Modul 3

OPERASI TEKNIK KIMIA 1

Tentang
SEDIMENTASI (FREE SETLING)
Sinau Bareng : Abdul Chalim
Aplikasi pengendapan dan sedimentasi :
➢ penghilangan padatan dari cairan dalam
limbah,
➢ pengendapan kristal dari cairan induk
(mother liquor),
➢ pemisahan campuran cairan dari ekstraksi
pelarut dalam pengendap,
➢ pengendapan partikel padatan makanan dari
makanan cair
➢ pengendapan slurry dari kedelai pada proses
ekstraksi padat – cair (leaching)
✓ Dalam proses pengendapan dan sedimentasi,
bertujuan memisahkan partikel dari aliran fluida
sehingga fluida bebas dari kontaminan.

✓ Pada proses lain, seperti pemulihan produk dalam

fase dispersi pada proses ekstraksi cair - cair.

✓ Beberapa kasus, partikel suspensi dalam fluida

dapat dipisahkan kedalam fraksi berbeda dengan
ukuran atau density.
✓ Ketika partikel pada jarak yg cukup dari dinding
dan dari partikel lain sehingga jatuhnya tidak
terpengaruh oleh mereka, proses ini disebut
pengendapan bebas.

✓ Saat partikelnya penuh, akan terendapkan pada

laju alir rendah disebut pengendapan terhalang

✓ Pemisahan slurry encer atau suspensi secara

grafitasi kedalam fluida jernih dengan konsentrasi
padatan lebih tinggi disebut Sedimentasi
Teori gerakan partikel melalui fluida :
Ketika partikel dengan massa m kg jatuh pada
kecepatan v m/detik kedalam fluida. Density partikel
padat ρp kg/m3 dan density cairan ρ kg/m3.Gaya apung
FB pada partikel :
𝑚. ρ. 𝑔 14.3.1
𝐹𝑏 = = 𝑉𝑝. ρ. 𝑔
ρ𝑝

𝐹𝑔 = 𝑚. 𝑔 14.3.2

𝑣2
𝐹𝐷 = 𝐶𝐷 ρ. 𝐴 14.3.3
2
Penyelesaian persamaan kecepatan terminal dengan
dv/dt = 0, Untuk partikel berbentuk bola m = П
Dp3.ρp/6 dan A = П.Dp2/4

4 ρ𝑝 − ρ 𝑔. 𝐷𝑝
𝑣𝑡 = √ 14.3.7
3. 𝐶𝐷. ρ

Dengan :
Vt = kecepatan dalam m/detik atau ft/detik
ρ = density dalam kg/m3 atau lb/ft3
g = gravitasi dalam m/detik2 atau ft/detik2
Dp = diameter partikel dalam m atau ft
Koefisien drag untuk bola kaku :
Pada daerah Stokes atau aliran laminar NRE < 1

24
𝐶𝐷 = 14.3.8
𝐷𝑝. 𝑣. ρ/μ
Dengan :
Dp : diameter dalam m atau ft
v : kecepatan dalam m/detik atau ft/detik
ρ : density dalam kg/m3 atau lb/ft3
μ : viskositas dalam kg/m.detik atau lb/ft.detik
Untuk aliran laminar dirumuskan :

𝑔. 𝐷𝑝2(ρ𝑝 − ρ)
𝑣𝑡 = 14.3.9
18μ

Dengan :
vt : kecepatan terminal dalam m/detik
g : gravitasi dalam m/detik2
ρp : density padatan dalam kg/m3
ρ : density cairan dalam kg/m3
μ : viskositas dalam kg/m.detik
Grafik hubungan CD vs NRE (Bilangan Reynold)

Dimana : NRE = Bilangan Reynold (tidak bersatuan)

CD = Koefisien Drag (tidak bersatuan)
Contoh soal :
Tetesan minyak mempunyai diameter 20μm (0,020 mm)
diendapkan dari udara pada suhu 37,8oC (311 K) pada
tekanan 101,3 kPa. Density minyak adalah 900 kg/m3.
Hitung :
Kecepatan terminal pengendpan dari tetesan
Penyelesaian :
Dp = 2,0 x 10-5 m, ρp = 900 kg/m3
Dari appendiks A.3 untuk udara pada suhu 37,8oC
ρ = 1,137 kg/m3, μ = 1,90 x 10-5 Pa.detik
Dianggap partikel berbentuk bola kaku.
Harga bilangan Reynold :
−
𝐷𝑝.𝑣𝑡.ρ (2 𝑥 10 5)(𝑣)(1,137)
𝑁𝑅𝐸 = = −
5 =1,197 vt 14.3.10
μ (1,9 𝑥 10 )

Trial 1 : asumsi v = 0,305

1 + 𝑥t 𝑛 = 1 +
𝑛𝑥
+
m/detik.
𝑛 𝑛 − 1 𝑥 Sehingga
2
+⋯
NRE =
(1,197)(0,305) = 0,365 1! 2!

Substitusi ke persamaan (14.3.7) untuk dapatkan CD

−5
4 ρ𝑝 − ρ 𝑔. 𝐷𝑝 4(900 − 1,137)(9,8)(2𝑥10 )
𝑣𝑡 = =√ 14.3.11
3𝐶𝐷. ρ 3. 𝐶𝐷 (1,137)

0,2067
𝐶𝐷 =
𝑣𝑡2
➢ Untuk vt = 0,305 m/detik, NRE = 0,365
didapatkan CD = (0,2067)/(0,305)2 = 2,22
➢ Untuk vt = 0,0305 m/detik, NRE = 0,0365
didapatkan CD = 222
➢ Untuk vt = 0,00305 m/detik, NRE = 0,00365
didapatkan CD = 22 200

Dari ketiga harga NRE dan nilai CD diplot pada grafik

NRE vs CD, diperoleh NRE = 0,012
Sehingga : NRE = 1,197 vt
(0,012) = (1,197) vt
vt = 0,01 m/detik
Untuk kecepatan pengendapan dengan NRE <1 dan
pada daerah Stokes, maka :

9,8 2 𝑥 10−5 2(900 −1,137)

𝑣𝑡 = =0,0103 m/detik
18(1,9 𝑥 10−5)
Soal Tugas :
Suatu partikel padat berbentuk bola berupa ekstrak
kopi hasil pengeringan mempunyai diameter 400 μm
jatuh melalui udara pada suhu 422 K. Density partikel
adalah 1030 kg/m3.
Hitung :
Kecepatan pengendapan terminal dan jarak jatuh
dalam 5 menit apabila tekanan 101,32 kPa

Jawab : vt = 1,49 m/detik

Jarak 7,45 m