CURRICULUM VITAE

DATA PRIBADI

Nama : Muh. Fadel Zulbakti Amaluddin

Kontak : 087864167278 / muhammadfadelamal@gmail.com
Pendidikan :

SMAN 11 MAKASSAR | Makassar, Sulawesi Selatan

Politeknik ATI Makassar | Makassar, Sulawesi Selatan

A.Md.TI Ahli Madya Teknik Industri (27 Oktober 2020)

- IPK : 3.07
- Dibimbing oleh Drs. Amrin M, SH., M.Pd dan Della Ginza Ramadhan, ST., MT

Tujuan

Saya adalah seseorang yang sedang mencari tantangan baru dalam dunia pekerjaan untuk
meningkatkan bakat saya disegala bidang. Saya adalah orang yang antusias, membutuhkan
motivasi oleh pemimpin yang memiliki kapabilitas, orang yang berorientasi pada hasil, dan
orang yang sangat senang bertemu dengan orang baru.
 Pengalaman

PT Estern Flour Mills | Makassar, Sulawesi Selatan

Magang (Januari 2020 – Maret 2020)
- Membersihkan mesin pembuatan terigu
- Membuat ayakan terigu

Pao-pao Bakery | Makassar, South Sulawesi

Magang (Juni 2020 – Agustus 2020)
- Proses persiapan bahan baku
Bahan baku yang digunakan pada produksi roti di Pao-pao Bakery, yaitu : tepung terigu
protein sedang dan protein tinggi, gula pasir, margarin, garam, ragi, susu pelembut, kalsium,
dan telur.
- Proses Mixing
Mixing adalah suatu proses pencampuran bahan sehingga dapat bergabung menjadi suatu
homogen yang bersifat menyatu sehingga penyebaran menjadi sempurna. Proses mixing di
Pao-pao Bakery yaitu mengaduk adonan dan mencampurkannya.
- Proses Provider
Provider merupakan proses adonan dibagi menjadi beberapa bulatan.
- Proses Forming

Forming merupakan proses melakukan perubahan bentuk. Dimana yang dimaksud disini adalah

pembentukan roti.

- Proses Filing

Filling adalah proses pemberian toping pada roti. Ada beberapa toping roti di Pao-pao Bakery,

yaitu mocca cess, vanila susu, mesess, keju, gula palm, dan roti boy

- Proses Pruping

Pruping adalah proses pengembangan roti, jadi roti didimkan hingga mengembang.

- Proses Oven

Roti dimasukkan kedalam oven untuk dilakukan proses pembakaran.

- Proses Pendinginan Roti

 Roti diistirahatkan setelah dipanggang kurang lebih 1 jam atau sesuai kebutuhan dibantu

dengan menggunakan kipas angin yang bersih.

- Proses Packing

Setelah roti didinginkan, roti dimasukkan kedalam packingan plastik untuk segera dipasarkan.

- Proses Pemasaran

Pemasaran produk adalah suatu kegiatan yang harus dilakukan untuk memperkenalkan produk

secara lebih luas ke masyarakat.

PT Danamas Insan Kreasi Andalan | Makassar, Sulawesi Selatan

Sales Kartu Kredit (Januari 2021 – Juni 2021)
- Meningkatkan nasabah baru dan lama untuk menggunakan kartu kredit sesuai
dengan target dari perusahaan
- Memberikan saran tentang program dan produk baru bagi nasabah untuk
membantu mereka mendapatkan pilihan produk kartu kredit yang sesuai
- Memberikan wawasan dan konsultasi kepada nasabah tentang penggunaan kartu
kredit

PT GMTD Tbk | Makassar, Sulawesi Selatan

Sales Executive (Oktober 2021 – Mei 2022)
- Memberi informasi tentang produk dan layanan
- Memenuhi target penjualan bulanan dan tahunan
- Menghasilkan prospek penjualan melalui telepon, email atau bertatap muka langsung
- Memelihara basis data Consumer Relationship Management (CRM)
- Melakukan pertemuan tatap muka atau presentasi online untuk proses penjualan
- Menjaga hubungan yang baik dengan klien saat ini dan yang baru
- Menghadiri pameran dagang
- Meninjau kinerja penjualan

SERTIFIKAT DAN KEMAMPUAN

Sertifikat

SERTIFIKAT KOMPETENSI OLEH BADAN NASIONAL SERTIFIKASI PROFESI

DENGAN KUALIFIKASI KOMPETEN DALAM KLASTER PERENCANAAN
PRODUKSI PADA SEKTOR INDUSTRI AGRO (Makassar, 14 September 2020)
Kemampuan

Memimpin : Kerjasama dalam teamwork, mencari solusi

Teknik : Microsoft offices, data analysis

Sales : Penjualan dan negosiasi