6672
Juni 2020 5754
Juli 2020 5586
Agustus 2020 5724
September 2020 6012
 Periode Permintaan
Oktober 2020 6153
Total 70881

2. Data Biaya-Biaya
Berikut ini diketahui biaya–biaya yang terkait dengan produksi konveksi
“Dominique”, yakni persediaan awal 709 unit, persediaan akhir yang
diinginkan 6120 unit, biaya lembur Rp67.320/unit, biaya subkontrak
Rp35.000/unit, biaya jam normal Rp15.000/unit, biaya persediaan
Rp2.000/unit, biaya penyimpanan persediaan Rp4.100/ unit, biaya
penambahan Rp 0/unit, dan biaya pengurangan Rp 0/unit.

3. Data Kapasitas Mesin

Adapun data kapasitas mesin konveksi “Dominique” diketahui sebagai berikut:
Pasokan yang ada
Periode Jam Lembur Jam Normal Subkontrak
November 2019 5442 5976 5898
Desember 2019 5442 6120 5898
Januari 2020 5442 5824 5898
Februari 2020 5442 5976 5898
Maret 2020 5442 6120 5898
April 2020 5442 5824 5898
Mei 2020 6132 5976 5898
Juni 2020 6132 6120 5898
Juli 2020 6132 5824 5898
Agustus 2020 6132 5976 5898
September 2020 6132 6120 5898
Oktober 2020 6132 5824 5898
 LAPORAN PRAKTIKUM

PRAKTIKUM INTEGRASI II

AGREGAT PLANNING

Kelompok : Tanggal Tutorial :

Hari Tutorial :
Nama / NIM : Tgl.
Pengumpulan :

Kelas :
Yogyakarta,............... 2022
Asisten :
Kriteria Penilaian (diisi oleh dosen)
Format Laporan : Max (10) Dosen Pengampu
Tujuan & Tugas : Max (10)
Tutorial
Kajian Literatur : Max (10)
Input : Max (20)
Output : Max (45)
( )
Kesimpulan, Lampiran : Max (5)
& Daftar Pustaka

TOTAL :

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS PROKLAMASI

2022
 BAB IV

AGREGAT PLANNING

4.1 Tujuan Tutorial

(Berisi tujuan tutorial berdasarka tugas yang diberikan)
4.2 Tugas Tutorial (Judul Sub-Bab TNR 12)
1. Menghitung rencana produksi dengan agregat planning
2. Menghitung biaya rencana produksi
3. Menganalisa hasil perhitungan biaya produksi terendah.
4.3 Kajian Literatur
(Berisi kajian literatur mengenai materi tutorial yang mencangkup minimal 3
jurnal nasional (Tabel untuk jurnal dilampirkan dalam tabel berikut)).
Tabel 4.1 Kajian Literatur

No. Judul Metode Hasil Kesimpulan

1.
Dst.

4.4 Input
(Input berisi penjelasan dan penjabaran data yang digunakan sebagai input dalam
melakukan praktikum dan pengolahan data).
4.4.1 Data Perusahaan
(Berisi data perusahaan terkait agregat planning)
4.4.2 Software POM-QM
(Berisi deskripsi dan cara kerja software dalam menyelesaikan
perhitungan terkait analisis persediaan)

4.5 Output
(Berisi output atau hasil dari pengolahan data)
4.5.1 Perhitungan Agregat Planning Chase Stragtegy
1. Chase Current Demand
2. Chase Previous Demand
4.5.2 Perhitungan Agregat Planning Level Strategy
 (berisi hasil perhitungan dengan metode constant)
4.5.3 Analisa Hasil Perhitungan Agregat Planning Chase Stragtegy
1. Chase Current Demand
2. Chase Previous Demand
4.5.4 Analisa Hasil Agregat Planning Level Strategy
(berisi analisa dari perhitungan dengan metode constant)
4.5.5 Analisa Hasil Perhitungan Biaya

4.6 Kesimpulan

Daftar Pustaka
(Berisi daftar referensi yang dicantumkan dalam laporan praktikum)

Lampiran
(Berisi lembar pengamatan dan semua foto atau data penunjang yang digunakan
selama prosedur pelaksanaan praktikum)
Note :
1. Setiap tabel ada kepala tabel (diletakkan di atas tabel) dan setiap gambar
ada kepala gambar (diletakkan dibawah gambar).
2. Margin Atas : 3 cm , Kiri :3,8 cm , Kanan:2,5 cm , Bawah :2,5
3. Spasi :1,5 cm, before and after paragraph : 0
4. Paragraph : Justify (rata kanan-kiri)