PROPOSAL

PRAKTEK KERJA LAPANGAN

PT. TRITUNGGAL SENTRA BUANA

DISUSUN OLEH :

NAMA NIM
ABDUL RAUF 1909066025
SEPTIA CLARA ANDINI 1909066024
RIKA PIDIA 1909066022

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MULAWARMAN
TAHUN AJARAN 2021/2022
 LEMBAR PENGESAHAN
PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PT. TRITUNGGAL SENTRA BUANA
Samarinda, 31 Mei 2022
Pengusul

Abdul Rauf Septia Clara Andini Rika Pidia

1909066025 1909066024 1909066022

Menyetujui,
Pembimbing Praktek Kerja Lapangan

Tantra Dwi Larasati , S.T., M.T.

NIDN. 0030088604

Mengetahui,
Ketua Program Studi Teknik Kimia

Ari Susandy Sanjaya, S.T., M.T

NIP. 19780319 201012 1 001

2
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Seiring berkembangnya zaman, bidang perindustrian di Indonesia mengalami
peningkatan dan perkembangan yang pesat. Hal ini menyebabkan persaingan
dalam dunia kerja semakin ketat, sehingga dibutuhkan sumberdaya manusia
yang handal dan berkualitas dalam bidang industri khususnya bidang Teknik
Kimia. Peningkatan Sumber Daya Manusia dapat dicapai melalui lembaga-
lembaga pendidikan formal maupun non-formal melalui peningkatan kualitas
pendidikan dan prasarana yang mendukung dari kegiatan pendidikan tersebut.
Selain itu  pesatnya perkembangan teknologi khususnya di industri juga
menuntut mahasiswa untuk mengetahui setiap perubahan-perubahan yang
terjadi.

Pengembangan Sumber Daya Manusia di Perguruan Tinggi dilaksanakan

melalui kegiatan belajar mengajar, penelitian, dan pengabdian masyarakat.
Guna mencapai hasil yang optimal dalam pengembangan ilmu pengetahuan
dan teknologi dibutuhkan kerja sama dan jalur komunikasi yang baik antara
berbagai pihak, mulai dari perguruan tinggi, industri, instansi pemerintah
ataupun pihak swasta.

Pendidikan Perguruan Tinggi pada Sistem Pendidikan Nasional bertujuan

untuk membina dan mengembangkan kemampuan mahasiswa sebagai anggota
masyarakat dengan adanya kemampuan akademis dan profesi yang tanggap
terhadap kebutuhan pembangunan dan pengembangan ilmu pengetahuan
sebagai bekal pengabdian kepada bangsa dan negara.

Program Studi Teknik Kimia Universitas Mulawarman  merupakan Program

Studi yang bertujuan mencetak lulusan-lulusan yang berkompeten, berdaya
saing, dan mampu  berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan
masyarakat.  Kontribusi tersebut diwujudkan  melalui pemanfaatan bahan alam

3
 terbarukan di Indonesia dengan mengolahnya menjadi bahan kimia bernilai
ekonomis tinggi. Agar dapat mencapai tujuan tersebut sangat diperlukan
kerjasama antara Perguruan Tinggi, industri, instansi pemerintah dan swasta.

Untuk mempersiapkan mahasiswa Teknik Kimia yang profesional dalam

design engineer, project engineer, process engineer, peneliti dan pendidik,
Program Studi Teknik Kimia Universitas Mulawarman memberikan
kesempatan bagi para mahasiswanya untuk  melaksanakan Praktek Kerja
Lapangan (PKL). PKL dilaksanakan  sebagai kelengkapan teori (khususnya di
bidang keahlian) serta sebagai wujud kerjasama antara perguruan tinggi dan
industri. Dengan dilaksanakanya PKL tersebut  mahasiswa diharapkan dapat
memperoleh pengalaman visual dan pengenalan di lapangan tentang operasi
dari suatu Proses Produksi, serta dapat meningkatkan keterampilan.

Minyak sawit mentah (CPO) adalah minyak sawit yang belum diolah yang
diperoleh dari ekstraksi atau pengepresan pulp minyak sawit. Dalam
pengolahan TBS, perebusan merupakan salah satu proses yang paling dasar.
Perebusan yang optimal akan memudahkan proses selanjutnya, seperti
efisiensi, kualitas dan pengupasan yield minyak CPO. Selama proses
perebusan, selalu ada minyak yang hilang pada setiap stasiun pendidihan.
Tingkat kehilangan minyak di pabrik pengolahan minyak sawit merupakan
ukuran efisiensi ekstraksi tanaman. Hal ini juga berdampak pada penurunan
nilai FFA minyak sulingan.

Oleh karena itu, perlu dilakukan analisis terhadap setiap proses pengolahan dan
perhitungan timbangan massa pada beberapa unit pengolahan untuk
mengetahui secara jelas apakah kondisi material yang masuk dan keluar sudah
seimbang, serta menghitung nilai FFA pada unit operasi sand trap.

1.2 Tujuan Kegiatan

Adapun tujuan dari PKL adalah :

4
 1. Mahasiswa mampu mengembangkan konsep fundamental proses yang
telah dipelajari dan dapat mengaplikasikannya pada saat PKL.
2. Mahasiswa mengetahui, memahami, dan mempelajari, serta mengikuti
kegiatan proses produksi.
3. Mahasiswa memiliki pengetahuan dan keterampilan pada berbagai
bidang ilmu rekayasa keteknikan serta memiliki pengetahuan dasar
tentang ilmu–ilmu lain yang berkaitan sehingga mampu menyelesaikan
berbagai masalah yang terkait isu lingkungan.
4. Sebagai persyaratan untuk memenuhi persyaratan akademis pada
Fakultas Teknik pada umumnya dan Program Studi Teknik Kimia pada
khususnya dalam rangka untuk penyelesain Tugas Akhir.
5. Mahasiswa mampu melatih kerja sama tim dan mengasah kemampuan
leadership pada saat melaksanakan PKL.

1.3 Manfaat Kegiatan

Adapun maksud mengadakan PKL di PT. TRITUNGGAL SENTRA BUANA,
Dengan harapan dapat memberikan manfaat sebagai berikut:
1. Bagi Mahasiswa
a. Memperoleh pengalaman kerja praktis dan korelasi ilmu yang
diterima selama kuliah dengan kondisi aktual.
b. Mengaplikasikan disiplin ilmu yang telah diperoleh dan dimiliki baik
di dalam maupun di luar kampus.
c. Mendapatkan pengalaman terlibat dalam dunia kerja khususnya di
PT. TRITUNGGAL SENTRA BUANA.
d. Melatih keterampilan berkomunikasi dan bekerjasama dalam tim di
dunia kerja.
e. Mengukur kemampuan diri dalam menghadapi masalah teknis
khususnya di lingkungan kerja nantinya.

2. Bagi Perguruan Tinggi

a. Sebagai bahan masukan untuk evaluasi mahasiswa Teknik Kimia
Universitas Mulawarman.

5
 b. Sarana untuk menjembatani hubungan kerja sama antara PT.
TRITUNGGAL SENTRA BUANA dengan Universitas
Mulawarman Samarinda, khususnya mengenai rekrutmen tenaga
kerja.
c. Mencetak sarjana yang terampil, kreatif, dinamis, profesional, jujur
dan bertanggung jawab.

3. Bagi Perusahaan
a. Memperoleh gambaran mengenai calon sumber daya manusia yang
memiliki kompetensi.
b. Sebagai sarana transformasi yang ada di perusahaan untuk dapat
dipelajari lebih lanjut di Pendidikan

6
 BAB II
PROGRAM KERJA KEGIATAN

2.1 Metode Pelaksanaan Kegiatan PKL

2.1.1 Kegiatan Yang Dilaksanakan
Secara teknis adapun kegiatan yang akan dilaksanakan dalam kegiatan PKL,
antara lain orientasi terhadap seluruh atau sebagian dari kegiatan
pengoperasian (pengenalan lingkungan pekerjaan). Praktek lapangan untuk
mempelajari proses pengolahan mulai dari bahan baku, proses produksi,
proses pemisahan, proses pemurnian, dan penanganan bahan akhir (produk
utama dan produk samping) serta mengetahui sistem manajemen K3
(Keselamatan dan Kesehatan Kerja), pengendalian proses, limbah dan
lingkungan, mendiskusikan hasil pengamatan dengan pihak terkait
(Pembimbing Lapangan).

2.1.2 Waktu dan Tempat Kegiatan

Pelaksanaan kegiatan PKL disesuaikan dengan kurikulum pendidikan yang
berada di Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas
Mulawarman dan disesuaikan dengan waktu yang tersedia di PT.
TRITUNGGAL SENTRA BUANA. Diharapkan kegiatan PKL ini dapat
berlangsung dalam rentang waktu mulai dari 1 Juli sampai dengan 1
Agustus 2022, dengan uraian kegiatan seperti Tabel 2.1.
Tabel 2.1 Uraian Kegiatan
Minggu Ke-
No. Uraian Kegiatan
I II III IV
1. Pertemuan dan Pengarahan dari staf PT
Tritunggal Sentra Buana
2. Orientasi Lapangan
3. Perencanaan Program Kerja
4. Pelaksanaan Kegiatan Lapangan
5. Penyusunan Laporan

7
 6. Presentasi / Diskusi
*Keterangan: Rencana kegiatan bersifat fleksibel, dapat berubah sesuai dengan
ketentuan yang ditentukan perusahaan.

Tahapan proses yang akan dilakukan selama PKL antara lain :

1. Mengetahui dan memahami penerapan Sistem Manajemen PT.
TRITUNGGAL SENTRA BUANA.
2. Proses Observasi Kelapa Sawit pada Perusahaan PT. TRITUNGGAL
SENTRA BUANA.
3. Mengetahui dan memahami Proses Quality Control pada perusahaan PT.
TRITUNGGAL SENTRA BUANA
4. Mengetahui dan memahami Utilitas Pabrik Pada Proses Produksi minyak
kelapa sawit
5. Mengenal proses Occupational Health and Safety pada Perusahaan PT.
TRITUNGGAL SENTRA BUANA.

2.2 Peserta
Peserta kegiatan PKL adalah mahasiswa Fakultas Teknik Universitas
Mulawarman Program Studi Teknik Kimia yaitu sebagai berikut:
1. Peserta 1
Nama : Abdul Rauf
NIM : 1809065025
Program Studi : Teknik Kimia
Nomor HP : 083870245932

2. Peserta 2
Nama : Septia Clara Andini
NIM : 1809065024
Program Studi : Teknik Kimia
Nomor HP : 081238391681

8
 3. Peserta 3
Nama : Rika Pidia
NIM : 1809065026
Program Studi : Teknik Kimia
Nomor HP : 085387439622

2.3 Bimbingan dan Supervisi

Program kegiatan PKL ini memerlukan adanya bimbingan kerjasama antara
staf-staf dari Lingkungan Perusahaan dan Staf Pengajar (dosen) Program
Studi Teknik Kimia menjadi hal yang penting dalam membimbing mahasiswa
PKL sehingga program kegiatan PKL dapat terlaksana dengan baik.
Mahasiswa yang mengikuti program PKL dibimbing oleh:
1. Staf Karyawan yang ditunjuk dari Perusahaan sebagai Pembimbing
Lapangan
2. Dosen Pembimbing dari Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik
Universitas Mulawarman

2.4 Permohonan Pembiayaan Kegiatan

Selama kegiatan PKL ini berlangsung, diharapkan mendapatkan bantuan dari
instansi perusahaan dalam bentuk tempat tinggal (mess) mengikuti kebijakan
dari perusahaan.

2.5 Lampiran
Adapun beberapa lampiran untuk melengkapi proposal ini, yaitu:
1. Curriculum Vitae
2. Transkrip Nilai

9
 BAB III
PENUTUP

Kegiatan PKL merupakan wahana untuk meningkatkan disiplin ilmu yang dapat
menggali wawasan mahasiswa, karena mahasiswa akan menerapkan ilmu yang telah
diperoleh di kampus sebagai bekal untuk diaplikasikan dan diimplementasikan pada
dunia industri.

Dengan dilaksanakan kegiatan PKL mahasiswa Program Studi Teknik Kimia

Fakultas Teknik Universitas Mulawarman, diharapkan kompetensi mahasiswa akan
semakin meningkat. Sehingga dapat terjalin kerjasama yang baik antara pihak
perusahaan dengan Fakultas Teknik, guna mendukung kegiatan PKL yang akan
datang dan berkelanjutan.

10