PEMERINTAH PROVINSI NUSA TENGGARA 

TIMUR
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMK NEGERI KOLBANO
Jl. EsaTaneo-Kolbano, Kec. Kolbano
PROGRAM TAHUNAN
TAHUN PELAJARAN 2022/2023

Mata Pelajaran : HOUSEKEEPING

Kelas/Program : XI/1 Dan 2
Jumlah Jam : 5 Jam

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR WAKTU

SEMES -
TER
3.1. Mendeskripsikan public 4.1. Menunjukkan       public 5 Jam
area section area section
3.2. Memahami pemilihan 4.2. Melakukan pemilihan        dan  5 Jam
dan   penataan peralatan penataan peralatan
3.3. Memahami pemilihan 4.3. Melakukan pemilihan 5 Jam
bahan      pembersih bahan pembersih
3.4. Menganalisis jenis dan         4.4. Menunjukkan jenis dan 5 Jam
objek yang akan          dibersihkan objek yang akan        dibersihkan
3.5. Menganalisis pembersihan 4.5.Melakukan Pembersihan 5 Jam
SEMESTER GANJIL

area   kering dan basah area yang kering dan

basah
3.6. Menganalisis Penyimpanan     4.6. Melakukan 5 Jam
peralatan pembersih dan bahan           penyimpanan peralatan
kimia pembersih dan bahan         kimia
3.7. Menganalisis penataan   4.7. Melakukan penataan   ruang 5 Jam
ruangser bagunan serbaguna
3.8. Menganalisis penataan taman 4.8. Membuat penataan         taman 5 Jam
didalamdan luar ruangan di dalam dan luar           ruangan
3.9. Menganalisis berbagai jenis 4.9. Membuat berbagai jenis 5 Jam
dan   bentuk rangkaian bunga dan bentuk rangkaian bunga

3.10. Mendeskripsikan room 4.10. Menunjukkan 5 Jam

SE

section room section

 3.11. Memahami penataan 4.11. Melakukan 5 Jam
perlengkapan dan trolley penataan perlengkapan 
dan trolley
3.12. Menerapkan proses akses 4.12. Melakukan akses 5 Jam
kekamar untuk pelayanan kekamar untuk           
pelayanan
3.13. Menerapkan proses 4.13. Melakukan 5 Jam
penataan tempat tidur           penataan tempattidur
3.14. Menganalisis pembersihan 4.14. Melakukan pembersihan 5 Jam
dan perapihan kamar dan merapikan kamar
3.15. Memahami pembersihan 4.15. Melakukan 5 Jam
dan menyimpan trolley dan            pembersihan dan
perlengkapan menyimpan trolley dan
perlengkapan
3.16. Memahami penghitungan room    4.16. Melakukan 5 Jam
linen dan amenities            penghitungan room
linen amenities
3.17. Memahami layanan Jasa 4.17. Melaksanakan layanan 5 Jam
Housekeeping Jasa Housekeeping
3.18. Memahami penanganan 4.18. Menangani Layanan  5 Jam
MESTER GENAP

layanan house keeping            housekeeping

4.19. Memahami pemberian 4.19.Melakukan pemberian 5 Jam
saran kepada tamu mengenai saran kepada tamu
perlengkapan house keeping mengenai perlengkapan
housekeeping

Mengetahui, Kolbano, 2022

Kepala SMK Negeri Kolbano Guru Mata Pelajaran,

JONI LEO,S.Si MELKI Y. N. SELAN,S.Tr.Par

NIP. 19790728 200803 1 01