BENTUK MIKROSKOPIK SIMPLISIA

➢ Amylum solani
Kelembak Tanaman asal : Solanum tuberosum L
Familia : Solanaceae
Nama Daerah : Pati kentang
Organoleptik
Warna : Putih
Bentuk : Halus
Bau : Tidak berbau
Rasa : Tidak berasa

➢ Amylum manihot
Tanaman asal : Manihot utilissima Pohl
Familia : Euphorbiaceae
Nama Daerah : Pati singkong
Organoleptik
Warna : Putih
Bentuk : Halus
Bau : Tidak berbau
Rasa : Tidak berasa

➢ Amylum maydis
Tanaman asal : Zea mays L
Familia : Poaceae / Graminae
Nama Daerah : Pati jagung
Organoleptik
Warna : Putih
Bentuk : Halus
Bau : Tidak berbau
Rasa : Tidak berasa
➢ Jambu biji
Tanaman asal : Psidium guajava L.
Familia : Myrtaceae
Nama Daerah : Daun jambu biji

Organoleptik
Warna : Hijau kecokelatan
Bau : Bau khas
Rasa : Mula-mula tidak berasa , lama-
lama kelat dan pahit

➢ Keji beling
Tanaman asal : Sericocalyx crispus (L.)
Bremek
Familia : Acanthaceae
Nama Daerah : Daun kejibeling

Organoleptik
Warna : Hijau tua sampai hitam kelabu
Bau : Bau lemah
Rasa : Agak kelat dan agak pahit
➢ Jati belanda
Tanaman asal : Guazuma ulmifolia
Lam.
Familia : Malvaceace
Nama Daerah : Daun jati blanda

Organoleptik
Warna : Hijau kecokelatan sampai
cokelat muda
Bau : Bau khas lemah
Rasa : Agak kelat

➢ Sirih merah
➢ Kayu manis
Tanaman asal :
Cinnamomum burmanni
Familia : Lauraceae
Nama Daerah : Kulit kayu
manis

Organoleptik
Warna : cokelat kekuningan
atau cokelat sampai cokelat
kemerahan
Bau : Bau khas
Rasa : Sedikit manis

➢ Cengkeh
Tanaman Asal : Eugenia
caryophyllus (Spreng) Bullock et
Horison.
Familia : Myrtaceae
Nama daerah : Cengkeh

Organoleptik
Warna : Coklat
Bau : Aromatik kuat
Rasa : Pedas

Keterangan :
Dalam kloral hidrat :
1. Parenkim dengan kelenjar minyak
2. Epidermis dengan stomata
3. Parenkim dengan kristal Ca-oksalat bentuk roset
4. Polen sel
5. Epidermis dengan kutikula yang tebal
6. Serabut sklerenkim
7. Sel batu
8. Berkas pengangkut dan kristal Ca-oksalat bentuk roset
➢ Ciplukan
Tanaman asal : Physalis
minima L.
Familia : Solanaceae
Nama Daerah : Herba
ceplukan

Organoleptik
Warna : Batang coklat
kekuningan, helaian daun
cokelat kehitaman
Bau : Tidak berbau
Rasa : Sangat pahit

➢ Lada hitam
Tanaman asal : Piper nigrum
L.
Familia : Piperaceae
Nama Daerah : Buah Lada
Hitam

Organoleptik
Warna : Cokelat kelabu
sampai hitam kecokelatan
Bau : Bau aromatik
Rasa : Sangat pedas
➢ Kapulaga
Tanaman asal : Amomum
compactum Sol.
Familia : Zingiberaceae
Nama Daerah : Buah
Kapulaga

Organoleptik
Warna : Kulit buah
berwarna kecokelatan
atau kuning muda
kecokelatan, biji berwarna
cokelat kemerahan
Bau : Bau khas aromatik
Rasa : Agak pedas

➢ Akar wangi
Tanaman asal : Vetiveria
zizanioides (L.) Nash
Familia : Poaceae
Nama Daerah : Akar
wangi

Organoleptik
Warna : Cokelat
kekuningan atau cokelat
muda
Bau : Bau khas
Rasa : Tidak berasa