BUKU JAWABAN TAKE HOME EXAM (THE)

SEMESTER 2021/22.2 (2022.2)

Nama Mahasiswa : Vinsensius Memorianus Telaumbanua

Nomor Induk Mahasiswa/NIM : 043422614
Tanggal Lahir : 19-12-1997
Kode/Nama Mata Kuliah : LUHT4339/Budidaya Ternak Unggas
Kode/Nama Program Studi : 75/Agribisnis Bid.Minat Penyuluhan dan Komunikasi
Kode/Nama UPBJJ : 12/Medan
Hari/Tanggal :

Tanda Tangan Peserta

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS TERBUKA
Modul 6 Penetasan
 FORMATIF 1 – Syarat-syarat Telur Tetas
1. Blastoderm terletak pada bagian …
a. Kulit telur
b. Ruang udara
c. Putih telur
d. Kuning telur

2. Ruang udara telur tetas yang normal terletak di …

a. Ujung telur yang tumpul
b. Ujung telur yang runcing
c. Pada kedua sisi telur
d. Tergantung pada cara penyimpan

3. Ukuran rongga udara telur tetas yang baik adalah memiliki … 3-4 mm.
a. Kedalaman
b. Lebarnya
c. Panjangnya
d. Diameternya

4. Volume albumen pada sebutir telur menempati urutan …

a. Pertama
b. Kedua
c. Ketiga
d. Keempat

5. Tujuh puluh lima persen dari putih telur terdiri dari jenis protein …
a. Ovalbumin
b. Ovomukoid
c. Ovomusin
d. Ovokonalbumin
6. Lapisan putih telur yang paling banyak jumlahnya dalam sebutir telur adalah …
a. Outer thin
b. Firm
c. Inner thin
d. Lapisan dalam yang kenal

7. Membrane vitelin merupakan lapisan yang membungkus …

a. Kuning telur
b. Putih telur
c. Kulit telur
d. Ujung telur

8. Ovovitelin merupakan salah satu jenis protein yang terletak pada …

a. Cangkang telur
b. Putih telur
c. Kuning telur
d. Ketiga bagian tersebut di atas

9. Berat telur tetas ayam ras yang ideal adalah …

a. 45-50 gram
b. 50-55 gram
c. 55-60 gram
d. 60-65 gram

10. Penyimpanan telur tetas yang baik adalah pada suhu …

a. 15-16℃ dengan bagian tumpul menghadapi atas
b. 15-16℃ dengan bagian runcing menghadapi atas
c. 20-25℃ dengan bagian runcing menghadapi atas
d. 20-25℃ dengan bagian runcing menghadapi atas
 FORMATIF 2 – Penetasan
1. Pada umumnya telur ayam akan menetas setelah dieramkan di dalam incubator selama … hari
a. 17
b. 21
c. 28
d. 38

2. Lama sperma ayam dapat hidup dalam oviduk ayam betina setelah inseminasi adalah …
a. 20 jam
b. 20 hari
c. 32 jam
d. 38 hari

3. Fertilisasi terjadi pada bagian …

a. Kalaza
b. Membrane vietlin
c. Albumen
d. Germinal disc

4. Hasil buangan metabolism embrio yang tumbuh di dalam telur tetas disalurkan ke dalam …
a. Allantois
b. Chorion
c. Chorion-allantois
d. Amnion

5. Umumya embrio ungags telah tertutup sempurna dengan bulu halus pada …
a. Seperempat periode inkubasi
b. Pertengahan periode inkubasi
c. Akhir periode inkubasi
d. Pertengahan minggu pertama periode inkubasi

6. Alat pengatur suhu udara dalam mesin tetas agar diperoleh temperature yang stabil adalah …
a. Termoregulator
b. Thermometer
 c. Temperature
d. Bola lampu

7. Bila kita mengeramkan 1000 butir telur clan dari jumlah tersebut ada 900 yang bertunas,
sedangkan jumlah anak ayam yang menetas sebanyak 720 ekor, maka daya tetas dari kelompok
telur yang dieramkan adalah …
a. 90%
b. 80%
c. 70%
d. 72%