AKTIVITAS KEGIATAN PROYEK IKM HARI KE-4

SMP NEGERI 36 SEMARANG

ATIVITAS 1

HARI / TANGGAL : Kamis, Agustus 2022

KELAS : VII ( Tujuh )
TEMA : Kewiraanusahaan
TOPIK : Estimasi pembuatan cendol dawet
( Filosofi Dawet dan perencanaan pembuatan dawet )
ALOKASI WAKTU : 10 JP

No JAM KEGIATAN WAKTU

07.00-07.30  Literasi
1 JP

1 07.30-8.10  Mengucapkan salam 1 JP

 Mengondisikan peserta didik untuk siap menerima pembelajaran
 Mengajak peserta didik bersama-sama untuk berdoa agar di beri
kelancaran
 Menyampaikan tujuan kegaiatan pembelajaran pada ini
 Mengajak peserta didik untuk lebih terbuka terhadap pembuatan es
dawet
 Menggajak peserta didik memperbanyak literasi tentang estimasi
dalam pembuatan minuman khas semarang ( Es dawet Seger )
Pertanyaan pemantik :
 Siapa yang menyukai dawet
 Apa saja komposisi es dawet tersebut ?
 Bagaimana rasanya es dawet ?
 Berapa harga es dawet tesebut ?
 Bagaimana langkah membuat es dawet tersebut ?
 Berapa anggaran untuk buat es dawettersebut

2 08.10—9-30  Menyampaikan materi berupa gambar atau video proses pembuatan es 2 JP

dawet beserta bugdetnya yang dibutuhkan
 dibutuhkan dalam proses pembuatan dawet
- Bahan bahan yang diperlukan
- Alat alat yang diperlukan
- Langkah langkah membuat es dawet
- Anggaran yang di butuhkan membuat es dawet

09.30 -10.15 Istirahat

3 10.15- - 12.15
Diskusi Kelompok
 Peserta didik di minta membuat kelompok yang beranggo ta 8-9 orang 3 JP
 Peserta didik diminta mendiskusikan prosess pembuat es dawet
1. Alat alat yang di gunakan dalam pembuatan es dawet seger
2. Bahan yang di perlukan dalam pembuatan es dawet
3. Anggaran yang di persiaapkan dalam pembuatan dawet es seger
4. Langkah langah pembuatan es dawet
- Membuat cendoll
- Membuat santan
- Membuat juruh / kincau
- Penyajian

4 12.15-13.5 Istirahat
 Presentasi kelompok
5 13.05 – selesai  -refleksi dan penguatan dari bapak ibu guru terkait materi dan respon 2 JP
anak
 Penutup dengan doa bersama