31

BAB III
KERANGKA KONSEP PENELITIAN

A. Kerangka Konsep
Soft drink mengandung karbohidrat sederhana dalam konsentrasi yang tinggi,

yaitu glukosa, fruktosa, sukrosa, dan kandungan gula sederhana lainnya. Bakteri

dalam mulut memfermentasikan karbohidrat dan menghasilkan asam yang dapat

merusak enamel selama proses karies gigi, oleh karena itu minuman yang manis

dapat meningkatkan resiko karies gigi. Kebanyakan soft dink mengandung zat

asam dan memiliki pH 3,0 atau lebih rendah sehingga dapat menyebabkan

demineralisasi pada jaringan keras gigi dan mempercepat terjadinya karies gigi

(Alamsyah, 2010).

Berdasarkan teori yang telah dibahas, maka kerangka konsepnya dapat

digambarkan sebagai berikut:

Variabel Independen Variabel Dependen

Konsumsi Soft Drink Status Karies Gigi

B. Variabel Penelitian
1. Variabel Bebas
Variabel bebas (independen) pada penelitian ini adalah Mengkonsumsi Soft drink.
2. Variabel Terikat
Variabel terikat (dependen) pada penelitian ini adalah Status Karies gigi.
 32

C. Definisi Operational
Tabel 3.1 Definisi Operasional

No Variabel Definisi Operasional Cara Ukur Alat Ukur Hasil Skala

Ukur Ukur

Variabel Independen
1. Soft Drink Minuman ringan (soft Wawancara Kuisioner Rendah Ordinal
drink) adalah
minuman yang tidak <50%
mengandung alkohol, Tinggi
merupakan minuman
olahan dalam bentuk ≥ 50%
bubuk atau cair dengan
glukosa tinggi serta
bahan tambahan
lainnya baik alami
maupun sintetik yang
dikemas dalam
kemasan siap untuk
dikonsumsi

Variabel Dependen
2. Status Derajat dari penyakit Pemeriksaan -DMFT/ Sangat Ordinal
Karies jaringan gigi yang Deft rendah
Gigi ditandai dengan -Diagnosa = 0,0-
kerusakan jaringan, set 1,1
dimulai dari email, -Kartu Renda
dentin dan meluas status h =
kearah pulpa. karies 1,2-2,6
gigi Sedan
g=
2,7-4,4
Tinggi
=
4,5-65
Sangat
tinggi
=
 33

>6,6

D. Hipotesis Penelitian
Hipotesis atau anggapan dasar adalah jawaban sementara terhadap masalah,
berdasarkan landasan teori dan hasil penelitian yang sudah diuraikan maka
hipotesis dalam penelitian ini adalah ada hubungan mengkonsumsi soft drink
dengan status karies gigi pada murid kelas IV dan V SD Negeri 62 Banda Aceh.