PRAKTIKUM 2

MENGAMATI MEKANISME TRANSPOR PADA

MEMBRAN

I. Kompetensi Dasar

3.2 Menganalisis berbagai bioproses dalam sel yang meliputi mekanisme transpor
membran, reproduksi, dan sistesis protein.
4.2 Membuat model tentang bioproses yang terjadi dalam sel berdasarkan studi literature
dan percobaan.

II. Pengalaman Belajar

1. Mengamati proses difusi
2. Mengamati proses osmosis

III. Alat dan Bahan

a. Bahan
1. Kentang atau wortel
2. Sirup warna merah / pewarna kue
3. Larutan iodin 1 %, 10%, dan 100%

b. Alat
1. 3 buah gelas beker 50 ml
2. Cutter
3. Pengaris

IV. Langkah Kerja

a. Difusi
1. Isilah gelas beker berukuran 200 ml dengan air hingga setengahnya ( sebanyak 100
ml ).
2. Masukkan 1 sendok teh sirop merah / pewarna kue ke dalam air tersebut.
3. Amatilah perubahan warna air di dalam gelas beker, dan catatlah waktu yang
diperlukan hingga perubahan warna merata.

b. Osmosis
1. Potonglah kentang atau wortel menggunakan cutter menjadi 15 bentuk kubus yang
masing – masing berukuran 1 x 1 x 1 cm
2. Siapkan 3 buah gelas beker 50 mL lalu beri kode A, B dan C.
 3. Tuangkan larutan iodin 1 % ke dalam gelas beker A, larutan iodin 10 % ke dalam
gelas beker B, dan larutan iodin 100 % ke dalam gelas beker C.
4. Masukkan 5 buah kubus kentang atau wortel ke dalam setiap gelas beker.
5. Pada setiap interval 5 menit ( dilakukan sampai 25 menit ), keluarkan sebuah kubus
kentang atau wortel dari tiap gelas beker dan potonglah menjadi 2 bagian dengan
memakai cutter.
6. Ukurlah jarak larutan iodin yang masuk ke dalam kubus tersebut dengan
mengukurnya mulai dari tepi irisan kubus menuju ke daerah tengah yang masih dapat
teramati adanya warna larutan iodin.
7. Hitunglah jarak rata – ratanya selama 25 menit.

V. Data Hasil Pengamatan

A. Tabel Hasil Pengamatan Difusi

Warna air sebelum Warna air setelah Waktu yang

ditetesi sirup/pewarna ditetesi sirup/pewarna diperlukan sampai
warna merata

B. Tabel Hasil Pengamatan Osmosis ( kentang / wortel )

Gelas Jarak larutan (cm) pada menit ke- Rata -

No. Konsentrasi
Beker 5 10 15 20 25 Rata

1. A 1%

2. B 10 %

3. C 100 %

C. Tabel Hasil pengamatan Osmosis ( Usus )

Kondisi Larutan Waktu ( Menit ) Perubahan volume pada

alat Osmometer ( ml )

Awal pengamatan

Akhir pengamatan
VI. Analisis Data Hasil Pengamatan

1. Dalam percobaan ini, apa tujuan digunakannya larutan iodin dengan konsentrasi
yang berbeda - beda?
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
2. Apa yang terjadi pada kentang atau wortel dalam :
a. Gelas beker A
..............................................................................................................................
Mengapa demikian ?
..............................................................................................................................
b. Gelas beker B
..............................................................................................................................
Mengapa demikian ?
..............................................................................................................................
c. Gelas beker C
..............................................................................................................................
Mengapa demikian ?
..............................................................................................................................
3. Pada gelas beker manakah ( A, B atau C ) larutan iodin paling jauh menyerap
masuk ke dalam kubus kentang atau wortel ?
....................................................................................................................................
Mengapa demikian ?
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
4. Menurut kalian, mengapa iodin dapat masuk ke dalam kubus kentang atau wortel
tersebut ?
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
5. Organel sel apakah yang berperan dalam peristiwa osmosis ?
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
6. Apakah osmosis dapat terjadi pada sel tumbuhan, sel hewan, dan manusia? Jika
osmosis dapat terjadi pada sel tumbuhan dan sel hewan, apakah
perbedaannya ?........
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................

7. Jelaskan pengertian difusi dan osmosis, serta persamaan dan perbedaan antara
keduanya !..................................................................................................................
.....
 ...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
....................................................................................................................................
8. Berikan contoh peristiwa difusi dan osmosis lainnya. !.............................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................

VII. Kesimpulan
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
.........
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
.........

VIII. Penerapan dalam Kehidupan Sehari – Hari

Semua proses metabolisme tubuh organisme melibatkan transpor pasif dan
transpor aktif. Transportasi zat dari dan ke luar sel pada dasarnya adalah melalui
transpor pasif dan transpor aktif. Contoh transpor pasif adalah osmosis.
Osmosis adalah perpindahan ion atau molekul air ( pelarut ) dari kerapatan air
tinggi ( konsentrasi larutan rendah ) ke kerapatan air rendah ( konsentrasi larutan
tinggi ) dengan melewati membran semipermeabel. Saat ini telah dapat dibuat
membran semi pemeabel yang digunakan untuk memisahkan larutan. Pemisahan zat
secara difusi dan osmosis lebih murah, karena tanpa menggunakan energi, akan tetapi
waktu yang di butuhkan menjadi lebih lama.