LEMBAR KERJA SISWA

DIFUSI, OSMOSIS, PLASMOLISIS

A. Mata pelajaran : Biologi

B. Kelas / Smester : XI / ganjil
C. Waktu : 2 x 45’
D. Kompetensi Dasar : 1.3 membandingkan mekanisme transport pada membran (difusi, osmosis, transpor aktif,
endositosis, dan eksositosis)
E. Tujuan Kegiatan :
1. Untuk mengamati dan mengidentifikasi proses terjadinya difusi
2. Untuk mengamati dan mengidentifikasi proses terjadinya Osmosis
3. Mengetahui peristiwa plasmolisis pada sel tumbuhan
4. Menggambarkan proses plasmolisis yang terjadi berdasarkan hasil pengamatan.

F. Landasan Teori
Membran sel adalah bagian terluar dari sel. Membran memiliki sifat semipermiabel dan selektif permiabel.
Semipermiabel artinya mudah dilewati oleh molekul air. Sementara itu selektif permiabel memiliki arti bahwa membran
hanya dapat dilewati oleh ion dan molekul polar tertentu.
Membran sel memiliki fungsi dalam pergerakan ion atau molekul airdari dalam maupun dari luar sel. Pada
umumnya, materi-materi dapat bergerak melintasi membran plasma dengan cara transpor pasif atau aktif. Transpor
pasif adalah tranpor yang tidak memerlukan energi, sedanngkan transpor aktif adalah transpor yang memerlukan
energi.

DIFUSI
1. Alat dan Bahan
Alat Bahan
1. gelas kimia ukuran 250 1. air
ml (2 buah) 2. ontan
2. stopwatch 3. pewarna makanan

2. Langkah Kerja Kerja

a. Sediakan 2 gelas kimia dengan ukuran 250 ml, kemudian isilah dengan air 200 ml, beri label 1 dan 2
b. Sediakan 5 ml pewarna makanan dan ontan
c. Masukan secara bersamaan sirop pada gelas 1 dan ontan pada gelas 2
d. Amati perubahan yang terjadi pada masing-masing gelas kimia.
e. Catatlah waktu yang diperlukan sampai terjadi larutan yang homogen.

3. Tabel Hasil Pengamatan

Jenis sirop Pewarna makanan Ontan
Waktu berdifusi

4. Pertanyaan
a. Mengapa air di dalam gelas kimia menjadi berubah warnanya stelah diteteskan zat warna ?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
b. Berapakah waktu yang diperlukan dalam proses perubahan warana hingga konsentrasi zat menjadi sama?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
c. Faktor apakah yang menyebabkan terjadinya proses difusi ?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
d. Apakah yang dapat kalian simpulkan dari hasil percobaan tersebut ?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
 OSMOSIS
1. Alat dan Bahan
Alat Bahan
1. gelas kimia ukuran 500 ml 1. kentang
2. tusuk gigi 2 buah 2. air
3. neraca ohaus 3. larutan gula 30%
4. cutter
5. silet
6. mistar

2. Langkah Kerja Kerja

a. Kupaslah kentang dengan menggunakan pisau
b. Buatlah tabung dari kentang dengan cara membuat lubang tidak tembus di bagian tengah kentang.
c. Masukan larutan gula ke dalam tabung kentang sebanyak 1/3 bagian
d. Masukan tabung kentang yang berisi larutan gula ke dalam gelas kimia yang berisi air
e. Amati kenaikan larutan gula di dalam tabung kentang setelah 40 menit!

3. Pertanyaan
a. Adakah perubahan volume larutan gula di dalam tabung kentang? Mengapa demikian?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................

b. Adakah perubahan volume air pada gelas kimia? Mengapa demikian? Mengapa demikian?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
c. Apakah osmosis dapat terjadi pada sel tumbuhan, sel hewan dan manusia? Jika osmosis dapat terjadi
pada sel tumbuhan dan sel hewan, apakah perbedaannya?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
d. Apakah yang dapat kalian simpulkan dari hasil percobaan tersebut ?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................

PLASMOLISIS
1. Alat dan Bahan
Alat Bahan
1. mikroskop 1. aquadest
2. objek glass 2. larutan NaCl
3. cover glass (1%,5%,10%,15%)
4. silet 3. daun Rhoeo discolor
5. pipet tetes
6. gelas kimia
7. kertas isap

2. Langkah Kerja Kerja

a. Berikan tanda pada kaca objek sesuai dengan konsentrasi larutan garam A=0%, B=1%, C=5%, D=10%,
E=15%, )
b. Buatlah beberapa sayatan tipis dari daun Rhoeo discolor, dan letakkan pada masing-masing kaca objek
yang sudah diberi tanda
c. Teteskan masing-masing larutan garam pada sayatan di atas kaca objek A,B,C,D,E kemudian tutup dengan
kaca penutup
d. Amati dengan mikroskop dan bandingkan keadaan sel pada larutan garam dengan konsentrasi yang
berbeda-beda, kemudian butalah gambarnya.
3. Tabel Hasil Pengamatan
Kaca Konsentrasi Kondisi sel (Normal/ Gambar
objek larutan garam Plasmolisis)*

A 0% (AIR BIASA)

B 1%

C 5%

D 10%

E 15%

4. Pertanyaan
a Bagaimana keadaan sel pada air biasa ?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
b Bagaimana keadaan sel pada larutan garam dengan konsentrasi yang berbeda-beda?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
c Pada konsentrasi larutan berapakah sel mengalami plasmolisis?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
d Bagaimanakah ciri-ciri sel yang mengalami plasmolisis?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
e Mungkinkah sel yang sudah mengalami plasmolisis dapat kembali normal? Bagaimanakah caranya?
...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................

f Selain garam, tuliskan larutan lainnya yang dapat menyebabkan plasmolisis?

...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................

g Definisikan apa yang dimaksud plasmolisis?

...........................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................