PETUNJUK TEKNIS LOMBA BAZAR

PERINGATAN HUT KE-77 RI

SD MUHAMMADIYAH 4 SURABAYA

I. Waktu Pelaksanaan
1. Hari/Tanggal : Sabtu, 27 Agustus 2022
2. Waktu : 06.00 – selesai
3. Tempat : Lantai dasar gedung ADP Mudipat

II. Juklak:
1. Menu makanan yang akan dijual adalah menu makanan khas nusantara
2. Panitia hanya menyediakan dua buah meja ukuran 120x60cm untuk tiap stan dengan
penataan meja berbentuk huruf L. Di setiap stan diberikan jarak kurang lebih 30cm.\
3. Di setiap stand disediakan colokan listrik. Namun apabila masih kurang mohon
membawa kabel roll sendiri.
4. Dimohon tidak membawa peralatan yang membahayakan.
5. Untuk persiapan bazar, dekorasi bias dilakukan mulai Jumat, 26 Agustus 2022 setelah
maghrib
6. Penjaga stand max.5 orang
7. Setelah acara selesai, peserta harus merapikan meja dan kursi ke tempat semula, dan
membersihkan tempat di sekeliling stan,
8. Tiap stan harus menyediakan satu tester untuk tiap produk (ukuran kecil)
9. Penilaian berlangsung sebelum peserta menjual produk-produknya,
10. Saat sudah siap dan sebelum produk makanan dijual, stan mohon bisa difoto dan foto
dikirimkan ke panitia sebagai salah satu bahan untuk penilaian (ustadzah Farikha –
082233441498)

III. Juknis:
a. Tiap kelas mengeluarkan satu stan
b. Penjaga stan diperkenankan menggunakan asesoris tertentu yang menunjang kekompakan
c. Nama stan diambil dari nama kelas (peserta membuat tulisan stan sendiri dan menghias
stan sebagus mungkin)
 d. Untuk dekor stand dilarang memaku tembok, dan melebihi area stan yang sudah
ditentukan.
e. Hanya diperbolehkan menjual produk makanan khas nusantara dan minuman
f. Harga makanan yang dijual adalah Rp. 15.000 dan harga minuman sekitar Rp. 5000-
10.000 atau berbentuk paket (makanan dan minuman) seharga Rp. 20.000/Rp. 25.000
g. Produk yang dijual aman bagi kesehatan (dilarang mengandung MSG/penyedap rasa,
pewarna textil, pengenyal, dan pengawet),
h. Dilarang menjual barang makanan waralaba terkenal yang dibungkus ulang.
i. Dibatasi maksimal 50 pax makanan dan 50 pax minuman apabila hanya 1 atau 2 jenis
makanan, namun jika beberapa macam makanan (3 atau 4 jenis) bisa ditambah dengan
jumlah akhir max 75 pax, untuk menghindari makanan yang yang tidak laku terjual.
j. Tidak diperkenankan menyiapkan makanan khusus untuk siswa kelas tertentu agar semua
makanan di stan bazar bisa laku terjual

Kriteria Penilaian:
Juara 1, 2, 3: Jenis makanan, kreatifitas, kesesuaian harga dengan isi makanan dan 
kebersihan.