PROPOSAL

PERMOHONAN KERJA PRAKTEK

PT. SYNERGY OIL NUSANTARA (SON)
BATAM – KEP. RIAU

DISUSUN OEH :

Shellya Harlita NPM 1310017411007

Maihendra Jaya NPM 1310017411046

PROGRAM STUDI S-1 TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS BUNG HATTA
PADANG
2015
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT sehingga kami dapat
menyelesaikan proposal Kerja Praktek. Proposal ini bertujuan untuk melengkapi
persyaratan yang harus dipenuhi agar dapat melaksanakan Kerja Praktek di PT.
SYNERGY OIL NUSANTARA di unit produksi atau proses.
Kerja Praktek ini merupakan salah satu mata kuliah wajib Program Studi
S1 Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Bung Hatta. Tujuan
dari Kerja Praktek adalah mahasiswa dapat melihat dan membandingkan hal-
hal yang bersifat teoritis yang diperoleh di bangku perkuliahan dengan kenyataaan
di lapangan serta menambah wawasan mahasiswa tentang industri kimia.
Rencana pelaksanaan Kerja Praktek ini adalah di PT. SYNERGY OIL
NUSANTARA pada periode Juni – Agustus 2016. Selama pelaksanaan Kerja
Praktek, mahasiswa akan dibimbing oleh Dosen Pembimbing Universitas Bung
Hatta dalam bentuk pemberian tugas khusus serta dari pihak PT. SYNERGY OIL
NUSANTARA. Kerja Praktek ini dimaksudkan untuk melatih mahasiswa
melakukan problem solving, mendapatkan pengetahuan real process dengan
melakukan studi langsung di pabrik. Hasil dari pelaksanaan ini nantinya akan
dimuat dalam Laporan Pelaksanaan Kerja Praktek.
Atas perhatian dan kerja sama yang diberikan oleh pihak PT. SYNERGY
OIL NUSANTARA kami ucapkan terima kasih.

Padang, 27 Oktober 2015

Hormat kami,

Penulis
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Pembangunan industri dan perdagangan Indonesia dihadapkan pada
persaingan yang semakin tajam sebagai dampak globalisasi. Kemajuan
teknologi yang semakin pesat tersebut menuntut dibutuhkannya sumber daya
manusia yang berkualitas dan profesional di bidangnya. Hal itu dapat dicapai oleh
lembaga-lembaga pendidikan formal maupun non formal melalui peningkatan
kualitas mutu pendidikan.
Kemajuan teknologi bagi proses produksi telah berkembang melalui
process control secara komputasi maupun digital, tetapi manusia tetap berperan
sebagai pengontrol atau pengawas lapangan bagi kelancaran proses produksi.
Maka dari itu industri membutuhkan seorang tenaga kerja yang harus banyak
ditunjang oleh berbagai hal, diantaranya pengetahuan dasar, pengetahuan
keahlian, kemampuan dasar nalar (analisis dan sintesis), manajemen industri,
maupun kepemimpinan di lapangan.
Jurusan Teknik Kimia Universitas Bung Hatta bertujuan menghasilkan
tenaga ahli profesional dalam bidang teknik proses produksi di industri kimia.
Salah satu kurikulum di Universitas Bung Hatta yang di dalamnya pengajar
mewajibkan mahasiswanya untuk melakukan Kerja Praktek di Industri, terutama
di Industri yang berkaitan dengan proses atau operasi teknik kimia.

1.2. Dasar Pemikiran

Pada era industrilisasi ini, proses kimia merupakan proses
yang mempunyai pengaruh besar dalam perekonomian Indonesia. Industri kimia
masih bertahan walaupun krisis ekonomi masih berlangsung di Indonesia.
Banyaknya inovasi baru dalam bidang proses ini menjadikan proses kimia sebagai
salah satu andalan dalam sistem perekonomian nasional.
 Diharapkan dengan kegiatan Kerja Praktek ini, mahasiswa mendapatkan
gambaran nyata sekaligus penerapan dari ilmu yang telah diperoleh dari bangku
Perkuliahan. Salah satu perwujudan keterlibatan dunia industri dalam membantu
bidang pendidikan adalah memberikan ijin untuk dapat
melaksanakan Kerja Praktek di lingkungan perusahaan.
Kesempatan Kerja Praktek di Industri ini sangat bermanfaat untuk
membandingkan pengetahuan yang didapat di bangku kuliah selama ini. Maka
dari itu, kami berkeinginan untuk melaksanakan Kerja Praktek di PT. SYNERGY
OIL NUSANTARA di bagian unit proses atau produksi, dengan alasan sebagai
berikut:
1. PT. SYNERGY OIL NUSANTARA melibatkan proses-proses teknik
kimia dalam industrinya.
2. PT/ SYNERGY OIL NUSANTARA layak untuk digunakan sebagai
sarana pemahaman konsep-konsep teknik kimia secara langsung dan
aplikatif.

1.3. Maksud dan Tujuan Kerja Praktek dan Tugas akhir

Adapun maksud dan tujuan Kerja Praktek ini adalah:
1. Mendapat gambaran nyata terhadap industri kimia
2. Memperoleh masukan informasi yang tidak didapatkan di perkuliahan
3. Sebagai koreksi kemampuan mahasiswa belajar dalam program studi
yang diambil
4. Dapat mengetahui masalah-masalah yang ada di industri
5. Meningkatkan kualitas SDM dengan mencetak tenaga kerja yang
profesional di bidangnya, yaitu bidang Teknik Kimia
6. Untuk memenuhi salah satu mata kuliah Kerja Praktek pada Jurusan
Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Bung Hatta,
Padang

1.4. Landasan Kerja Praktek

Salah satu persyaratan meraih gelar Sarjana S-1 Tenik Kimia.
 BAB II
PELAKSANAAN

2.1. Sekilas Tentang PT. SYNERGY OIL NUSANTARA

PT. Synergy Oil Nusantara (PT SON) merupakan suatu perusahaan
penghasil minyak goreng yang diambil alih pada 28 Maret 2006 oleh perusahaan
asing patungan antara PT Tabung Haji (TH) Indo Plantation Malaysia dengan
Twin Wealth Grup Hongkong. Pada tanggal 26 Desember 2008 PT. Synergy Oil
Nusantara diambil alih sepenuhnya oleh PT. TH Indo Plantation. Bahan baku
untuk pabrik ini disediakan oleh PT. TH Indo Plantation yang berlokasi di Riau
dengan penyediaan Crude Palm Oil (CPO) mendekati 250.000 metrik ton (MT)
per tahun. Kemudian, pada tanggal 7 Desember 2009 PT. Synergy Oil Nusantara
diambil alih oleh FELDA IFFCO dan PT. TH Indo Plantation dengan sistem joint
50%. Pada tahun pertama, pengilangan diproyeksikan akan menghasilkan160.000
MT palm oil produk yang terdiri dari Refined Bleached Deodorized Palm Olein
(RBDPL), RBD Palm Stearine (RBDPS), dan Palm Fatty Acid Distillate (PFAD).

PT. Synergy Oil Nusantara merupakan perusahaan industri minyak goreng

yang mengolah bahan baku Crude Palm Oil (CPO) menjadi minyak goreng, di
mana hasil produksinya diekspor ke berbagai negara seperti India, Cina, Srilanka
serta Afrika Barat. Selain itu juga dipasarkan di daerah Kepulauan Batam
sebanyak ± 2000 ton/bulan.

PT. Sinergy Oil Nusantara memiliki kapasitas produksi sebesar 1500

ton/hari. Bahan baku utama PT. Synergy Oil Nusantara adalah minyak sawit
mentah atau crude palm oil (CPO) yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia
seperti Kalimantan, Riau, Jambi, Bengkulu dan Medan.

PT. Synergy Oil Nusantara terletak di kawasan industri Kabil pada Km

12,5 yang berdekatan dengan PT. Musim Mas, PT. Semen Bosowa dan PT.
Ecogreen Oleochemicals. Luas areal PT. Synergy Oil Nusantara ± 12 ha. PT.
SON berlokasi di sekitar Pelabuhan Kabil dengan dermaga sepanjang 410 meter
yang merupakan milik otorita Batam. PT. Son memiliki 3 tempat pembongkaran
dan pengapalan. Ada empat jalur yang dirancang untuk proses pengapalan dari
tangki timbun dengan kecepatan 250 MT/jam untuk masing-masing jalur. Jalur
pengapalan telah dirancang untuk proses pengapalan setiap produk yang berbeda
untuk menghindari kontaminasi. PT. SON memiliki tangki timbun dengan
kapasitas 63.000 MT yang digunakan untuk CPO dan produk-produk dari unit
produksi. Pabrik pengilangan ini dilengkapi dengan peralatan laboratorium dan
personil yang berkualitas untuk memenuhi kualitas pasar internasional.

Pabrik ini menciptakan kesempatan kerja bagi penduduk lokal, peralatan

yang ramah lingkungan, dan komitmen untuk memenuhi kebutuhan supplier
maupun pelanggan. Sistem manajemen PT. SON dibuat dengan mengadopsi
Manajemen Mutu sesuai dengan persyaratan International Organization for
Standarization (ISO) 9001 Tahun 2008 dan direncanakan untuk
diimplementasikan standarnya ke seluruh unit perusahaan yang ada.

PT. Synergy Oil Nusantara menghasilkan 4 jenis produk yaitu :

1. Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO)
2. RBDP Olein (minyak goreng), dengan merek dagang HAYAT
3. RBDP Stearin (RBDPS)
4. PFAD (Palm Fatty Acid Distilate)

2.2. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Berdasarkan Kalender akademik Universitas Bung Hatta, maka pada Kerja
Praktek ini kami mengusulkan untuk melaksanakan Kerja Praktek antara bulan
Juni 2016 sampai dengan Agustus 2016. Akan tetapi, hal ini tidak menutup
kemungkinan apabila pihak PT. SYNERGY OIL NUSANTARA memiliki
ketentuan tersendiri mengenai waktu yang diberikan kepada kami. Namun besar
harapan kami apabila PT. SYNERGY OIL NUSANTARA dapat
mempertimbangkan usulan tersebut.
 Kerja Praktek akan dilaksanakan di :
Nama Perusahaan : PT. SYNERGY OIL NUSANTARA
Alamat Perusahaan : Jl. Raya Pelabuhan Kabil, Km 12.5, Batam,
Kep. Riau 29467, Indonesia

2.3. Peserta Kerja Praktek

Peserta yang mengajukan Kerja Praktek di PT. SYNERGY OIL
NUSANTARA adalah mahasiswa Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknologi
Industri, Universitas Bung Hatta, Padang yaitu:
Shellya Harlita NPM 1310017411007
Maihendra Jaya NPM 1310017411046

2.4. Pembimbing Kerja Praktek dan Tugas Akhir

Pada pelaksanaan Kerja Praktek dan Tugas Akhir, mahasiswa dibimbing
oleh :
1. Dosen Pembimbing yang diwakili oleh Dosen Jurusan Teknik Kimia
Universitas Bung Hatta, Padang, selama pelaksanaannya mahasiswa
berhubungan mulai dari persiapan, konsultasi sampai evaluasi akhir.
2. Supervisor/pembimbing lapangan dari industri yang bersangkutan.

2.5. Hasil Kerja

Hasil kerja di PT. SYNERGY OIL NUSANTARA ini akan dilaporkan
oleh mahasiswa dalam bentuk Laporan Kerja Praktek yang akan disahkan oleh
pembimbing Kerja Praktek dan diketahui oleh pihak PT. SYNERGY OIL
NUSANTARA.

2.6. Jadwal Kegiatan

Tahap Pelaksanaan Kerja Praktek :
1. Pelaksanaan Kerja Praktek akan dibagi dalam beberapa tahapan kegiatan
antara lain:
 Pembuatan proposal Kerja Praktek yang dikonsultasikan dengan
Dosen Pembimbinng
  Pelaksanaan kegiatan Kerja Praktek di lapangan
 Pembuatan laporan Kerja Praktek beserta bimbingan laporan

2. Pada proses pelaksanaan Kerja Praktek di lapangan pihak PT. SYNERGY

OIL NUSANTARA mempunyai wewenang penuh terhadap proses
pendidikan mahasiswa, terutama penyerapan pengetahuan aplikatif
di Perusahaan.
3. Setelah Kerja Praktek di lapangan selesai, mahasiswa wajib membuat
Laporan Kerja Praktek yang dibimbing oleh Dosen Pembimbing Kerja
Praktek.

Penilaian Kerja Praktek terdiri dari dua unsur, yaitu :

 Penilaian dari pihak Perusahaan tempat Kerja Praktek dilaksanakan
 Pihak Jurusan Teknik Kimia Falkutas Universitas Bung Hatta,
Padang, yang akan dilakukan oleh seorang Dosen Penguji

Jadwal pelaksanaan kerja praktek :

Minggu
Jenis Kegiatan
I II III IV V
Profil perusahaan
Mempelajari proses produksi secara
keseluruhan
Mempelajari unit utilitas
Tugas khusus
Pembuatan laporan
 BAB III
PENUTUP

Demikian proposal ini kami sampaikan semoga dapat menjadi

pertimbangan Bapak/Ibu Kepala HRD PT. SYNERGY OIL NUSANTARA.
Proposal ini dibuat sebenar-benarnya dengan harapan dapat memberikan
gambaran singkat dan jelas tentang maksud dan tujuan diadakan Kerja Praktek di
PT. SYNERGY OIL NUSANTARA sehingga tujuan utama dalam pelaksanaan
Kerja Praktek ini dapat tercapai. Kami berharap dapat tercipta hubungan baik dan
kerjasama yang saling menguntungkan dengan Universitas Bung Hatta,
khususnya bagi mahasiswa Teknik Kimia.

Atas perhatian dan kesempatan yang diberikan, kami ucapkan terima

kasih.

Padang, 27 Oktober 2015

JURUSAN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

Peserta

Shellya Harlita Maihendra Jaya

NPM 1310017411007 NPM 1310017411046

Ketua Jurusan Teknik Kimia Mengetahui,

Universitas Bung Hatta Dosen pembimbing

Dr. Eng Reni Desmiarti, S.T., M.T Dr. Mulyazmi, S.T., M.T
NIP.
 CURRICULUM VITAE

DATA PRIBADI

Nama Shellya Harlita

Tempat / Tanggal Lahir Padang / 22 Februari 1995
Komp. Jihad Indah Persada
Duo Blok B No. 3 RT 001
Alamat RW 003, Kel. Batipuh
Panjang Kec. Koto Tangah,
Lubuk Buaya, Padang 25173
E-Mail shellya.harlita@yahoo.co.id
Phone 082173054622
Jenis Kelamin Perempuan
Status Belum Menikah
Agama Islam
Kewarganegaraan WNI

PENDIDIKAN

Tahun `Sekolah Jurusan

1999 - 2001 TK Angkasa Lanud Padang -
2001 - 2007 SD Angkasa I Lanud Padang -
2007 - 2010 SMP N 13 Padang -
2010 - 2013 SMA Adabiah Padang IPA
2013 – sekarang Universitas Bung Hatta Teknik Kimia
 CURRICULUM VITAE

DATA PRIBADI

Nama Novri Fatmoheri

Tempat / Tanggal Lahir Bengkulu Utara
15 November 1994
Jl Raya Pagang Karambia
Condong No 1 RT 4 RW 2
Alamat
Kel.Sungai Sapih Kec.
Kuranji Padang Sumatra Barat
E-Mail novrifatmoheri@gmail.com
Phone 081373608401
Jenis Kelamin Laki-Laki
Status Belum Menikah
Agama Islam
Kewarganegaraan WNI

PENDIDIKAN

Tahun Sekolah Jurusan

2000-2001 TK Sungai Lintang -
2001 – 2007 SD N 06 Lubuk Pinang -
2007 – 2010 SMP N 05 Banjar Agung -
2010 – 2013 SMA N 03 MUKOMUKO IPA
2013 – sekarang Universitas Bung Hatta (UBH) Teknik Kimia