PEMBERIAN EDUKASI MAKANAN

No. Dokumen :
No. Revisi :0
SOP
Tanggal Terbit :
Halaman : 1 dari 2
PUSKESMAS Alexander F. K, SKM
PALOLO Nip.196112311982111006

1.Pengertian Pemberian edukasi gizi merupakan materi-materi edukasi gizi kepada pasien
dan keluarga berkaitan dengan kondisi kesehatannya.
2.Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-lagkah untuk : Memberikan informasi
tentang hal-hal yang harus diperhatikan pasien atau keluarga terkait kondisi
kesehatan pasien.
3.Kebijakan Keputusan Kepala Puskesmas Palolo No : / SK-
PKMPLL/BIV/II/2018 Tentang Jenis-jenis Pelayanan di Puskesmas Palolo.
4. Referensi Permenkes no.75 tahun 2014.Bab 1,pasal 1,ayat 9.
5.Prosedur 1. Mencuci tangan dan menggunakan masker sebelum memulai kegiatan
2. Menjaga jarak dengan pasien
3. Pelajari masalah gizi pasien yang tertulis dalam formulir hasil skrining
gizi atau formulir konsul gizi sesuai permintaan
4. Tentukan diagnosa gizi pasien.
5. Tulis identitas pasien,diagnose gizi,rencana intervensi gizi dalam
formulir asuhan gizi pasien rawat jalan atau rawat inap.
6. Hitung dan susun kebutuhan gizinya terjemahkan dalam pembagian
makanan dan tuliskan dalam leaflet diit.
7. Jelaskan dan diskusikan pelaksanaan diet dengan pasien.
8. Berikan penjelasan makanan yang boleh dan tidak boleh di makan.
9. Buat evaluasi hasil konsultasi dengan memberikan pertanyaan kepada
pasien.
10. Lakukan pencatatan dan pelaporan harian tindakan konsul gizi yang di
lakukan.
11. Mencuci Tangan setelah kegiatan

6. Diagram Alir
Mencuci tangan dan Menjaga Jarak
menggunakan masker

Pelajari masalah gizi pasien dari

Tentukan diagnosa gizi pasien.
Tulis identitas pasien,diagnose
gizi,rencana intervensi gizi
hasl skrining gizi atau formulir
konsul gizi sesuai permintaan
Hitung dan susun kebutuhan
gizinya
 PEMBERIAN EDUKASI MAKANAN
No. Dokumen :
No. Revisi :0
SOP
Tanggal Terbit :
Halaman : 1 dari 2
PUSKESMAS Alexander F. K, SKM
PALOLO Nip.196112311982111006

Berikan penjelasan makanan Jelaskan dan diskusikan

yang boleh dan tidak boleh di pelaksanaan diet dengan
makan pasien.

7.Unit Terkait 1. Unit rawat

2. Unit gizi

8. Rekam Historis

Tgl. Mulai
No. Yang Dirubah Isi Perubahan
Diberlakukan
 PEMBERIAN EDUKASI MAKANAN
No. Dokumen :
No. Revisi :0
SOP
Tanggal Terbit :
Halaman : 1 dari 2
PUSKESMAS Alexander F. K, SKM
PALOLO Nip.196112311982111006

PEMBERIAN EDUKASI MAKANAN

No. Kode :
Terbitan :
DAFTAR No. Revisi :
TILIK Tgl. Mulai :
PUSKESMAS Berlaku
PALOLO Halaman : 1/1

Tidak
No Kegiatan Ya Tidak
Berlaku
1. Apakah Mencuci tangan dan menggunakan masker sebelum
memulai kegiatan.?
2. Apakah Menjaga jarak ketika melakukan konseling ?
3. Apakah Pelajari masalah gizi pasien yang tertulis dalam
formulir hasil skrining gizi atau formulir konsul
gizi sesuai permintaan?
4. Apakah Tentukan diagnosa gizi pasien.?
5. Apakah Tulis identitas pasien,diagnose gizi,rencana
intervensi gizi dalam formulir asuhan gizi pasien
rawat jalan atau rawat inap ?
6. Apakah Hitung dan susun kebutuhan gizinya terjemahkan
dalam pembagian makanan dan tuliskan dalam
leaflet diit.?
7. Apakah Jelaskan dan diskusikan pelaksanaan diet dengan
pasien. ?
8. Apakah Berikan penjelasan makanan yang boleh dan tidak
boleh di makan?
9. Apakah Buat evaluasi hasil konsultasi dengan memberikan
pertanyaan kepada pasien.?
10. Apakah Lakukan pencatatan dan pelaporan harian tindakan
konsul gizi yang di lakukan ?
11. Apakah Mencatat hasil pelaksanaan asuhan gizi pada buku
register asuhan gizi dan status pasien ?
12. Apakah Mencuci tangan setelah kegiatan ?
 PEMBERIAN EDUKASI MAKANAN
No. Dokumen :
No. Revisi :0
SOP
Tanggal Terbit :
Halaman : 1 dari 2
PUSKESMAS Alexander F. K, SKM
PALOLO Nip.196112311982111006

CR : …………………………%.
Palolo,……………………..
Pelaksana / Auditor

(……………………..)