LEMBAR KERJA EKSPERIMEN sendiri.

EKSPERIMEN sendiri. Osmosis adalah suatu topik yang penting dalam biologi karena fenomena ini dapat
KEGIATAN DIFUSI DAN OSMOSIS menjelaskan mengapa air dapat ditransportaikan ke dalam dan ke luar sel.
Alat dan bahan :
Kompetens Dasar : 3.2 Menganalisis berbagai bioproses dalam sel yang meliputi 1. Pipet 6. Sendok Plastik 11. Garam
mekanisme transpor membran, reproduksi dan sistesis 2. Gelas 7. Tisu 12. Sirup
protein 3. Air 8. Penggaris
Tujuan Kegiatan : 4. Tinta 9. Kentang
1. Mengamati proses difusi pada sirup. 5. Pisau 10. Gula
2. Mengamati proses osmosis pada kentang. Cara kerja :
3. Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi proses difusi dan osmosis. A. Percobaan Difusi
Dasar Teori 1. Menuangkan air ke dalam gelas
Difusi adalah perpindahan molekul-molekul dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi 2. Meneteskan 10 tetes sirup atau tinta ke dalam air
rendah baik melalui membran plasma atau tidak. Molekul dan ion yang terlarut dalam air 3. Mendiamkan beberapa saat hingga larutan sirup atau tinta tercampur
bergerak secara acak dengan konstan. Gerakan ini mendorong terjadinya difusi. Perbedaan 4. Mengamati waktu yang diperlukan larutan sirup atau tinta agar dapat tercampur rata
konsentrasi yang ada pada dua larutan disebut gradien konsentrasi. dengan air serta mencatatnya
Difusi dibedakan menjadi dua, yaitu difusi sederhana dan difusi terbantu. 5. Tuliskan hasil pengamatan Anda pada tabel seperti berikut!
1. Difusi sederhana, misalnya mlekul gula akan menyebar ke seluruh volume air di gelas Tabel Durasi waktu difusi pada larutan sirup dan tinta hitam
meskipun tanpa diaduk. No Bahan Banyak Tetesan Waktu penyebaran
2. Difusi terbantu adalah proses difusi yang memerlukan bantuan protein pembawa 1. Tinta Hitam 10 Tetes .................. detik
(carrier protein), misalnya enzim. Pada proses difusi terbantu, molekul-molekul seperti 2. Sirup 10 Tetes .................. detik
asam amino,gula, tidak dapat melewati membran plasma akan tetapi, molekul tersebut Bahan diskusi!
melewati saluran yang dibentuk oleh protein pembawa. 1. Proses apakah yang dialami larutan tinta dan sirup?
Contoh sederhana adalah pemberian gula pada cairan teh tawar. Lama kelamaan Jawab: ................................................................................................................
cairan teh tersebut menjadi manis. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi difusi, yaitu : ............................................................................................................................
1. Ukuran partikel ............................................................................................................................
Semakin kecil ukuran partikel, maka semakin cepat partikel itu akan bergerak. Sehingga .........
kecepatan difusi semakin tinggi. 2. Faktor apa saja yang mempengaruhi kecepatan difusi?
2. Ketebalan membran Jawab: ................................................................................................................
Semakin tebal membran maka semakin lambat kecepatan difusinya. ............................................................................................................................
3. Luas suatu area ..........
Semakin besar luas suatu area, maka semakin cepat kecepatan difusinya. ............................................................................................................................
4. Jarak .........................................................................................................................
Semakin besar jarak antara dua konsentrasi, semakin lambat difusinya. 3. Peristiwa difusi ada dua macam, sebutkan dan jelaskan
5. Suhu Jawab: ................................................................................................................
Semakin tinggi suhu, partikel mendapatkan energi untuk bergerak dengan lebih ............................................................................................................................
cepat. Maka, semakin cepat pula kecepatan difusinya. ..........
Osmosis adalah perpindahan air melalui membran selektif permeable dari bagian ............................................................................................................................
yang lebih encer ke bagian yang lebih pekat. Dengan kata lain, osmosis berarti juga ............................................................................................................................
perpindahan molekul dari larutan berkepekatan rendah (hipotonis) ke larutan ........................................................................................................................
berkepekatan tinggi (hipertonis) melalui selaput semipermeable. Membran semipermeable 4. Pada percobaan itu termasuk golongan difusi apa? Jelaskan!
harus dapat ditembus oleh pelarut, tetapi tidak boleh zat terlarut yang mengakibatkan Jawab: ................................................................................................................
gradien bertekanan sepanjang membran. Tekanan osmotic merupakan sifat koligatif, yang ............................................................................................................................
berarti bahwa sifat ini bergantung pada konsentrasi zat terlarut, dan bahkan pada sifat zat itu .........
5. Buatlah kesimpulan dari hasil pengamatan anda!
 Jawab:................................................................................................................. Jawab: ...................................................................................................................
............................................................................................................................ ..............................................................................................................................
......................................................................................................................... ...........
............................................................................................................................ ..............................................................................................................................
.......................................................................................................................... ...............................................................................................................................
3. Bagaimana keadaan sel hewan bila berada pada larutan hipotonis dan hipertonis?
B. Percobaan Osmosis Jelaskan!
1. Bersihkan kentang mentah dari kulitnya. Jawab: ...................................................................................................................
2. Potong kentang dengan ukuran 2 x 2 cm sebanyak 3 potong. Usahakan potongan ..............................................................................................................................
kentang tersebut memiliki berat yang sama. Saat mengupas kentang dan memotongnya ..............................................................................................................................
upayakan jangan sampai terkena air atau cairan apa pun. ..........
3. Masing-masing diisikan ke aqua gelas yang diberi label A, B, C. ............................................................................................................................
4. Masing-masing potongan ditimbang lalu dicatat berat awalnya. .............................................................................................................................
5. Larutkan satu sendok makan garam pada gelas pertama (A), 2 sendok garam pada gelas ..............................................................................................................................
kedua (B), dan gelas ketiga (C) hanya diisi dengan air tanpa larutan apapun. ..............................................................................................................................
6. Masukkan potongan kentang secara bersamaan ke masing-masing gelas yang telah .............................................................................................................................
dipersiapkan selama ± 15 menit. ............................................................................................................................
7. Setelah 15 menit angkat potongan kentang, tiriskan pada tissue lalu timbang kembali. ...........................................................................................................................
8. Catat berat akhir dan bandingkan berat awal. 4. Buatlah kesimpulan dari hasi pengamatan Anda!
9. Tuliskan hasil pengamatan Anda pada tabel seperti berikut! Jawab: ...................................................................................................................
No Aqua gelas Panjang Panjang Keterangan (Warna dan ..............................................................................................................................
Awal Akhir Tekstur) ..............................................................................................................................
1. Gelas A .......cm ........cm ........................................ ..........
(1 sendok garam) ........................................ .............................................................................................................................
selama 5 menit ........................................ .............................................................................................................................
........................................
2. Gelas B .......cm .......cm ........................................ Nama Kelompok: Kelas :
(2 sendok garam) ........................................ 1. _________________
Selama 10 menit ........................................ 2. _________________
........................................ 3. _________________
3. Gelas C .......cm .......cm ........................................ 4. _________________
(tanpa garam) ........................................ 5. _________________
Selama 15 menit ........................................
........................................ Hari/tanggal: ........................................
Nilai
Paraf Guru
Bahan Diskusi!
1. Pada pengamatan menggunakan kentang peristiwa apa yang terjadi? Jelaskan!
Jawab: ...................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
........... Komentar:
2. Bagaimana keadaan sel tumbuhan bila berada pada larutan hipotonis maupun
hipertonis? Jelaskan!