3
Menganalisis keterkaitan antara struktur sel
pada jaringan hewan dengan fungsi organ
pada hewan
Jaringan Hewan
JARINGAN
ORGAN
SISTEM ORGAN
ORGANISME
Definisi Jaringan
• Kumpulan sel sejenis yang memiliki
struktur dan fungsi yang sama untuk
membentuk suatu organ
• Semua seluk-beluk jaringan dikaji
khusus dalam cabang biologi yang
disebut histologi.
Untuk memahami jaringan di tubuh manusia ini coba pegang lengan ki
ta amati sebentar kemudian sentuh , apa yang terlihat?
• Lengan tangan kita itu dilindungi oleh kulit , bagian luar itu jaringan
epithel
• Jika jaringan epithel itu kita kelupas / terkelupas pasti kelihatan da
ging , itu pasti jaringan otot karena daging itu sekumpulan sel otot )
• Apabila daging yang terlihat karena epithelnya terkelupas akan kita
kelupas pasti rasanya sakit , itu karena ada jaringan syarafnya .
• meskipun sakit tetap kita lakukan ya pasti berdarah itu pasti jaringa
n darah (sebagai jaringan penyokong)
• Jika sudah keluar darah tetap daging dikelupas , maka akan terliha
t tulang itu pasti sekumpulan jaringan tulang (sebagai jaringan pen
yokong )
• Begitu seterusnya akan terlihat jaringan lemak , memutuskan jarin
gan ikat dll
Jaringan Hewan
Jenis jaringan yang umumnya dimiliki oleh
vertebrata dan manusia ada 4 macam jaringan
yaitu:
A. Jaringan Epitel
B. Jaringan Ikat
C. Jaringan Otot
D. Jaringan Saraf
A. Jaringan Epitel
• Jaringan yang:
▫ Melapisi permukaan tubuh
▫ Membatasi rongga tubuh
• Jaringan epitel yang melapisi
▫ LAPISAN LUAR TUBUH→ EPITELIUM
▫ RONGGA TUBUH → MESOTELIUM
▫ ORGAN TUBUH → ENDOTELIUM
A. Jaringan Epitel
• Jaringan epitel biasanya berikatan dengan jaringan ikat
yang dihubungkan oleh membran dasar yang terdiri
dari:
▫ LAMINA BASALIS
▫ LAMINA RETIKULARIS
Fungsi Jaringan Epitel
• Melindungi jaringan dibawahnya dari kerusakan
• Mengangkut zat-zat antar jaringan atau rongga
yang dibatasinya
• Pada saluran pencernaan, jaringan epitel nya
dapat mengeluarkan enzim
Macam-Macam Jaringan Epitel
• Berdasarkan strukturnya ada 3 macam:
1. EPITEL PIPIH
(pipih, nukleus bulat di tengah sel).
2. EPITEL SILINDRIS
(seperti batang, nukleus bulat di dasar sel).
3. EPITEL KUBUS
(bentuk kubus, nukleus bulat, besar ditengah).
Epitel Pipih
• Berdasarkan lapisan penyusunnya:
1. Epitel Pipih Selapis
Lapisannya hanya 1 lapis namun rapat sekali
Fungsi untuk difusi, osmosis, filtrasi, & sekresi
Terdapat di jaringan epitelium:
a) Pembuluh limfe (getah bening),
b) Pembuluh darah kapiler,
c) Selaput pembungkus jantung,
d) Paru-Paru,
e) Ginjal,
f) Selaput Perut
Epitel Pipih
• Berdasarkan lapisan penyusunnya:
2. Epitel Pipih Berlapis Banyak
Lapisannya banyak dan tersusun sangat rapat
Fungsi sebagai pelindung
Terdapat di jaringan epitelium:
a) Rongga mulut,
b) Rongga hidung,
c) Esofagus,
d) Telapak kaki,
e) Vagina
Epitel Silindris
• Berdasarkan lapisan penyusunnya:
1. Epitel Silindris Selapis
Lapisannya 1 lapis berbentuk silindris
Fungsi sebagai penyerapan nutrisi di usus & sekresi
Terdapat di jaringan epitelium:
a) Kelenjar pencernaan,
b) Jonjot usus,
c) Kantung empedu,
d) Lambung,
e) Usus
Epitel Silindris
• Berdasarkan lapisan penyusunnya:
2. Epitel Silindris Berlapis Banyak
Lapisannya banyak
Fungsi sebagai pelindung & sekresi
Terdapat di jaringan epitelium:
a) Laring
b) Faring
c) Trakea
d) Kelenjar ludah
Epitel Kubus
• Berdasarkan lapisan penyusunnya:
1. Epitel Kubus Selapis
Lapisannya 1 lapis berbentuk kubus
Fungsi sebagai pelindung & sekresi
Terdapat di jaringan epitelium:
a) Permukaan ovarium
b) Testis
c) Lensa mata
d) Nefron ginjal
e) Kelenjar tiroid
Epitel Kubus
• Berdasarkan lapisan penyusunnya:
2. Epitel Kubus Berlapis Banyak
Lapisannya banyak
Fungsi sebagai pelindung gesekan & pengelupasan,
absorpsi & sekresi
Terdapat di jaringan epitelium:
a) Folikel ovarium
b) Permukaan ovarium
c) Testis
d) Saluran kel. Minyak
e) Kel. Keringat pada kulit
Epitel Transisi
• Disusun oleh berlapis-lapis sel.
• Tidak dapat dikelompokkan karena bisa berubah
dan permukaan lapisannya bisa menggembung
• Terdapat pada epitelium:
▫ Ureter
▫ Uretra
▫ Saluran Pernapasan
▫ Kantung Kemih
Epitel Kelenjar
• Jaringan epitel khusus yang
berperan dalam sekresi
senyawa untuk membantu
proses fisiologis
• Kelenjar ada 2:
▫ Endokrin/Hormon: Tidak
punya saluran khusus
Contoh: Timus, Adrenal,
Paratiroid, Tiroid
▫ Eksokrin: Ada saluran
khusus
Contoh: Ludah, Keringat,
Pankreas, Feromon
B. Jaringan Ikat
• Paling banyak terdapat di dalam tubuh,
• Berfungsi sebagai:
▫ penyokong & memperkuat jaringan tubuh,
▫ pelindung,
▫ menyimpan energi,
▫ sirkulasi.
• Jaringan Ikat tersusun dari:
▫ Matriks
▫ Sel-sel penyusun
Matriks
• Terdiri dari: Serat & Bahan Dasar
• Serat:
▫ Kolagen
▫ Elastin
▫ Retikuler
Matriks: Serat Kolagen
• Berwarna putih,
• Sifat kuat,
• Kurang lentur tapi daya regang tinggi,
• Tersusun dari protein kolagen,
• Terdapat pada tendon, tulang dan kulit.
Matriks: Serat Elastin
• Berwarna kuning,
• Lentur,
• Tersusun dari protein mukopolisakarida yang
dikelilingi glikoprotein.
• Terdapat pada pembuluh darah, ligamen, tulang
rawan laring.
Matriks: Serat Retikuler
• Sifatnya sama dengan serat kolagen (kuat,
kurang lentur tapi daya regang tinggi)
• Tetapi ukuran lebih tipis, tersusun dari kolagen
dikelilingi glikoprotein.
• Berperan untuk mengikat jaringan ikat
• Terdapat pada hati, limpa dan kelenjar limfe.
Bahan Dasar
• Bahan dasar penyusun matriks adalah:
▫ asam mukopolisakarida yang mengandung asam hialuronat
▫ kondroitin sulfat.
Neuron
Sensorik
Neuron
Motorik
Interneuron
(Neuron
Asosiasi)
• Dendrit
Dendrit merupakan tonjolan sitoplasma dari bagian badan sel. Dibandingkan
akson, dendrit ini lebih halus, lebih pendek, dan memiliki percabangan yang
lebih banyak. Fungsi dendrit ini adalah untuk meneruskan rangsang dari organ
penerima rangsang (reseptor) menuju ke badan sel.
• Badan Sel
Bagian sel menyimpan inti sel (nukleus) dan anak inti (nukleolus), berjumlah
satu atau lebih yang dikelilinginya sitoplasma granuler. Dalam sitoplasma
badan sel juga terdapat badan Nissl yang merupakan modifikasi dari retikum
endoplasma kasar. Badan sel berfungsi sebagai penerus impuls saraf dari
dendrit ke akson.
• Akson
Akson sering disebut juga neurit. Bagian ini merupakan tonjolan sitoplasma
yang panjang dan berfungsi untuk meneruskan impuls saraf yang berupa
informasi berita dari badan sel.
• Akson memiliki bagian-bagian yang spesifik, yaitu sebagai
berikut:
❑ Neurofibril
• Merupakan bagian terdalam dari akson yang berupa serabut-serabut
halus. Bagian-bagian inilah yang memiliki tugas pokok untuk
meneruskan impuls.
❑ Selubung Mielin
• Bagian ini tersusun oleh sel-sel pipih yang disebut sel Schwann.
Selubung mielin merupakan bagian paling luar dari akson yang
berfungsi untuk melindungi akson. Selain itu, bagian ini pulalah yang
memberikan nutrisi dari bahan-bahan yang diperlukan untuk
mempertahankan kegiatan dari akson.
❑ Nodus Ranvier
• Merupakan bagian akson yang menyempit dan tidak dilapisi selubung
mielin. Bagian ini tersusun dari sel-sel pipih. Dengan adanya bagian
ini, terlihat akson tampak berbuku-buku.
D Jaringan Saraf
Organ Hewan
Organ
• Definisi:
▫ Gabungan dari berbagai jenis jaringan yang
terorganisasi dalam fungsi tertentu
• Berdasar letaknya, organ ada 2:
▫ Organ Dalam
Contoh: Hati, Usus, Jantung, Lambung, dll
▫ Organ luar
Contoh: Kulit, Mata, Telinga, Hidung
Sistem Organ Hewan
Sistem Organ
• Definisi
▫ Gabungan dari berbagai organ untuk melakukan
fungsi tertentu di dalam tubuh.
• Sistem organ pada manusia ada 8:
1. Rangka
2. Sirkulasi
3. Pencernaan
4. Pernapasan
5. Ekskresi
6. Koordinasi ( sistem Saraf, sistem endokrin, sistem
indra)
7. Reproduksi
8. Imun
1. Sistem Rangka
• Fungsi:
▫ Memberi bentuk tubuh
▫ Melindungi organ
lunak dalam tubuh
▫ Menyimpan cadangan
mineral
▫ Tempat pembentukan
sel darah
▫ Tempat melekatnya
otot
2. Sistem Otot
• Fungsi:
▫ Membantu pergerakan
tubuh
▫ Menentukan postur
tubuh
▫ Menyimpan glikogen
3. Sistem Pencernaan
• Fungsi:
▫ Mencerna dan
menyerap sari-sari
makanan serta
memanfaatkannya
dalam proses fisiologis
sistem organ
4. Sistem Pernapasan
• Fungsi:
▫ Mengambil O2 dari
luar dan mengeluarkan
CO2 dari dalam tubuh
▫ Menghasilkan energi
dari hasil metabolisme
5. Sistem Sirkulasi
• Fungsi:
▫ Mengangkut O2 dan
sari makanan ke
seluruh tubuh
▫ Mengekskresikan sisa
metabolisme yang
tidak berguna ke ginjal
dan paru-paru untuk
dikeluarkan dari tubuh
▫ Menlindungi tubuh
dari bibit penyakit
6. Sistem Saraf
• Fungsi:
▫ Menerima dan
menanggapi sinyal-
sinyal dari dalam tubuh
dan lingkungan
7. Sistem Reproduksi
• Fungsi:
▫ Mempertahankan
kelangsungan hidup
suatu jenis mahluk
hidup melalui proses
perkembangbiakkan
8. Sistem Endokrin
• Fungsi:
▫ Memproduksi hormon
yang diperlukan untuk
menjaga kelancaran
proses metabolisme
tubuh
9. Sistem Ekskresi
• Fungsi:
▫ Mengeluarkan sisa-sisa
metabolisme yang
tidak digunakan lagi
oleh tubuh
▫ Menjaga keseimbangan
cairan sel dengan
lingkungannya
(homeostasis)