DINAS PENDIDIKAN
SMP NEGERI 2 KAYAN HULU
Alamat : Jl. Sekolah, RT.II. Long Temuyat, Kec. Kayan Hulu, Kab. Malinau
Kue Ku Ketan
Kue ku ketan adalah salah satu nama jajanan pasar yang memiliki bentuk yang unik dan rasa yang
enak. Kue manis ini berisikan kacang hijau dan biasanya berwarna merah atau hijau . bentuk kue ini
mirip tempurung kura-kura. Berikut bahan dan Langkah-langkah membuat kue ketan.
1) Pertama, buat adonan kulit terlebih dahulu. Campurkan tepung ketan, gula dan garam.
2) Kemudian, tambahkan santan dan aduk sampai adonan dapat dibentuk. Sisihkan adonan,
lalu bagi menjadi 20 bagian.
3) Selanjutnya, buat isian. Rendam kacang hijau sebentar. Remas sampai kulit arinya terlepas.
Kukus kacang hijau sampai matang kemudian tumbuk sampai halus.
4) Masak kacang hijau yang sudah ditumbuk di atas api kecil, lalu tambahkan gula, daun
pandan, dan air.
5) Aduk sampai adonan isian menjadi kering dan dapat dibentuk. Kemudian angkat adonan
isian dan bagi menjadi 20 bagian.
6) Ambil satu bagian adonan kulit, lalu pipihkan tambahkan adonan isian di tengah adonan
kulit. Kemuadian, tutup adonan isian sampai tertutup semua dengan adonan kulit. Bentuk
menjadi bundar.
7) Siapkan cetakan dan taburi cetakan dengan sedikit tepung ketan.
8) Cetak adonan yang sudah dibuat tadi sambal ditekan-tekan agar bentuknya menjadi jelas.
9) Ketok cetakan sampai adonan keluar, lalu alasi dengan daun pisang. Kukus adonan selama
lebih kurang 15 menit.
10) Setelah kue ku ketan matang, angkat dan dinginkan. Kue ku ketan siap disajikan.
1. Tujuan teks prosedur tersebut adalah?
a. Memaparkan ciri-ciri adonan kue ku ketan yang baik.
b. Menjelaskan Langkah-langkah membuat kue ku ketan.
c. Menguraikan pemilihan kacang hijau yang baik untuk isian.
d. Menjelaskan cara membentuk isian untuk adonan kue.
2. Pernyataan yang sesuai dengan isi teks prosedur tersebut adalah?
a. Tepung ketan, gula garam dan kacang hijau dicampur menjadi satu adonan .
b. Adonan yang telah dibentuk bulat, ditaburi tepung ketan kering dan dikukus.
c. Adonan kulit dipipihkan, lalu diberi isian kacang hijau dan dibentuk menjadi bundar.
d. Kacang hijau direbus hingga mengembang dan kulit airnya terkelupas, lalu ditumbuk.
3. Bahan yang tidak diperlukan untuk membuat kue ku ketan adalah?
a. Tepung ketan
b. Kacang hijau
c. Kelapa parut
d. Santan kelapa
4. Teks prosedur tersebut mempunyai struktur yang terdiri atas?
a. Alat dan bahan
b. Tujuan dan bahan
c. Tujuan dan Langkah-langkah
d. Bahan dan Langkah-langkah
5. Langkah kedelapan dalam teks prosedur tersebut menggunakan konjungsi hubungan
a. Waktu
b. Sebab
c. Tujuan
d. Syarat
6. Keterangan tujuan pada teks prosedur tersebut terdapat pada kalimat nomor
a. 7)
b. 8)
c. 9)
d. 10)
1) Letakkan tangan kiri di bagian sisi yang besar pada gendang, lalu tangan kanan di bagian kecil
pada gendang
2) Pastikan posisi tangan nyaman dan tidak tegang. Semakin nyaman dan santai akan semakin
enak dalam memainkan gendang.
3) (………..)
4) Teknik memukul pada tangan kiri agak sedikit berbeda dengan tangan kanan.
5) Posisikan tangan kiri untuk memainkan pukulan menggunakan ujung jari telunjuk , ujung jari
manis, dan telapak tangan bagian bawah.
6) Kemudian, mainkan sesuai irama lagu yang dimainkan.
7) Agar bisa mengikuti ketukan dari irama lagu tersebut, dengarkan dengan seksama dan ingat
baik-baik ketukannya. Setelah itu cobalah atau terapkan ketukan tersebut.
7. Bagian rumpang teks prosedur tersebut dapat dilengkapi dengan kalimat?
a. Gunakan kedua tangan untuk memegang bagian badan gendang dan pukullah dengan
menggunakan telapak tangan
b. Posisikan tangan kanan untuk memukul menggunakan jari telunjuk dan manis pada bagian
gendang tersebut
c. Letakkan tangan kanan dan kiri di atas badan gendang dan impitkan badan dengan badan
gendang
d. Pakailah telapak tangan kanan dan jari-jari tangan kiri untuk memukul bagian kulit gendang
8. Pernyataan yang berupa kalimat deklaratif terdapat pada nomor?
a. 1)
b. 2)
c. 4)
d. 5)
9. Konjungsi yang digunakan dalam petunjuk nomor 6), termasuk hubungan
a. Hasil
b. Sebab
c. Syarat
d. Perurutan
Kutipan teks laporan hasil observasi berikut untuk soal nomor 10-14
Tanaman adalah makhluk hidup yang selalu tumbuh dan berkembang. Setiap tanaman
memiliki ciri dan karakteristik sendiri yang membuatnya berbeda satu dengan yang lainnya.
Keindahan dan keunikan suatu tanaman membuat tanaman tersebut menjadi popoler, dicari banyak
orang, memiliki harga tinggi, dan diinginkan kehadirannya dalam sebuah taman. Salah satu tanaman
tersebut adalah tanaman hias. Tanaman hias adalah tanaman bunga atau daun yang memiliki bentuk
dan warna yang indah.
Tanaman hias dikelompokkan berdasarkan daya Tarik utamanya, yaitu tanaman hias bunga
dan tanaman hias daun. Tanaman hias bunga ditonjolkan berdasarkan keindahan bunganya. Ada
tanaman yang berbunga sepanjang tahun. Seperti kembang merak, sikat botol, dan bugenvil. Ada
juga tanaman yang berbunga pada bulan-bulan tertentu, seperti bunga kecrutan dan flamboyant.
Selain itu, ada tanaman yang mmemiliki bunga sedang, seperti bungur dan melati. Tanaman yang
memiliki bunga sedikit, seperti sutra Bombay dan kembang sepatu.
Tanaman hias daun menonjolkan keindahan daun yang dinikmati pecintanya. Bentuk dan
warna daun yang dipilih adalah yang menarik perhatian. Keindahan tanaman hias daun relatif lebih
lama dari tanaman hias bunga. Jenis tanaman hias daun, seperti cemara kipas, bromelia kaktus, dan
sirih-sirihan.
Tanaman hias memiliki beberapa manfaat. Tanaman hias dapat memperindah taman, sebagai
peneduh, memodifikasi pergerakan angin, dan memodifikasi suhu udara. Tanaman hias juga dapat
digunakan sebagai pembentuk ruang, pembatas pandangan kurang baik, dan pemberi privasi pada
ruang luar. Selain itu, tanaman hias digunakan untuk mengendalikan dan mencegah silau,
mengendalikan dan memodifikasi suara.
10. Bagian deskripsi manfaat terdapat pada paragraf?
a. Kesatu
b. Kedua
c. Ketiga
d. Keempat
11. Ide pokok paragraf kedua adalah?
a. Daya Tarik utama tanaman hias dikelompokkan menjadi tanaman hias bunga dan
tanaman hias daun
b. Tanaman hias adalah tanaman bunga atau daun yang memiliki bentuk dan warna yang
indah
c. Keindahan tanaman hias daun menarik perhatian dan relatif lebih lama dari tanaman hias
bunga
d. Tanaman hias memiliki manfaat yang dapat memperindah taman, sebagai peneduh, dan
memodifikasi pergerakkan angin
12. Masalah yang dibahas dalam kutipan teks tersebut adalah?
a. Merawat tanaman hias dan manfaatnya
b. Jenis-jenis tanaman hias dan manfaatnya
c. Karakteristik tanaman hias dan manfaatnya
d. Cara menanam tanaman hias dan menfaatnya
13. Jenis bunga hias yang dapat berbunga sepanjang tahun adalah?
a. Bunga kecrutan, flamboyant, dan sutra Bombay
b. Sutra Bombay, kembang sepatu, dan flamboyant
c. Kembang merak, sikat botol, dan bugenvil
d. Bunga kecrutan, kembang sepatu, dan bugenvil
14. Makna kata karakteristik dalam kutipan teks tersebut adalah?
a. Tanda tertentu
b. Bagian unik
c. Unsur khas
d. Sifat khas
15. Bacalah paragraf berikut!
Alzheimer adalah sejenis sindrom dengan apoptosis sel-sel otak pada saat yang hampir
bersamaan sehingga otak tampak mengkerut dan mengecil. Alzheimer juga disebut dengan
penyakit yang berhubungan dengan orang tua. Ketika Alzheimer terjadi, kecerdasa intelektual
dan kemampuan bersosialisasi menurun drastic sehingga memengaruhi aktivitas harian.
Kesehatan jaringan otak pun mengalami penurunan dan menyababkan menurunnya daya
ingat.
16. Pernyataan yang mengandung konjungsi antar kalimat yang tepat adalah?
a. 1)
b. 2)
c. 3)
d. 4)
17. Pengulangan pada subjek ditunjukkan oleh kalimat nomor?
a. 1) dan 2)
b. 1) dan 3)
c. 2) dan 3)
d. 3) dan 4)
Bukit Teletubies menawarkan pemandangan yang memesona. Bukit ini dipenuhi hamparan
rumput dan pepohonan hijau. Hamparan rumput tersebut bagaikan permadani hijau. Selain itu,
padang ilalang di kaki bukit membuat Bukit Teletubies semakin terlihat menawan. Sunrise di bukit ini
juga sangat cantik karena matahari muncul di balik bukit dan tertutup awan tipis.
Maestro dan kelinci segera memerintahkan dua puluh ekor kodok yang ada di padang rumput
untuk menelan butiran embun. Sementara itu, hujan sudah semakin deras. Setelah menelan butiran
embun, beberapa kodok mencoba suara nyanyian mereka. Jangkrik tak mau ketinggalan, mereka
mengiringi nyanyian kodok.
Tak perlu waktu lama, suara kodok, jangkrik, gemericik air, dan embusan angin, gesekan
dedaunan, semua menyatu membentuk harmonisasi yang indah. Meskipun hujan telah berhenti,
mereka bernyanyi sampai jauh malam.