LAMPIRAN IV

JADUAL MENCUCI DEWAN MAKAN PLKPM

BIL AKTIVITI KEKERAPAN CATATAN*

1 Menyapu & Mengemop lantai
a) Ruang Dapur dan Stor Setiap hari
yang
b) Ruang makan digunakan
c) Ruang menghidang
2 Mencuci & mengelap
a) Dinding
b) Cermin muka
Seminggu
c) Kipas
sekali
d) Tiang
e) Tingkap
f) Pintu
3 Buffing Lantai
a) Ruang Dapur dan Stor Seminggu
b) Ruang makan sekali
c) Ruang menghidang
4 Mencuci dan Membersih
a) Tandas dewan makan VIP
Setiap hari
b) Tandas dewan makan
yang
Peserta
digunakan
c) Sinki Mencuci Tangan
d) Longkang
5 Membersih dan mengelap meja, Setiap hari
kerusi & lain-lain kelengkapan yang
digunakan
6 Seminggu
Menyapu dan membuang sawang
sekali
7 Mencuci /membasuh peralatan
yang telah siap disediakan oleh
pihak PLKPM;
Setiap hari
a) Memasak yang
b) Kitchen Hood digunakan
c) Mesin Ice Cube/Frezer

*Peralatan dan alat mencuci disediakan oleh pembekal.