Ukbm Kimia Xi 3 10 4 10
Ukbm Kimia Xi 3 10 4 10
g. Materi Pembelajaran
Bacalah buku teks pelajaran (BTP): Kimia SMA/ MA/ SMK/MAK Kelas XI.
Jakarta: Penerbit Erlangga edisi revisi 2016 hal. 149 s.d. 170.
2. Peta Konsep
3. Proses Belajar
a. Pendahuluan
KIM – 3.10 /4.10/4/10.1
Sebelum belajar pada materi ini, silahkan kalian membaca dan memahami cerita
di bawah ini!
Istilah basa berasal dari bahasa arab yang berarti abu sedangkan istilah asam
berasal dari bahasa latin yaitu acetum yang berarti cuka. Secara umum senyawa basa
memiliki ciri-ciri antara lain: mempunyai rasa pahit, terasa licin jika terkena air
(misalnya sabun), dan bersifat kaustik artinya dapat merusak kulit. Senyawa basa
secara umum memiliki ciri-ciri antara lain: mempunyai rasa asam dan bersifat korosif
terhadap logam.
Selain yang disebutkan di atas, cobalah sebutkan ciri-ciri lainnya dari larutan asam
dan basa?
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
b. Kegiatan Inti
2. Kegiatan Belajar
Kalian sudah siappp ???
KIM – 3.10 /4.10/4/10.1
Ayo…… ikuti kegiatan belajar berikut dengan penuh kesabaran dan penuh
konsentrasi ya !!!
Kegiatan Belajar 1
Bacalah buku teks pelajaran Kimia halaman 149 – 155. Kalian juga bisa
belajar dari buku lain atau internet sabagai sumber pengetahuan tambahan.
1. Kertas Lakmus
Prosedur kerja :
a. Masukkan potongan lakmus merah dan biru pada plat tetes
b. Ambil sampel dengan pipet tetes kemudian teteskan pada potongan kertas lakmus
tersebut
c. Amati perubahan warna kertas lakmus
Perubahan Warna Sifat Larutan
Bahan
No. Lakmus Lakmus
Larutan Asam Basa Netral
Merah Biru
1. HCl
2. NaOH
3. Air Suling
2. Indikator Alami
Prosedur kerja:
a. Geruslah bahan alam kemudian larutkan sedikit pelarut
b. Ambil filtratnya dengan kertas saring
c. Uji filtrate tersebut dengan meneteskannya pada larutan asam dan basa
d. Amati perubahan warnanya
Warna Ekstrak Setelah
Warna
No. Bahan Alami ditambah
Ekstrak
HCl (asam) NaOH (basa)
1. Kunyit
2. Rosella
Kegiatan Belajar 2
Berdasarkan tabel yang telah kalian lengkapi di atas, senyawa asam yang
dilarutkan dalam air akan terionisasi menghasilkan ion....
Berdasarkan jumlah ion H+ yang dihasilkan dari reaksi ionisasi di atas, maka:
Asam monoprotik adalah.............................................................................................................
Asam diprotik adalah....................................................................................................................
Asam triprotik adalah...................................................................................................................
Dari beberapa reaksi ionisasi tersebut, dapat didefinisikan bahwa menurut
Arrhenius asam adalah .........................................................................................................................
Berdasarkan tabel yang telah kalian lengkapi di atas, senyawa basa yang
dilarutkan dalam air akan terionisasi menghasilkan ion....
Berdasarkan jumlah ion OH+ yang dihasilkan dari reaksi ionisasi di atas, maka:
Basa monoprotik adalah.............................................................................................................
Basa diprotik adalah....................................................................................................................
Basa triprotik adalah...................................................................................................................
Dari beberapa reaksi ionisasi tersebut, dapat didefinisikan bahwa menurut
Arrhenius basa adalah ..........................................................................................................................
CH3COOH (asam asetat) yang direaksikan dengan H2O (air), asam asetat bersifat asam karena dapat
........................ proton atau ........................ ion H+ kepada molekul ............. untuk berubah menjadi ...............
.Molekul H2O bersifat basa karena ....................... ion H+ (.................. proton) dari molekul CH3COOH. CH3COOH
dan CH3COO- merupakan pasangan asam-basa konjugasi, dimana CH3COO- merupakan
............................... dari CH3COOH dan sebaliknya molekul CH3COOH merupakan .................................. dari CH3COO-.
Jadi, berdasarkan persamaan reaksi di atas:
Asam adalah
Basa adalah
Perhatikan reaksi beberapa senyawa asam menurut Bronsted-Lowry seperti pada tabel berikut dan
lengkapilah!
KIM – 3.10 /4.10/4/10.1
Ion H+ merupakan ............ Lewis karena mampu .......................... pasangan elektron, sedangkan NH 3
merupakan ............ Lewis karena mampu ............................... pasangan elektron. Jadi berdasarkan persamaan reaksi
di atas:
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. Berikan masing-masing satu contoh asam monoprotik, poliprotik serta basa monohidroksi
dan polihidroksi. Tulis reaksi ionisasinya.
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...............................
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...............................
...............................…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3. Tulis reaksi zat-zat berikut jika direaksikan dengan air dan nama zat yang dihasilkan; N2O3,
P2O5, CO2, SO3, K2O, CaO, Na2O.
.................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...............................
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...............................
...............................…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. Tentukan asam Lewis dan basa Lewis pada persamaan reaksi berikut.
a. Ag+ + 2NH3 ⟶ Ag(NH3)2+
b. BF3+ F- ⟶ BF4-
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Apabila kalian telah mampu menyelesaikan dan memahami soal di atas, maka kalian bisa melanjutkan pada
Kegiatan Belajar 3 berikut.
Kegiatan Belajar 3
Lakukan kegiatan diskusi dengan teman sekelompok Anda untuk mengumpulkan informasi dari
berbagai sumber. Kemudian lengkapilah pernyataan berikut.
Air murni menunjukkan sifat elektrolit karena sebagian molekul airnya terionisasi.
Reaksi ionisasi : H2O(l) ⥨ H+(aq) + OH-(aq)
Karena jumlah molekul air yang terionisasi sangat kecil, sehingga [H 2O] = tetap.
K[H2O] = ............
Nilai K[H2O] dilambangkan Kw = tetapan kesetimbangan air , sehingga diperoleh:
Kw = ............
Pada suhu 25ºC, diketahui nilai Kw adalah ........ mol2 L-2, dan dari reaksi kesetimbangan air diatas,
menunjukkan bahwa [H+] = [OH-], maka
Kw = [H+]2 = [OH-]2
1. Lengkapilah rekasi ionisasi dan reaksi disosiasi berikut untuk menjawab pertanyaan-
pertanyaan berikutnya!
a. HCl(aq) → ... + ...
b. CH3COOH(aq) → ... + ...
c. Ca(OH)2(aq) → ... + ...
d. Zn(OH)2 (aq) → ... + ...
2. Berdasarkan Teori Arrhenius, senyawa manakah yang merupakan senyawa asam dan senyawa
manakah yang merupakan senyawa basa ?
Asam :
Basa :
5. Tuliskan senyawa yang tergolong asam kuat, asam lemah, basa kuat, dan basa lemah!
Asam kuat:
Asam lemah:
Basa kuat:
Basa lemah:
6. Soal aplikasi
Bacalah literatur yang kalian miliki kemudian tuliskan senyawa-senyawa yang tergolong asam kuat,
asam lemah, basa kuat, dan basa lemah!
KIM – 3.10 /4.10/4/10.1
Ayo berlatih!!!
KIM – 3.10 /4.10/4/10.1
2. Manakah yang lebih kuat derajat keasamannya? HIO3 Ka = 1,6 x 10-1 atau HbrO Ka = 2,3 x 10-9 ?
Jelaskan alasanmu!
Apabila kalian telah mampu menyelesaikan dan memahami soal di atas, maka kalian bisa melanjutkan
pada Kegiatan Belajar 4 berikut.
Kegiatan Belajar 4
Pada pertemuan ini, silahkan menganalisis pH, pOH dan hubungannya dengan pK w. Lengkapi
pernyataan di bawah ini.
Rumus pH = ............
14 = ...... + ......
Larutan bersifat asam jika pH.........., larutan bersifat netral jika pH.........., Larutan bersifat basa jika
pH........... Semakin kecil pH, maka semakin ........... suatu asam. Semakin besar pH, maka semakin ............ suatu
basa.
KIM – 3.10 /4.10/4/10.1
Reaksi 1: Reaksi antara asam kuat dan basa kuat dengan jumlah yang tepat habis
bereaksi.
1. Tuliskan persamaan reaksi setara dari 5 ml HCl 0,1 M yang direaksikan dengan 5 ml NaOH
0,1 M! Reaksi ionisasi: .... + …. ⟶ .… + .…
Kegiatan Belajar 5
KIM – 3.10 /4.10/4/10.1
Di kegiatan belajar sebelumnya, kalian telah mempelajari salah satu indikator asam basa, yaitu
indikator alami. Indikator asam basa lainnya, antara lain indikator universal, kertas lakmus merah,
kertas lakmus biru, MO, MM, dan BTB akan kita pelajari pada kegiatan kali ini.
Lakukan percobaan ini untuk menganalisis nilai pH suatu larutan menggunakan indikator.
Sebelumnya, pelajari terlebih dahulu mengenai indikator asam basa, trayek pH nya dan
penentuan pH menggunakan indikator asam basa.
ALAT BAHAN
Pelat tetes Tabung Larutan CH3COOH Kertas Lakmus Merah
reaksi Pipet tetes Larutan HCl Larutan Kertas Lakmus Biru
NaOH Larutan Indikator Universal
NH4OH Indikator MO, MM, dan BTB
CARA KERJA
1. Masukkan larutan CH3COOH, HCl, NaOH dan NH4OH ke dalam pelat tetes. Masukkan
indikator kertas lakmus merah ±0,5 cm pada masing-masing larutan tersebut. Amati
perubahan warna yang terjadi. Ulangi dengan menggunakan indikator lakmus biru
dan indikator universal.
2. Ambil 4 tabung reaksi dan isilah dengan keempat larutan di atas sebanyak 1 mL. Tetesi
dengan indikator MM sebanyak 1 tetes, amati dan catat hasilnya. Ulangi menggunakan
indikator PP dan BTB.
DATA PENGAMATAN
A. Kertas Lakmus
Warna kertas lakmus setelah
No Larutan ditetesi Sifat larutan
Lakmus merah Lakmus biru
1. HCl
2. NaOH
3. CH3COOH
4. NH4OH
B. Indikator Universal
Warna kertas
No Larutan indikator Sifat larutan Perkiraan pH
universal
1. HCl
2. NaOH
3. CH3COOH
KIM – 3.10 /4.10/4/10.1
4. NH4OH
1. HCl
2. NaOH
3. CH3COOH
4. NH4OH
2. Sebanyak 100 mL larutan NH3 0,1 M akan memberikan warna yang sama dengan 100 mL
larutan Ca(OH)2 5 x 10−4 M jika ditetesi indikator universal. Hitunglah nilai Kb NH3
tersebut!
Penutup
Bagaimana Anda sekarang?
Setelah Anda belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2, 3, 4,
dan 5, berikut diberikan tabel untuk mengukur diri Anda terhadap materi yang sudah
dipelajari. Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di
tabel berikut!
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam buku teks pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1,
2, 3, 4, dan 5 yang sekiranya perlu Anda ulang dengan bimbingan guru atau teman
sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!.
Apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, lanjutkanlah ke UKBM
berikutnya.
Di mana posisi Anda?
Ukurlah diri Anda dalam menguasai materi Larutan Asam dan Basa dalam rentang 0 –
100, tuliskan ke dalam kotak yang tersedia.
Setelah Anda menuliskan penguasaan terhadap materi Larutan Asam dan Basa,
silakan Anda berdiskusi dengan teman sebangku atau teman lain jika memang masih
ada beberapa hal yang perlu dikaji ulang.
Ini adalah bagian akhir dari UKBM materi Larutan Asam dan Basa, mintalah tes
formatif kepada Guru Anda sebelum belajar ke UKBM berikutnya.
Referensi:
Sudarmo, Unggul & Mitayani, Nanik. 2016. KIMIA untuk SMA/MA Kelas XI
Kurikulum 2013 yang Disempurnakan. Jakarta. Penerbit Erlangga.