PROPOSAL

PRAKTIK KERJA LAPANGAN

PT. Teladan Prima Group

Disusun oleh :

Zahratunnisa 1709065018
Yunita Ayu Prastiwi 1709065024
Khusnul Khatimah 1709065033

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MULAWARMAN
SAMARINDA
2020
 LEMBAR PENGESAHAN
PRAKTIK KERJA LAPANGAN
PT. TELADAN PRIMA GROUP

Samarinda, 7 Agustus 2020

Hormat kami,

Zahratunnisa Yunita Ayu Prastiwi Khusnul Khatimah

1709065018 1709065024 1709065033

Menyetujui,

Pembimbing Praktik Kerja Pembimbing Praktik Kerja Pembimbing Praktik Kerja

Lapangan Lapangan Lapangan

Ari Susandy Sanjaya, S.T.,M.T. Ari Susandy Sanjaya, S.T.,M.T. Dr. Ir. Abdul Kahar, S.T.,M.Si
NIP. 19780319 2010012 1 001 NIP. 19780319 2010012 1 001 NIP. 19690615 200112 1 001

Mengetahui,
Ketua Program Studi

Ari Susandy Sanjaya, S.T.,M.T.

NIP. 19780319 2010012 1 001
 Praktik Kerja Lapangan

Dalam rangka untuk meningkatkan mutu dan kualitas Mahasiswa Teknik

Kimia Fakultas Teknik Universitas Mulawarman, maka setiap mahasiswa diwajibkan
untuk melakukan Praktik Kerja Lapangan untuk pengaplikasian praktik kerja yang telah
dilakukan dalam kegiatan belajar mengajar diperkuliahan. Berdasarkan pernyataan
tersebut maka Mahasiswa berikut :

1. Nama : Zahratunnisa
NIM : 1709065018
Semester : 7
Program Studi : Teknik Kimia

2. Nama : Yunita Ayu Prastiwi

NIM : 1709065024
Semester : 7
Program Studi : Teknik Kimia

3. Nama : Khusnul Khatimah

NIM : 1709065033
Semester : 7
Program Studi : Teknik Kimia

Untuk diperkenankan melakukan Praktik Kerja Lapangan di :

Perusahaan : PT. Teladan Prima Group
Alamat : Kabupaten Kutai Kartanegara, Provinsi Kalimantan Timur
 PT. Teladan Prima Group 2020

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Mahasiswa dipersiapkan untuk memiliki kemampuan yang mumpuni sebelum
memasuki dunia kerja secara profesional. Ilmu pengetahuan serta keterampilan yang
diperoleh di perguruan tinggi diharapkan dapat diaplikasikan secara maksimal setelah
memasuki dunia kerja. Mahasiswa diharapkan dapat menjadi generasi penerus bangsa
yang akan membangun negara dalam berbagai aspek seperti politik, ekonomi dan
sosial. Dalam merealisasikan dan mencapai tujuan tersebut diatas, maka dengan
adanya program kerja praktik kerja lapangan ini merupakan salah satu sistem yang
tepat dalam mendidik mahasiswa di lapangan. Praktik Kerja Lapangan (PKL)
merupakan suatu kewajiban bagi semua mahasiswa program studi, tidak terkecuali
program studi Teknik Kimia yang merupakan salah satu persyaratan kelulusan. Kerja
praktek ini dilakukan untuk mengaplikasikan ilmu yang didapatkan pada perkuliahan
serta mendapatkan pengalaman langsung terlibat dalam kondisi industri. Indonesia
kaya akan sumber daya alam, tak terkecuali di dunia pertanian dan perkebunan.
Bahkan Indonesia merupakan salah satu negara dengan perkebunan kelapa sawit
paling luas di dunia. Potensi ini tentu harus dimanfaatkan secara maksimal oleh
negara untuk menyejahterakan masyarakat. Di Indonesia sekarang banyak sekali
perusahaan yang membuat CPO dengan bahan baku yaitu kelapa sawit.

Crude Palm Oil (CPO) merupakan minyak kelapa sawit mentah yang
diperoleh dari hasil ekstraksi atau dari proses pengempaan daging buah kelapa sawit
dan belum mengalami pemurnian. Dalam proses pengolahan TBS, perebusan
merupakan salah satu proses yang paling mendasar. Perebusan yang optimal akan
mempermudahkan proses selanjutnya, seperti pemipilan dalam efesiensi, kualitas dan
perolehan rendemen minyak CPO. Dalam proses perebusan selalu terjadi kehilangan
minyak pada setiap stasiun perebusan. Angka kehilangan minyak pada pabrik
pengolahan kelapa sawit merupakan ukuran efesiensi ekstraksi pabrik. Hal ini juga
mempengaruhi penurunan nilai FFA dari minyak produksi.

PT. Teladan Prima Group merupakan perusahaan yang bergerak di bidang

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 3

 PT. Teladan Prima Group 2020

perkebunan dan pabrik kelapa sawit. Didirikan pada tahun 2004, terletak di
Provinsi Kalimantan Timur, dimulai dari Kabupaten Berau dan berkembang ke
Kabupaten Kutai Timur, Kabupaten Kutai Kartanegara hingga Kabupaten Paser.
PT. Teladan Prima Group berkomitmen untuk menjadi perusahaan perkebunan
kelapa sawit yang berkelanjutan, mendukung pelestarian lingkungan, bersinergi
dengan alam, dan keanekaragaman hayati. Menerapkan praktek pembukaan
lahan tanpa bakar dan pemanfaatan limbah.

Oleh karena itu, dipilihlah PT. Teladan Prima Group, menjadi

perusahaan untuk tempat menyelesaikan studi PKL (Praktik Kerja Lapangan)
yang berkonsentrasi di bidang perkebunan dan pengolahan kelapa sawit.

1.2. Tujuan Kegiatan

Adapun tujuan Praktik Kerja Lapangan (PKL) adalah sebagai berikut:
1. Mempelajari proses pengolahan tandan buah segar (TBS) hingga menjadi
produk CPO (Crude Palm Oil) dan kernel di PT. Teladan Prima Group
2. Menghitung neraca massa pada unit sterilizer, digester, pressing dan
clarification.
3. Mencari dan mengetahui efisiensi boiler yang dibutuhkan di PT. Teladan Prima
Group
4. Mengetahui utilitas yang digunakan dalam proses pengolahan CPO di PT.
Teladan Prima Group

1.3 Manfaat Kegiatan

Adapun maksud mengadakan PKL di PT. Teladan Prima Group, Dengan harapan dapat
memberikan manfaat sebagai berikut:
1. Bagi Mahasiswa
1. Memperoleh pengalaman kerja praktik dan korelasi ilmu yang diterima selama
dibangku perkuliahan dengan kondisi aktual khususnya di PT. Teladan Prima
Group.
2. Mengaplikasikan disiplin ilmu yang telah diperoleh dan dimiliki baik di dalam
maupun di luar kampus.
3. Melatih keterampilan berkomunikasi dan bekerja sama dalam tim di dunia

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 4

 PT. Teladan Prima Group 2020

kerja.
4. Mengukur kemampuan diri dalam menghadapi masalah teknis khususnya di
lingkungan kerja nantinya.

2. Bagi Perguruan Tinggi

1. Sebagai bahan masukan untuk evaluasi mahasiswa teknik kimia yang telah
mendapatkan ilmu pengetahuan dan keterampilan selama proses belajar di
prodi teknik kimia Universitas Mulawarman.
2. Mencetak sarjana yang terampil, kreatif, dinamis, profesional, jujur dan
bertanggung jawab.

3. Bagi Perusahaan
1. Memperoleh gambaran mengenai calon Sumber Daya Manusia (SDM) yang
keteknikan, keahlian-keahlian dan pengoperasian peralatan proses berdasarkan
prinsip-prinsip fundamental.
2. Memperoleh gambaran mengenai calon Sumber Daya Manusia (SDM) yang
berkualitas, kompetitif serta mampu mengemban peran kepemimpinan.
3. Sebagai sarana menjembatani hubungan kerjasama antara perusahaan PT.
Teladan Prima Group dengan Universitas Mulawarman khusunya mengenai
rekruitmen tenaga kerja.

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 5

 PT. Teladan Prima Group 2020

BAB II
RENCANA KEGIATAN

2.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan

a. Lokasi Pelaksanaan PKL
Lokasi pelaksanaan PKL adalah di PT. Teladan Prima Group , yang terletak di
Kutai Kartanegara Provinsi Kalimantan Timur

b. Waktu Pelaksanaan PKL

Waktu pelaksanaan PKL disesuaikan dengan Kalender Akademik Fakultas
Teknik Universitas Mulawarman yang berlangsung dari tanggal 1-30 November
2020 dengan rincian sebagai berikut:
Tabel 2.1 Rencana kegiatan Praktik Kerja Lapangan
Minggu
No. Uraian Kegiatan Ke-
I II III IV
1. Orientasi Perusahaan
2. Pelaksanaan Kegiatan HSE
(Health Safety Environment)
Pelaksanaan Kegiatan Unit
3.
Laboratorium

Pelaksanaan Kegiatan Lapangan

- Pengelolahan bahan baku
4. - Boiler dan Power House
- Water Treatment Plant (WTP)
- Pengelolahan limbah (Effluent
Plant)
5. Penyusunan Laporan
6. Presentasi/Diskusi

Keterangan: Rencana kegiatan bersifat fleksibel, dapat berubah sesuai dengan ketentuan yang
di tentukan perusahaan.

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 6

 PT. Teladan Prima Group 2020

2.2 Kegiatan Teknis Pelaksanaan PKL

Adapun kegiatan teknis yang akan dilakukan selama berlangsungnya
pelaksanaan PKL yaitu secara teknis meliputi orientasi terhadap seluruh atau
sebagian dari kegiatan pengoperasian (pengenalan lingkungan pekerjaan),
mengetahui dengan melihat secara langsung proses pengelohan mulai dari bahan
baku, proses produk, proses pemisahan dan pemurnian serta penanganan produk
utama dan samping, diskusi dengan pihak terkait (pembimbing lapangan) untuk
korelasi hasil pengamatan yang akan dimuat pada laporan hasil kegiatan PKL.
Kegiatan-kegiatan diatas bersifat fleksibel disesuaikan dengan program kerja dan
arahan dari perusahaan.

2.3 Akomodasi dan Perlengkapan Kerja Praktik

Selama kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini berlangsung, diharapkan
mendapatkan bantuan dari perusahaan berupa akomodasi dan tempat tinggal serta
kebutuhan mahasiswa selama kerja praktik. Namun, tetap menyesuaikan dan
mengikuti kebijakan pihak PT. Teladan Prima Group.

2.4 Hasil Yang Ingin Dicapai

Hasil yang ingin dicapai dalam kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini
adalah meningkatnya kualitas skill mahasiswa dalam bidang akademis yang
diimbangi dengan bentuk pengaplikasiannya yang berupa Praktik Kerja Lapangan
(PKL). Mahasiswa diharapkan dapat mengetahui teknis dalam proses produksi yang
berlangsung di PT. Teladan Prima Group dari mulai proses saat kelapa sawit
didatangkan ke pabrik hingga kelapa sawit itu berhasil menjadi produk yang siap
untuk didistribusikan ke pihak selanjutnya. Pengetahuan yang diperoleh selama PKL
ini dapat dijadikan bekal persiapan sebelum memasuki dunia kerja profesional.

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 7

 PT. Teladan Prima Group 2020

BAB III
PENUTUP

Besar harapan agar segenap pimpinan dan staf PT. Teladan Prima Group untuk
berkenan menyetujui proposal ini dan membimbing selama Praktik Kerja Lapangan
(PKL) sehingga tujuan utama dalam pelaksanaan kerja praktik lapangan ini dapat
tercapai. Semoga dapat tercipta hubungan baik dan kerja sama yang saling
menguntungkan dengan Universitas Mulawarman, khususnya bagi mahasiswa Program
Studi Teknik Kimia. Demikian proposal ini diajukan dengan harapan kegiatan yang
direncanakan dapat terealisasi dan mendapat dukungan dari pihak perusahaan PT.
Teladan Prima Group.

Atas kesediaan akan bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak, kami
mengucapkan terima kasih.

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 8

 PT. Teladan Prima Group 2020

CURRICULUM VITAE
Identitas Peserta Praktik Kerja Lapangan

Identitas
Nama Lengkap Zahratunnisa
Tempat, Tanggal Lahir Tabalong, 08 September 1999
Jenis Kelamin Perempuan
Alamat Asal
Jl. Perjuangan 1 Sempaja Selatan,
Samarinda

Agama Islam
Nomor Handphone 082151710348
Email zahranabintang@gmail.com
IPK 3.71 (Skala 4)

Riwayat Pendidikan
SDN 1 Belimbing
SD
(2005 - 2011)
SMP Plus Murung Pudak
SMP
(2011 - 2014)
SMAN 1 Tanjung
SMA
(2014 - 2016)
Sedang Dijalani
Program Studi : Teknik Kimia
Angkatan : 2017
Perguruan Tinggi Jenjang Studi : S1
Fakultas : Teknik
Lembaga : Universitas Mulawarman
Samarinda
Pengalaman Organisasi
 Staf Divisi Penelitian dan Pengembangan Ilmu Pengetahuan Teknologi Himpunan

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 9

 PT. Teladan Prima Group 2020

Mahasiswa Teknik Kimia Universitas Mulawarman (2017-2018)

 Staf Divisi Penelitian dan Pengembangan Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia
Universitas Mulawarman (2018-2019)
 Anggota HMTK (Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia) Universitas Mulawarwan
(2017-sekarang)

Pengalaman Kerja
 Asisten Praktikum Kimia Dasar Laboratorium Rekayasa Kimia Universitas
Mulawarman Tahun Ajaran 2017/2018
Keahlian Program
 Microsoft Word
 Microsoft Excel
 Microsoft Power Point
Deskripsi Diri
 Mampu bekerja sama dalam team
 Dapat Dipercaya
 Mudah beradaptasi dengan lingkungan dan sesama
 Bertanggungjawab
 Dapat mematuhi semua aturan yang ada

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 10

 PT. Teladan Prima Group 2020

Identitas
Nama Lengkap Yunita Ayu Prastiwi
Tempat, Tanggal Lahir Temanggung, 21 Juli 1997
Jenis Kelamin Perempuan
Alamat Asal Jl. Dr Sutomo gang 4a, Kos
Sakina, Sidodadi, Samarinda
Kalimantan Timur

Agama Islam
Nomor Handphone 0895342618750
Email yap30504@gmail.com
IPK 3,31 (Skala 4)
Riwayat Pendidikan
SD SDN 11 Pagi Jakarta (2004-2009)
SMP SMPN 67 Jakarta (2009-2012)
SMA SMAN 43 Jakarta (2012-2015)

Sedang Dijalani
Program Studi : Teknik Kimia
Angkatan : 2017
Perguruan Tinggi Jenjang Studi : S1
Fakultas : Teknik
Lembaga : Universitas Mulawarman
Samarinda
Pengalaman Organisasi
 Anggota Divisi Media Komunikasi Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia
Universitas Mulawarman (2017-2018)
 Anggota HMTK (Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia) Universitas Mulawarwan
(2017-sekarang)

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 11

 PT. Teladan Prima Group 2020

Keahlian Program
 Microsoft Word
 Microsoft Excel
 Microsoft Power Point
Deskripsi Diri
 Mampu bekerja sama dalam team
 Memiliki rasa peduli terhadap sesama
 Mudah beradaptasi dengan lingkungan dan sesama,
 Disiplin
Bertanggungjawab

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 12

 PT. Teladan Prima Group 2020

Identitas
Nama Lengkap Khusnul Khatimah
Tempat, Tanggal Lahir Santan Tengah, 28 Juni 1999
Jenis Kelamin Perempuan
Alamat Asal Jl. H.Suwandi Samarinda

Agama Islam
Nomor Handphone 082250834497
Email Khusnulktmh@gmail.com
IPK 3,31 (Skala 4)
Riwayat Pendidikan
SD SDN 016 Marangkayu (2005-2011)
SMP Mts As’adiyah Bontang (2011-
2014)
SMA MAN Bontang (2014-2017)

Sedang Dijalani
Program Studi : Teknik Kimia
Angkatan : 2017
Perguruan Tinggi Jenjang Studi : S1
Fakultas : Teknik
Lembaga : Universitas Mulawarman
Samarinda
Pengalaman Organisasi
 Staf Biro Rumah Tangga Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia (HMTK)
Universitas Mulawarman (2018-2019)

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 13

 PT. Teladan Prima Group 2020

Keahlian Program
 Microsoft Word
 Microsoft Excel
 Microsoft Power Point
Deskripsi Diri
 Mampu bekerja sama dalam team
 Memiliki rasa peduli terhadap sesama
 Disiplin
 Bertanggungjawab

Praktik Kerja Lapangan | Universitas Mulawarman 14