Soal Objektif

1. Apabila sel tumbuhan berada dalam larutan garam 0.1%, sel tersebut akan tampak seperti
gambar berikut.

Hal ini menunjukkan adanya perpindahan molekul .

a. Garam dari a ke b
b. Air dari a ke b
c. Air dari b ke a
d. Molekul garam dari a ke b dan air dari b ke a
e. Tidak terjadi perpindahan molekul
Jawaban : C. Air dari b ke a
Pembahasan : jika sel tumbuhan berada pada larutan garam 0,1 % berarti zat pelarut diluar sel
lebih tinggi dari pada yang didalam sel, ini mengakibatkan air dari luar sel akan masuk
kedalam sel yang nantinya akan mengakibatkan turgiditas pada sel tumbuhan tersebut.
2. Larutan yang dapat mempertahankan bentuk dan volume sel adalah
a. Hipertonik
b. Hipotonik
c. Isotonic
d. Terlarut
e. Pelarut
Jawaban : C. Isotonik

Pembahasan : isotonik artinya keadaan dimana zat terlarut maupun pelarut berada di dalam
maupun diluar sel berada dalam keadaan setimbang.

3. Transpor molekul melalui membrane plasma yang melibatkan dua protein membrane
adalah
a. Osmosis
b. Difusi
c. Endositosis
d. Kotranspor
e. Pompa ion
Jawaban : E. Pompa ion
Pembahasan : Pompa ion merupakan transpor molekul melalui membrane plasma yang
melibatkan dua protein membrane.

4. Peristiwa mengkerutnya sel pada tumbuhan karena air keluar dari sel disebut...
a. Plasmolisis
b. Hemolisis
c. Krenasi
d. Ribosom
e. Endositosis
Jawaban : Plasmolisis

Pembahasan : Plasmolisis merupakan mengkerutnya sel pada tumbuhan karena air keluar dari
sel, ini disebabkan karena perbedaan konsentrasi zat pelarutantara di luar dan yang terdapat
di dalam sel. Zat pelarut diluar sel lebih rendahi dari yang di dalam sel sehingga zat pelarut
berpindah dari dalam sel ke luar sel.

5. Difusi merupakan peristiwa ....

a. pergerakan molekul dari ruang hampa ke ruang yang berisi udara
b. pergerakan molekul tanpa melalui selaput permiabel
c. pergerakan molekul dari daerah kerapatan rendah ke daerah kerapatan tinggi
d. pergerakan molekul dari daerah kerapatan tinggi ke kerapatan rendah
e. pergerakan molekul melalui selaput permiabel
Jawaban : d. pergerakan molekul dari daerah kerapatan tinggi ke kerapatan rendah

Pembahasan : Difusi merupakan pergerakan molekul dari yang kerapannya tinggi ke

kerapatan rendah.

6. Berikut merupakan komponen penyusun membran sel. Yang bukan termasuk kedalam
penyusun kimiawi membran sel ialah?
a. Fosfolipid
b. Glikolipid
c. Glikoprotein
d. Glikoenzim
e. Spingolipid
7. Menurut teori mosaic fluida, yang termasuk kedalam karakteristik lipid ialah..
a. Merupakan lapisan ganda bersifat cair
b. Merupakan lapisan tunggal bersifat cair
c. Merupakan lapisan ganda noncair
d. Berasal dari senyawa nonamfipatik
e. Berasal dari gugus asam amino rantai tunggal
8. Karakteristik protein penyusun membran plasma ialah sebagai berikut, kecuali...

a. Menyebar secara tidak merata sehingga membentuk mosaic.

b. Terdiri dari dua jenis yaitu perotein integral dan protein perifer.
 c. Protein integral atau intrinsik bersifat hidrofobik dan menembus dua lapis lipid

(terbenam di tengah lapisan ganda lipid).

d. Protein perifer atau ekstrinsik bersifat hidrofilik, menyebabkan terjadinya gaya

elektrostatik dari kepala polar pada lapisan lipid.

e. Pergerakan protein tidak terbatas oleh gaya tarik menarik di antara molekul protein

9. Tersusun atas oligosakarida dan polisakarida merupakan karakteristik penyusun membran

sel dari....
a. lemak
b. protein
c. karbohidrat
d. enzim
e. hormon
10. Struktur membran distabilkan oleh adanya .....
a. kolesterol pada membran
b. protein pada bilayer
c. karbohidrat penyangga
d. lipid yang menyatu dengan protein
e. adanya sinyal yang dikeluarkan membran
Soal Essay

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan osmosis dan bagaimana mekanisme terjadinya
osmosis pada sel hewan dan sel tumbuhan !
Jawab :
Osmosis merupakan peristiwa perpindahan zat pelarut (air) dari konsentrasi tinggi ke
konsentrasi rendah. Peristiwa osmosis jika sel hewan yang diletakkan dilarutan
hipertonik maka sel tersebut akan mengalami krenasi karena cairan didalam sel lebih
tinggi daripada di luar sel sehingga air keluar dari sel sehingga terjadilah pengkerutan sel.
Berbeda dengan sel tumbuhan yang akan mengalami plasmolisis jika dimasukkan kedalam
larutan hipertonik. Jika sel hewan dan sel tumbuhan dimasukkan kedalam larutan isotonis,
maka sel-sel tersebut berada dalam keadaan setimbang. Jika sel hewan dimasukkan
kedalam larutan hipotonis maka yang akan terjadi yaitu sel tersebut akan akan pecah atau
hemolisis, berbeda dengan sel tumbuhan yang akan mengalami turgid karena tumbuhan
memiliki dinding sel sehingga sel tersebut tidak pecah.
2. Jelaskan perbedaan tanspor pasif dengan transpor aktif dalam bentuk tabel !

Jawaban :
3. Berikan contoh dari peristiwa difusi dan osmosis !
Jawab :
Contoh peistiwa difusi :
a. Pemberian gula pada cairan teh tawar, setelah beberapa menit cairan menjadi manis
b. Uap air dari cerek yang berdifusi dalam udara.
c. Pertukaran udara dalam paru-paru

Contoh peristiwa osmosis :

a. Masuk dan naiknya air mineral dalam tubuh pepohonan.

b. Air dalam tanah memiliki kandungan solvent lebih besar (hipotonik) dibanding dalam
pembuluh, sehingga air masuk menuju xilem/sel tanaman.
c. Ikan air tawar yang ditempatkan di air laut akan mengalami penyusutanvolume.
4. Sel hewan apabila dimasukkan ke dalam larutan gula 10% akan
memberikan respon yang berbeda. Jelaskan perbedaan respon
tersebut? Mengapa respon tersebut terjadi?
Jawab:
Respon berbeda tergantung konsentrasi cairan sel. Sel
menggembung karena air dalam sel masuk atau memgerut karena air
keluar. Jika cairan sel hipotonis(konsentrasi lebih rendah) daripada
larutan gula, maka air akan keluar sel. Jika cairan sel hipertonis, air dari
larutan gula akan masuk ke dlm sel, yang keluar-masuk hanya air
karena molekul gula tidak bisa melewati membran sel.

5. Mengapa membrane plasma juga perlu melakukan transport aktif?

Apakah transport pasif saja tidak cukup?
Jawab :
Karena molekul seperti glukosa/asam amino tidak bisa melewati membran
semipermeabel dengan transpor pasif (difusi/osmosis). Supaya bisa lewat maka diperlukan
energi pengaktifan(ATP) melibatkan ion Na, K, & protein kotransfer agar zat tersebut bisa
melewati membran. Itulah yg disebut transpor aktif. Hal ini misalnya terjadi saat
pengangkutan air dari korteks ke silinder pusat melalui endodermis

6. Jelaskanlah apa apa saja komponen penyusun membran sel !

Jawab : Penyusun
membran sel atau
biasa disebut
membran plasma
terbentuk oleh dua
komponen yaitu
lipid dan protein.
Dua komponen
tadi merupakan
 komponen utama
dalam membentuk
membran sel dan
gabungan kedua
komponen ini
dinamakan
lipoprotein. Saat
ini, model
penyusunan kedua
molekul tadi di
dalam membran
sel di sebut
dengan model
mosaik fluida
dimana membran
pada dasarnya
terbuat dari lipid.
Zat yang larut
dalam lipid yang
memasuki sel jauh
lebih cepat dengan
zat yang tidak
larut dalam lipid.

7. Gambarkanlah Struktur sayatan dari membran sel beserta keterangannya!

Jawab :
8. Ceritakanlah mengenai teori mozaik membran yang dikemukakan oleh Singer dan
Nicholson !

Jawab : Menurut Singer dan Nikolson, membran sel memiliki ketebalan berkisar 8,5 nm.
Membran plasma terdiri dari :
Lapisan lipid bilayer yang dikelilingi oleh protein globular. Protein globular ada yang
tertanam pada matriks membrane dan ada yang terikat pada polar lipida.
Protein membran, berada dalam keadaan tersebar bukan sebagai suatu lapisan yang
berkesinambungan.
Protein yang terikat pada permukaan polar lipid disebut protein perifer atau protein
ekstrinsik. Sedangkan protein yang tertanam pada matriks atau menembus lapisan lipid
disebut protein integral atau protein intrinsik.
Protein perifer dan integral yang berkaitan dengan molekul gula disebut glikoprotein
sedangkan molekul lipid yang berikatan dengan gula disebut glikolipid.

Gbr 6. Model membran Singer & Nikolson

9. Deskripsikanlah mengenai fungsi dari membran sel !

Jawab : Salah satu fungsi dari membran sel adalah sebagai lalu lintas molekul dan ion secara
dua arah. Molekul yang dapat melewati membran sel antara lain ialah molekul hidrofobik
(CO2, O2), dan molekul polar yang sangat kecil (air, etanol). Sementara itu, molekul lainnya
seperti molekul polar dengan ukuran besar (glukosa), ion, dan substansi hidrofilik
membutuhkan mekanisme khusus agar dapat masuk ke dalam sel. Banyaknya molekul yang
masuk dan keluar membran menyebabkan terciptanya lalu lintas membran. Lalu lintas
membran digolongkan menjadi dua cara, yaitu dengan transpor pasif untuk molekul-molekul
yang mampu melalui membran tanpa mekanisme khusus dan transpor aktif untuk molekul
yang membutuhkan mekanisme khusus.

10. Kenapa membran sel disebut juga dengan membran plasma?

Jawab : Membran sel dikenal juga sebagai membran plasma/plasmalemma karena

berhubungan dengan keberadaannya sebagai pemisah antara cairan ekstraseluler dan
intraseluler juga peranannya yang sangat penting sebagai pelindung cairan intraseluler dan
organel-organel yang ada di dalam sel juga peranannya dalam transportasi berbagai molekul
baik makromolekul maupun mikromolekul