PERTANYAAN JAWABAN

Report buka toko dengan kirim foto selfie dengan mesin EDC pada pukul…: 06.00; 19.00; 07.00; 18.00;
00.00 06.00
Report input KWH listrik di e-trans dan catat di buku baik token maupun non token, dan dikirimkan
fotonya pada jam….: 18.00; 21.00; 20.00; 22.00; 23.00 23.00

Hal paling pertama yang dilakukan crew toko ketika akan memulai aktivitas adalah ...: Briefing; Facing Out;
Mengganti label harga; Absen Masuk dengan finger print; Mencatat pemakaian listrik Absen Masuk dengan finger print
Presensi kehadiran in (masuk) pada aplikasi TAS (Time Attendance System) dilakukan pada saat…: Tutup
toko; Setelah stock opname; Akhir shift; Awal shift; Sebelum stock opname Awal shift
Mempersiapkan penjualan RTD, RTE, dan IHB dilakukan pada saat….: Awal shift 1; Akhir shift 3; Awal shift
2; Akhir shift 2; Akhir shift 1 Awal shift 1
Potong sales dan toko input realisasi RRAK, Merupakan aktivitas yang harus dilakukan setiap …: Tribulan;
Dwi minggu; Minggu; Hari; Bulan Bulan
Aktivitas SO Karyawan termasuk ke dalam aktivitas yang dilakukan selama periode....: Harian; Mingguan;
Bulanan; Harian; Dua Mingguan Bulanan

Berikut ini adalah aktivitas mingguan Personil Toko, kecuali....: Cek kelengkapan toko; Checklist kerusakan
dan problem toko; Kebersihan semua kaca toko; Kebersihan keranjang; Cek expired area sales dan gudang Checklist kerusakan dan problem toko
Pada saat buka toko menyalakan komputer server merupakan tugas dari….: Senior Barista; Crew;
COS/ACOS; Junior Barista; MRO COS/ACOS
Membagikan alprom / mailer kepada calon konsumen. Merupakan aktivitas yang harus dilakukan setiap
…: Tribulan; Bulan; Minggu; Hari; Dwi minggu Dwi minggu
Cek List Kerusakan & Problem Toko dan di-input pada aplikasi AHO, Merupakan aktivitas yang harus
dilakukan setiap …: Mingguan; Harian; Tribulan; Bulanan; Dwi mingguan Dwi mingguan
Di bawah ini merupakan aktivitas yang dilakukan oleh pejabat toko pada waktu 16.00 s/d 20.00, kecuali…:
Kroscek paket tanggung jawab rak yang dilakukan crew; Pengecekan barang kosong dan kroscek dengan
OH; Full display dengan menggunakan maksimal display; Melakukan kebersihan per lorong yang belum
terselesaikan; Facing out semua rak, chiller dan meja kasir Full display dengan menggunakan maksimal display
Jika pada saat serah terima Stock Opname Item Rawan hilang+Rokok+Susu Kaleng terjadi minus siapakah
yang harus bertanggung jawab?: Semua personil toko; Pejabat toko penerima; Kasir penerima; Pejabat
toko penyerah; Kasir penyerah Kasir penyerah
Tugas yang harus dilakukan oleh crew shift dua pada saat persiapan shift 2 adalah..: Make up.; Makan
siang; Laporan penjualan; Cek aplikasi ASA; Kebersihan halaman toko Kebersihan halaman toko
Berikut ini yang bukan merupakan tugas dari crew adalah: Pelayanan dan transaksi Kasir; Max display dan
facing out di pukul (21.00); Membuat nota retur barang (BTA, BK , BRP, SJI, BKE, BR, BNC dll); Kebersihan Membuat nota retur barang (BTA, BK , BRP, SJI, BKE, BR,
toko; Penawaran program promosi BNC dll)
Berikut ini adalah hal yang harus diperhatikan ketika melakukan aktivitas kebersihan rak dan produk,
kecuali ...: Lakukan kebersihan rak sesuai jadwal yang sudah dibuat COS/ACOS; Meminta kepada
COS/ACOS untuk mencetak planogram rak; Mendisplay produk yang mendekati masa expired terdekat di
paling belakang; Cek expired dan pisahkan item yang mendekati expired; Bersihkan rak dengan lap / Mendisplay produk yang mendekati masa expired
kanebo terdekat di paling belakang
Berikut ini merupakan aktivitas persiapan buka toko yang dilakukan oleh Pejabat Toko pada saat shift 1,
yaitu…: Pemasangan perubahan harga; Menyalakan komputer server dan kasir; Menyalakan lampu & AC;
Menyalakan mesin coffee; Menyalakan water boiler Menyalakan komputer server dan kasir
Cek kelengkapan toko (aset toko), merupakan aktivitas yang harus dilakukan setiap …: Dwi minggu; Hari;
Minggu; Tribulan; Bulan Minggu
Berikut ini adalah aktivitas Personil Toko yang dilakukan bulanan, yaitu :: Pengumpulan RRAK ke AC, SO
Fisik Karyawan di Toko, SO Partial; Pengumpulan RRAK ke AC, SO Fisik Karyawan di Toko, update sewa;
Pengumpulan RRAK ke AC, SO Fisik Karyawan di Toko, cek kelengkapan sarana promo; Pengumpulan RRAK
ke AC, SO Fisik Karyawan di Toko, cek kelengkapan aset toko; Pengumpulan RRAK ke AC, SO Fisik Pengumpulan RRAK ke AC, SO Fisik Karyawan di Toko, SO
Karyawan di Toko, SO Supplies ATK Supplies ATK
Menyalakan lampu, AC dan water boiler dilakukan oleh Crew pada saat….: Persiapan tutup toko;
Persiapan EOD; Persiapan buka toko; Persiapan pertukaran shift; Persiapan tutup shift Persiapan buka toko

Berikut adalah aktivitas personil toko shift 3 yang dilaporkan ke area coordinator, kecuali…: Report log dan
log out maksimal display serta konfirmasi, target Log in dan Log out 5x dan konfirmasi barang 100% kirim
foto jam 03.00; Report hasil penjualan shift 3, maksimal jam 07.00; Presensi kehadiran out pada aplikasi
TAS (_Time Attendance System_); Report hasil full display, kebersihan kamar mandi, kantor dan gudang Presensi kehadiran out pada aplikasi TAS (_Time
jam 06.00; Report input kardus online di SOA, dan kirim foto setiap datang barang Attendance System_)
Tugas yang harus dilakukan oleh pejabat toko shift dua pada saat tutup toko adalah..: Proses EOD;
Membersihkan kaca toko; Matikan Pole Sign, shop sign kecuali lampu teras; Masukkan keset , tempat
sampah, genset; Kebersihan dan perawatan mesin F&B Proses EOD
Berikut ini adalah aktivitas serah terima yang dilakukan oleh antar pejabat toko, pada shift 2 yaitu….:
Serah terima pekerjaan crew yang belum selesai di shift 1; Serah terima stock opname item rawan hilang +
pokok + susu kaleng; Serah terima pekerjaan pejabat toko yang belum selesai di shift 2; Serah terima
pekerjaan pejabat toko yang belum selesai di shift 1; Serah terima retur barang yang akan dikirim ke Serah terima stock opname item rawan hilang + pokok +
warehouse susu kaleng
Persiapan retur barang (Barang Rusak, Barang Kadaluarsa/Expired, Barang Non-Category, Tag DGS)
dilakukan saat….: Shift 2 (16.00 s/d 20.00); Shift 3 (00.00 s/d 05.00); Shift 2 (20.00 s/d tutup); Shift 1 (14.00
s/d 15.30); Shift 3 (00.00 s/d 05.00) Shift 2 (20.00 s/d tutup)

Berikut ini merupakan aktivitas bulanan Personil Toko:: Kebersihan keranjang; Kebersihan semua kaca
toko; Cek expired area sales dan gudang; SO Supplies dan ATK; Cek kelengkapan toko SO Supplies dan ATK
 PERTANYAAN JAWABAN
Di bawah ini yang tidak termasuk aktivitas harian COS/ACOS menggunakan aplikasi SIS yaitu proses….:
Laporan penerimaan barang; Clerek; Cetak harga; Transaksi belanja konsumen; Retur Transaksi belanja konsumen
Berikut ini yang bukan merupakan aktivitas dwi mingguan personil toko, adalah…: Cek list kerusakan dan
problem toko (AHO); Update promo (cek kelengkapan sarana promo, update sewa); Sebar alprom atau
mailer; Update arsip toko; Perubahan Harga Update arsip toko
Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan kas toko dan jumlan bundle uang sales yang ada di toko pada pukul
22:30 kepada Area Coordinator False
Mengeluarkan keset, genset dan tempat sampah dilakukan pada saat tutup toko False

Aktivitas penawaran program promosi dilakukan oleh crew dan pejabat toko pada saat tutup toko False
Aktivitas briefing dan doa pagi dipimpin oleh crew dan diikuti oleh pejabat toko. False
Aktivitas pencatatan dan input KWH listrik menjadi tanggung jawab crew pada saat tutup toko False
Aktivitas cetak report 06,23,24, 36,39,41, daily performance merupakan tanggung jawab crew pada saat
tutup toko False
Serah terima pekerjaan crew yang belum selesai di Shift sebelumnya dilakukan oleh antar crew pada saat
tutup toko False
Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan Hasil penjualan shift 1 kepada Area Coordinator maksimal pukul
23:00 False
Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan hasil SO Parsial setelah dilakukan Adjustment kepada Area
Coordinator False
Aktivitas presensi kehadiran in pada aplikasi TAS (Time Attendance System) dilakukan oleh semua personil
toko pada saat tutup shift False
Aktivitas mengecek Aplikasi ASA menjadi tanggung jawab crew toko False
Proses pagi atau update data master dilakukan oleh pejabat toko pada saat persiapan shift 2 False
Aktivitas setoran uang sales oleh crew pada saat tutup toko False
Aktivitas menyalakan lampu, AC dan water boiler dilakukan oleh Crew pada saat tutup toko False
Serah terima pekerjaan pejabat toko yang belum selesai di Shift sebelumnya dilakukan oleh antar pejabat
toko pada saat tutup toko False

Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan input KWH listrik baik token maupun non token di aplikasi e-trans
dan catat di buku dengan mengirimkan fotonya pada pukul 19:00 kepada Area Coordinator False
Pengaturan jadwal makan siang dan sholat dilakukan secara bersamaan dalam 1 shift False
Pemasangan perubahan harga dari update data master dilakukan pada saat tutup toko False
Serah terima isi brankas shift 1 oleh pejabat toko kepada Crew saat tutup shift False

Pelayanan penjualan produk bean spot dilakukan oleh crew dan pejabat toko pada saat tutup toko False
Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan report Log in dan Log out aplikasi maksimal display 100% pada
pukul 22:00 & 16:00 kepada Area Coordinator False
Aktivitas pengecekan dan mencetak produk yang tidak mempunyai label harga dilakukan oleh crew
setelah saat tutup toko False
Aktivitas menghitung uang sales pada brankas dilakukan oleh crew pada saat tutup toko False
Aktivitas menyalakan komputer server dan proses pagi merupakan tugas tanggung jawab crew pada saat
persiapan buka toko False

Aktivitas pelayanan dan transaksi Kasir dilakukan oleh crew dan pejabat toko pada saat tutup toko False
Serah terima stock opname item rawan hilang+rokok+susu kaleng dilakukan oleh antar crew pada saat
saat tutup toko False
Aktivitas menyetorkan uang sales (Pick Up uang sales) dilakukan oleh pejabat toko ke crew. False
Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan report penjualan sementara, jumlah uang pick up sales, hasil
penawaran PSM, hasil penawaran tebus murah, hasil penjualan pulsa pada pukul 21:00 kepada area
coordinator False
Pada akhir shift pejabat toko tidak wajib melaporkan hasil penjualan ke AC & AM False
Aktivitas presensi kehadiran out pada aplikasi TAS (Time Attendance System) dilakukan oleh semua crew
toko pada saat persiapan buka toko False
Aplikasi Max display dan facing di lakukan pada pukul 16.00 dan menjadi tanggung jawab crew. False
Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan bahwa toko telah dibuka dengan kirim foto selfie bersama mesin
EDC pada pukul 18:00 kepada Area Coordinator False
Memasak produk Ready To Eat dan In House Bakery dilakukan pada saat tutup toko False
Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan hasil full display, kebersihan toilet, kantor dan gudang pada pukul
22:00 kepada Area Coordinator False
Aktivitas proses EOD dilakukan oleh crew pada saat tutup toko False
Dokumen (LPB WH, LPB BKL dan Adjust Stock opname) wajib di-filling oleh crew. False
Setelah update data master, dokumen-dokumen yang telah di cetak oleh crew makan diwajibkan untuk
di-filing oleh crew. False

Aplikasi Max display dan facing out di lakukan pada pukul 12.00 dan menjadi tanggung jawab crew. False
Serah terima pekerjaan crew yang belum selesai di shift sebelumnya dilakukan oleh antar crew pada saat
serah terima shift True
Pejabat toko melakukan serah terima pekerjaan dengan pejabat toko shift selanjutnya pada saat
melakukan serah terima shift True
Pejabat toko wajib melaporkan input kardus online di aplikasi SOA dengan mengirimkan bukti foto kardus
dan surat jalan nya setiap datang barang kepada Area Coordinator True
 PERTANYAAN JAWABAN

Aktivitas briefing dan doa pagi dilakukan oleh crew dan penjabat toko pada saat persiapan buka. True
Pada akhir shift pejabat toko wajib melaporkan hasil penjualan ke AC & AM True
Laporan penawaran dilakukan crew ke pejabat toko secara berkala True

Aktivitas mengeluarkan keset, genset dan tempat sampah dilakukan pada saat persiapan buka toko True

Aktivitas pengecekan dan mencetak produk yang tidak punya label harga dilakukan setelah buka toko True
Pada saat persiapan buka toko Presensi kehadiran in (masuk) pada aplikasi tas (time attendance system)
dilakukan oleh semua personil toko True
Aktivitas Max display dan facing out di pukul 10.00 dilakukan oleh crew. True
Aktivitas pengecekan barang dari WH dilakukan oleh pejabat toko True
Aktivitas kebersihan dan kerapian gudang menjadi tanggung jawab crew True

Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan penjualan sementara, jumlah uang pick up sales, hasil penawaran
PSM, hasil penawaran tebus murah, hasil penawaran pulsa pada pukul 14:00 kepada area coordinator. True
Aktivitas pelayanan dan transaksi Kasir dilakukan oleh crew dan pejabat toko True
Aktivitas setelah uang sales di meja kasir sudah melebih Rp 500.000,- , maka crew wajib meng-pick Up
uang ke pejabat toko. True
Dokumen-dokumen yang telah dicetak setelah update data master diwajibkan untuk difilling oleh pejabat
toko True
Pejabat toko wajib melakukan laporan hasil SO parsial setelah dilakukan adjustment kepada area
coordinator. True
Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan hasil penjualan shift 1, maksimal pukul 17:00 kepada Area
Coordinator. True
Pejabat toko wajib melaporkan bahwa toko telah dibuka dengan mengirimkan foto selfie bersama mesin
EDC pada pukul 06:00 kepada Area Coordinator True

Aktivitas menyalakan lampu, AC dan water boiler dilakukan oleh Crew pada saat persiapan buka toko True
Pada saat persiapan buka toko salah satu aktivitas pejabat toko menyalakan komputer server True
Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan hasil full display, kebersihan toilet, kantor dan gudang pada pukul
10:00 kepada Area Coordinator. True

Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan input KWH listrik baik token maupun non token di aplikasi e-trans
dan mencatatkan di buku dengan mengirimkan fotonya pada pukul 07:00 kepada Area Coordinator True
Aktivitas penawaran program promosi dilakukan oleh crew dan pejabat toko True
Pengaturan aktivitas makan siang dan sholat dilakukan secara bergantian dalam 1 shift True
Aktivitas pelayanan penjualan produk bean spot dilakukan oleh crew dan pejabat toko True
Aktivitas setoran uang sales oleh pejabat toko pada saat tutup toko True
Aktivitas Max display dan facing out di pukul 14.00 menjadi tanggung jawab crew toko. True
Aktivitas Clerek POS dan SIS dilakukan oleh crew dan pejabat toko pada akhir shift True

Aktivitas pemasangan perubahan harga dari update data master dilakukan pada saat persiapan buka toko True
Aktivitas proses EOD dilakukan oleh pejabat toko pada saat tutup toko. True
Aktivitas Kebersihan rak dan update planogram merupakan tanggung jawab crew True
Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan report Log in dan Log out aplikasi maksimal display telah dilakukan
sesuai jadwal secara 100% ke Area Coordinator pada pukul 10:00 dan 14.:00 True
Aktivitas stock opname partial dilakukan oleh crew dan pejabat toko True

Aktivitas memasak produk Ready to Eat dan In House Bakery dilakukan pada saat persiapan buka toko. True
Aktivitas cetak report 06,23,24, 36,39,41, daily performance dilakukan oleh pejabat toko pada saat tutup
toko True
Pejabat toko shift 1 wajib melaporkan kas toko dan jumlah bundle uang sales yang ada di toko pada pukul
07:30 kepada Area Coordinator True
Aktivitas personil toko adalah kegiatan rutin yang harus dilakukan oleh personil toko untuk menjalankan
fungsi dan tanggung jawab atas jabatan yang diberikan oleh perusahaan True
Aktivitas menghitung uang sales pada brankas dilakukan oleh pejabat toko pada saat tutup toko True
Aktivitas penerimaan barang dari WH dan BKL dilakukan oleh crew dan pejabat toko True
Serah terima stock opname item rawan hilang, rokok dan susu kaleng dilakukan oleh antar crew pada saat
serah terima shift True
Aktivitas Presensi kehadiran out pada aplikasi TAS (Time Attendance System) dilakukan oleh semua
personil toko pada saat tutup shift True
Aktivitas kebersihan dan kerapian toilet menjadi tanggung jawab crew True
Aktivitas serah terima isi brankas oleh pejabat toko kepada pejabat toko shift selanjutnya dilakukan pada
saat tutup shift. True
Upload data EOD pada aplikasi web portal dilakukan oleh pejabat toko pada tutup toko True
dokumen (LPB WH, LPB BKL dan Adjust Stock opname) wajib di-filling oleh pejabat toko True

Aktivitas proses pagi atau update data master dilakukan oleh pejabat toko pada saat persiapan buka toko. True
Setelah buka toko, aktivitas pejabat toko mencatat dan meng-input KWH listrik True
Aktivitas mengecek aplikasi ASA dilakukan oleh pejabat toko pada saat operasional toko True